Cava & Hotel Mastinell

Cava & Hotel Mastinell ★★★★★, Vilafranca del Penedès, Barcelona. Exclusivitat & disseny. Exclusividad & diseño. NIRTC: HB-004559
(503)

Mastinell Cava & Hotel is a five-star hotel located in Vilafranca del Penedès. Its unique architecture emulates the sinuous form of cava bottles on a riddling rack and its roof features a mosaic that pays tribute to Antoni Gaudí. Cava & Hotel Mastinell is undoubtedly one of the most unique hotels in the Penedès area, promoting wine tourism and respect for the environment.

🍇 Amb l'arribada de la calor, les nostres parcel·les es troben en una de les etapes més importants del cicle vegetatiu. ...
18/06/2026

🍇 Amb l'arribada de la calor, les nostres parcel·les es troben en una de les etapes més importants del cicle vegetatiu. Els raïms continuen el seu desenvolupament mentre la vinya concentra la seva energia a aconseguir l'equilibri perfecte entre creixement, maduració i qualitat.

Cada jornada en la vinya és clau. El seguiment constant dels ceps, la cura de l'entorn i el respecte pels temps de la naturalesa ens permeten acompanyar aquest procés amb la màxima precisió, establint les bases d'una verema d'excel·lència. Un treball silenciós en el camp que comença a anticipar el caràcter dels vins i caves que arribaran en la pròxima collita.
-
🍇 Con la llegada del calor, nuestras parcelas se encuentran en una de las etapas más importantes del ciclo vegetativo. Los racimos continúan su desarrollo mientras la vid concentra su energía en alcanzar el equilibrio perfecto entre crecimiento, maduración y calidad.

Cada jornada en el viñedo es clave. El seguimiento constante de las cepas, el cuidado del entorno y el respeto por los tiempos de la naturaleza nos permiten acompañar este proceso con la máxima precisión, sentando las bases de una vendimia de excelencia. Un trabajo silencioso en el campo que empieza a anticipar el carácter de los vinos y cavas que llegarán en la próxima cosecha.
-
🍇 With the arrival of warmer weather, our vineyards are entering one of the most important stages of the growing cycle. The grape clusters continue to develop while the vines focus their energy on achieving the perfect balance between growth, ripening, and quality.

Every day in the vineyard is crucial. Constant monitoring of the vines, care for the environment, and respect for nature’s timing allow us to guide this process with the utmost precision, laying the foundation for an exceptional harvest. This quiet work in the field begins to foreshadow the character of the wines and cavas that will emerge from the next harvest.

🥂 El Wine Bar de Mastinell és el lloc on el celler i el capvespre es troben. Una copa de cava elaborat aquí mateix. Vist...
17/06/2026

🥂 El Wine Bar de Mastinell és el lloc on el celler i el capvespre es troben. Una copa de cava elaborat aquí mateix. Vistes a la vinya. La brisa de l'Alt Penedès. Uns ibèrics i formatges de la comarca, per a delectar-los sense pressa.

El pla perfecte.
-
🥂 El Wine Bar de Mastinell es el lugar donde la bodega y el atardecer se encuentran. Una copa de cava elaborado aquí mismo. Vistas al viñedo. La brisa del Alt Penedès. Unos ibéricos y quesos de la comarca, para deleitarlos sin prisa.

El plan perfecto.
-
🥂 The Mastinell Wine Bar is where the winery and the sunset meet. A glass of cava made right here. Views of the vineyard. The breeze of the Alt Penedès. Local Iberian ham and cheeses, to savor at your leisure.

The perfect plan.

🆕 Hi ha moltes maneres de descobrir Mastinell. I ara, més que mai. Us presentem les nostres noves experiències de enotur...
16/06/2026

🆕 Hi ha moltes maneres de descobrir Mastinell. I ara, més que mai. Us presentem les nostres noves experiències de enoturismo, dissenyades per a gaudir del vi, el cava i el territori des de perspectives úniques:

🧀 Maridatge d'Autor: Cava i Formatges
🍫 Maridatge d'Autor: Cava i Cacau
🧺 Pícnic Signature Mastinell
🍷 Tour privat a dos cellers i tastos
💆 Vinoteràpia 60'
🫒 Sabors de l'olivera
🚴 Explora el Penedès en e-bike

Experiències pensades per a sorprendre, aprendre, relaxar-se i connectar amb l'essència del Penedès. Reserva ja la teva en shop.mastinell.com.
-
🆕 Hay muchas formas de descubrir Mastinell. Y ahora, más que nunca. Os presentamos nuestras nuevas experiencias de enoturismo, diseñadas para disfrutar del vino, el cava y el territorio desde perspectivas únicas:

🧀 Maridaje de Autor: Cava y Quesos
🍫 Maridaje de Autor: Cava y Cacao
🧺 Picnic Signature Mastinell
🍷 Tour privado a dos bodegas y catas
💆 Vinoterapia 60'
🫒 Sabores del olivo
🚴 Explora el Penedès en e-bike

Experiencias pensadas para sorprender, aprender, relajarse y conectar con la esencia del Penedès. Reserva ya la tuya en shop.mastinell.com
-
🆕 There are many ways to discover Mastinell. And now, more than ever. We’re excited to present our new wine tourism experiences, designed to let you enjoy wine, cava, and the region from unique perspectives:

🧀 Signature Pairing: Cava and Cheese
🍫 Signature Pairing: Cava and Cocoa
🧺 Mastinell Signature Picnic
🍷 Private Tour of Two Wineries and Tastings
💆 60-Minute Wine Therapy
🫒 Flavors of the Olive Tree
🚴 Explore the Penedès by E-bike

Experiences designed to surprise, educate, relax, and connect you with the essence of the Penedès. Book yours now at shop.mastinell.com

Brut, Extra Brut o Brut Nature: tres maneres distintes d'expressar el cava.La diferència entre ells està en la quantitat...
15/06/2026

Brut, Extra Brut o Brut Nature: tres maneres distintes d'expressar el cava.

La diferència entre ells està en la quantitat de sucre afegida al final de l'elaboració, que aporta perfils més versàtils, més secs o més directes.

En Mastinell entenem el cava des d'una mirada gastronòmica, per això busquem sempre equilibri i una expressió neta i elegant en cadascuna de les nostres elaboracions i per a això, fins i tot tenint perfils brut, el dosatge de sucre és mínima per a mantenir la identitat del cava: màxima expressió del terrer i la criança.
-
Brut, Extra Brut o Brut Nature: tres maneras distintas de expresar el cava.

La diferencia entre ellos está en la cantidad de azúcar añadida al final de la elaboración, que aporta perfiles más versátiles, más secos o más directos.

En Mastinell entendemos el cava desde una mirada gastronómica, por eso buscamos siempre equilibrio y una expresión limpia y elegante en cada una de nuestras elaboraciones y para ello, aun teniendo perfiles brut, la dosificación de azúcar es mínima para mantener la identidad del cava: máxima expresión del terruño y la crianza.
-
Brut, Extra Brut, or Brut Nature: three distinct ways of expressing cava.

The difference between them lies in the amount of sugar added at the end of the production process, which results in more versatile, drier, or more straightforward profiles.

At Mastinell, we approach cava from a gastronomic perspective, which is why we always seek balance and a clean, elegant expression in each of our wines. To achieve this, even in our brut styles, the dosage of sugar is minimal to preserve the cava’s identity: the full expression of the terroir and aging.

🔥 Celebra la nit més màgica de l'any en En Rima.Aquest 23 de juny, hem preparat un Menú Especial Sant Joan per a gaudir ...
12/06/2026

🔥 Celebra la nit més màgica de l'any en En Rima.

Aquest 23 de juny, hem preparat un Menú Especial Sant Joan per a gaudir d'una vetllada única entre gastronomia, brindis i el millor ambient en el cor del Penedès. Una proposta exclusiva dissenyada per a compartir una nit inoblidable, on els sabors de temporada i la creativitat de la nostra cuina seran els protagonistes.

⚠️ Places limitades
📞 Reserva la teva taula: 931 15 61 32
-
🔥 Celebra la noche más mágica del año en En Rima.

Este 23 de junio, hemos preparado un Menú Especial Sant Joan para disfrutar de una velada única entre gastronomía, brindis y el mejor ambiente en el corazón del Penedès. Una propuesta exclusiva diseñada para compartir una noche inolvidable, donde los sabores de temporada y la creatividad de nuestra cocina serán los protagonistas.

⚠️ Plazas limitadas
📞 Reserva tu mesa: 931 15 61 32
-
🔥 Celebrate the most magical night of the year at En Rima.

This June 23, we’ve prepared a special Sant Joan menu so you can enjoy a unique evening filled with fine dining, toasts, and the best atmosphere in the heart of the Penedès region. An exclusive experience designed to help you share an unforgettable night, where seasonal flavors and the creativity of our kitchen take center stage.

⚠️ Limited seating
📞 Reserve your table: 931 15 61 32

🥂 Sant Joan sap millor amb Mastinell.Del 10 al 20 de juny, gaudeix d'un 15% de descompte en els nostres vins i caves per...
10/06/2026

🥂 Sant Joan sap millor amb Mastinell.

Del 10 al 20 de juny, gaudeix d'un 15% de descompte en els nostres vins i caves per a omplir la teva taula de brindis, sopars a l'aire lliure i nits d'estiu inoblidables.

Codi: SANTJOAN26

Perquè tota gran celebració comença amb una bona copa de Mastinell.
-
🥂 Sant Joan sabe mejor con Mastinell.

Del 10 al 20 de junio, disfruta de un 15% de descuento en nuestros vinos y cavas para llenar tu mesa de brindis, cenas al aire libre y noches de verano inolvidables.

Código: SANTJOAN26

Porque toda gran celebración empieza con una buena copa de Mastinell.
-
🥂 Sant Joan is even better with Mastinell.

From June 10–20, enjoy 15% off our wines and cavas to fill your table with toasts, al fresco dinners, and unforgettable summer nights.

Code: SANTJOAN26

Because every great celebration starts with a good glass of Mastinell.

✨ Aquest 10 de juny es compleixen 100 anys de la defunció d'Antoni Gaudí, un dels arquitectes més universals i una figur...
10/06/2026

✨ Aquest 10 de juny es compleixen 100 anys de la defunció d'Antoni Gaudí, un dels arquitectes més universals i una figura que continua inspirant la manera en què entenem la bellesa, la naturalesa i el disseny.

En Mastinell, el seu llegat és present en cada mirada a l'edifici. La silueta del nostre Cava & Hotel evoca una filera d'ampolles en rima, mentre que la seva coberta està revestida amb la tècnica del trencadís, el característic mosaic que Gaudí va convertir en una de les seves senyes d'identitat en obres com el Park Güell o La Pedrera. Perquè en Mastinell, igual que en l'obra de Gaudí, la inspiració neix de la terra i es transforma en una experiència única.
-
✨ Este 10 de junio se cumplen 100 años del fallecimiento de Antoni Gaudí, uno de los arquitectos más universales y una figura que sigue inspirando la manera en que entendemos la belleza, la naturaleza y el diseño.

En Mastinell, su legado está presente en cada mirada al edificio. La silueta de nuestro Cava & Hotel evoca una hilera de botellas en rima, mientras que su cubierta está revestida con la técnica del trencadís, el característico mosaico que Gaudí convirtió en una de sus señas de identidad en obras como el Park Güell o La Pedrera. Porque en Mastinell, igual que en la obra de Gaudí, la inspiración nace de la tierra y se transforma en una experiencia única.
-
✨ June 10 marks the 100th anniversary of the death of Antoni Gaudí, one of the world’s most renowned architects and a figure who continues to inspire the way we understand beauty, nature, and design.

At Mastinell, his legacy is evident in every view of the building. The silhouette of our Cava & Hotel evokes a row of bottles lined up in a row, while its roof is clad using the trencadís technique—the characteristic mosaic that Gaudí made one of his hallmarks in works such as Park Güell and La Pedrera. Because at Mastinell, just as in Gaudí’s work, inspiration springs from the earth and is transformed into a unique experience.

🥂 Cada ampolla del nostre Brut Rosé té una història que comença molt abans del brindis.Amb el tiratge, iniciem la segona...
09/06/2026

🥂 Cada ampolla del nostre Brut Rosé té una història que comença molt abans del brindis.

Amb el tiratge, iniciem la segona fermentació en ampolla, una etapa fonamental en la qual es formen les bombolles i comença una criança que aportarà elegància, finor i complexitat al cava.

És un moment discret, però essencial. Un d'aquests processos que no es veuen quan destapem una ampolla, però que marquen la diferència en cada copa. Temps, paciència i tradició al servei de l'excel·lència.
-
🥂 Cada botella de nuestro Brut Rosé tiene una historia que comienza mucho antes del brindis.

Con el tiraje, iniciamos la segunda fermentación en botella, una etapa fundamental en la que se forman las burbujas y empieza una crianza que aportará elegancia, finura y complejidad al cava.

Es un momento discreto, pero esencial. Uno de esos procesos que no se ven cuando descorchamos una botella, pero que marcan la diferencia en cada copa. Tiempo, paciencia y tradición al servicio de la excelencia.
-
🥂 Every bottle of our Brut Rosé has a story that begins long before the toast.

With the tirage, we begin the second fermentation in the bottle—a crucial stage during which the bubbles form and the aging process begins, imparting elegance, finesse, and complexity to the cava.

It is a quiet but essential moment. One of those processes that goes unseen when we uncork a bottle, yet makes all the difference in every glass. Time, patience, and tradition in the service of excellence."

🥂 Cada ampolla del nostre Brut Rosé té una història que comença molt abans del brindis.Amb el tiratge, iniciem la segona...
09/06/2026

🥂 Cada ampolla del nostre Brut Rosé té una història que comença molt abans del brindis.

Amb el tiratge, iniciem la segona fermentació en ampolla, una etapa fonamental en la qual es formen les bombolles i comença una criança que aportarà elegància, finor i complexitat al cava.

És un moment discret, però essencial. Un d'aquests processos que no es veuen quan destapem una ampolla, però que marquen la diferència en cada copa. Temps, paciència i tradició al servei de l'excel·lència.
-
🥂 Cada botella de nuestro Brut Rosé tiene una historia que comienza mucho antes del brindis.

Con el tiraje, iniciamos la segunda fermentación en botella, una etapa fundamental en la que se forman las burbujas y empieza una crianza que aportará elegancia, finura y complejidad al cava.

Es un momento discreto, pero esencial. Uno de esos procesos que no se ven cuando descorchamos una botella, pero que marcan la diferencia en cada copa. Tiempo, paciencia y tradición al servicio de la excelencia.
-
🥂 Every bottle of our Brut Rosé has a story that begins long before the toast.

With the tirage, we begin the second fermentation in the bottle—a crucial stage during which the bubbles form and the aging process begins, imparting elegance, finesse, and complexity to the cava.

It is a quiet but essential moment. One of those processes that goes unseen when we uncork a bottle, yet makes all the difference in every glass. Time, patience, and tradition in the service of excellence.

Dirección

Carretera De Vilafranca A Sant Marti Sarroca Km 0, 5, (BP-2121)
Vilafranca Del Penedès
08720

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cava & Hotel Mastinell publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir

Categoría