Domaine La Gayolle

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Domaine La Gayolle Domaine viticole bio en Provence Verte
Vins, dégustations & visites 🍷
Œnotourisme & accueil groupes 🌳
Séminaires & mariages ✨
📍 Var — Provence

Le Domaine La Gayolle, acquis en 1855 par la famille Paul se situe sur la commune de La Celle, au cœur de la Provence Verte. Le site, classé monument historique, se distingue par une chapelle du XIème siècle dans la quelle fût découvert un des plus anciens sarcophages du monde Paléochrétien, mystérieuse sépulture de la noble romaine Syagria, donnant ainsi le nom à la cuvée emblématique du Domaine, la cuvée Syagria. Terroir de l'AOP Coteaux Varois en Provence, le vignoble réalise des vins alliant fraîcheur et concentration, légèreté et complexité aromatique, reflétant ainsi le savoir-faire ancestral du Domaine familial La Gayolle. Sous l'ombre de nos platanes quadri-centenaires classés Arbres Remarquables, laissez vous importer le temps d'une dégustation par nos vins de tradition en vous immergeant dans un lieu unique et chargé en histoire.

🍇 Un lieu chargé d’histoire, où le vin continue de s’écrire…Au Domaine La Gayolle, notre chai du XIIe siècle a traversé ...
23/10/2026

🍇 Un lieu chargé d’histoire, où le vin continue de s’écrire…

Au Domaine La Gayolle, notre chai du XIIe siècle a traversé les siècles. Semi-enterré, empreint d’histoire, il fait partie de ces lieux qui racontent le domaine autrement. Un lieu où le temps, le savoir-faire et le vin se rencontrent. 🍷

Et si vous veniez y découvrir le travail du vigneron d’un peu plus près ?

Le samedi 7 novembre, place à un atelier d’assemblage et d’accords mets-vins. Le temps d’un moment convivial, apprenez à associer les saveurs, expérimentez et créez votre propre assemblage… avec une bouteille à emporter en souvenir !

📅 Samedi 7 novembre à 16 h
📍 Domaine La Gayolle — La Celle
🍷 30 € par personne
🎟️ Sur réservation, places limitées

👉 Infos et réservations : lien en bio et en commentaire !

🍷 À vous maintenant de pousser les portes de notre chai et de vous glisser, le temps d’un atelier, dans la peau d’un vigneron !

🍇 ET SI VOUS CRÉIEZ VOTRE PROPRE CUVÉE ?Et si, le temps d’un atelier, vous passiez de l’autre côté du verre ? 🍷Le samedi...
21/10/2026

🍇 ET SI VOUS CRÉIEZ VOTRE PROPRE CUVÉE ?

Et si, le temps d’un atelier, vous passiez de l’autre côté du verre ? 🍷

Le samedi 7 novembre, on vous donne rendez-vous au Domaine La Gayolle pour un atelier d’assemblage de vins et d’accords mets-vins. L’occasion de découvrir autrement le travail du vigneron, d’expérimenter différentes associations et de comprendre comment quelques nuances peuvent transformer un vin.

À vous de goûter, de comparer, de trouver votre équilibre… et de créer un assemblage qui vous ressemble. Le petit plus ? Vous repartirez avec votre propre bouteille, souvenir d’un moment aussi gourmand que convivial.

📅 Samedi 7 novembre à 16 h
📍 Domaine La Gayolle — La Celle
🍷 30 € par personne
🎟️ Réservation obligatoire — places limitées.

Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux, venez partager cette expérience avec nous !

👉 Infos et réservations : lien en bio et en commentaire.

🍷 DES SOIRÉES POUR RÉCHAUFFER L’HIVER !Cet hiver, on se retrouve à La Gayolle pour des soirées à thème, de la musique, d...
17/10/2026

🍷 DES SOIRÉES POUR RÉCHAUFFER L’HIVER !

Cet hiver, on se retrouve à La Gayolle pour des soirées à thème, de la musique, des dégustations et de beaux moments à partager. 🎶

✨ LE PROGRAMME

🍇 7 novembre · 16 h — Assemblez votre cuvée
Atelier assemblage & accords mets-vins : créez votre vin et repartez avec votre bouteille. (30 €)

🎄 4 décembre · 19 h — La Nuit des 5 Sens
Jeux sensoriels, blind test, boutique de Noël et lots à gagner.

🎿 5 février · 19 h — Tout Schuss à La Gayolle
Ambiance montagne, vin rouge, fromage et dress code ski !

🍷 5 mars · 19 h — Découverte du Millésime
Nouveaux millésimes, démonstration de mise en bouteille et concert rock live avec Never Get Old.

🤍 2 avril · 19 h — La Nuit en Blanc
Dress code blanc, Ennodius Blanc et DJ.

🍽️ 3 avril · 19 h — La Gayolle à Table
Dîner gastronomique en 5 plats, accords mets-vins autour des cuvées Ennodius et piano jazz & bossa live. 139 €/personne · 30 places.

🥂 LES INFOS PRATIQUES

🍷 Soirées à 10 €/personne, avec un verre de vin offert à l’arrivée (hors atelier et dîner gastronomique). Vins du domaine et restauration sur place.

📅 Réservation obligatoire : liens en bio et en commentaire. Programme détaillé via le lien de réservation.

📍 Domaine La Gayolle · 83170 La Celle
📞 06 23 53 67 16 · Une question ? Contactez-nous !

Du vin, des rires, des bons moments. On vous attend ! 🍷

🌿 C’EST PARTI ! L’AVENTURE VOUS ATTEND À LA GAYOLLE ! 🍇Dès aujourd’hui, et tout le week-end, L’Empreinte du Temps vous o...
16/10/2026

🌿 C’EST PARTI ! L’AVENTURE VOUS ATTEND À LA GAYOLLE ! 🍇

Dès aujourd’hui, et tout le week-end, L’Empreinte du Temps vous ouvre exceptionnellement ses portes pour Vignobles en Scène !

En famille ou entre amis, partez sur un parcours de 6 km au cœur des vignes et des bois, résolvez 8 énigmes et découvrez le Domaine autrement. Une aventure pour prendre l’air, faire équipe et partager un bon moment… avec une dégustation commentée de nos vins pour les adultes à l’arrivée. 🍷

☀️ La météo s’annonce belle : c’est le moment idéal pour profiter du plein air ! Et si vous souhaitez prolonger la sortie, le pique-nique est possible sur le Domaine.

✨ Et ce week-end, profitez de notre offre spéciale :
🎟️ 10 € au lieu de 15 € pour les adultes 👧 Gratuit pour les enfants avec le code VIGNOBLESENSCENE

📅 Aujourd’hui, vendredi 16, samedi 17 et dimanche 18 octobre
🕙 Départs toutes les heures de 10h à 15h
📍 Domaine La Gayolle

Le week-end est lancé : qui sera de la partie ? 👀
👇 Identifiez votre équipe et réservez votre parcours via le lien en bio !

🍷 C’EST CE WEEK-END… ET IL RESTE ENCORE DES PLACES ! 👀Vignobles en Scène approche à grands pas et on vous réserve trois ...
15/10/2026

🍷 C’EST CE WEEK-END… ET IL RESTE ENCORE DES PLACES ! 👀

Vignobles en Scène approche à grands pas et on vous réserve trois jours de découvertes au Domaine La Gayolle. Si vous hésitiez encore, c’est le moment de vous décider !

😂 Vendredi 16 octobre : Les Vignobles du Rire
5 humoristes, du vin, de quoi se régaler et surtout une bonne dose de fous rires ! Et parce qu’on avait envie de vous faire une dernière surprise… 🎁

-5 € sur vos places avec le code GAYOLLE16, pour toute réservation en avance ! Une offre de dernière minute à ne pas laisser passer. 🍷

🎷 Samedi 17 octobre : Les Musicales dans les Vignes
Un concert jazz autour du saxophone avec Michel Pellegrino et ses musiciens, suivi d’une dégustation et d’une petite restauration sur place.

🧩 Et tout le week-end : L’Empreinte du Temps
6 km de balade, 8 énigmes et une aventure à partager en famille ou entre amis, au cœur des vignes et des bois. La météo s’annonce belle : de quoi profiter pleinement du parcours ! 🌿

Et pour les soirées, pas d’inquiétude côté fraîcheur : les spectacles auront lieu en intérieur, pour profiter de l’événement bien au chaud. 😉

📅 Les 16, 17 et 18 octobre
🎟️ Il reste des places, mais n’attendez pas le dernier moment, elles partent vite !

👉 Réservez dès maintenant via le lien en bio.

Alors, on se retrouve ce week-end au domaine ? 🍇

Au Domaine La Gayolle, chaque cuvée raconte un peu de notre histoire et du travail mené au fil des saisons.Aujourd’hui, ...
14/10/2026

Au Domaine La Gayolle, chaque cuvée raconte un peu de notre histoire et du travail mené au fil des saisons.

Aujourd’hui, nous sommes heureux de voir notre Ennodius Rouge 2022 sélectionné pour figurer dans le Guide Hachette des Vins 2027. Une belle reconnaissance pour cette cuvée et pour le savoir-faire que nous cultivons, génération après génération. 🍷

🎷 Envie d’une fin de journée au rythme du jazz ? On se retrouve samedi au Domaine La Gayolle !Dans le cadre des Musicale...
14/10/2026

🎷 Envie d’une fin de journée au rythme du jazz ? On se retrouve samedi au Domaine La Gayolle !

Dans le cadre des Musicales dans les Vignes, laissez-vous porter par le saxophone de Michel Pellegrino et ses musiciens, dans une ambiance musicale et conviviale. Et pour prolonger le plaisir : dégustation de nos vins et petite restauration sur place. 🍷

📅 Samedi 17 octobre
🕟 Accueil dès 16h30 · Concert à 17h

Alors, qui serait partant pour partager ce moment avec vous ? 👀
👇 Identifiez votre partenaire de concert !

🎟️ Infos et réservations : lien en bio et en commentaire.

😂 Vous avez aimé la soirée de cet été ? Alors, on remet ça vendredi !Les Vignobles du Rire reviennent au Domaine La Gayo...
12/10/2026

😂 Vous avez aimé la soirée de cet été ? Alors, on remet ça vendredi !

Les Vignobles du Rire reviennent au Domaine La Gayolle pour une nouvelle soirée placée sous le signe de l’humour, avec 5 humoristes, du bon vin et de quoi se régaler sur place. 🍷

📅 Vendredi 16 octobre
🕡 Accueil dès 18h30 · Spectacle à 20h30

Alors, qui est partant pour une nouvelle soirée de fous rires ? 👀
👇 Identifiez votre équipe de rire !

✨Avec :
@laurent_febvay_odonnell

🎟️ Infos et réservations : lien en bio et en commentaire

Contactez-nous pour plus d’infos : 06 23 53 67 16

🌿 Et si votre prochaine sortie se transformait en aventure ?Du 16 au 18 octobre, à l’occasion de Vignobles en Scène, L’E...
09/10/2026

🌿 Et si votre prochaine sortie se transformait en aventure ?

Du 16 au 18 octobre, à l’occasion de Vignobles en Scène, L’Empreinte du Temps ouvre exceptionnellement ses portes tout le week-end au Domaine La Gayolle. 🍇

Au programme : 6 km de balade à travers les vignes et les bois, 8 énigmes à résoudre et une aventure à partager en famille ou entre amis.

On observe, on cherche, on réfléchit, on avance ensemble… et surtout, on profite du Domaine autrement.

Et pour prolonger le moment, pique-nique possible sur place et dégustation commentée de nos vins pour les adultes à l’arrivée. 🍷

✨ Et pour Vignobles en Scène, profitez d’un tarif exceptionnel :

🎟️ 10 € au lieu de 15 € pour les adultes
👧 Gratuit pour les enfants avec le code VIGNOBLESENSCENE

🕙 Départs toutes les heures de 10h à 15h
📅 Les 16, 17 & 18 octobre
👟 Parcours de 6 km : prévoyez des chaussures confortables et votre envie d’explorer !

Avec qui viendrez-vous relever le défi ? Identifiez votre équipe en commentaire ! 👇

👉 Réservez votre aventure et pensez à saisir le code VIGNOBLESENSCENE lors de votre réservation ! Lien en bio et en commentaire.

📸 Nencioni Nathalie - Photographe

Il y a des matins où la Provence nous offre un spectacle à part. 🌅Au lever du soleil, le ciel s’embrase doucement au-des...
09/10/2026

Il y a des matins où la Provence nous offre un spectacle à part. 🌅

Au lever du soleil, le ciel s’embrase doucement au-dessus des vignes, et le paysage prend une toute autre lumière. Des instants simples qui nous rappellent la beauté de notre terroir et le plaisir de le voir vivre au fil des saisons.

📸 Un magnifique instant capturé par Patrick Blot, que nous sommes heureux de mettre à l’honneur à l’occasion du concours Ciels de Vendanges en Provence.

📷
de Provence FR

Adresse

DOMAINE LA GAYOLLE
La Celle
83170

Téléphone

+33966811828

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