Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 18:00 Dimanche 10:00 - 18:00

Domaine des pergolas

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France
Noyers
Domaine des pergolas

D’Irancy aux vignes oubliées de Noyers, des animaux dans la vigne pour le plaisir de vos papilles

20/08/2026

89/100 dans La R***e du Vin de France ! 🍷

Notre Irancy Vauchassy 2023 s'est glissé dans la sélection du dossier spécial "1286 vins à moins de 15 €" de la RVF !

Un grand merci à l’équipe pour ce beau coup de projecteur sur le travail du domaine ! 🍇❤️

Venez le (re)découvrir au caveau !

***eDuVinDeFrance

19/08/2026

Merci 🙏🏻 et santé 🍷 😅

19/08/2026

Hier derniers prélèvements dans nos vignes avant les vendanges 2026

La différence entre une jeune vigne qui n’a pas assez d’enracinement et une vigne de 50 ans

La vigne peut très bien vivre dans des conditions difficiles mais pour cela elle a besoin d’un enracinement profond.

Cette année beaucoup de jeunes vignes ont bien souffert 🥵

08/08/2026

Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre Irancy rouge 2019 fait désormais partie de la sélection 2026 de la Cave de Prestige du Comité des Vins de Bourgogne !

Voir le travail d'un millésime ainsi mis à l'honneur et retenu pour assurer la promotion des Vins de Bourgogne est une vraie fierté pour le Domaine des Pergolas.

Une bouteille qui illustre tout le caractère et l'élégance de notre terroir.

29/07/2026

🐴 REMONTEZ LE TEMPS AU RYTHME DES SABOTS !
Saviez-vous que Noyers-sur-Serein cache un riche passé viticole ? 🍇
Bien avant aujourd'hui, nos coteaux résonnaient du travail des vignerons et nos magnifiques maisons à pans de bois abritaient d'incroyables caves voûtées.

On vous propose de plonger dans cette histoire passionnante d'une façon totalement unique : embarquez pour 1 heure d'Apéro Calèche !

Entre ruelles médiévales et paysages de la vallée du Serein, laissez-vous guider au pas des chevaux tout en savourant une pause gourmande et conviviale.

Venez partager cette belle expérience en famille, entre amis ou en duo !
📍 Noyers-sur-Serein
⏱️ Durée : 1h
🍷 Au programme : Histoire locale, découverte du village & verre de l'amitié
👉 Réservez votre créneau dès maintenant !
📞 Infos & résas : 06-26-29-12-48

29/07/2026

🎵 Ce soir dernier concert des Rencontres musicales de Noyers
🍷 Suivi d’une dégustation de nos vins après concert sur le parvis de l’église.

A ce soir 😀

27/07/2026

Les cuves brillent et l'excitation monte : les vendanges se préparent dans le chais ! 🍇

En attendant le grand rush, venez lever un verre avec nous !
Le caveau vous accueille tous les jours, de 10h a 18h sauf le mardi pour une dégustation. 🍷

Passez nous voir ! 👇

16 rue de la gare à Noyers sur serein

🇫🇷

22/07/2026

Quelle tristesse de constater les dégâts de la canicule et de la grêle sur nos vignes... 💔

Cette jeune parcelle a vraiment la vie dure depuis 2024 et n’a malheureusement jamais pu nous offrir son plein rendement. Heureusement, nous gardons le cap et restons optimistes grâce à notre nouveau système de pergolas, ainsi qu'à la diversité de nos terroirs puisque nos vignes ne sont pas toutes au même endroit. 🍇🌿

Nous nous étions engagés à ne pas augmenter nos prix et nous avons tenu cette promesse aussi longtemps que possible. Mais face à la réalité de cette année, nous serons contraints d'ajuster nos tarifs pour le millésime 2026.
Plus que jamais, c'est le moment de venir nous soutenir, de partager un moment d'échange et de venir remplir vos caves ! 🍷

📍 Rendez-vous au caveau !
Ouvert tous les jours (sauf le mardi).

20/07/2026

Cette année 2026, Dame Nature a clairement décidé de nous faire passer un test de survie !
Le programme jusqu’ici ?
❄️ Le gel du mois de mars qui nous a laissé quelques marques.
🔥 La canicule qui a fait suer et griller nos jeunes plantations de l’année
🧊 Et pour couronner le tout, une petite attaque de grêle il y a 3 jours.

C’est une saison sportive et un vrai marathon ! Mais dans la vigne, chaque jour est une leçon de résilience.

Malgré les aléas, nos vignes ont plus de caractère qu’on ne le pense, et nous restons plus que jamais motivés pour préparer le millésime 2026 ! 💪🍇

Un grand merci à vous pour votre soutien, et bon courage à tous les collègues qui traversent la même météo capricieuse.

Adresse

16 Rue De La Gare
Noyers
89310

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 18:00
Dimanche	10:00 - 18:00

Site Web

http://www.domainedespergolas.fr/

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