Domaine Sébastien Michelas

Domaine Sébastien Michelas Domaine viticole indépendant en agriculture biologique de la Vallée du Rhône nord qui produit des cuvées issues de lieux dits.

Wine & Transat revient 🍷☀️Du bon vin, des transats, de la musique… et cette année encore, mon fils Kylian derrière le ba...
11/06/2026

Wine & Transat revient 🍷☀️

Du bon vin, des transats, de la musique… et cette année encore, mon fils Kylian derrière le bar avec les autres jeunes vignerons de Crozes-Hermitage 😉.

Le vendredi 3 juillet, on se retrouve au pied de la Tour de Mercurol pour l’une des soirées incontournables de l’été.

Une soirée conviviale, où l’on vient partager un verre, profiter du coucher de soleil et célébrer l’appellation autrement 🍇.

Et comme l’année dernière, la nouvelle génération s’occupe de l’organisation.

La relève est là… et elle compte bien faire vivre l’appellation à sa manière.

🗓️ Vendredi 3 juillet à partir de 18h
📍 À la Tour de Mercurol
🎟️ Billeterie via le lien sur le profil de Crozes-Hermitage

Alors, vous venez trinquer avec nous ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Le millésime 2025 est le premier à être né ici 🍇. Le premier à avoir été mis en bouteille dans le nouveau chai du domain...
09/06/2026

Le millésime 2025 est le premier à être né ici 🍇.

Le premier à avoir été mis en bouteille dans le nouveau chai du domaine 🍷.

Et cette première mise en bouteille avait forcément une saveur particulière.

Après des mois de travaux, de réflexion et d’aménagements, voir les bouteilles sortir ici marque une étape importante.

Parce qu’à cet instant, le chai cesse définitivement d’être un projet.

Il devient un véritable outil de travail.

Un lieu pensé pour accompagner les vins avec plus de précision, dans la continuité du travail parcellaire mené dans les vignes 🍇.

Cette première mise en bouteille symbolise aussi une nouvelle phase pour le domaine.

Un nouveau lieu.

Un nouveau fonctionnement.

Mais la même philosophie : laisser le terroir s’exprimer avec sincérité.

Et pour cette première, le millésime 2025 offre une très belle entrée en matière :

🍷 de la fraîcheur

🍷 de l’équilibre

🍷 de belles maturités

🍷 beaucoup d’éclat dans les vins.

J’ai désormais hâte de vous le faire découvrir.

Les cuvées 2025 seront disponibles à la dégustation et à la vente lors des portes ouvertes “comme à la maison” du domaine, le 25 juillet prochain 🗓️.

Cette année, la vigne pousse particulièrement vite 🍇. Avec les conditions de ces dernières semaines, la végétation s’est...
02/06/2026

Cette année, la vigne pousse particulièrement vite 🍇.

Avec les conditions de ces dernières semaines, la végétation s’est beaucoup développée en peu de temps.

En ce moment, je suis donc en plein relevage.

Le principe ?
Replacer et maintenir les rameaux le longs des échalas ou entre les fils pour accompagner la croissance de la vigne.

Cela permet :
🌱 de mieux répartir la végétation,
🌱 d’aérer les rangs,
🌱 de faciliter le passage et le travail dans les parcelles,
🌱 et de préparer au mieux la suite de la saison.

Le relevage demande beaucoup de réactivité à cette période. Parce qu’en quelques jours seulement, la vigne peut prendre plusieurs centimètres.

Crédit photos : Flymprod

Il y a un an, le terrassement du chai commençait 🏗️.À l’époque, il y avait surtout des plans et beaucoup de projections....
31/05/2026

Il y a un an, le terrassement du chai commençait 🏗️.

À l’époque, il y avait surtout des plans et beaucoup de projections.

Aujourd’hui, le chai est terminé.

Voir ce lieu prendre vie étape après étape a été d’ailleurs l’un des grands moments de cette année pour moi.

Un chai pensé pour travailler les vins avec plus de précision, plus de cohérence avec ma vision du métier… mais aussi un lieu de partage 🍷.

Et bientôt, vous pourrez le découvrir à votre tour.

Réservez déjà votre journée du 25 juillet… 🗓️

Je vous en dis plus très vite!

Crédit photos 2 à 9 : Flymprod

La floraison se termine dans les vignes 🍇.Avec le retour du soleil ☀️, on commence à apercevoir les premières baies form...
29/05/2026

La floraison se termine dans les vignes 🍇.

Avec le retour du soleil ☀️, on commence à apercevoir les premières baies formées.

Un moment décisif dans le cycle de la vigne.

C’est une étape courte, fragile, presque furtive.

Pendant quelques jours seulement, on peut observer ces petites fleurs avant qu’elles ne laissent place à la suite.

Dans les vignes, beaucoup de choses se jouent à ce moment-là.

Et comme souvent, tout va très vite.

Vous avez déjà eu l’occasion d’observer la floraison de la vigne 🍇?

21/05/2026

Ramener de la biodiversité dans les vignes 🌱.

C’est un choix que j’ai fait au domaine.

Parce que je suis convaincu que des sols vivants, c’est la base pour construire une viticulture plus résiliente face aux évolutions climatiques.

Dans ce travail, la Chambre d’agriculture de la Drôme m’a accompagné, notamment dans la mise en place et le développement des couverts végétaux.

Dans cette vidéo, je reviens sur cette démarche et sur la manière dont elle s’intègre aujourd’hui dans ma façon de conduire le vignoble 🍇.

Un sujet qui me tient particulièrement à cœur.

Parce qu’aujourd’hui, s’adapter, c’est aussi apprendre à travailler différemment… en s’appuyant davantage sur le vivant 🌱.

Crédit vidéo : Chambre d'agriculture de la Drôme

Bienvenue à Mercurol 🍷. C’est ici que tout a commencé pour moi.La commune où j’ai grandi, où j’ai appris en partie le mé...
19/05/2026

Bienvenue à Mercurol 🍷.

C’est ici que tout a commencé pour moi.

La commune où j’ai grandi, où j’ai appris en partie le métier… et où j’ai choisi de m’établir.

Un village au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage, entouré de vignes, de vergers et marqué par la silhouette de sa tour.

Un territoire que je connais depuis toujours et auquel je suis profondément attaché.

C’est aussi ici que se trouvent plusieurs de mes parcelles… et désormais mon chai 🏗️.

Mercurol, ce n’est pas seulement un lieu.

C’est un ancrage.

Un paysage qui accompagne mon quotidien et influence ma manière de travailler la vigne 🍇.

Crédit photo : Flymprod

En mai, la vigne change de rythme 🍇. Les boutons floraux grossissent, la végétation s’installe… et pousse vite.Très vite...
14/05/2026

En mai, la vigne change de rythme 🍇.

Les boutons floraux grossissent, la végétation s’installe… et pousse vite.

Très vite.

Chaque jour, le paysage évolue 🌱.
Les rangs se densifient, la vigne prend de la hauteur.

On entre dans une phase où tout se met en place pour la suite du cycle 🍷.

C’est une période où il faut observer, accompagner, ajuster… sans brusquer.

Crédit photos : Flymprod

Bienvenue sur le lieu-dit Chapon 🍷.C’est, à mes yeux, l’une de mes plus belles parcelles en appellation Crozes-Hermitage...
12/05/2026

Bienvenue sur le lieu-dit Chapon 🍷.

C’est, à mes yeux, l’une de mes plus belles parcelles en appellation Crozes-Hermitage.

Chapon, ce sont 3 hectares de vignes situées à Mercurol, la commune où j’ai toujours vécu.

C’est aussi ici que j’ai choisi d’implanter mon futur chai 🏗️.

Ces vignes de Syrah 🍇, plantées en 1981 par mon père, sont exposées sud-est.

Le sol y est profond, mêlant argile brun rougeâtre et petits galets.

Un terroir complexe, qui donne naissance à des vins à la fois puissants, élégants et toujours marqués par une belle personnalité.

Chaque millésime y raconte quelque chose de différent, mais avec le même fil conducteur, des vins de caractère.

🍽️ Une cuvée à découvrir avec un lièvre à la royale.

À déguster dès maintenant ou à laisser vieillir jusqu’à 10 ans.

Avez-vous déjà eu l’occasion de goûter cette cuvée 🍷?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Crédit photo : Flymprod

Transmettre un domaine viticole 🍇, ce n’est pas seulement transmettre des vignes.C’est transmettre quelque chose de plus...
07/05/2026

Transmettre un domaine viticole 🍇, ce n’est pas seulement transmettre des vignes.

C’est transmettre quelque chose de plus grand.

Un sol.
Un paysage.
Un équilibre vivant.

Dans ce métier, on ne fait pas que produire du vin.

On prend soin d’un écosystème 🌱 que d’autres ont travaillé avant nous… et qui continuera après nous.

C’est pour ça que chaque décision compte.

Dans les vignes 🍇.
Au niveau du sol.
Et dans les choix du quotidien.

Parce qu’au fond, transmettre un domaine, ce n’est pas seulement laisser un bien.

C’est laisser un héritage.

Et j’essaye, humblement, de transmettre un vignoble 🍇 vivant et équilibré.

Crédit photo : Flymprod

Adresse

Tain-l'Hermitage
26600

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