Schaffhauser Jean-Paul Vins d'Alsace

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Schaffhauser Jean-Paul Vins d'Alsace Vins et Crémants d'Alsace

Situés à Wettolsheim, premier village viticole d'Alsace par la surface exploitée, nous produisons chacun des 7 cépages alsaciens (Sylvaner, Pinot blanc, Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewurztraminer et Pinot Noir), sans oublier les crémants d'Alsace.

L’accord gourmand de l’automne. 🤎🍂 Velouté de butternut, burrata & noisettes grillées… sublimés par les notes boisées et...
25/10/2026

L’accord gourmand de l’automne. 🤎

🍂 Velouté de butternut, burrata & noisettes grillées… sublimés par les notes boisées et fumées de notre Pinot Gris Bio demi-sec 🍷

🎬 Clap de fin pour les vendanges 2026 ! 🍇Merci à toutes les personnes qui ont participé à cette récolte.
22/09/2026

🎬 Clap de fin pour les vendanges 2026 ! 🍇
Merci à toutes les personnes qui ont participé à cette récolte.




Une belle reconnaissance pour nos cuvées 🍷Merci au magazine belge 🇧🇪 « Vins & Terroirs Authentiques » pour cette belle m...
26/05/2026

Une belle reconnaissance pour nos cuvées 🍷

Merci au magazine belge 🇧🇪 « Vins & Terroirs Authentiques » pour cette belle mise en lumière de deux de nos vins, dans leur édition consacrée au Riesling.



26/04/2026

Aujourd’hui, place à une étape aussi technique que spectaculaire : le dégorgement de nos Crémants d’Alsace.🍾
Nos bouteilles sont prêtes à rejoindre vos tables et à partager vos moments de fête. ✨



☀️La saison des asperges est enfin arrivée !  Et quoi de mieux pour les accompagner que l’un de nos Muscat.👃🏻Au nez : av...
18/04/2026

☀️La saison des asperges est enfin arrivée !
Et quoi de mieux pour les accompagner que l’un de nos Muscat.

👃🏻Au nez : avec de belles notes de raisins frais, il est élégant et parfumé.
👄En bouche : beaucoup de fraîcheur amené par des arômes de fruits frais croquants.
✨Un vin sec et léger, au caractère surprenant.

Parfait avec les asperges, il se savoure aussi très bien à l’apéritif, lors d’une pause en fin de journée ou encore avec des plats à base de légumes, comme des artichauts par exemple.

Adresse

8 Route Du Vin
Wettolsheim
68920

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:30
Mardi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:30
Mercredi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:30
Jeudi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:30
Samedi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:30

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