Oenops Wines

Oenops Wines Oenops Wines is a Greek winery that sources indigenous Greek varieties from exceptional terroirs, creating wines of simply for you.

Η ΟΙΝΩΨ ιδρύθηκε στα τέλη του 2015 από τον Νίκο Καρατζά και φίλους και αποτελεί το νεότερο οινοποιείο της περιοχής της Δράμας. Ο βασικός μας σκοπός είναι η παραγωγή ποιοτικών οίνων με ελάχιστες παρεμβάσεις, όσο το δυνατόν πιο κοντά στο σταφύλι. Τα σταφύλια προέρχονται κυρίως από αμπελώνες της Μακεδονίας, από παραγωγούς με βιολογική συνείδηση. OENOPS WINES was founded in late 2015 by Nikos Karatzas

and friends and it is the most recently established winery in the region of Drama, in northern Greece. Our main purpose is to produce high quality wines with minimal intervention in limited quantities. The grapes are mostly greek varieties and come from selected vineyards mostly from the region of Macedonia from our team of grape growers.

96 βαθμοί. Χρυσό Μετάλλιο. Limniona 2024.Στα Decanter World Wine Awards 2026, έναν από τους πιο σημαντικούς και απαιτητι...
19/06/2026

96 βαθμοί. Χρυσό Μετάλλιο. Limniona 2024.

Στα Decanter World Wine Awards 2026, έναν από τους πιο σημαντικούς και απαιτητικούς διαγωνισμούς κρασιού στον κόσμο, η Limniona 2024 της Oenops Wines απέσπασε 96 βαθμούς και Χρυσό Μετάλλιο.

Μια διάκριση που μας συγκινεί βαθιά.

Όχι μόνο γιατί αναγνωρίζει ένα κρασί που αγαπάμε πολύ.
Αλλά γιατί επιβεβαιώνει κάτι στο οποίο πιστεύουμε από την πρώτη μέρα: ότι οι ελληνικές ποικιλίες, όταν καλλιεργούνται με σεβασμό και οινοποιούνται με ακρίβεια, αυθεντικότητα και υπομονή, μπορούν να σταθούν επάξια ανάμεσα στα κορυφαία κρασιά του κόσμου.

Και φέτος, η αναγνώριση δεν σταμάτησε εκεί.

8 κρασιά της Oenops διαγωνίστηκαν.
8 κρασιά βραβεύτηκαν.

Για εμάς, αυτό είναι το πιο ουσιαστικό μήνυμα: η συνέπεια.
Χρόνο με τον χρόνο.
Αμπελοτόπι με αμπελοτόπι.
Τρύγο με τρύγο.

Οι διακρίσεις αυτές ανήκουν σε όλους όσοι βρίσκονται πίσω από κάθε φιάλη: στους αμπελουργούς μας, στους συνεργάτες μας και στην ομάδα μας.

Με απλότητα.
Με αυθεντικότητα.
Με κομψότητα.

Σηκώστε ένα ποτήρι μαζί μας για τη Limniona, για τις ελληνικές ποικιλίες και για όλους όσοι πιστεύουν ότι το ελληνικό κρασί έχει ακόμα πολλά να πει.

Πείτε μας στα σχόλια: ποιο κρασί της Oenops θα ανοίγατε σήμερα για να γιορτάσετε μαζί μας;

_________________________________________________________________________

​96 points. Gold Medal. Limniona 2024.

At the Decanter World Wine Awards 2026, one of the world’s most respected and demanding wine competitions, Oenops Limniona 2024 was awarded 96 points and a Gold Medal.

A recognition that means a lot to us.

Not only because it celebrates a wine we deeply believe in.
But because it confirms something we have stood for since day one: that Greek indigenous varieties, when grown with respect and crafted with precision, authenticity and patience, can stand proudly among the world’s finest wines.

And this year, the recognition went even further.

8 Oenops wines entered the competition.
8 Oenops wines were awarded.

For us, this is the real story: consistency.
Vintage after vintage.
Vineyard after vineyard.
Bottle after bottle.

These awards belong to everyone behind each wine: our growers, our partners and the entire Oenops team.

With simplicity.
With authenticity.
With elegance.

Raise a glass with us to Limniona, to Greek varieties, and to everyone who believes Greek wine still has so much more to say.

Tell us in the comments: which Oenops wine would you open today to celebrate with us?

17/06/2026

Πίσω από κάθε φιάλη υπάρχει μια ιστορία. Και πίσω από κάθε ιστορία, υπάρχουν άνθρωποι.
Σήμερα γνωρίζουμε τον Κοσμά, έναν από τους ανθρώπους που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ομάδας της Oenops Wines από το 2017.

Μέσα από τη δική του διαδρομή, μοιράζεται τι είναι αυτό που κάνει την καθημερινότητα εδώ πραγματικά ξεχωριστή.

Γιατί, για εμάς, το κρασί δεν είναι μόνο το τελικό αποτέλεσμα. Είναι οι άνθρωποι, οι σχέσεις και η κοινή φιλοσοφία που το κάνουν να αποκτά αξία.

Μείνετε μαζί μας για να γνωρίσετε και τις ιστορίες των υπόλοιπων μελών της ομάδας.

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής στην Oenops Wines 🎶Υπάρχουν βραδιές που δεν χρειάζονται πολλά. Μόνο καλή μουσική, ένα ποτήρι κρ...
16/06/2026

Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής στην Oenops Wines 🎶

Υπάρχουν βραδιές που δεν χρειάζονται πολλά. Μόνο καλή μουσική, ένα ποτήρι κρασί και ανθρώπους με τους οποίους αξίζει να μοιραστείς τη στιγμή.

Αυτή την Κυριακή 21/06 στις 18:00, σας περιμένουμε στην αυλή της Oenops Wines για να γιορτάσουμε μαζί την Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής, σε μια ξεχωριστή βραδιά γεμάτη μελωδίες, καλοκαιρινή διάθεση και τα κρασιά μας.

Σε συνεργασία με το Modern Music Academy, δημιουργούμε μια εμπειρία που ενώνει τη μουσική, το κρασί και τις όμορφες στιγμές.

📍 Oenops Wines, Προσοτσάνη Δράμας
🕕 Κυριακή 21/06 | Ώρα έναρξης: 18:00

Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί! 🍷🎶

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

13/06/2026

Μια δεκαετία δεν μετριέται μόνο σε χρόνια.

Μετριέται στις στιγμές που σε έκαναν να χαμογελάσεις, να μάθεις κάτι νέο, να νιώσεις περήφανος ή απλώς να πεις «χαίρομαι που είμαι εδώ».

Στα 10 χρόνια της Oenops Wines, κάθε άνθρωπος της ομάδας κουβαλά τη δική του αγαπημένη ιστορία. Κι όλες μαζί συνθέτουν αυτό που πραγματικά είμαστε.

Γιατί στο τέλος, το κρασί ενώνει ανθρώπους. Και οι άνθρωποι δημιουργούν τις πιο όμορφες αναμνήσεις. 🍷

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

Το ροζέ κρασί έχει τη δική του ημέρα και εμείς τη γιορτάζουμε μαζί σας.Γι’ αυτό και φέτος συμμετέχουμε στο Drink Pink 20...
10/06/2026

Το ροζέ κρασί έχει τη δική του ημέρα και εμείς τη γιορτάζουμε μαζί σας.

Γι’ αυτό και φέτος συμμετέχουμε στο Drink Pink 2026, τη μεγάλη γιορτή του ροζέ κρασιού, που κλείνει 10 χρόνια και φέρνει κοντά περισσότερα από 150 ροζέ κρασιά από όλη την Ελλάδα.

Στις 14 Ιουνίου, σας προσκαλούμε να γνωρίσετε το ροζέ της Oenops Wines και να ανακαλύψετε πώς ένα ποτήρι κρασί μπορεί να μετατρέψει μια απλή στιγμή σε μια όμορφη ανάμνηση.

Ελάτε να δοκιμάσετε το ροζέ μας, να ανταλλάξουμε ιστορίες και να γιορτάσουμε μαζί το χρώμα του καλοκαιριού.

📆 Κυριακή 14.06
🕑 12:00-16:00 & 16:30 -20:30
📍 Φάρο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

10 χρόνια Oenops Wines.Δέκα χρόνια γεμάτα ανθρώπους, αμπέλια, συνεργασίες, προκλήσεις και στιγμές που μας διαμόρφωσαν.Μέ...
08/06/2026

10 χρόνια Oenops Wines.

Δέκα χρόνια γεμάτα ανθρώπους, αμπέλια, συνεργασίες, προκλήσεις και στιγμές που μας διαμόρφωσαν.

Μέσα σε αυτή τη διαδρομή μάθαμε πως το κρασί δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι οι άνθρωποι που καλλιεργούν τη γη με υπομονή, οι τόποι που δίνουν χαρακτήρα σε κάθε ποικιλία και οι στιγμές που μοιραζόμαστε γύρω από ένα τραπέζι.

Μάθαμε να ακούμε περισσότερο τη φύση, να εμπιστευόμαστε την απλότητα και να παραμένουμε πιστοί σε όσα έχουν πραγματική αξία.

Κοιτάζοντας πίσω, νιώθουμε ευγνωμοσύνη για όλους όσοι έγιναν μέρος αυτής της ιστορίας. Κοιτάζοντας μπροστά, ανυπομονούμε για όλα όσα έρχονται.

Σας ευχαριστούμε που ταξιδεύετε μαζί μας εδώ και 10 χρόνια.

🍷 Cheers to the next chapter.

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

Το ροζέ κρασί έχει τη δική του ημέρα και εμείς τη γιορτάζουμε μαζί σας.Γι’ αυτό και φέτος συμμετέχουμε στο Drink Pink 20...
05/06/2026

Το ροζέ κρασί έχει τη δική του ημέρα και εμείς τη γιορτάζουμε μαζί σας.

Γι’ αυτό και φέτος συμμετέχουμε στο Drink Pink 2026, τη μεγάλη γιορτή του ροζέ κρασιού, που κλείνει 10 χρόνια και φέρνει κοντά περισσότερα από 150 ροζέ κρασιά από όλη την Ελλάδα.

Στις 15 Ιουνίου, σας προσκαλούμε να γνωρίσετε το ροζέ της Oenops Wines και να ανακαλύψετε πώς ένα ποτήρι κρασί μπορεί να μετατρέψει μια απλή στιγμή σε μια όμορφη ανάμνηση.

Ελάτε να δοκιμάσετε το ροζέ μας, να ανταλλάξουμε ιστορίες και να γιορτάσουμε μαζί το χρώμα του καλοκαιριού.

📆 Δευτέρα 15.06
🕑 13:00-17:00
📍 Φάρο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

29/05/2026

Μια γεύση από τις στιγμές που ζήσαμε μαζί σας το Σαββατοκύριακο. Σας ευχαριστούμε που ήσασταν εκεί. 🙏🏻

Οι πόρτες της Oenops Wines είναι ανοιχτές και επισκέψιμες όλο τον χρόνο και θα χαρούμε να σας ξεναγήσουμε στον κόσμο του οίνου. 🍷

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

APLAmazi

Φέτος, στη Δραμοινογνωσία 2026, είχαμε τη χαρά να μοιραστούμε ακόμα μία ξεχωριστή εμπειρία μαζί σας 🍷Θέλουμε να ευχαριστ...
27/05/2026

Φέτος, στη Δραμοινογνωσία 2026, είχαμε τη χαρά να μοιραστούμε ακόμα μία ξεχωριστή εμπειρία μαζί σας 🍷

Θέλουμε να ευχαριστήσουμε όλους όσους επέλεξαν να γιορτάσουν αυτές τις ημέρες μαζί μας, όλους όσους πέρασαν από την Oenops Wines, γνώρισαν τα κρασιά μας, μοιράστηκαν στιγμές, συζητήσεις και έγιναν μέρος αυτής της γιορτής.

Πάνω απ’ όλα, ευχαριστούμε όλους εσάς που εδώ και 10 χρόνια επιλέγετε να βρίσκεστε δίπλα μας στις πιο όμορφες στιγμές σας.

Η εμπιστοσύνη, η στήριξη και η αγάπη που λαμβάνουμε όλα αυτά τα χρόνια είναι για εμάς η μεγαλύτερη αξία και η πιο σημαντική υπενθύμιση του γιατί κάνουμε αυτό που αγαπάμε.

Στην υγειά όλων όσων μοιραστήκαμε και όλων όσων έρχονται 🤍🍷

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

APLAmazi

Address

3rd Km Prosotsani-Kokkinogia
Prosotsáni
66200

Opening Hours

Monday 10:00 - 15:00
Tuesday 10:00 - 15:00
Wednesday 10:00 - 15:00
Thursday 10:00 - 15:00
Friday 10:00 - 15:00

Telephone

+302522060000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Oenops Wines posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Oenops Wines:

Share