Oenops Wines

Call Directions Website Contact the business

Oenops Wines Oenops Wines is a Greek winery that sources indigenous Greek varieties from exceptional terroirs, creating wines of simply for you.

Η ΟΙΝΩΨ ιδρύθηκε στα τέλη του 2015 από τον Νίκο Καρατζά και φίλους και αποτελεί το νεότερο οινοποιείο της περιοχής της Δράμας. Ο βασικός μας σκοπός είναι η παραγωγή ποιοτικών οίνων με ελάχιστες παρεμβάσεις, όσο το δυνατόν πιο κοντά στο σταφύλι. Τα σταφύλια προέρχονται κυρίως από αμπελώνες της Μακεδονίας, από παραγωγούς με βιολογική συνείδηση. OENOPS WINES was founded in late 2015 by Nikos Karatzas and friends and it is the most recently established winery in the region of Drama, in northern Greece. Our main purpose is to produce high quality wines with minimal intervention in limited quantities. The grapes are mostly greek varieties and come from selected vineyards mostly from the region of Macedonia from our team of grape growers.

Το κρασί είναι πάνω απ’ όλα μια εμπειρία που αξίζει να μοιράζεσαι.Την Κυριακή 8 Νοεμβρίου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα...
05/11/2026

Το κρασί είναι πάνω απ’ όλα μια εμπειρία που αξίζει να μοιράζεσαι.

Την Κυριακή 8 Νοεμβρίου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού, ανοίγουμε τις πόρτες της Oenops Wines και σας προσκαλούμε να γνωρίσετε τον κόσμο μας από κοντά.

Να περιηγηθείτε στους χώρους του οινοποιείου, να ανακαλύψετε τη φιλοσοφία πίσω από τα κρασιά μας και να δοκιμάσετε ελληνικές ποικιλίες που εκφράζουν τον χαρακτήρα και τη μοναδικότητα του τόπου τους.

Μια ημέρα αφιερωμένη στο κρασί, στους ανθρώπους και στις ιστορίες που μας συνδέουν.

Κυριακή 8 Νοεμβρίου | 11:00–17:00
Oenops Wines | Προσοτσάνη Δράμας
Είσοδος & γευστική δοκιμή δωρεάν

Σας περιμένουμε!

200 επεισόδια, αμέτρητες ιστορίες και άνθρωποι που έχουν αφήσει το δικό τους αποτύπωμα στην τέχνη.Τo της συμπλήρωσε ...
04/11/2026

200 επεισόδια, αμέτρητες ιστορίες και άνθρωποι που έχουν αφήσει το δικό τους αποτύπωμα στην τέχνη.

Τo της συμπλήρωσε 200 επεισόδια, με καλεσμένο σε αυτή την ξεχωριστή συνάντηση τον Διονύση Τσακνή.

Για εμάς στην Oenops Wines, ήταν ιδιαίτερη χαρά να είμαστε μέρος αυτής της στιγμής, γιατί πιστεύουμε πως το κρασί και η τέχνη έχουν κάτι κοινό, φέρνουν τους ανθρώπους κοντά, δημιουργούν εμπειρίες και αφήνουν ιστορίες που αξίζει να θυμόμαστε.

Ευχαριστούμε τη Γιώτα Τσιμπρικίδου που μας έκανε μέρος αυτής της όμορφης γιορτής και ευχόμαστε πολλές ακόμη δημιουργικές συναντήσεις!

04/11/2026

Πίσω από κάθε ποτήρι κρασί, υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος που δεν φαίνεται. 🍷

Άνθρωποι, συντονισμός, μικρές λεπτομέρειες και καθημερινές στιγμές μέσα στο οινοποιείο.

Αυτοί είναι οι ήχοι πίσω από το κρασί μας.

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

01/11/2026

1 Νοεμβρίου | Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου 🍷

Μια ελληνική ποικιλία, πολλοί τρόποι να την ανακαλύψεις.

Διαφορετικά στυλ, διαφορετικές εκφράσεις, με κοινό στοιχείο τον ξεχωριστό χαρακτήρα του Ξινόμαυρου.

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

Το κρασί είναι πάνω απ’ όλα εμπειρία.Την Κυριακή 8 Νοεμβρίου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού, ανοίγουμε τις...
30/10/2026

Το κρασί είναι πάνω απ’ όλα εμπειρία.
Την Κυριακή 8 Νοεμβρίου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού, ανοίγουμε τις πόρτες της Oenops Wines και σας προσκαλούμε να γνωρίσετε από κοντά τον κόσμο μας.

Μια ευκαιρία να περιηγηθείτε στο οινοποιείο, να ανακαλύψετε τη φιλοσοφία μας και να μοιραστούμε ιστορίες και κρασιά.

📍 Oenops Wines | Προσοτσάνη, Δράμα
📅 Κυριακή 8 Νοεμβρίου
🕚 11:00–17:00
Είσοδος ελεύθερη

Σας περιμένουμε!

29/10/2026

Ένα κρασί μπορεί να αλλάξει όσο βρίσκεται στο ποτήρι. 🍷

Η επαφή με τον αέρα μπορεί να αναδείξει διαφορετικά αρώματα και να μας αποκαλύψει περισσότερα για τον χαρακτήρα του.

Κάθε γουλιά είναι μια ευκαιρία να γνωρίσουμε καλύτερα το κρασί 🍇

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

Red wines are back. 🍷Πέντε ερυθρά κρασιά, πέντε διαφορετικές εκφράσεις ελληνικών ποικιλιών. 🍇Κάθε ένα με τον δικό του χα...
27/10/2026

Red wines are back. 🍷

Πέντε ερυθρά κρασιά, πέντε διαφορετικές εκφράσεις ελληνικών ποικιλιών. 🍇

Κάθε ένα με τον δικό του χαρακτήρα, για διαφορετικές γεύσεις και στιγμές.

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece

26/10/2026

Η γευσιγνωσία δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. 🍷

Παρατήρησε το χρώμα, ανακάλυψε τα αρώματα, δοκίμασε τη γεύση.

Δεν χρειάζεται να είσαι ειδικός για να εκτιμήσεις ένα καλό κρασί. Αρκεί να εμπιστευτείς τις αισθήσεις σου.

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

23/10/2026

Limniona. Iconio. Anomon. 🍷

Τρεις αποχρώσεις του ερυθρού. Τρεις ξεχωριστοί χαρακτήρες.

Ποιο από τα τρία ξεχωρίζει για εσένα;

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece
🔗 oenopswines.gr

ΑΠΛΑ. Τρεις ελληνικές ποικιλίες, ένας ξεκάθαρος χαρακτήρας. 🍇Ξινόμαυρο, Λημνιώνα και Μαυρούδι συναντιούνται σε ένα ερυθρ...
21/10/2026

ΑΠΛΑ. Τρεις ελληνικές ποικιλίες, ένας ξεκάθαρος χαρακτήρας. 🍇

Ξινόμαυρο, Λημνιώνα και Μαυρούδι συναντιούνται σε ένα ερυθρό κρασί που εκφράζει τη σύγχρονη πλευρά του ελληνικού αμπελώνα.🍷

Με ισορροπία, αυθεντικότητα και χωρίς περιττές πολυπλοκότητες.

Oenops Wines
🍇 Minimal intervention wines from Greece

Address

3rd Km Prosotsani-Kokkinogia
Prosotsáni
66200

Opening Hours

Monday 10:00 - 15:00
Tuesday 10:00 - 15:00
Wednesday 10:00 - 15:00
Thursday 10:00 - 15:00
Friday 10:00 - 15:00

Telephone

+302522060000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Oenops Wines posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Oenops Wines:

Shortcuts

Share

Category

Nearby businesses

Other Wineries/Vineyards in Prosotsáni

Show All