Società Vinicola Fratelli Onorati

Società Vinicola Fratelli Onorati Solo recentemente abbiamo ampliato la nostra produzione con vigneti giovanissimi, come il Viognier e il Cesanese.

I vini dei Fratelli Onorati sono vini di carattere, espressioni del territorio e dell'innovazione; ma mantengono ben evidente il segno della lunga consuetudine familiare nella produzione enologica fin dal 1952 Le varietà tradizionali del territorio, come Sangiovese, Montepulciano, Trebbiano e Malvasia si alternano a vitigni "nuovi", Cabernet, Syrah, Chardonnay, che si esprimono al meglio nei nostr

i terreni tufacei e vulcanici. La lavorazione è di tipo tradizionale, (selezione dei grappoli, raccolta manuale delle uve, pigiatura soffice), ma abbiamo ottimizzato la fermentazione con l'uso dell'acciaio. Produciamo anche un eccellente Olio Extra Vergine d'Oliva da ulivi tradizionali dell'Italia centrale, coltivati senza uso di pesticidi o antiparassitari di sintesi; la molitura è a freddo, l'olio è gradevole, erbaceo e fruttato, ideale a crudo. Infine, dai nostri apiari posti sui campi rigogliosi a ridosso dell'azienda otteniamo dell'ottimo Miele nelle varietà di Eucalipto e di Millefiori, naturali e genuine.

* * *

The real change take place in 1992 when the two brothers Giancarlo and Filippo Onorati take over the management of the family winery. The two brothers started a series of major changes both in the vineyards, by replacing the old vine breeding system with the low yield technique of Guyot type and also planting various vines and in the winery, with introducing stainless steel tanks, small fermentation units, modern bottling line and a bright reception hall, tasting room and point of sale.

1/365 🥂✨️
01/01/2025

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Auguri per un sereno e felice Natale ✨️🍷🎄
24/12/2024

Auguri per un sereno e felice Natale ✨️🍷🎄

Domenica Primo Dicembre 2024 🍇✨️Degustazione del MUGGIASCO Novello🍷e di tutte le nostre etichette 🥂Il tutto accompagnato...
29/11/2024

Domenica Primo Dicembre 2024 🍇✨️
Degustazione del MUGGIASCO Novello🍷
e di tutte le nostre etichette 🥂
Il tutto accompagnato da sapori autunnali 🍁🌰
e da altri nostri prodotti 🫒🥖

Ingresso libero ✅️
Degustazione gratuita ✅️

20/08/2023
16/08/2023
15/08/2023

𝙎𝙤𝙘𝙞𝙚𝙩à 𝙑𝙞𝙣𝙞𝙘𝙤𝙡𝙖 𝙁𝙧𝙖𝙩𝙚𝙡𝙡𝙞 𝙊𝙣𝙤𝙧𝙖𝙩𝙞 situata nella località Cerveteri (RM) #𝗟𝗮𝘇𝗶𝗼, sarà presente con i suoi vini alla 𝗣𝗶𝗮𝘇𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶𝗻𝗼 𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗦𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 a 𝗣𝗶𝗮𝘇𝘇𝗮 𝗦𝗮𝗻𝘁𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗮, 𝗖𝗲𝗿𝘃𝗲𝘁𝗲𝗿𝗶 (𝗥𝗠).

Ti aspettiamo alla #𝗦𝗮𝗴𝗿𝗮𝗗𝗲𝗹𝗹𝗨𝘃𝗮 e del #𝗩𝗶𝗻𝗼𝗱𝗲𝗶𝗖𝗼𝗹𝗹𝗶𝗖𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝟮𝟬𝟮𝟯 dal 𝟮𝟰 𝗮𝗹 𝟮𝟳 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼.

🍷 𝑷𝒊𝒂𝒛𝒛𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒗𝒊𝒏𝒐 𝒆 𝒅𝒆𝒊 𝒔𝒂𝒑𝒐𝒓𝒊 🍷

Il biglietto ha validità esclusivamente per la data indicata e dà diritto alla degustazione dei vini.

🎫 𝑩𝒊𝒈𝒍𝒊𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒐: € 𝟏𝟎,𝟎𝟎 degustazione di 𝟖 vini, calice e taschina inclusi;
🎫 𝑩𝒊𝒈𝒍𝒊𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒓𝒊𝒅𝒐𝒕𝒕𝒐: € 𝟕,𝟎𝟎 degustazione di 𝟒 vini, calice e taschina inclusi;

🖊 𝙎𝙘𝙖𝙣𝙨𝙞𝙤𝙣𝙖 𝙞𝙡 𝙌𝙍 𝘾𝙊𝘿𝙀 𝙚 𝙫𝙤𝙩𝙖 𝙞𝙡 𝙩𝙪𝙤 𝙫𝙞𝙣𝙤 𝙥𝙧𝙚𝙛𝙚𝙧𝙞𝙩𝙤 🖊

⏰ Orario banchi di assaggio dalle 𝟐𝟎:𝟎𝟎 all’𝟏:𝟎𝟎
📍 Piazza Santa Maria - Cerveteri (RM)

" 𝑰𝒍 𝒗𝒊𝒏𝒐, 𝒔𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒊𝒏 𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂, è 𝒍𝒂 𝒑𝒐𝒆𝒔𝒊𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂"
(𝑴𝒂𝒓𝒊𝒐 𝑺𝒐𝒍𝒅𝒂𝒕𝒊)














09/08/2023

Società Vinicola Fratelli Onorati, Cerveteri, sarà presente con i suoi vini al DiVino Etrusco Tarquinia dal 17 al 20 e dal 24 al 26 agosto 2023.

Ticket Giornaliero (Tutti i vini della Dodecapoli Etrusca): € 18,00 calice e tracolla inclusi
Ticket 4 assaggi: € 10,00 calice e tracolla inclusi
Ticket Ricarica 3 assaggi: € 6,00
Apertura casse: ore 20,00

Tutte le info e il programma all’articolo:
https://www.carlozucchetti.it/il-divino-etrusco-a-tarquinia-dal-17-al-26-agosto-2023/

Pro Loco Tarquinia Città di Tarquinia Viva Tarquinia Fisar Delegazione Di Viterbo Carlo Zucchetti Il Giornale Enogastronomico con il Cappello

Tecnica del Sovescio🌿
23/03/2023

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Benvenuta Primavera 🍋🍀
21/03/2023

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Ultimo tramonto del 2022 ✨️I nostri più sinceri auguri per l'anno che verrà 🍷
31/12/2022

Ultimo tramonto del 2022 ✨️

I nostri più sinceri auguri per l'anno che verrà 🍷

26/11/2022

Indirizzo

Via Piancerese, 6
Cerveteri
00052

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Martedì 08:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercoledì 08:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Giovedì 08:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Venerdì 08:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Sabato 08:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Domenica 08:30 - 13:00

Telefono

0699207012

Sito Web

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