Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 12:00 14:30 - 17:00 Martedì 08:30 - 12:00 14:30 - 20:00 Mercoledì 08:30 - 12:00 14:30 - 20:00 Giovedì 08:30 - 12:00 14:30 - 20:00 Venerdì 08:30 - 12:00 14:30 - 20:00 Sabato 10:30 - 13:30 17:30 - 20:30 Domenica 10:30 - 13:30

I Barisèi

Indicazioni Sito Web

Dal 1898 creiamo vini Franciacorta dalla personalità unica e irripetibile. Una tradizione di famiglia, da sempre legata alla nostra terra.

04/11/2026

OPPOSÉ Franciacorta DOCG Millesimato
100% Pinot Nero 🍇

Tutta la potenza del Pinot Nero, in una forma inaspettata.

Un vitigno, una scelta controcorrente. I Barisèi interpreta il Pinot Nero in bianco, partendo da un unico vigneto a Monterotondo, dove l’esposizione e le caratteristiche del terreno contribuiscono a definire l’identità delle uve.

Dalla selezione in vigna al lungo affinamento, ogni passaggio è pensato per valorizzare il carattere del vitigno, senza seguire la strada più prevedibile.

Perché scegliere I Barisèi significa scoprire una Franciacorta che nasce da scelte precise, ricerca e rispetto per ciò che ogni vigneto può esprimere.
OPPOSÉ Franciacorta DOCG Millesimato
100% Pinot Noir 🍇

The full power of Pinot Noir, expressed in an unexpected way.

One grape variety, one unconventional choice. I Barisèi interprets Pinot Noir as a white w**e, starting from a single vineyard in Monterotondo, where exposure and soil characteristics help define the identity of the grapes.

From vineyard selection to extended ageing, every step is designed to bring out the character of the grape variety, without following the most predictable path.

Because choosing I Barisèi means discovering a different side of Franciacorta, shaped by deliberate choices, research, and respect for what each vineyard has to offer.

I Barisèi
Franciacorta
In the vineyard since 1898

30/10/2026

FRANCESCO BATTISTA CRIO ROSÉ
La criomacerazione nella sua massima espressione✨

Quanto può spingersi la tecnica senza perdere il legame con la natura?

Per I Barisèi, il Crio-Rosé nasce da questa ricerca.

La criomacerazione viene portata al massimo della sua espressione per valorizzare il colore e il patrimonio aromatico del Pinot Nero, esaltando ciò che ogni annata ha da offrire.

Il più raro dei nostri vini, prodotto solo nelle migliori annate per il Pinot Nero, quando il frutto raggiunge le caratteristiche ideali per esprimere al meglio il potenziale della criomacerazione.

Perché evolvere non significa applicare una tecnica, ma capire fin dove può condurre un vino.
FRANCESCO BATTISTA CRIO ROSÉ
Cryomaceration at its finest ✨

How far can technique go without losing its connection to nature?

For I Barisèi, Crio-Rosé is born from this pursuit. Cryomaceration is pushed to its fullest expression to enhance the colour and aromatic profile of Pinot Noir, bringing out the best each vintage has to offer.

The rarest of our w**es, produced only in the finest Pinot Noir vintages, when the grapes reach the ideal characteristics to fully express the potential of cryomaceration.

Because innovation is not simply about applying a technique, but understanding how far it can take a w**e.

I Barisèi
Franciacorta
In vigna dal 1898

21/10/2026

Ci sono vini che nascono da una ricetta.
E poi ci sono vini che nascono da un luogo.

Natura nasce qui, nei vigneti fronte lago, dentro la conca glaciale della Franciacorta.

Nasce da una scelta precisa: togliere, selezionare, aspettare.
Produrre meno, per lasciare che ogni grappolo esprima di più.
Mineralità, freschezza, profondità.

E per il secondo anno consecutivo, Natura conquista i Tre Bicchieri del Gambero Rosso 🥂

Perché la qualità, a volte, nasce proprio da ciò a cui scegli di rinunciare✨.
Some w**es are born from a recipe.
Others are born from a place.

Natura is born here, in the lakeside vineyards, nestled within the glacial basin of Franciacorta.

It is born from a deliberate choice: to take away, to select, to wait.
To produce less, allowing every grape to express more.

Minerality, freshness, depth.

And for the second consecutive year, Natura has been awarded the prestigious Tre Bicchieri by Gambero Rosso🥂

Because sometimes, true quality comes from what you choose to give up. ✨

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

24/09/2026

SEMPITERRE EXTRABRUT Franciacorta
DOCG 90% Chardonnay – 10% Pinot Nero

È un eterno e prezioso patto con la terra quello che lega I Barisèi ai terreni di famiglia, coltivati da generazioni; il risultato di questo sodalizio è un vino dal profumo agrumato.

Di recente, Sempiterre ha intrapreso un percorso evolutivo che lo ha portato a diventare Extra Brut, una scelta che esprime con ancora maggiore precisione la vocazione della cantina verso Franciacorta autentici, essenziali e profondamente legati al territorio.

Precisione, eleganza e armonia in un vino che custodisce l'impronta della nostra cantina. ✨
SEMPITERRE EXTRABRUT Franciacorta DOCG
90% Chardonnay – 10% Pinot Noir

An everlasting and precious bond with the land has tied I Barisèi to its family vineyards, cultivated for generations. The result of this enduring connection is a Franciacorta distinguished by delicate citrus aromas.

A w**e born from the union of different vineyards, guided by a single vision: to authentically express the character of the territory.

Precision, elegance, and harmony come together in a Franciacorta that embodies the distinctive identity of our w**ery ✨

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

23/09/2026

FESTIVAL FRANCIACORTA 2026 🥂
Tre giorni di incontri, brindisi, musica, tavole condivise e persone che hanno riempito la nostra Cantina.

Grazie a tutti voi che siete passati a trovarci, a chi ha partecipato ai nostri eventi, a chi ha scoperto per la prima volta I Barisèi e a chi, invece, è tornato a trovarci ancora una volta 🤍

Grazie a tutto lo staff della Cantina e ai nostri ragazzi, che hanno lavorato dietro le quinte e insieme a noi per rendere speciale ogni momento.

E grazie a chi ha contribuito a queste giornate: .boeryus e a tutte le persone che, in modi diversi, ne hanno fatto parte.

Grazie per aver vissuto con noi il Festival Franciacorta 2026.

Vi aspettiamo il prossimo anno✨

06/09/2026

Settembre è arrivato e con lui il Festival Franciacorta si avvicina. 🥂
Un weekend in perfetto stile country chic, tra tradizioni, vigneti e l'atmosfera più autentica della
Franciacorta. ✨

Scopri gli eventi ancora disponibili al link in bio e prenota la tua esperienza.

Durante i giorni del Festival sarà inoltre possibile degustare un calice di Franciacorta in cantina anche senza prenotazione o visita guidata.
September has arrived, and with it, the Franciacorta Festival is just around the corner. 🥂
A weekend in perfect country chic style, celebrating local traditions, vineyards, and the most
authentic atmosphere of Franciacorta. ✨

Discover the events still available through the link in bio and book your experience.

During the Festival, it will also be possible to enjoy a glass of Franciacorta at the w**ery without a reservation or a guided tour.

IBariséi
FestivaldiFranciacorta

02/09/2026

Festival Franciacorta Country Chic
W**E & SUNSET ✨
18 | 19 | 20 settembre | dalle 17:00 alle 22:00

Un'esperienza che celebra la magia del tramonto nel cuore della Franciacorta.
Un calice di Franciacorta I Barisèi accompagnerà gli ospiti in un'atmosfera rilassata e suggestiva, tra i colori della sera e il fascino del paesaggio che circonda la cantina.

Ad arricchire l'esperienza, una selezione di stuzzicherie e un coinvolgente DJ set, in perfetto stile country chic. 🥂

Evento ad ingresso libero, non è richiesta la prenotazione.
Franciacorta Country Chic Festival
W**E & SUNSET ✨
September 18 | 19 | 20 | from 5:00 PM to 10:00 PM

An experience celebrating the magic of sunset in the heart of Franciacorta.
A glass of I Barisèi Franciacorta will accompany guests in a relaxed and evocative atmosphere, surrounded by the colours of the evening and the beauty of the landscape around the w**ery.

The experience will be enriched by a selection of local delicacies and an engaging DJ set, all in perfect country chic style. 🥂

This is a free-entry event and no reservation is required.

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

28/08/2026

Festival Franciacorta Country Chic
18 | 19 | 20 Settembre 🥂

L'ospitalità della Cantina IBarisèi racchiusa in un'unica esperienza.
Un'atmosfera country chic dove territorio e cantina si incontrano, nel momento più intenso dell'anno.

Vi aspettiamo al Festival.

Scopri tutti gli eventi dedicati al link in bio. ✨
Franciacorta Country Chic Festival
September 18 | 19 | 20 🥂

The hospitality of I Barisèi brought together in a single experience.

A country chic atmosphere where the land and the w**ery come together during the most intense time of the year.

We look forward to welcoming you to the Festival.

Discover all the events through the link in bio. ✨

IBariséi
FestivaldiPrimavera
Franciacorta

25/08/2026

Festival Franciacorta Visita in Cantina con Linea Sboccatura in azione
19 e 20 Settembre | dalle 10.00 in poi 🥂

La Sboccatura è il momento in cui il Franciacorta trova la sua forma definitiva.
Un gesto preciso, tecnico, quasi invisibile, che segna il passaggio finale di un lungo percorso fatto di tempo, attesa e cura.

In occasione del Festival Franciacorta, la linea di sboccatura de I Barisèi entrerà in
azione, svelando una delle fasi più affascinanti del Metodo Classico.

Un'opportunità unica per osservare da vicino ciò che, solitamente, rimane
nascosto.

Prenota la tua esperienza al link in bio 🥂
Franciacorta Festival | Winery Tour with the Disgorgement Line in Action
September 19 & 20 | From 10:00 AM onwards 🥂

Disgorgement is the moment when Franciacorta reaches its final expression.
A precise, technical, almost invisible gesture that marks the final step of a long
journey shaped by time, patience, and care.

On the occasion of the Franciacorta Festival, the disgorgement line at I Barisèi will
come to life, revealing one of the most fascinating stages of the Traditional
Method.

A unique opportunity to witness up close what usually remains hidden.

Book your experience through the link in bio. 🥂

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

21/08/2026

Festival Franciacorta Country Chic
THE HARVEST TABLE ✨
Sabato 19 settembre | ore 20:00

Una cena dove i sapori del territorio incontrano l'eleganza dei Franciacorta I
Barisèi.

Un'esperienza conviviale accompagnata da un menu firmato dal nostro chef e dai
nostri Franciacorta, immersi nell'atmosfera della cantina e accompagnamento del
sax.

Scopri tutti i dettagli e prenota la tua esperienza al link in bio. 🥂
Franciacorta Country Chic Festival
THE HARVEST TABLE ✨
Saturday, September 19 | 8:00 PM

A dinner where the flavours of the territory meet the elegance of I Barisèi
Franciacorta w**es.

A convivial experience accompanied by a menu created by our chef and paired
with our Franciacorta w**es, immersed in the atmosphere of the w**ery and sax
music.

Discover all the details and book your experience through the link in bio. 🥂

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898. Festival Franciacorta Country Chic

Indirizzo

Via Bellavista 1/A
Erbusco
25030

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:00
	14:30 - 17:00
Martedì	08:30 - 12:00
	14:30 - 20:00
Mercoledì	08:30 - 12:00
	14:30 - 20:00
Giovedì	08:30 - 12:00
	14:30 - 20:00
Venerdì	08:30 - 12:00
	14:30 - 20:00
Sabato	10:30 - 13:30
	17:30 - 20:30
Domenica	10:30 - 13:30

Sito Web

http://www.ibarisei.it/

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