I Barisèi

I Barisèi Dal 1898 creiamo vini Franciacorta dalla personalità unica e irripetibile. Una tradizione di famiglia, da sempre legata alla nostra terra.

SEMPITERRE  Extra Brut Franciacorta DOCG 90% Chardonnay - 10% Pinot NeroSempiterre evolve, mantenendo intatta la propria...
04/06/2026

SEMPITERRE Extra Brut
Franciacorta DOCG
90% Chardonnay - 10% Pinot Nero

Sempiterre evolve, mantenendo intatta la propria identità 🍾

Il passaggio da Brut a Extra Brut nasce da una scelta precisa: interpretare l’evoluzione del gusto contemporaneo attraverso una maggiore verticalità, definizione ed essenzialità.

Un evoluzione qualitativa che valorizza con ancora più nitidezza, freschezza, tensione ed equilibrio, accompagnando il vino verso un’espressione più pulita e precisa del Franciacorta ✨
SEMPITERRE Extra Brut
Franciacorta DOCG
90% Chardonnay - 10% Pinot Nero

Sempiterre evolves while preserving its identity 🍾

The transition from Brut to Extra Brut comes from a precise choice: interpreting the evolution of contemporary taste through greater verticality, definition and essentiality.

A lower dosage that enhances freshness, tension and balance with even greater clarity, guiding the wine toward a cleaner and more precise expression of Franciacorta ✨

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

Un calice in Franciacorta, senza prenotazione 🥂La cantina I Barisèi è aperta tutti i giorni, con la possibilità di degus...
29/05/2026

Un calice in Franciacorta, senza prenotazione 🥂

La cantina I Barisèi è aperta tutti i giorni, con la possibilità di degustare i nostri Franciacorta anche senza prenotazione e senza obbligo di visita guidata.

Un modo più libero e spontaneo di vivere il territorio: fermarsi, accomodarsi sulla terrazza panoramica affacciata sulla conca franciacortina e lasciarsi accompagnare da un calice.

Tra la quiete della cantina ed il paesaggio che ci circonda, ogni degustazione diventa un momento autentico, di incontro, semplice e profondamente legato al luogo.

Un’accoglienza rara, che da I Barisèi nasce in modo naturale ✨
A glass of Franciacorta, no reservation needed 🥂

The I Barisèi winery is open every day, offering the possibility to enjoy our Franciacorta even without a reservation and without the need to book a guided tour.

A freer, more spontaneous way to experience Franciacorta: stopping by, sitting on our panoramic terrace overlooking the Franciacorta basin, and simply letting a glass guide the moment.

Between the quiet rhythm of the winery and the surrounding landscape, every tasting becomes an authentic and essential experience, deeply connected to this place.

A way of welcoming that is still rare yet comes naturally at I Barisèi ✨

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

Alcuni vini richiedono tempo.Altri lo trasformano in identità.La Riserva Francesco Battista nasce da una lunga attesa, d...
26/05/2026

Alcuni vini richiedono tempo.
Altri lo trasformano in identità.

La Riserva Francesco Battista nasce da una lunga attesa, da affinamenti prolungati e da una ricerca dell’equilibrio che si ritrova in ogni dettaglio del calice.
Una Riserva che esprime la filosofia I Barisèi: eleganza, profondità e autenticità, senza compromessi 🍾
Some wines require time.
Others transform it into identity.

Francesco Battista Riserva is born from long waiting, extended aging and a pursuit of balance that reveals itself in every detail of the glass.

A Riserva that expresses the philosophy of I Barisèi: elegance, depth and authenticity, without compromise 🍾

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

20/05/2026

IBARISEI - Tra curiosità e segreti
Inclinazione a 45°

Perché il calice di Franciacorta si inclina proprio a 45°?

Un gesto semplice, ma fondamentale: aiuta a preservare il perlage, accompagnando il vino con
delicatezza e valorizzandone profumi ed eleganza.

Durante la visita in cantina potrete scoprire anche questa piccola ritualità, raccontata da Davide, il
nostro sommelier.

È possibile prenotare la propria esperienza al LINK IN BIO 🥂
IBARISEI- Between curiosities and secrets
The 45° tilt

Why is a Franciacorta glass tilted at exactly 45°?

A simple yet essential gesture: it helps preserve the perlage, guiding the wine gently and enhancing its aromas and elegance.

During your visit to the winery, you’ll also discover this small ritual, explained by Davide, our sommelier.

Book your winery experience now through the LINK IN BIO 🥂

Un’origine.Più espressioni.La nostra idea di Franciacorta prende forma in ogni bottiglia ✨One origin.Multiple expression...
21/04/2026

Un’origine.
Più espressioni.

La nostra idea di Franciacorta prende forma in ogni bottiglia ✨
One origin.
Multiple expressions.

Our idea of Franciacorta takes shape in every bottle ✨

IBariséi
FestivaldiPrimavera
Franciacorta

13/04/2026

Sempiterre Franciacorta DOCG evolve. Da Brut a Extra Brut 🍾

Una scelta che non cambia l’identità, ma la rende più nitida.
Meno zucchero, più precisione. Più verticalità, più definizione.

Il profilo si affina, la materia si alleggerisce, l’equilibrio si sposta verso una lettura più contemporanea del Franciacorta.

È un’evoluzione coerente, che segue il tempo senza inseguirlo.

🥂 Showing at Vinitaly 2026 Palaexpo Lombardia | Stand A3 .
Sempiterre Franciacorta DOCG.
From Brut to Extra Brut 🍾

A choice that does not change its identity, but refines it.
Less sugar, more precision.

Greater verticality, sharper definition.

The profile becomes more refined, the texture lighter, the balance shifts toward a more contemporary expression of Franciacorta.

A coherent evolution, following time without chasing it.

🥂 Showing at Vinitaly 2026 Palaexpo Lombardia | Stand A3
IBariséi
FestivaldiPrimavera
Franciacorta
Vinitaly2026

Francesco Battista Riserva Criorosé 2012 | Edizione 130 MesiIl tempo non è un passaggio. È materia ✨Oltre 130 mesi sui l...
10/04/2026

Francesco Battista Riserva Criorosé 2012 | Edizione 130 Mesi
Il tempo non è un passaggio. È materia ✨

Oltre 130 mesi sui lieviti danno forma a un’evoluzione lenta e continua, dove ogni fase affina struttura, profondità ed equilibrio.

Il Pinot Nero, in criomacerazione, esprime qui la sua dimensione più complessa: tensione, succosità e una trama che si trasforma nel tempo, senza mai perdere definizione.

Il dégorgement tardivo ne amplifica la ricchezza, restituendo un Franciacorta che non si limita a maturare, ma evolve.

🥂 Showing at Vinitaly 2026
Palaexpo Lombardia | Stand A3
Francesco Battista Riserva Criorosé 2012 | 130-Month Edition
Time is not a passage. It is substance ✨

Over 130 months on the lees shape a slow and continuous evolution, where each phase refines structure, depth and balance.

Pinot Noir, through cryomaceration, reveals its most complex expression: tension, juiciness and a texture that evolves over time without ever losing definition.

Late disgorgement enhances its richness, revealing a Franciacorta that does not simply mature, but evolves.

🥂 Showing at Vinitaly 2026 Palaexpo Lombardia | Stand A3
Bariséi
FestivaldiPrimavera
Franciacorta
Vinitaly2026

Degustare un calice sulla nostra terrazza significa vivere la Franciacorta da una prospettiva autentica ✨Scopri i tour d...
30/03/2026

Degustare un calice sulla nostra terrazza significa vivere la Franciacorta da una prospettiva autentica ✨

Scopri i tour disponibili in Cantina oppure scegli l’esperienza dell’Incontro: la possibilità di assaporare i nostri Franciacorta anche senza prenotazione, nella luce e nella quiete della nostra terrazza al sole 🥂

📍Via Bellavista, 1/A, 25030 BS
Enjoying a glass on our terrace means experiencing Franciacorta from an authentic perspective ✨

Discover the tours available at the winery, or choose the Incontro experience: the opportunity to savor our Franciacorta even without a reservation, in the light and quiet of our sunlit terrace 🥂

📍Via Bellavista, 1/A, Erbusco BS

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

SEMPITERRE | Cuvée Brut90% Chardonnay – 10% Pinot Nero.È un patto eterno e prezioso con la terra quello che lega I Baris...
25/03/2026

SEMPITERRE | Cuvée Brut
90% Chardonnay – 10% Pinot Nero.

È un patto eterno e prezioso con la terra quello che lega I Barisèi ai vigneti di famiglia, coltivati da generazioni.

Sempiterre, nome d’arte per “sempre con la terra”, nasce da una parcella di ciascuno dei nostri vigneti.

Un equilibrio preciso, una sinfonia silenziosa che gli dona profondità, complessità olfattiva e ricchezza gustativa.

Vieni a scoprirlo in cantina, dove ogni calice racconta la sua origine 🥂
SEMPITERRE | Cuvée Brut
90% Chardonnay – 10% Pinot Noir.

An eternal and precious bond with the land ties I Barisèi to the family vineyards, cultivated for generations.

Sempiterre, a name meaning “forever with the land”, is born from a parcel in each of our vineyards.

A precise balance, a silent symphony that gives it depth, aromatic complexity, and richness on the palate.

Come discover it at the winery, where every glass tells its origin 🥂

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

Riserva Francesco Battista.La pazienza dell’attesa.Un Franciacorta che trova la propria identità nel tempo: profondità, ...
12/03/2026

Riserva Francesco Battista.
La pazienza dell’attesa.

Un Franciacorta che trova la propria identità nel tempo: profondità, cremosità e freschezza si integrano in una trama di grande eleganza.

La confezione, realizzata su misura concepita come uno scrigno ✨
Il sigillo Barisei, simbolo della terra, ne custodisce l’anima.
Riserva Francesco Battista.
The patience of waiting.

A Franciacorta that finds its identity through time: depth, creaminess and freshness seamlessly woven into a texture of refined elegance.

The bespoke case, conceived as a casket ✨
The Barisei seal, a symbol of the land, safeguards its soul.

IBariséi
Franciacorta
Invignadal1898

Indirizzo

Via Bellavista 1/A
Erbusco
25030

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:00
14:30 - 17:00
Martedì 08:30 - 12:00
14:30 - 20:00
Mercoledì 08:30 - 12:00
14:30 - 20:00
Giovedì 08:30 - 12:00
14:30 - 20:00
Venerdì 08:30 - 12:00
14:30 - 20:00
Sabato 10:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Domenica 10:30 - 13:30

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