29/05/2026
🇮🇹/🇬🇧
Imbottigliare il vino guardando la luna?
Imbottigliare “secondo tradizione” è un insieme di pratiche tramandate nel tempo, fatte di osservazione, esperienza e rispetto dei ritmi naturali.
Storicamente si guarda anche al calendario lunare:
🌙 luna calante per vini più stabili e longevi
🌙 luna crescente per vini giovani o frizzanti
Però c’è anche quello che vediamo ogni giorno in cantina.
Dalla nostra esperienza, consigliamo di imbottigliare anche i vini frizzanti - come Glera, Tai Bianco e Chardonnay - in luna calante,
per avere più stabilità e un maggior controllo della seconda fermentazione nel tempo.
E non solo, si scelgono giornate con bel tempo, alta pressione e temperature miti, spesso in primavera, quando il vino può assestarsi al meglio.
E soprattutto: si imbottiglia solo quando il vino è pronto, limpido e fermo.
Non tutto ha una spiegazione scientifica precisa, ma è un sapere costruito nel tempo, vendemmia dopo vendemmia.
Vi aspettiamo nella nostra cantina per scoprire i nostri vini, pieni di tradizione ed esperienza 🍷
📍 Via Crosaron, 8 36023 Longare (VI)
☎️ 0444 555461
📱 Aperitivi & spedizioni: 351 395 2952
➡️ www.muraro-952.it
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Bottling wine by the moon? 🌙
Bottling ”according to tradition" is a set of practices handed down through generations, made of observation, experience, and respect for natural rhythms.
Historically, the lunar calendar plays its part:
🌙 Waning moon for more stable wines with aging potential.
🌙 Waxing moon for young or sparkling wines.
However, there is also what we observe every day in the cellar.
Based on our experience, we recommend bottling even our sparkling wines, such as Glera, Tai Bianco, and Chardonnay, during a waning moon. This ensures greater stability and a more controlled secondary fermentation over time.
We look forward to seeing you at our winery to discover our wines, full of tradition and experience 🍷
📍 Via Crosaron, 8 36023 Longare (VI)
☎️ 0444 555461
📱 Aperitifs & shipping: 351 395 2952
➡️ www.muraro-952.it