Cantine Astroni

Cantine Astroni Wine from Naples, wine from Campi Flegrei Ma Cantine Astroni non è solo arte di produrre il vino, è anche, cultura ed ospitalità.

Cantine Astroni è un’azienda vitivinicola campana nata a Napoli, nel cuore dei Campi Flegrei, con l’obiettivo di salvaguardare e valorizzare i vitigni autoctoni campani e rileggere, con il supporto delle principali innovazioni enologiche, le tradizioni vitivinicole del proprio territorio. Cantine Astroni ha sede nei Campi Flegrei, sulle pendici esterne del cratere Astroni, un tempo riserva di cac

cia borbonica oggi Riserva Naturale Statale gestita dal WWF Italia.
È in questa terra unica che i primi coloni greci, 800 anni prima di Cristo, iniziarono la loro espansione verso l’Italia, portando con se diverse specie di viti il cui patrimonio genetico è ancora intatto nei vitigni campani. Infatti le singolari caratteristiche dei suoli vulcanici hanno impedito lo sviluppo della fillossera, consentendo così la sopravvivenza di questi antichi vitigni a piede franco, come ad esempio la Falanghina flegrea ed il Piedirosso, i due vitigni su cui oggi maggiormente l’azienda sta puntando. I terreni derivanti dall’incessante succedersi di eruzioni vulcaniche dei Campi Flegrei e del Vesuvio sono ricchi di tufi, ceneri, pomici, lapilli, e microelementi che conferiscono alle uve e quindi ai vini da esse prodotti sapori ed aromi originali. Il progetto Astroni prende vita per la volontà della famiglia Varchetta, per proseguire ad altissimi livelli la migliore tradizione enologica locale e puntare esclusivamente sui vitigni autoctoni producendo vini capaci di stupire chi ama ricercare “il territorio nel bicchiere”. Cantine Astroni vanta la passione e l’esperienza di quattro generazioni e oltre un secolo di dedizione al vino, nonchè la forza di una cultura enologica moderna che rispetta la tradizione guardando al futuro
Nel 1891 Vincenzo Varchetta decise che bisognava incrementare la propria attività, era il momento di trasformare quello che era un antichissimo piacere, l’arte di produrre vino, in una fiorente attività commerciale, ma solo con il duro lavoro del figlio Giovanni tornato dalla seconda guerra mondiale tale convinzione diviene realtà.
“Don Giovanni”, esperto conoscitore di ogni angolo vitato della Campania, trasferisce tutta la sua passione ed esperienza ai figli e ai nipoti, che oggi continuano a portare avanti un progetto di piena valorizzazione dell’ampelografia campana, in modo particolar quella Flegrea con i vitigni Piedirosso e Falanghina, offrendo un’enologia di forti tradizioni arricchita dalle moderne tecniche di coltivazione e vinificazione. Cantine Astroni, che si pone come obiettivo un tema di grande interesse e attualità come quello della valorizzazione dei vitigni autoctoni per la salvaguardia della biodiversità e la difesa delle tradizioni vitivinicole del territorio in cui opera, negli ultimi anni sta realizzando un grande lavoro di riconversione che per contribuire alla qualificazione ulteriore della Falanghina e del Piedirosso dei Campi Flegrei esplorandone tutte le potenzialità. Da alcuni anni l’azienda ha infatti avviato un progetto di promozione del proprio territorio, che attraverso varie forme di arte, comunicazione ed educazione ha l’obiettivo di far conoscere e valorizzare il lavoro, la tradizione e la cultura dei prodotti della terra e dell’uomo. Percorsi didattici, visite e degustazioni guidate, eventi enogastronomici, meeting, concerti, mostre e lezioni tematiche di approfondimento, sono solo alcune delle attività promosse e realizzate presso la sede aziendale nonché parte integrante dell'offerta enoturistica e culturale della cantina
Durante tutto l'anno difatti Cantine Astroni apre le porte della propria azienda a visitatori ed appassionati del mondo del vino, all'interno della struttura, su prenotazione è sempre possibile effettuare una visita guidata che comprende una passeggiata tra le vigne, una visita al reparto produzione ed effettuare degustazioni ed acquisti dei propri vini presso il punto vendita aziendale.

🌿 L’alberello, la forma di allevamento utilizzata già oltre 2000 anni fa dai Greci, torna a vivere nei vigneti di Cantin...
05/06/2026

🌿 L’alberello, la forma di allevamento utilizzata già oltre 2000 anni fa dai Greci, torna a vivere nei vigneti di Cantine Astroni.

Un sistema antico, profondamente legato al territorio dei Campi Flegrei, che per molti studiosi richiama persino l’origine del nome Falanghina, probabilmente derivato da “falange”, il palo di sostegno utilizzato per accompagnare la crescita della vite.

🍇 Sui nostri terrazzamenti a valle stiamo ripristinando questo storico metodo di coltivazione, capace di adattarsi perfettamente ai pendii vulcanici e al clima della nostra terra.

✨ L’alberello permette infatti un’ottima areazione della pianta, una migliore esposizione alla luce e un equilibrio naturale della vegetazione, elementi fondamentali per ottenere uve sane e di grande qualità.

🇬🇧
🌿 The alberello training system, used by the Greeks more than 2,000 years ago, is coming back to life in the vineyards of Cantine Astroni.

An ancient vine-training method, deeply connected to the territory of the Campi Flegrei, which many scholars believe may even be linked to the origin of the name Falanghina, probably deriving from phalange, the support stake traditionally used to guide the growth of the vine.

🍇 On our lower terraces, we are restoring this historic cultivation method, perfectly suited to the volcanic slopes and unique climate of our land.

✨ The alberello system provides excellent air circulation around the vines, improved sunlight exposure and a natural balance of vegetation—essential elements for producing healthy grapes of outstanding quality.

A return to our roots that looks firmly toward the future, preserving a centuries-old heritage while continuing to express the authentic character of the Campi Flegrei in every harvest.



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🍷🕵️‍♂️ Vino e Misteri al Festival del Giallo Città di Napoli Domani, saremo partner di uno degli Eventi Speciali del Fes...
03/06/2026

🍷🕵️‍♂️ Vino e Misteri al Festival del Giallo Città di Napoli

Domani, saremo partner di uno degli Eventi Speciali del Festival del Giallo Città di Napoli, in programma presso FOQUS – Fondazione Quartieri Spagnoli.

✨ La serata sarà dedicata al Mystery Game “Il Delitto di Cristina Morel”, tratto dal romanzo L’estate che morì Alice, un’esperienza immersiva che metterà i partecipanti nei panni di investigatori chiamati a risolvere un caso tra indizi, intuizioni e colpi di scena.

🎉 L'appuntamento rappresenta anche un'occasione speciale per celebrare i vent'anni di Jack, il celebre Urban Game che nel 2007 coinvolse a Napoli centinaia di ragazzi.

🌋 Al termine dell'indagine, i partecipanti potranno condividere le emozioni della serata con un brindisi firmato Cantine Astroni, portando nel cuore dei Quartieri Spagnoli il racconto autentico dei Campi Flegrei.

📍 FOQUS – Fondazione Quartieri Spagnoli, Napoli
📅 4 giugno 2026
🕢 Ore 19.30

👉 Perché ogni grande mistero merita un finale da ricordare. E un calice da condividere.

🇬🇧
🍷🕵️‍♂️ Wine and Mystery at the Festival del Giallo Città di Napoli

Tomorrow, we will be a partner of one of the Special Events of the Festival del Giallo Città di Napoli, taking place at FOQUS – Fondazione Quartieri Spagnoli.

✨ The evening will feature the Mystery Game “The Murder of Cristina Morel”, inspired by the novel The Summer Alice Died, an immersive experience that will place participants in the role of investigators tasked with solving a case through clues, intuition and unexpected twists.

🌋 At the end of the investigation, participants will be invited to share emotions and impressions with a toast hosted by Cantine Astroni, partner of the event, bringing the authentic story of the Campi Flegrei to the heart of the Spanish Quarters.

📍 FOQUS – Fondazione Quartieri Spagnoli, Naples
📅 June 4, 2026
🕢 7:30 PM

👉 Because every great mystery deserves a memorable ending. And a glass to share.



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🍷 Formazione specialistica, cultura del vino, visione internazionale.Con il WSET® Level 2 Award in Wines continua il per...
27/05/2026

🍷 Formazione specialistica, cultura del vino, visione internazionale.

Con il WSET® Level 2 Award in Wines continua il percorso di Astroni Lab, il polo dedicato alla formazione ed alla diffusione della cultura del vino.

✨ Un laboratorio vivo dove esperienze, competenze e conoscenze si incontrano per creare nuove opportunità di crescita dedicate ad operatori, professionisti ed appassionati del settore wine & hospitality.

🌍 Il WSET® rappresenta oggi uno dei percorsi formativi più riconosciuti a livello internazionale: uno strumento fondamentale per approfondire degustazione tecnica, analisi sensoriale, vitigni, territori e linguaggio contemporaneo del vino.

📚 Astroni Lab nasce proprio con questa visione: trasformare la cantina in uno spazio aperto di confronto, studio e crescita professionale, attraverso corsi e percorsi formativi di rilievo nazionale e internazionale.

👉 Perché il futuro del vino passa proprio dalla conoscenza.

🇬🇧
🍷 Specialized education, wine culture, international vision.

With the WSET® Level 2 Award in Wines, the journey of Astroni Lab continues — the educational hub dedicated to wine training and the promotion of wine culture.

✨ A dynamic laboratory where experiences, skills and knowledge come together to create new growth opportunities for operators, professionals and wine & hospitality enthusiasts.

🌍 Today, the WSET® is one of the most internationally recognized wine education programs: an essential tool for deepening technical tasting skills, sensory analysis, grape varieties, wine regions and the contemporary language of wine.

📚 Astroni Lab was created with this exact vision: transforming the winery into an open space for dialogue, learning and professional growth through nationally and internationally recognized courses and educational programs.

👉 Because the future of wine begins with knowledge.



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🍷 Il linguaggio internazionale del vino.Da oggi e fino al 27 maggio, Cantine Astroni ospita il WSET® Level 2 Award in W...
25/05/2026

🍷 Il linguaggio internazionale del vino.

Da oggi e fino al 27 maggio, Cantine Astroni ospita il WSET® Level 2 Award in Wines, uno dei percorsi formativi più riconosciuti a livello internazionale per approfondire la conoscenza del vino e sviluppare competenze di degustazione tecnica.

✨ Un’esperienza dedicata ad appassionati e professionisti del settore Ho.Re.Ca., pensata per conoscere vitigni, territori e stili del vino attraverso un approccio strutturato e contemporaneo.

🌍 Il corso, tenuto interamente in lingua inglese, rappresenta anche un’importante occasione di confronto internazionale.

👉 Studiare il vino significa comprenderne cultura, identità e capacità di raccontare i territori.

🇬🇧
🍷 The international language of wine.

Starting today and until May 27, Cantine Astroni is hosting the WSET® Level 2 Award in Wines, one of the most internationally recognized training programs for deepening wine knowledge and developing technical tasting skills.

✨ An experience designed for wine enthusiasts and Ho.Re.Ca. professionals, created to explore grape varieties, wine regions and wine styles through a structured and contemporary approach.

🌍 Held entirely in English, the course also represents an important opportunity for international exchange and discussion.

👉 Studying wine means understanding its culture, identity and its ability to tell the story of territories.

24/05/2026

Wonderful wine, così il giornalista e wine communicator americano Matthew Horkey definisce il nostro Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso 2024 nella sua video rubrica dedicata ai vini del mondo, citandolo tra le possibili alternative al Pinot Nero.

Un riconoscimento che ci rende particolarmente felici.

Mineralità, note affumicate, energia e territorialità, caratteristiche che oggi parlano sempre di più anche al pubblico internazionale dei wine lovers alla continua ricerca di vini identitari e non convenzionali.

Il Piedirosso continua così il suo percorso oltre i confini italiani, portando con sé tutta l’anima vulcanica dei Campi Flegrei e il fascino di un territorio unico al mondo.

🇬🇧
Wonderful wine, this is how the American journalist and wine communicator Matthew Horkey defines our Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso 2024 in his video column dedicated to the wines of the world, citing it among the possible alternatives to Pinot Noir.

A recognition that makes us particularly happy.

Minerality, smoky notes, energy and territoriality, characteristics that today speak more and more also to the international public of wine lovers in continuous search for identifying and unconventional wines.

Piedirosso thus continues its journey beyond the Italian borders, bringing with it all the volcanic soul of the Campi Flegrei and the charm of a unique territory in the world.



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✨"Se oggi ci godiamo nel bicchiere questo m-o-n-u-m-e-n-t-a-l-e Vigna Astroni 2019, così in splendida forma, gran merito...
21/05/2026

✨"Se oggi ci godiamo nel bicchiere questo m-o-n-u-m-e-n-t-a-l-e Vigna Astroni 2019, così in splendida forma, gran merito va soprattutto al lavoro fatto in campagna negli ultimi 20 anni a Cantine Astroni, con la cura maniacale del vigneto, l’attenzione alla terra, dove affondano le radici delle piante, rieducate, negli anni, lentamente, alla sostenibilità con potature mirate, diradamenti necessari, quegli interventi misurati sull’intero ciclo biologico annuale della vite, non solo all’occorrenza o per urgenza".

Lo scrive Angelo Di Costanzo su L'Arcante e noi non possiamo che dirgli grazie!

👉Leggi qui: https://shorturl.at/cUCm7

A noi cinquantenni non basta sentirci realizzati, o almeno ciò che noi pensiamo sia quella sensazione di realizzazione, a 50 anni. Ai cinquantenni di oggi gira così, pretendiamo che ci venga ricono…

🍷 Tra le etichette campane “da tenere d’occhio”.Il nostro Campi Flegrei DOC Piedirosso Colle Rotondella 2024 inserito da...
18/05/2026

🍷 Tra le etichette campane “da tenere d’occhio”.

Il nostro Campi Flegrei DOC Piedirosso Colle Rotondella 2024 inserito da Vincenzo D’Antonio su Italia a Tavola tra le dieci bottiglie segnalate come smart buys in occasione di Campania Stories 2026.

✨ E' un vino che vuole raccontare tutta l’identità dei Campi Flegrei: energia vulcanica, eleganza mediterranea e forte radicamento territoriale.

👉 Il racconto dei Campi Flegrei è ciò che più ci piace.
Leggi qui l'articolo: https://www.italiaatavola.net/wine/2026/5/6/qualita-alta-numeri-bassi-doppio-binario-vino-campano/119018/

🇬🇧
🍷 Among the Campanian labels “to keep an eye on”.

Our Campi Flegrei DOC Piedirosso Colle Rotondella 2024 was selected by Vincenzo D’Antonio for Italia a Tavola among the ten wines featured as smart buys during Campania Stories 2026.

✨ A wine that aims to express the full identity of the Campi Flegrei: volcanic energy, Mediterranean elegance and a deep connection to its territory.

👉 Telling the story of the Campi Flegrei is what we love most.
Read here the article: https://www.italiaatavola.net/wine/2026/5/6/qualita-alta-numeri-bassi-doppio-binario-vino-campano/119018/



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Tra Los Angeles e San Francisco, il viaggio di Cantine Astroni negli States tra incontri, degustazioni e nuovi brindisi ...
15/05/2026

Tra Los Angeles e San Francisco, il viaggio di Cantine Astroni negli States tra incontri, degustazioni e nuovi brindisi per raccontare l’anima dei Campi Flegrei oltreoceano 🇺🇸🍷

Un percorso fatto di storie, connessioni e nuove alleanze per portare la cifra stilistica della nostra terra nel cuore dell’America.

✨ Piccola curiosità, anche un brindisi speciale con l'attore Peter Mensah, grande estimatore del nostro Colle Imperatrice.

Ci accomuna l'energia ed in questi giorni abbiamo sentito come un abbraccio che continua a unire territori, persone e passioni. 🌍

🇬🇧
Between Los Angeles and San Francisco, the journey of Cantine Astroni across the States continues through meetings, tastings, and new toasts, sharing the soul of the Campi Flegrei overseas 🇺🇸🍷

A path made of stories, connections, and new partnerships, bringing the distinctive character of our land to the heart of America.

✨ A little curiosity: a special toast also took place with Peter Mensah, a great admirer of our Colle Imperatrice.

What unites us is energy — and during these days we truly felt an embrace capable of connecting territories, people, and passions. 🌍



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Dietro ogni bottiglia di Cantine Astroni… c’è una squadra che non molla mai 😄Partiamo da Enzo (per tutti Vincenzo… ma no...
07/05/2026

Dietro ogni bottiglia di Cantine Astroni… c’è una squadra che non molla mai 😄

Partiamo da Enzo (per tutti Vincenzo… ma non chiamatelo così!):
sono 28 anni che è con noi. Ha attraversato ogni fase della nostra storia, sempre con lo stesso spirito e una pazienza infinita. Oggi è il nostro responsabile amministrativo… e sì, anche il custode di tutte le nostre “situazioni complicate” 😂

Poi c’è Rosaria, la nostra contabile:
con lei non si scappa! Bonifici, pagamenti, numeri… tutto torna sempre. Clienti e fornitori sono avvisati 😎

E infine Claudio, il re della fatturazione e della logistica:
se una bottiglia parte da qui, potete stare certi che arriverà a destinazione. Sempre 💪

Dietro le quinte, tra numeri, documenti e qualche sorriso… siamo noi 🍷❤️
Cantine Astroni è anche questo.

🇬🇧
Behind every bottle of Cantine Astroni… there’s a team that never gives up 😄

Let’s start with Enzo (officially Vincenzo… but don’t call him that!):
he’s been with us for 28 years. He has gone through every stage of our story, always with the same spirit and endless patience. Today he’s our administrative manager… and yes, also the keeper of all our “complicated situations” 😂

Then there’s Rosaria, our accountant:
with her, there’s no escape! Transfers, payments, numbers… everything always adds up. Clients and suppliers, you’ve been warned 😎

And finally Claudio, the king of invoicing and logistics:
if a bottle leaves from here, you can be sure it will reach its destination. Always 💪

Behind the scenes, among numbers, documents and a few smiles… this is us 🍷❤️
Cantine Astroni is this too.



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🍷 Campania Stories 2026Ci sono territori che si raccontano. Ma che si respirano anche. I Campi Flegrei sono tra questi. ...
20/04/2026

🍷 Campania Stories 2026

Ci sono territori che si raccontano. Ma che si respirano anche. I Campi Flegrei sono tra questi. L'opportunità di farli respirare a tante espressioni della stampa di settore, nazionale ed internazionale, non va sciupata.

Dal 23 al 27 aprile saremo a Caserta per portare a Campania Stories l’energia dei Campi Flegrei, una terra in cui il vino nasce tra fuoco e mare.

✨ In degustazione:
• Campi Flegrei Falanghina “Sorbo Bianco” 2022
• Campi Flegrei Falanghina “Colle Imperatrice” 2024
• Campi Flegrei Bianco “Tenuta Jossa” 2022
• Campi Flegrei Piedirosso “Colle Rotondella” 2024

🌋 Quattro vini, quattro espressioni di un territorio unico,
✨ A Caserta, per farlo conoscere sempre di più.

🇬🇧
🍷 Campania Stories 2026

There are territories that tell their story. And others you can truly breathe in. The Campi Flegrei are one of them. The opportunity to let leading voices of the national and international wine press experience them firsthand is not to be missed.

From April 23 to 27, we will be in Caserta to bring the energy of the Campi Flegrei to Campania Stories—a land where wine is born between fire and sea.

✨ On tasting:
• Campi Flegrei Falanghina “Sorbo Bianco” 2022
• Campi Flegrei Falanghina “Colle Imperatrice” 2024
• Campi Flegrei Bianco “Tenuta Jossa” 2022
• Campi Flegrei Piedirosso “Colle Rotondella” 2024

🌋 Four wines, four expressions of a unique territory.
✨ In Caserta, to help it be known more and more.



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Indirizzo

Via Sartania, 48
Naples
80126

Orario di apertura

Lunedì 10:30 - 16:00
Martedì 10:30 - 16:00
Mercoledì 10:30 - 16:00
Giovedì 10:30 - 16:00
Venerdì 10:30 - 16:00
Sabato 10:30 - 16:00
Domenica 10:30 - 16:00

Telefono

+390815884182

Sito Web

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