Lโazienda ๐๐๐ซ๐๐จ๐ง๐ ๐๐๐ซ๐๐จ๐ง๐ nasce nel 2006 a Pietradefusi in Irpinia, nellโareale del Taurasi.
โ๐ด๐๐๐๐โ, cresciuto in vigna, porta avanti il lavoro impostato dal nonno Domenico e dal padre Vincenzo vinificando le uve prodotte nei terreni di proprietร da 3 generazioni, e puntando ad una qualitร artigianale raggiunta con rispetto del territorio. Il microclima, la composizione calcareo-argillosa del terreno, la scelta della โlotta integrataโ in vigna, favoriscono la produzione di uve sane e di vini di grande struttura seguendo la tradizione dei vitigni autoctoni irpini. I vigneti sono posizionati nei rispettivi areali di produzione delle ๐ญ๐ซ๐ ๐๐๐๐ Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi, questโultimo in localitร Campoceraso; la vendemmia e le operazioni in vigna sono eseguite manualmente, la vinificazione e lโaffinamento sono svolti nella cantina di Dentecane a cui sono annessi i locali dello showroom e della sala degustazioni. Il legame con il territorio, il senso di forte appartenenza ad esso e lโospitalitร irpina costituiscono la cultura e la filosofia di questa giovane azienda dalle radici cosรฌ antiche.