Alessandro Bortolin Prosecco di Valdobbiadene

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Alessandro Bortolin Prosecco di Valdobbiadene La cantina Alessandro Bortolin si trova a Santo Stefano di Valdobbiadene, e produce Prosecco di qual Tutti discendenti di quel Bortolo di cui nulla si sa.

I Bortolin, cognome di larga diffusione nelle terredavino di Santo Stefano. O, meglio, qualche indizio ci giunge dalla lettura dell’elenco delle anime di Santo Stefano nel 1699, redatto da un pignolo Pre’ Gio Batta Bertuolo secondo parroco reggente della giovane parrocchia di Santo Stefano. Ci troviamo Jacomo della Pietà di anni venti, proviene dall’ospizio di Treviso e lavora a servitù dal nostro Santin Bortolin. Capostipite? Patriarca? Chi lo sa! Sta di fatto che i nostri sono conosciuti con il soprannome di Santin. E il cerchio si chiude. Per dire soltanto che questa gente è ben radicata su questa terra benedetta. E ha fatto esperienza e storia. Santo Stefano, terra di stalle, alpeggio, vacche da latte e pian piano, nel corso dei secoli, terra da vino. Oltre ai piccoli opifici distesi lungo il corso del torrente Teva. Mulini ad alimentare folli, magli e mugnai. E poi, come un fiore tardivo che sboccia d’incanto tra lo stupore del mondo, Prosecco. L’azienda di questi Bortolin ha le dimensioni del vecchio podere che immaginiamo del nostro Santin. Piccola azienda, tutta racchiusa nello sguardo spaziante tra i colli di Santo Stefano e Combai, con una digressione verso la nobile terra di Conegliano, origine, assieme alla Valdobbiadene del fenomeno Prosecco.

Nato tra le colline più preziose, cullato dalla natura: le radici del nostro Cartizze Aura affondano nel cuore delle col...
09/11/2026

Nato tra le colline più preziose, cullato dalla natura: le radici del nostro Cartizze Aura affondano nel cuore delle colline più esclusive di Valdobbiadene.

Un calice dorato, amabile e vellutato, capace di sprigionare profumi intensi di mela gialla e fiori di glicine.

Il massimo splendore del Prosecco Superiore DOCG, racchiuso in un'eleganza senza tempo.
Ideale per celebrare i momenti che contano o per concedersi un brindisi indimenticabile durante la vostra permanenza da noi.

🥂 Scopri di più sulla nostra eccellenza, ti aspettiamo in Cantina Alessandro Bortolin!

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Born among the most precious hills, cradled by nature: the roots of our Cartizze Aura run deep into the heart of Valdobbiadene's most exclusive slopes.

A golden, smooth, and velvety glass, releasing intense aromas of yellow apple and wisteria blossoms.

The ultimate expression of Prosecco Superiore DOCG, wrapped in timeless elegance. Ideal for celebrating your special moments or enjoying an unforgettable toast during your stay with us.

🥂 Discover more about our excellence, we look forward to welcoming you to Cantina Alessandro Bortolin!

🍂 L'autunno è arrivato tra le nostre vigne, regalando colori e atmosfere speciali!Approfitta di queste piacevoli giornat...
30/10/2026

🍂 L'autunno è arrivato tra le nostre vigne, regalando colori e atmosfere speciali!
Approfitta di queste piacevoli giornate miti per una passeggiata tra i filari o per concederti un calice del nostro Prosecco Superiore DOCG 🥂

✨ Ultimo weekend di apertura della stagione!

🍂 Autumn has arrived in our vineyards, bringing beautiful colours and a special atmosphere!
Take advantage of these lovely mild autumn days to enjoy a walk among the vines or simply treat yourself to a glass of our Prosecco Superiore DOCG 🥂

✨ Our last weekend open this season!

🕒 Orari di apertura 10:00 - 18:00 / Opening hours: 10:00 am – 6:00 pm
📍Via Santo Stefano 31 - Valdobbiadene
📞+39 0423 901201

25/10/2026
Il segreto di una degustazione perfetta? L’accoglienza. Dietro ogni calice di Prosecco Superiore DOCG c’è una storia, e ...
22/10/2026

Il segreto di una degustazione perfetta? L’accoglienza.

Dietro ogni calice di Prosecco Superiore DOCG c’è una storia, e a noi piace raccontarvela così: con un sorriso autentico e un tagliere ricco dei sapori genuini della nostra terra.

Dai formaggi locali ai salumi della tradizione, ogni abbinamento è pensato per esaltare le bollicine Alessandro Bortolin.

Un'esperienza da vivere con calma, un sorso dopo l'altro, immersi nell'atmosfera unica della nostra cantina.
👉 Prenota ora la tua degustazione guidata
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The secret to a perfect w**e tasting? A warm welcome.

Behind every glass of Prosecco Superiore DOCG lies a story, and we love to share it with you like this: with an authentic smile and a platter filled with the genuine flavors of our land.

From local cheeses to traditional cold cuts, every pairing is designed to enhance the Alessandro Bortolin bubbles.

An experience to be savored slowly, sip after sip, immersed in the unique atmosphere of our cellar.
👉 Book your guided w**e tasting now!

Un calice del nostro Valdobbiadene DOCG, i sapori autentici della nostra terra e il panorama unico delle nostre colline....
16/10/2026

Un calice del nostro Valdobbiadene DOCG, i sapori autentici della nostra terra e il panorama unico delle nostre colline.
La ricetta perfetta per un momento di pura convivialità. 🥂✨

Vi aspettiamo in cantina per vivere insieme questa esperienza e scoprire i segreti del nostro Prosecco Superiore DOCG.
Contattateci subito per prenotare il vostro posto in cantina!
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A glass of our Valdobbiadene DOCG, the authentic flavors of our land, and the unique panorama of our hills.
The perfect recipe for a moment of pure conviviality. 🥂✨

We look forward to welcoming you to our w**ery to experience this together and discover the secrets of our Prosecco Superiore DOCG.
Contact us now to book your w**ery experience!

✨Il gioco di luci e ombre di questa stagione rivela, in ogni dettaglio, la bellezza delle nostre colline.Un territorio u...
16/10/2026

✨Il gioco di luci e ombre di questa stagione rivela, in ogni dettaglio, la bellezza delle nostre colline.
Un territorio unico, nel cuore delle Colline del Prosecco, dove la natura incontra la tradizione e custodisce l'identità del Cartizze 🥂

✨ The interplay of light and shadow in this season reveals the beauty of our hills in every detail.
A unique territory, in the heart of the Prosecco Hills, where nature meets tradition and preserves the distinctive character of Cartizze 🥂

📍Via Santo Stefano 31
📞+39 0423 901201
🕐Sabato e domenica dalle 10:00 alle 18:00
Saturday & Sunday, from 10:00 AM to 6:00 PM

09/10/2026

Dopo il travaso, arriva il momento di assaggiare il frutto del nostro lavoro 🥂

✨Un gesto semplice, fatto di esperienza, cura e passione per il vino

Linee pulite, il calore del legno e un'atmosfera intima pensata per il vostro relax.✨Nelle camere del nostro B&B, ogni d...
07/10/2026

Linee pulite, il calore del legno e un'atmosfera intima pensata per il vostro relax.

✨Nelle camere del nostro B&B, ogni dettaglio è studiato per farvi sentire a casa.
Come rendere perfetto il vostro arrivo? Con un buon calice del nostro Prosecco Superiore DOCG.

🍾🥂 Svegliarsi circondati dai vigneti, rallentare il ritmo e godersi la bellezza del territorio.
👉 Contattaci subito per prenotare il tuo soggiorno e la tua degustazione in cantina.

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Clean lines, the warmth of wood, and an intimate atmosphere designed for your relaxation.

✨In the rooms of our B&B, every detail is tailored to make you feel right at home.
How to make your arrival perfect? With a fine glass of our Prosecco Superiore DOCG.

🍾🥂 Waking up surrounded by vineyards, slowing down the pace, and enjoying the beauty of our land.
👉 Contact us now to book your stay and your cellar tasting experience.

29/09/2026

Così è andata la nostra vendemmia 2026. 🍇
Settimane di lavoro tra i filari, undici ettari raccolti a mano e adesso tutto è al sicuro in cantina.
Ottobre è il mese in cui queste colline danno il meglio: la luce cambia, i vigneti si accendono di giallo e di rosso e la terrazza è ancora lì ad aspettarti. 🌿
Sono le ultime settimane della stagione: prenota ora la tua degustazione!
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This is how our 2026 harvest went. 🍇
Weeks of work among the rows, eleven hectares picked by hand, and now everything is safe in the cellar.
October is when these hills are at their best: the light changes, the vineyards turn yellow and red, and the terrace is still waiting for you. 🌿
These are the last weeks of the season: book your tasting now!

L’ultimo fine settimana di settembre è iniziato… e noi vi aspettiamo in cantina! È il momento perfetto per concedersi un...
25/09/2026

L’ultimo fine settimana di settembre è iniziato… e noi vi aspettiamo in cantina!
È il momento perfetto per concedersi un brindisi e assaporare il nostro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG🥂

The last weekend of September has begun… and we’re waiting for you at our w**ery!
It’s the perfect time to enjoy a toast and taste our Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 🥂

📍 Via Santo Stefano 31
📞 +39 0423 901201
🕐 Sabato e domenica dalle 10:00 alle 18:00
Saturday & Sunday, from 10:00 AM to 6:00 PM

Indirizzo

Via Santo Stefano, 31
Valdobbiadene
31049

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