Consulting to firma, której zespół tworzą fachowcy, posiadający wieloletnie doświadczenie w branży hotelarsko-gastronomicznej.
Przeszliśmy już przez wszystkie szczeble kariery zawodowej w tym sektorze i chcemy wam przekazać swoją wiedzę teoretyczno-praktyczną, świadcząc usługi consultingowe w sektorze HoReCa. W zakres naszego działania wchodzi między innymi: etap przygotowawczy inwestycji hotelarskiej bądź gastronomicznej, na przykład restauracji; doradztwo oraz nadzór nad realizacją wskazanych działań, zmierzających do płynnego wejścia obiektu na rynek HoReCa; doradztwo inwestycyjne; rekrutacja i szkolenia personelu; doradztwo gastronomiczne; wprowadzenie najwyższych standardów serwisu; promocja oraz opieka managerska w trakcie funkcjonowania obiektu, czy wreszcie audyty. Doradzamy w okresie, kiedy do zakończenia inwestycji pozostało jeszcze sporo czasu, a inwestor musi podjąć ważne decyzje i uniknąć błędów, które opóźnią otwarcie obiektu lub, w przypadku ich korekcji, wygenerują dodatkowe koszty. Jesteśmy także do dyspozycji inwestora w czasie, gdy jest jeszcze za wcześnie na rekrutację. Bardzo chętnie opracujemy i wprowadzimy w życie plan gwarantujący końcowy sukces. Dzięki licznym zrealizowanym zadaniom i dużemu doświadczeniu, pomagamy przygotować kompleksowo obiekt bez ingerencji w struktury organizacyjne firmy, unikając przy tym kosztów zatrudnienia pracowników przed otwarciem. Nasze działania mogą mieć charakter zadaniowy bądź polegać na stałej współpracy. Posiadamy kadrę wyszkolonych kucharzy, kelnerów, baristów oraz przede wszystkim barmanów. Z przyjemnością zorganizujemy każdy event lub zapewnimy catering ,
począwszy od kameralnych spotkań, przez tastingi i szkolenia, kończąc na wystawnych bankietach – zadbamy o ich mistrzowską obsługę. Chętnie odpowiemy na wszelkie zapytania i błyskawicznie przygotujemy kompleksową ofertę dostosowaną do Twoich oczekiwań.
