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Nuths Consultoria

Name: Nuths Consultoria
Address: Avenida Santos Dumont, 1343/sala 501, Aldeota, Fortaleza, CE, 60150-161, BR
Telephone: +558532782363

Consultoria Sanitária, Nutricional e Ambiental para adequação e implantação das regras sanitárias.

A NUTHS, pioneira e líder no segmento de Consultoria em Segurança alimentar, sanitária, ambiental e de segurança do trabalho, tem contribuído com a saúde pública na conscientização, implantação e manutenção dos aspectos normativos e das boas práticas dos estabelecimentos envolvidos na prestação de serviços nos mais diversos segmentos de negócios que impactam na saúde da população.

26/05/2026

A fiscalização sanitária evoluiu e hoje não basta apenas “parecer organizado”. É preciso comprovar, monitorar e manter a conformidade continuamente.

O acompanhamento sanitário mensal da NUTHS é justamente para isso: visitas técnicas frequentes, avaliação completa das rotinas, atualização documental e verificação detalhada de tudo que pode gerar notificações, multas ou riscos à imagem do estabelecimento.

E um dos pontos que mais tem gerado autuações em Fortaleza atualmente é o gerenciamento dos resíduos da saúde. 🚨

Nosso destaque de hoje vai para a Clínica Celina Frota, cliente que atua de forma exemplar nas questões sanitárias, demonstrando compromisso com segurança, organização e proteção dos seus clientes em cada detalhe. 👏🏼

Cuidar da conformidade sanitária é cuidar da credibilidade da sua empresa. E a NUTHS acompanha tudo de perto para que o cliente trabalhe com tranquilidade, segurança e prevenção.

Parabéns

22/05/2026

🦠 A bactéria H. Pylori é uma das grandes vilãs da saúde gastrointestinal e pode ser transmitida também pela falta de higiene adequada das mãos. Em ambientes de manipulação de alimentos, um simples descuido pode representar risco para dezenas de pessoas. Principalmente em estabelecimentos no segmento de Sushis e Similares.

Na rotina dos treinamentos da NUTHS, reforçamos constantemente que lavar as mãos não é “detalhe” e sim uma barreira sanitária fundamental. Mãos contaminadas podem carregar microrganismos perigosos para alimentos, utensílios e superfícies.

Por isso, além de documentos e planilhas, cobramos prática, consciência e mudança de comportamento dos manipuladores. Segurança alimentar começa nas pequenas atitudes do dia a dia. 🚰🧼

Treinar equipes é proteger a saúde pública, evitar surtos, preservar a imagem do estabelecimento e salvar vidas.

A vigilância sanitária observa. O consumidor também. E a higiene das mãos continua sendo uma das medidas mais poderosas dentro de qualquer serviço de alimentação.

Tenha o acompanhamento sanitário da Nuths na sua empresa. Vai valer muito a pena!

Repost .andrelorenzon_gastro

18/05/2026

Hoje a fiscalização sanitária não é mais como antigamente, quando muitas vezes o foco era apenas piso, parede e teto.

A nova realidade é outra: a fiscalização também é documental.

Não basta dizer que faz. É preciso comprovar.
O estabelecimento precisa apresentar evidências, registros, controles, planilhas, POPs implantados e documentos que demonstrem que os procedimentos realmente acontecem na prática.

E isso exige cada vez mais das empresas não apenas a elaboração de documentos, mas principalmente o acompanhamento técnico contínuo algo que muitos ainda resistem em implantar.

Ter uma consultoria mais próxima, acompanhar processos, corrigir falhas, treinar equipes e garantir que os procedimentos saiam do papel passou a ser essencial para manter a segurança sanitária e evitar autuações.

E a NUTHS faz isso muito bem.
Mais do que entregar documentos, nós acompanhamos, orientamos, implantamos e ajudamos o cliente a construir uma rotina de conformidade sanitária de verdade. 🚨📋

09/05/2026

📲Recebemos o chamado e fomos imediatamente ajudar.

Iniciamos a reorganização dos processos, atualização de documentos, planilhas, controles e adequações sanitárias necessárias para devolver segurança ao estabelecimento.

Resultado? ✅ Empresa desinterditada!

E o trabalho continua.

Agora seguimos com o acompanhamento técnico contínuo para ajustar, monitorar e manter todos os controles sanitários funcionando corretamente, evitando novos riscos, prejuízos e dores de cabeça.

A verdade é uma só: a NUTHS não deixa ninguém na mão.

Entramos junto no problema, organizamos a casa e seguimos ao lado do cliente até tudo ficar em conformidade.

Porque acreditamos que todo estabelecimento merece uma chance. Merece orientação, apoio técnico e a oportunidade de corrigir falhas, crescer e oferecer segurança aos seus clientes. 💙

Segurança sanitária não é gasto. É proteção para a empresa, para os clientes e para a reputação do negócio.

Pode contar de verdade com a Nuths!

✅ Treinamento dos Motoristas e Entregadores em Boas Práticas de Transporte de Alimentos

08/05/2026

Fiscalização não avisa dia nem hora.
E quando ela chega, não basta “achar” que está tudo certo. É preciso ter certeza.

A Nuths realiza um serviço exclusivo para clínicas e consultórios com uma vistoria extremamente detalhada, avaliando absolutamente tudo que pode gerar infração sanitária, notificações, multas ou até prejuízos na imagem do estabelecimento.

Nessa visita, o atendimento foi realizado em duplicidade pela diretora da Nuths, Karine Arrais, junto com a consultora Luanda, garantindo um olhar técnico minucioso, estratégico e preventivo.

Cada detalhe foi analisado:
✔ organização documental
✔ rotinas sanitárias
✔ estrutura física
✔ fluxos
✔ armazenamento
✔ limpeza
✔ biossegurança
✔ exigências legais
✔ pontos críticos invisíveis no dia a dia

O resultado?
Cliente seguro, tranquilo e preparado para receber a fiscalização a qualquer momento.

Toda a documentação ficou organizada, alinhada e pronta para apresentação aos fiscais. Tudo perfeito. Porque prevenção custa muito menos que uma autuação.

A Nuths não espera o problema acontecer. A gente encontra antes. 🩺📋✨

04/05/2026

🎂🥳🎉Hoje é dia de celebrar a vida de uma pessoa muito especial para a NUTHS: Elisandra, nossa querida Eli.

Eli, falar de você é falar de um ser humano incrível, sensitivo, integrador e profundamente comprometido com o que faz. Você tem uma habilidade rara: sabe cobrar com firmeza, mas também sabe ensinar com generosidade e, acima de tudo, nunca perde a disposição de aprender. Isso te torna uma profissional completa e uma líder que inspira de verdade.

Nossa história começou lá atrás, antes mesmo da NUTHS fazer parte do seu dia a dia. Começamos a nos conectar pelas redes sociais, construindo uma relação que, com o tempo, só se fortaleceu. De lá pra cá, a vida aconteceu: seus filhos nasceram, cresceram… e nós seguimos juntas, evoluindo, aprendendo e construindo algo muito maior.

Ter você na NUTHS é ter alguém que soma, que sustenta, que cuida e que eleva o nível de tudo ao seu redor.

Que seu novo ciclo venha com ainda mais crescimento, equilíbrio, saúde e realizações pessoais e profissionais. Você merece tudo isso e muito mais.

Feliz aniversário, Eli! 💛

29/04/2026

🚨 ALERTA SANITÁRIO 🚨

Você confia na limpeza das garrafas que usa todos os dias?
Garrafas de café, de água e térmicas podem se tornar verdadeiros reservatórios de contaminação quando a higienização não é feita corretamente principalmente nas tampas, roscas e borrachas de vedação.

Essas partes acumulam resíduos invisíveis que favorecem a proliferação de fungos, bactérias e biofilme, podendo causar desde desconfortos gastrointestinais até problemas mais sérios de saúde.

⚠️ O problema é mais comum do que parece e já é considerado uma questão de atenção em saúde pública.

✔️ Atenção aos cuidados essenciais:
• Desmontar todas as partes da garrafa
• Lavar com escova adequada, inclusive tampas e vedantes
• Utilizar detergente neutro
• Sanitizar periodicamente
• Secar completamente antes de fechar

💡 Garrafa limpa não é só aparência é segurança para você e para quem você atende.

Na dúvida, lembre: onde não se limpa corretamente, os microrganismos se instalam.

27/04/2026

Participar do evento promovido pelo SINDESSEC foi mais do que presença foi conexão, aprendizado e posicionamento.

A NUTHS esteve ao lado de grandes nomes do setor, fortalecendo parcerias e, principalmente, se atualizando sobre os avanços na gestão da saúde e na segurança do paciente pilares fundamentais para qualquer instituição que busca excelência e conformidade sanitária.

Seguimos firmes no propósito de antecipar riscos, orientar com responsabilidade e elevar o padrão dos serviços de saúde.

Porque cuidar de processos é, acima de tudo, cuidar de pessoas. 💙

23/04/2026

Sushi exige precisão, técnica e, acima de tudo, controle sanitário rigoroso. 🍣

Nos bastidores existem detalhes que o cliente não vê mas que fazem toda a diferença na segurança do alimento: controle de temperatura do pescado, rastreabilidade, manipulação correta do arroz, higiene dos utensílios e organização do fluxo de produção.

A NUTHS oferece um serviço exclusivo para estabelecimentos de sushi, com foco em:
✔️ Implantação de boas práticas específicas para pescado cru
✔️ Elaboração de POPs personalizados
✔️ Treinamento da equipe de sushimen e auxiliares
✔️ Auditorias preventivas e acompanhamento técnico
✔️ Adequação de layout para evitar contaminação cruzada

Mais do que evitar multas, é sobre proteger a saúde do cliente e preservar a reputação do seu negócio.

Porque sushi de verdade não é só sabor é segurança em cada detalhe.

Entre em contato!

16/04/2026

Empresas que geram resíduos perigosos não podem tratar esse assunto como detalhe é uma questão de segurança, responsabilidade e sobrevivência do negócio.

A gestão incorreta pode gerar contaminação, riscos à saúde, interdições e multas altíssimas. E, na prática, muitos erros acontecem no básico: separação inadequada, armazenamento improvisado, destinação irregular e equipe sem treinamento.

É exatamente aí que a NUTHS entra.

Atuamos na estruturação completa da gestão de resíduos:
✔️ Separação correta, conforme classificação sanitária e ambiental
✔️ Destinação segura com empresas devidamente licenciadas
✔️ Planejamento e adequação do abrigo de resíduos (layout funcional e dentro das normas)
✔️ Treinamento e conscientização da equipe para execução correta no dia a dia

Fazer o certo não é custo é proteção. Proteção da sua empresa, da sua equipe, do meio ambiente e da sua reputação.

Evite dor de cabeça antes que ela apareça. Regularize, organize e tenha tranquilidade para crescer.

16/04/2026

Ontem foi dia de celebrar excelência, sabor e compromisso com a qualidade na vernissage da Carol Chocolates ✨

A Carol é uma cliente parceira da NUTHS há mais de 10 anos, e ao longo de toda essa trajetória sempre demonstrou algo que, para nós, faz toda a diferença: responsabilidade real com o que entrega. Cada doce, cada chocolate e cada mesa montada é um verdadeiro espetáculo não só pela beleza, mas pela segurança e padrão técnico por trás de tudo.

Por trás de cada detalhe existe um trabalho sério: empresa regularizada, POPs implantados, manual de boas práticas, licenças em dia, equipe treinada e acompanhamento sanitário contínuo. É assim que se constrói confiança de verdade.

A Carol é inovadora, comprometida e entrega exatamente o que promete e isso não é comum, é diferencial.

Nós da NUTHS temos muito orgulho de caminhar ao lado de empresas assim, que entendem que qualidade e segurança não são opcionais, são prioridade.

Parabéns, Carol! Que venham ainda mais conquistas 🚀

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Site

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