Azafranes Manchegos, S.L.

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Azafranes Manchegos, S.L. AZAFRANES MANCHEGOS, S.L., es una empresa familiar dedicada al cultivo y comercio de azafrán español desde 1850. www.azafranesmanchegos.com

Para asegurar la calidad del producto, la empresa cuenta con sus propias plantaciones y pone especial empeño en su elaboración (calibrado de la calidad y envasado). Nuestros productos, que llegan a diferentes partes del mundo, han sido premiados y galardonados en diferentes ocasiones con numerosas apariciones en diferentes medios tanto en España como en otros países. Envasamos en diferentes formatos y tamaños, adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes, desde envases de plástico, de cristal, metálicos e incluso en cerámica.

05/11/2026

¡Mi cosecha en casa ya está en marcha!
¿Cómo van vuestros bulbos?

Hay mañanas que tienen algo especial… Las de temporada de cosecha son nuestras favoritas. Encontrarnos con las flores de...
05/11/2026

Hay mañanas que tienen algo especial… Las de temporada de cosecha son nuestras favoritas. Encontrarnos con las flores de azafrán y disfrutar de esa belleza que, aunque vemos cada año, nunca deja de emocionarnos.

03/11/2026

¿Acabas de mondar tus flores de azafrán y no sabes cómo tostar esas poquitas hebras que has conseguido? Te voy a enseñar un truco para hacerlo en casa sin quemar ni estropear nuestro preciado azafrán.

01/11/2026

Es tiempo de azafrán… siempre recuerdo cuando llegaba el día de todos los santos y las mesas de las casas del pueblo se llenaban de flores. 💜

30/10/2026

Me preguntáis muchísimo cuando se cogen las flores…
Sé que da pena porque son preciosas, pero si queremos coger el azafrán la mejor forma es cuando la flor está fresca y acaba de salir.
En nuestra zona se cogen así, antes de que se abran, pero en otros pueblos esperan a que se abran con el sol para recogerlas.

28/10/2026

Así van los bulbos que tengo en mi cocina. Y los vuestros, ¿Ya han florecido?

27/10/2026

No hace falta descripción….

20/10/2026

Nuestro azafrán molido te va a dejar sin palabras….. podrás tomarlo a diario y aprovechar sus propiedades de forma fácil y rápida.
Entra en nuestra web y descubre la magia del azafrán.

15/10/2026

Curiosidades de los bulbos de azafrán
¿Lo sabías?

Hay historias que merecen seguir vivas.Unas manos mayores mondando azafrán. Una mesa llena de flores. Una tarde de conve...
14/10/2026

Hay historias que merecen seguir vivas.

Unas manos mayores mondando azafrán. Una mesa llena de flores. Una tarde de conversación y recuerdos.

Para muchas familias manchegas, el azafrán era mucho más que una especia. Era parte de su vida, de su esfuerzo y hasta de sus ahorros, guardado con cuidado para cuando hiciera falta.

Hoy, cuando leemos a tantas personas que recuerdan a sus abuelos al hablar del azafrán, entendemos por qué merece la pena seguir luchando por esta tradición.

Somos la sexta generación dedicada al azafrán y queremos seguir llevando a vuestras casas un pedacito de nuestra tierra, de nuestra historia y de todas esas manos que nos enseñaron el valor de cada hebra.

¿A ti también te recuerda a alguien especial? Cuéntanos tu historia.

Dirección

Cañada De Dominguillo 11
Alcalá Del Júcar
02210

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00

Teléfono

+34967474093

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