12/11/2026
𝗘𝗟 𝗥𝗜𝗢𝗝𝗔 𝗗𝗘 𝗟𝗢𝗦 𝗔𝗡̃𝗢𝗦 𝟳𝟬, 𝗩𝗜𝗦𝗧𝗢 𝗗𝗘𝗦𝗗𝗘 𝗛𝗢𝗬
Cuando recuperamos la marca Olarra con motivo del 50 aniversario de la bodega, volvimos la mirada hacia los vinos de nuestros primeros años. De aquel Rioja nos interesaban la finura, el equilibrio y lo que el tiempo aportaba a la textura y a los aromas.
En Olarra Crianza, esa vuelta a los orígenes empieza antes de la vendimia, con la recuperación de prácticas tradicionales de cultivo y la selección de viejos Tempranillos de Rioja Alta y Rioja Media. Por el camino, se nos cuelan racimos de Garnacha y Viura, variedades entreveradas en el viñedo tal y como se hacía antiguamente.
Degustando Olarra Crianza vas a sentir cómo la fruta roja y las notas florales siguen presentes en el vino incluso después de más de un año de crianza. Para conservar esos matices, elegimos barricas de segundo y tercer uso, que aportan una presencia discreta de la madera. El reposo en botella termina de pulir la textura y da profundidad a los aromas, con matices balsámicos que reaparecen al final.
Cincuenta años después, nos sigue gustando encontrar en una copa de Rioja lo mismo que buscábamos entonces: un vino que ha ganado en suavidad y en matices con la crianza y que, hasta el último trago, conserva la frescura de la fruta.
Tienes más información sobre el vino en el primer comentario.
