AOC Côtes d'Auvergne

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Aubière
AOC Côtes d'Auvergne

Découvrez les évènements du Syndicat viticole AOC Côtes d'Auvergne ! L’AOC autorise trois cépages : gamay, pinot noir et chardonnay.

Fort de son histoire riche, le vignoble des Côtes d’Auvergne a su, au fil du temps et des exigences, se développer et obtenir l’AOC en 2010. L’aire d’appellation de près de 300 ha répartie sur 53 communes est principalement localisée le long de l’Allier, sur les premiers côteaux qui bordent la plaine de la Limagne et sur les contreforts volcaniques de la Chaîne des Puys. Les parcelles de vigne pré

sentent des sols particuliers et complexes : l’activité volcanique et les différentes formations géologiques ont forgé la typicité des paysages et des crus auvergnats. Le vignoble bénéficie également de conditions climatiques favorables à la culture de la vigne et à l’élaboration de vins de qualité. Le vignoble a bénéficié d’une accession hiérarchisée à l’AOC et comporte 5 dénominations locales : Madargue, Châteaugay, Chanturgue, Boudes (en rouge uniquement) et Corent (en rosé). En 2014, 35 viticulteurs indépendants et près de 65 viticulteurs livrant à Saint Verny Vignobles ont revendiqué l’AOC. SYNDICAT AOC CÔTES D’AUVERGNE
Plus d’informations et actualités : www.fedeviti-puydedome.com

26/06/2026

Retour sur les moments forts lors de notre premier “wine dinner” autour des vins volcaniques des Côtes d’Auvergne à New York, au restaurant .nyc de Pascaline Lepeltier.🍷🌋

À travers une dégustation de 12 vins des Côtes d’Auvergne, ce dîner a mis en lumière la richesse et la singularité de nos terroirs volcaniques auprès d’une sélection de journalistes américains.

Un grand merci à pour son accueil et pour la qualité remarquable des accords mets-vins proposés tout au long du repas.

📸 Crédits vidéos :
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23/06/2026

Retour sur les moments forts sur notre participation à la 5ᵉ édition de l’International Volcanic Wines Conference au , organisée par aux côtés de .

À cette occasion, nous avons présenté l’appellation Côtes d’Auvergne, la singularité et la diversité de ses terroirs volcaniques à des professionnels du vin, sommeliers, journalistes et importateurs américains.

Nous avons également animé une masterclass consacrée à la caractérisation scientifique des terroirs volcaniques, avec un focus sur les Côtes d’Auvergne. Une appellation unique au monde, réunissant quatre types de roches volcaniques au sein d’un même vignoble : pépérite, basalte, ponce et pouzzolane, témoignant d’une diversité géologique exceptionnelle.

Un grand merci à nos partenaires , , et à pour leur soutien !

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19/06/2026

Retour en images sur nos deux temps forts new-yorkais 🗽

La semaine dernière les vins des Côtes d’Auvergne ont été mis à l’honneur à New York, à travers deux événements :

🌋 La 5ᵉ édition de l’International Volcanic Wines Conference au , organisée par aux côtés de .

🍷 Un “wine dinner” exclusif au restaurant @.nyc, réunissant journalistes et professionnels du vin autour d’accords mets et vins mettant en lumière 12 cuvées volcaniques de l’AOC Côtes d’Auvergne & IGP Puy-de-Dôme.

Un grand merci à nos partenaires Retour en images sur nos deux temps forts new-yorkais 🗽

La semaine dernière les vins des Côtes d’Auvergne ont été mis à l’honneur à New York, à travers deux événements :

🌋 La 5ᵉ édition de l’International Volcanic Wines Conference au , organisée par aux côtés de .

🍷 Un “wine dinner” exclusif au restaurant .nyc , réunissant journalistes et professionnels du vin autour d’accords mets et vins mettant en lumière 12 cuvées volcaniques de l’AOC Côtes d’Auvergne & IGP Puy-de-Dôme.

Un grand merci à nos partenaires , , et à pour leur soutien !

📸 Crédits photos : et Dominique Diogon
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, , et à pour leur soutien !

📸 Crédits photos : et Dominique Diogon

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15/06/2026

Notre présence à New York dans le cadre de l’International Volcanic Wines Conference a retenu l’attention de France 3 Pays d’Auvergne, qui consacre un reportage à cette belle aventure collective en association avec avec qui nous avons partagé ce voyage.

C’est une véritable fierté pour notre appellation et pour l’ensemble de nos vignerons, qui voient aujourd’hui les terroirs volcaniques d’Auvergne rayonner jusqu’à l’international. 🌋🍷

Merci à pour ce joli coup de projecteur sur notre territoire et ses vins !
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12/06/2026

Ce mercredi 10 juin, nous avons eu l’immense plaisir d’organiser notre premier “wine dinner” autour des vins volcaniques des Côtes d’Auvergne à New York, au restaurant .nyc de Pascaline Lepeltier.🍷🌋

Ce dîner a permis de mettre en lumière la singularité de nos terroirs volcaniques à travers une dégustation de 12 vins des Côtes d’Auvergne auprès de journalistes et professionnels du vin internationaux.

Nous remercions pour son accueil et pour la qualité remarquable des accords mets-vins proposés tout au long du repas. Nous renouvelons également nos remerciements à nos partenaires , , , , , et à pour cette opportunité rare de faire rayonner les vins du Puy-de-Dôme ! 🙏🏻

📸 Crédits photos : et Dominique Diogon
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12/06/2026

L’AOC Côtes d’Auvergne à New York ! 🗽

Ce mercredi 10 juin, nous participons à la 5ᵉ édition de l’International Volcanic Wines Conference dans le cadre du restaurant 🍷

Invité par , Master Sommelier et référence mondiale sur les vins volcaniques, a présenté ses travaux ainsi que la marque Volcanic Origin, créée par les vignerons de l’AOC Côtes d’Auvergne et portée depuis Clermont-Ferrand. Cette conférence a été animé par Pierre Desprat, Président de Vinora et Didier Gaidon@UDSFauvergne. 🌋

À cette occasion, nous avons été invités à présenter notre appellation et la singularité de ses terroirs, très fortement influencés par le volcanisme auprès des professionnels du vin, sommeliers, journalistes et importateurs présents.

Un grand merci à nos partenaires , , , , , et à sans qui ce projet n’aurait pas pu voir le jour ! 🙏🏻

📸 Crédit photos :
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09/06/2026

À l’occasion de la journée de l’œnotourisme, le vendredi 5 juin, nous avons organisé une conférence de presse, en présence de : Fabrice Pannekoucke, Président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes et Lionel Chauvin, Président du conseil départemental du Puy-de-Dôme, mon Département.

L’occasion de présenter aux journalistes les actions de promotions que nous menons cette semaine à New York, avec une ambition forte : faire rayonner les vins des Côtes d’Auvergne et la singularité de nos terroirs volcaniques à l’international. 🍷

Ce mercredi 10 juin, nous participerons à la 5ᵉ édition de l’International Volcanic Wines Conference et nous seront mis à l’honneur lors d’un Wine Dinner réunissant journalistes et professionnels internationaux.
Une belle opportunité de porter haut les couleurs de l’Auvergne et de ses terroirs volcaniques sur la scène internationale ! 🌋
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09/06/2026

Vendredi 5 juin, nous avons eu le plaisir d'accueillir la journée de l’œnotourisme, organisée sur le site emblématique du Puy-de-Dôme. 🌋

Cette journée a rassemblé les acteurs du tourisme et de la filière viticole autour des enjeux de l’œnotourisme en Auvergne-Rhône-Alpes, avec notamment la présence de Fabrice Pannekoucke, Président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, et Lionel Chauvin, Président du Conseil départemental du Puy-de-Dôme, mon Département.

La journée s’est clôturée par la mise en cave de 150 magnums au Temple de Mercure, au sommet du Puy-de-Dôme, réalisé grâce à une grande chaîne humaine !

🤝Une belle illustration de l’engagement collectif qui fait vivre les vins des Côtes d’Auvergne.

Merci à l’ensemble des organisateurs, partenaires et participants pour cette journée placée sous le signe du partage et de la valorisation de nos terroirs volcaniques.

📸 Crédit photo : Lionel Chauvin
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03/06/2026

Professionnels du vin, les vignerons de l’AOC Côtes d’Auvergne ont le plaisir de vous convier le lundi 6 juillet 2026 au restaurant La Belle Meunière pour une rencontre dédiée à la découverte de leurs vins et de leurs terroirs. 🌋

Cette journée conviviale entre professionnels sera l’occasion de (re)découvrir toute la singularité des vins d’Auvergne et d’échanger avec les vignerons autour de leur savoir-faire, de leur vision et de l’identité unique de leurs terroirs.

Au programme :
🍷 11h00 – Masterclass consacrée aux vins volcaniques et à l'influence des terroirs volcaniques sur les vins des Côtes d’Auvergne
🍽️ 13h00 – Déjeuner en accords mets & vins en présence des vignerons

Nous serions ravis de vous accueillir au Restaurant La Belle Meunière pour ce moment de partage et de convivialité !

📩 Pour toute demande d’inscription, contactez-nous par message privé ou par e-mail : [email protected]
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30/05/2026

Revivez en vidéo les temps forts du concours départemental des vins AOC Côtes d’Auvergne et IGP Puy-de-Dôme, qui s’est tenu le 18 mai au . 🍷🌋

Encore un grand merci à l’ensemble des dégustateurs, au conseil départemental du Puy-de-Dôme et aux vignerons pour leur présence et leur engagement.
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Adresse

11 Allée Pierre De Fermat
Aubière
63170

Site Web

http://www.cotesdauvergne.com/

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