De 1 hectare en 1757 à 15 hectares en 1977, le Château Gros Moulin s'étend aujourd'hui sur une superficie de 30 hectares de vignes, englobant le Château Croûte-Mallard. C'est dans notre domaine familial dont l'origine remonte à 1757 que nous vous accueillons toute l'année pour partager avec vous notre métier et notre passion : la vigne et le vin. C'est en 1757 que tout prend tout son sens. A cette époque et jusqu'à tard dans les années 1800, la propriété était en polyculture. Le moulin, situé devant la bâtisse de style bourgeois, servait à moudre le blé. La transformation du moulin en tour s'est opérée avec la 7ème génération, Georges Benaud, arrière grand père de l'actuel propriétaire des lieux. En 2010, la 11ème génération familiale, Rémy EYMAS, vient succéder à son père. Onze générations en ligne directe prouvent la fidélité et l'amour de la vigne justifiant la devise "...per vitem, ad vitam"
Caractéristiques du Château Gros Moulin
Classification : AOC Côtes de Bourg
Sols : Argilo-calcaire et Argilo-sablonneux
Superficie : 30 hectares de Rouge
0,5 hectare de Blanc
Age moyen : 25 ans (de 1 à 65 ans)
Encépagement du vignoble :
* Rouge
- Merlot : 55%
- Cabernet sauvignon : 25%
- Malbec : 12%
- Cabernet franc : 8%
* Blanc
- Sauvignon Blanc : 100%
