Domainelaconseillere

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Domainelaconseillere Domaine viticole familiale 🍇Viticulteurs depuis 5 générations au cœur du Languedoc à Montagnac dans l’Hérault.

Vins🍷🔞 Oenotourisme | 📩[email protected]

On vous sert un verre ? 🍷Vins Pays d’Oc IGP Julien Gounel
30/10/2026

On vous sert un verre ? 🍷

Vins Pays d’Oc IGP Julien Gounel

[ Accord met & vin ] ☁️ Ça y est, le ciel gris et le froid font leur retour pour plusieurs mois. Quoi de mieux pour gard...
27/10/2026

[ Accord met & vin ]

☁️ Ça y est, le ciel gris et le froid font leur retour pour plusieurs mois. Quoi de mieux pour garder le moral qu’un cœur fondant en chocolat et un bon verre de vin ?

🍷 Notre conseil : le Saphir. Un Cabernet Franc élevé en Fût de Chêne HVE. Avec sa texture veloutée et ses arômes de cassis, mûre sauvage, cerise noire et réglisse, vous découvrirez une belle harmonie entre maturité du fruit, fraîcheur et structure tannique.

🍫 Une association ronde et gourmande qui épousera à merveille la délicatesse du chocolat.

👩‍🍳 Ca vous tente ? Alors à vos fourneaux !

Ingrédients :
▪️ 200g de chocolat
▪️ 4 oeufs
▪️ 140g de sucre
▪️ 80g de farine
▪️ 180g de beurre

Recette :

1️⃣ Préchauffez votre four à 200°C

2️⃣ Faire fondre le chocolat, puis incorporez le beurre.

3️⃣ Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre, puis la farine. Versez le mélange de chocolat et de beurre, puis mélangez jusqu’à obtenir un appareil homogène.

4️⃣ Versez dans un moule beurré et fariné. Faire cuire environ 20 min (ajustez le temps de cuisson pour obtenir un cœur plus ou moins fondant).

😋 Alors, c’était bon ? Quelle bouteille aimeriez-vous qu’on accorde ensuite ?



Vins Pays d’Oc IGP Pays d'Oc IGP Wines

🚍 Vans et campings-car, on vous attend !🌿 De passage dans le Sud et à la recherche d’un coin tranquille pour la nuit ? V...
24/10/2026

🚍 Vans et campings-car, on vous attend !

🌿 De passage dans le Sud et à la recherche d’un coin tranquille pour la nuit ? Venez découvrir notre domaine viticole familial, certifié HVE à 6km de Pézenas.

🌳 Ici, pas de camping, nous vous accueillons gratuitement dans notre exploitation, au milieu des vignes. Calme et nature garantis !

Si vous le souhaitez, faisons connaissances et parlons terroir :
🍷 Dégustation de nos vins chaque soir à 19h
🍴 Planche charcuteries, fromages ou spécialités locales
🥐 Petit-déjeuner gourmand

Pour plonger au cœur de l’Hérault :
🍇 Balade dans les vignes ou en bord de fleuve
🚲 Parcours d’orientation ou à vélo
🥇 Terrain de pétanque

Sur réservation : massage relaxant, visite d’un atelier de ferronnier ou balade en 2CV avec La Balade des Deuchs Heureuses et Tom Belhomme.

Infos pratiques :
▪️Sans réservation et installation libre
▪️ Ouvert toute l’année : 12 places
▪️Douche et WC : 10€ / Electricité : 5€/24h
▪️Eau potable, poubelles et WiFi
▪️Nos amis à poils sont les bienvenus
▪️Attention, pas de vidange possible.

✨ Une étape pour ceux qui aiment les vraies rencontres, les bons produits et les petits coins qui ont une histoire.

🌿 Au plaisir de vous accueillir au domaine !

🔎 Ce week-end, c’était ambiance séminaire au Domaine !🌱 Nous avons eu le plaisir d’accueillir le séminaire annuel d’Anad...
22/10/2026

🔎 Ce week-end, c’était ambiance séminaire au Domaine !

🌱 Nous avons eu le plaisir d’accueillir le séminaire annuel d’Anadyomène, association engagée pour la préservation du patrimoine naturel méditerranéen. Une journée de réflexion, d’échanges et de convivialité, au cœur des vignes.

Au programme :
✒️ Des moments de travail dans un cadre calme et inspirant
🍲 De bons produits du terroir pour recharger les batteries
🍷 Une dégustation de nos cuvées pour finir la journée en beauté

🍾 Un grand merci à Jérôme Himbert, président de l’association et Claude Cruells, fondateur et directeur de projets pour leur confiance. L’équipe repart avec des idées plein la tête… et quelques bouteilles dans le coffre !

📩 Vous organisez un séminaire, une réunion d’équipe ou un événement d’entreprise ? Le domaine vous ouvre ses portes. Contactez-nous pour en parler !



Anadyomène

📷 Défi photo à Dunkerque ! 🍷 Ce week-end, nos deux ambassadeurs Daniel et Roger étaient présents au salon de Besançon, o...
20/10/2026

📷 Défi photo à Dunkerque !

🍷 Ce week-end, nos deux ambassadeurs Daniel et Roger étaient présents au salon de Besançon, où se sont mêlés dégustations, discussions et éclats de rire. Merci à tous ceux qui sont venus nous voir sur notre stand et à Maxime pour cette photo !

💡 Et ça nous a donné une idée…

🤸 Attention, Dunkerquoises et Dunkerquois, c’est l’heure de vous mettre au défi. Retrouvez-nous sur notre stand au salon du vin et de la bière de ce week-end, et prenez-y un cliché rempli d’humour, en groupe ou à travers un détail de notre stand.

🍾 Envoyez-nous la photo ou taguez notre compte en story. Le participant qui aura réalisé la photo la plus drôle sur notre stand gagnera la bouteille de son choix, remise à la fin du salon.

📩 Contactez-nous par message privé pour bénéficier d’entrées gratuites, pour vous et vos proches.

📸 Alors à vos appareils photo, prêts… CLIQUEZ !

Pour rappel :

📅 du 23 au 26 octobre
📍 Le Kursaal, Palais des Congrès, Dunkerque
🕐 Vendredi : 12h-21h - Samedi : 10h-20h - Dimanche : 10h-20h - Lundi : 10h-17h

🎟️ Entrée à 7€ pour les adultes, et gratuite pour les moins de 18 ans. Pour une invitation gratuite, envoyez-nous un message.

Les Chevaliers du XXè siècle Vins Pays d’Oc IGP

🚗 Cap sur deux autres salons ✨ Après le salon de Strasbourg, on remet ça : on vous donne rendez-vous au Salon Vinifranc...
15/10/2026

🚗 Cap sur deux autres salons

✨ Après le salon de Strasbourg, on remet ça : on vous donne rendez-vous au Salon Vinifrance de Besançon et au salon du vin de Dunkerque !

🍾 Venez célébrer le vin et la gastronomie française avec des producteurs des quatre coins de la France. Découvertes de nouvelles appellations, conseils de professionnels, dégustations : c’est le moment de remplir votre cave (ou votre frigo).

Salon Vinifrance :

📅 du 16 au 18 octobre
📍 Parc des Expositions de Micropolis, Besançon
🕐 Vendredi : 14h-21h - Samedi : 10h-20h - Dimanche : 10h-18h

🎟️ Entrée à 6€ pour les adultes, et gratuite pour les moins de 18 ans. Pour une entrée gratuite avec le Domaine, envoyez-nous un message à : [email protected]

Salon du vin et de la bière de Dunkerque, organisé par Les Chevaliers du XXè siècle :

📅 du 23 au 26 octobre
📍Le Kursaal, Palais des Congrès, Dunkerque
🕐 Vendredi : 12h-21h - Samedi : 10h-20h - Dimanche : 10h-20h - Lundi : 10h-17h

🎟️ Entrée à 7€ pour les adultes, et gratuite pour les moins de 18 ans.

🍷 Pensez à emmener votre plus beau verre, ou achetez-en un sur place !

🎉 Au plaisir de partager un moment avec vous

Vins Pays d’Oc IGP

☀️La saison des Escales de la Conseillère touche à sa fin… 🍷Cet été encore, les Vendredis de la Conseillère et nos barbe...
28/09/2026

☀️La saison des Escales de la Conseillère touche à sa fin…

🍷Cet été encore, les Vendredis de la Conseillère et nos barbecues géants ont rythmé nos soirées. Concerts, grillades, verres de vins et discussions jusqu'à la tombée de la nuit… on peut dire que cette saison aura été belle !

🧡 Un immense merci aux bénévoles ainsi qu'à celles et ceux qui sont venus et ont partagé un moment, un rire, une assiette. C'est grâce à vous que ces rendez-vous prennent sens et deviennent inoubliables.

🌼 C'est un chapitre qui se referme pour cette année. Jusqu'au retour des beaux jours !

✨ En attendant, restez connectés, car les Escales de la Conseillère vous réservent d'autres surprises… Escales à la Conseillère - Montagnac

igppaysdoc

Aujourd'hui à la foire des plantes à Châlons (38). Merci
27/09/2026

Aujourd'hui à la foire des plantes à Châlons (38). Merci

Adresse

Route De Gignac
Montagnac
34530

Téléphone

+33667171834

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