Vigneron à Pierry, au sud d’Epernay, Jean-Marc Sélèque représente la 3ème génération du Domaine. Le Champagne J-M Sélèque exploite 7,5 ha de vignes sur 7 Villages de la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Soucieux de vous révéler l’identité de nos terroirs, nous pratiquons une viticulture durable. Les sols sont labourés pour favoriser l’enracinement et la vie microbienne du sol. Les soins ap
portés à la vigne sont assurés par une équipe de 5 personnes. La vinification parcellaire se fait en cuve inox, fût et foudre de chêne, avec un élevage long sur lies afin d’apporter finesse et équilibre à nos vins.
« Nos cuvées de champagnes sont le fruit d’une partition, qui dans ces notes vous raconte le climat, le sol, le travail, la patience, le savoir-faire, l’origine et l’histoire de notre terroir. »
Actuellement 8 Cuvées sont commercialisées au domaine, dont la cuvée Partition créée en 2008 qui représente la quintessence des plus beaux terroirs du domaine. Winegrower in Pierry, South of Epernay, Jean-Marc Sélèque represents the Third generation. Champagne J-M Sélèque cultivates 7,5 ha of vigne, on 7 villages from “Vallée de la Marne” and the ”Côte des Blancs”. Focused on revealing the identity of our terroirs, we practice a sustainable viticulture. The soils are ploughed to enhance the rooting and the microbial life. The cares taken in the vineyard are provided by a team of 5 peoples. Parcel by Parcel Vinification takes place in stainless steel tanks, oak barrels and foudres, with a long aging on the lees to provide finesse and balance to our wines.
“Our champagne cuvees are the fruit of a Partition, which in these notes tells you the climate, the soil, the labor, the patience, the know-how, the origin and History of our Terroir.”
Currently 8 champagnes are sold at the domain, including the Partition 2008 that represents the quintessence of our bests vineyards.
