12/05/2026
Oggi a Roma abbiamo vissuto una verticale incredibile guidata da Elia, testimone e motore di un’evoluzione che negli ultimi anni ha ridefinito i confini di questo Syrah in purezza. Più che una degustazione, è stato un vero viaggio nel tempo: un percorso tracciato con precisione, dalla potenza alla finezza attraverso la visione di Elia, capace di far emergere il territorio come protagonista indiscusso. È la storia di un vino che ha saputo evolversi profondamente, cambiando pelle senza mai tradire le proprie radici.
Today in Rome, we experienced an incredible vertical tasting led by Elia, both a witness to and the driving force behind an evolution that has redefined the boundaries of this pure Syrah in recent years. More than just a tasting, it was a true journey through time: a path traced with precision from power to finesse through Elia’s vision, allowing the terroir to emerge as the undisputed protagonist. It is the story of a wine that has managed to evolve profoundly, shedding its skin without ever betraying its roots.
