AIA DEI COLOMBI

AIA DEI COLOMBI Falanghina, Aglianico, Fiano, Olio

Aia dei Colombi, incorniciata in un paesaggio collinare disegnato dai vigneti, nasce nel 2002 nel segno di una consolidata tradizione conta- dina, assecondando un’antica passione della famiglia Pascale per le vigne e per i vini. L’intento è quello di coniugare tipicità e qualità nei vini, esaltando la vocazione di un territorio, il Sannio beneventano, dalle straordinarie attitudini viticole. I

vigneti vengono condotti mediante cure colturali attente e scrupolose, eseguite nel pieno rispetto dell’ambiente, con la consapevolezza che l’ambiente è il principale attore nella riconoscibilità dei vini e pertanto solo una sua adeguata conservazione può garantire il manteni- mento della tipicità nel corso degli anni. In cantina vengono trasformate esclusivamente uve provenienti dai vigneti aziendali in modo da poter controllare ogni fase della filiera di produzione, inoltre la scelta di ottenere una selezione da ogni vigneto contribuisce a dare ai vini un’identità inconfondibile.

La vite corre. Noi con lei.Cimatura e trinciatura, insieme.
12/06/2026

La vite corre. Noi con lei.
Cimatura e trinciatura, insieme.

26/05/2026



È stato un piacere ospitare la giornata di aggiornamento professionale organizzata dall’Ordine dei Dottori Agronomi e Fo...
09/05/2026

È stato un piacere ospitare la giornata di aggiornamento professionale organizzata dall’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali della provincia di Benevento, nell’ambito del corso “Aspetti tecnici ed economici della viticoltura nel Sannio”, dedicata a “Assaggio tecnico e aspetti qualitativi dei vini”, condotta dal coordinatore ONAV, Simone Feoli.
AIA DEI COLOMBI ONAV Benevento

20/04/2026
"Si chiama Barbera ma è diverso, più simile a un Pelaverga per capirci. Presto lo conosceremo come Camaiola: si produce ...
17/04/2026

"Si chiama Barbera ma è diverso, più simile a un Pelaverga per capirci. Presto lo conosceremo come Camaiola: si produce nel Sannio, è freschissimo, profumato di ciliegia, morbido e un po’ dolce al palato. Da bere a secchi con gli amici subito senza aspettare, il sorso della gioia contadina."
Luciano Pignataro Wine Blog
AIA DEI COLOMBI

di Luciano Pignataro Si chiama Barbera ma è diverso, più simile a un Pelaverga per capirci. Presto lo conosceremo come Camaiola: si produce nel Sannio, è. Il VINerdì di Garantito Igp Sannio Barbera doc 2024, Aia dei Colombi

Si conclude il nostro Vinitaly 2026.Condividiamo alcuni scatti di queste giornate e ringraziamo chi è passato a trovarci...
15/04/2026

Si conclude il nostro Vinitaly 2026.

Condividiamo alcuni scatti di queste giornate e ringraziamo chi è passato a trovarci.

A presto. 🍷

🗓️⏳ manca pochissimo!Ti aspettiamo al Padiglione B – Area Sannio, Stand 42. @
07/04/2026

🗓️⏳ manca pochissimo!
Ti aspettiamo al Padiglione B – Area Sannio, Stand 42.

@

18/03/2026

Dietro ogni bottiglia di Aglianico 🍷
prima… il vapore 💨

🏆Corona ViniBuoni D'Italia 2026La "Falanghina del Sannio DOC Guardia Sanframondi Vignasuprema 2023" ottiene la Corona, m...
06/03/2026

🏆Corona ViniBuoni D'Italia 2026

La "Falanghina del Sannio DOC Guardia Sanframondi Vignasuprema 2023" ottiene la Corona, massimo riconoscimento della Guida ViniBuoni d'Italia, ed è scelta anche nel progetto "Oggi le Corone le decido io".

Un grande riconoscimento per una Falanghina che racconta il territorio del Sannio.

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26/02/2026

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Indirizzo

Contrada Sapenzie
Guardia Sanframondi
82034

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:30
Martedì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:30
Mercoledì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:30
Giovedì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:30
Venerdì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:30
Sabato 09:00 - 13:00

Sito Web

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