05/02/2026
CENTO - Sangiovese in purezza, nato da un vigneto storico a Modigliana, dove il tempo ha lasciato il segno migliore.
Viti centenarie, allevate ad alberello su pendii ripidi, quasi una viticoltura eroica. Solo 300 bottiglie prodotte nell’annata 2020, frutto di una selezione estrema in vigna e in cantina.
Nel calice è luce prima ancora che colore: un rosso franco, luminoso, che invita lo sguardo. Al naso parla la lingua autentica del Sangiovese, con ciliegia e susina in primo piano.
In bocca è eleganza pura: rotondo, morbido, con un tannino vellutato che accompagna senza mai sovrastare.
CENTO non cerca compromessi.
È memoria, pazienza e rispetto.
Un vino che racconta una collina, una storia, un secolo di radici.
