Casa Cecchin

Produttori di Durello, dal 1978.

👉🏻 Link utili: https://lnk.bio/casacecchin Per questo scelse di piantare la Garganega e soprattutto la Durella.

Una terrazza panoramica affacciata su alcuni dei paesaggi viticoli più suggestivi del vicentino ospita Casa Cecchin, spalancata alla luce del sole ed alle correnti ascensionali che rendono unico il suo microclima. Nel 1973 Renato Cecchin decise di intraprendere l’avventura del vino con in testa un’idea: dare voce alle eccellenze del territorio. La Durella è una varietà autoctona dei Lessini, ora a

pprezzata nel mondo, allora poco considerata che rischiava l'abbandono. Il Durello di allora era rustico ed aspro, ma in quelle produzioni tradizionali Renato aveva visto le grandi potenzialità di un vino che chiedeva solo più attenzione per esprimersi a pieno. L'annata 1978 fu la prima in cui produsse il nuovo Durello. La vibrante acidità di questo autoctono lo stuzzicò inoltre a tentare la via della rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Nacque così nel 1988 il Durello Spumante che è diventato il vino-simbolo dell’azienda. Sono i vini che facciamo ancora oggi, solo con quarant’anni di esperienza in più. Su questa storia poggiano le fondamenta di Casa Cecchin ed essa orienta ancora oggi le nostre scelte.

03/09/2026

In cantina si vendemmia a pieno ritmo.

È il momento che aspettavamo da un anno intero.

La Durella è pronta e viene raccolta a mano un grappolo alla volta.

Se sarà una buona annata?
Quello lo deciderà il tempo ✨

Casa Cecchin | Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 – Montebello Vicentino (VI)

27/08/2026

Ufficialmente iniziata la vendemmia 2026 🍇

Cassette pronte e forbici in mano.
Si comincia!

Casa Cecchin | Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 – Montebello Vicentino (VI)

12/08/2026

Inizia il conto alla rovescia!

La vendemmia 2026 sta per iniziare e noi siamo pronti a tornare tra i filari con le forbici in mano.

È stata un’annata calda, che ci porterà a iniziare la raccolta un po’ prima rispetto agli ultimi anni.

Più avanti vi racconteremo com’è andata 🍇
Restate connessi!

Casa Cecchin Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 - Montebello Vicentino (VI)

07/08/2026

Anche quest’anno presenti alla Festa della Sopressa e del Durello di Brenton 🥂

Partecipiamo a questa storica festa di Brenton fin dalla sua 1^ edizione, 19 anni fa.

Un appuntamento nato all’interno di una piccola contrà, dove i forni a legna cuociono ancora il pane e dove si ritrovano alcuni dei sapori più autentici del nostro territorio.

La Sopressa di Brenton.
Il pane caldo.
I vini nati dall’uva Durella.

Sapori semplici, persone che si incontrano e una tradizione della quale, anno dopo anno, siamo felici di continuare a fare parte.

📍 Brenton di Roncà (VR)
📅 21, 22 e 23 agosto

Vi aspettiamo per brindare insieme 🍾

Casa Cecchin | Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 – Montebello Vicentino (VI)

29/07/2026

A volte un vino nasce da un’intuizione.

Altre volte nasce perché qualcuno non smette di provarci.

Volevo provare una strada diversa, dedicando tempo e attenzione a un bianco fermo capace di raccontare un’altra anima del vigneto.

All’inizio non è stato semplice convincere mio padre.

Poi è arrivato il primo esperimento e sì...il risultato conquistò anche lui.

Così nasce il Pietralava.

Casa Cecchin | Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 – Montebello Vicentino (VI)

23/07/2026

Il remuage continua.
273 bottiglie alla volta.

Nell’esagono Cecchin i lieviti stanno lentamente scendendo verso il collo della bottiglia, preparandosi alla sboccatura.

Un processo che dal 1992 eseguiamo con un unico gesto, grazie all'invenzione
dell'Ing. Cecchin.

Fuori, silenzio.
Dentro, il vino che continua la sua evoluzione.

Casa Cecchin | Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 – Montebello Vicentino (VI)

16/07/2026

Tre vini da una sola uva: la Durella.

Incontrà, Nostrum e Riserva dell’Ingegnere nascono tutti dalla Durella, ma percorrono strade profondamente diverse.

A renderli unici sono il tempo, la tecnica e l’esperienza.

Uno è immediato e conviviale.
Uno acquista profondità con l’attesa.
Uno non vuole piacere a tutti.

Guarda il video e scopri le tre massime espressioni di questo vigneto.

Casa Cecchin | Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 – Montebello Vicentino (VI)

10/07/2026

Qui, dove il Durello è di casa.

La storica Trattoria Zamboni, nata nel 1969 e presente oggi nella Guida MICHELIN 2026, è cliente storico di Casa Cecchin e da anni rappresenta una vera ambasciatrice dei nostri vini.

Qui il Durello non compare solo in occasioni speciali: accompagna la cucina durante tutto l’anno, trovando ogni volta nuovi dialoghi con i piatti.

Come quello tra i tortelli preparati solo con tuorlo d’uovo, ripieni di cinghiale e conditi con spugnole, e il Riserva dell’Ingegnere 2018.

Oppure l’incontro più fresco tra Nostrum e il flan di bruscandoli su fonduta di Asiago di Malga Pennar.

Due piatti diversi, due vini diversi, lo stesso filo conduttore: un Durello capace di stare a tavola con naturalezza accompagnando i sapori.

Cantina e cucina, in questo caso, non si incontrano per caso.
Si conoscono da tempo.

Casa Cecchin | Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 – Montebello Vicentino (VI)

04/07/2026

Nostrum nasce da un’ambizione.

L’Ing. Cecchin sognava di creare uno spumante capace di raggiungere la qualità e l’eleganza dei grandi Ch*****ne. Quel confronto è stato un punto di partenza, un riferimento, non un traguardo da imitare.

Con il tempo è diventato chiaro che la nostra strada era un’altra. Perché il territorio vulcanico dei Monti Lessini e la Durella hanno una voce propria, diversa da qualsiasi altra.

È proprio da questa consapevolezza che nasce il nome Nostrum: il nostro spumante. Un Metodo Classico che non cerca di somigliare a qualcuno, ma di esprimere l’identità di questo territorio e di quest’uva con autenticità e carattere.

Nostrum è, semplicemente, il nostro.

Casa Cecchin | Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 – Montebello Vicentino (VI)

24/06/2026

Dove c'è da incontrarsi, c'è Incontrà! 😍

Quest’estate saremo partner di per Terrazza Selzato, il nuovo appuntamento di giugno e luglio alla Terrazza Mazzini (Teatro Comunale di Vicenza).

Ogni mercoledì potrete degustare Incontrà, il nostro Metodo Classico 100% uva Durella, nato proprio per accompagnare i momenti in cui ci si ritrova.

Un aperitivo, un po’ di musica, la Città davanti.

📍 Terrazza Mazzini – Teatro comunale di Vicenza
📅 Tutti i mercoledì di giugno e luglio

Casa Cecchin | Custodi del Durello dal 1978
Contrada Agugliana, 11 – Montebello Vicentino (VI)

Indirizzo

Via Agugliana, 11
Montebello Vicentino
36054

Sito Web

http://www.casacecchin.it/

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