Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Sabato 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00

Fattoria Bonsalto

Casa
Italia
Montespertoli
Fattoria Bonsalto

Vini autentici da antichi vitigni di Toscana

27/05/2026

Abbiamo avuto il piacere di ospitare in Fattoria alcuni ristoratori fiorentini per un pranzo davvero speciale.

Sono giornate che ci ricordano quanto il vino sia soprattutto condivisione: tavola, racconti, confronti e persone con cui è bello creare legami nel tempo.

Un grazie a Lorenzo e Rosaria di per aver reso possibile questa giornata, e a Francesco e Federico del Ristorante per la disponibilità e per il grande contributo che ci hanno dato.

Alla prossima! 🍷

26/05/2026

Colle di Val d’Elsa gode di fama mondiale per essere il Comune più importante per la produzione di vetro cristallino. Molto famoso, inoltre, per aver dato i natali ad Arnolfo di Cambio, al quale è stata dedicata la piazza principale e a due passi dalla piazza si trova la Pizzeria Chicco Colle......

20/05/2026

Facciamo tutto a mano, come è giusto che sia per una piccola cantina artigianale come la nostra.

Su ogni vino c’è il carattere, lo stile e l’amore della nostra famiglia.

Siamo orgogliosi di scrivere personalmente una storia che cresce, giorno dopo giorno.

🌐 Scopri di più sul nostro sito www.fattoriabonsalto.it

➡️ Vieni a trovarci direttamente alla fattoria Bonsalto: siamo a Montespertoli in via Bonsarto, 1.

07/05/2026

Amiamo i vini diretti, fatti di dettagli e immediata piacevolezza, equilibrio e freschezza.
Vini come questo, a cui abbiamo affidato il compito di presentare il nostro progetto anche nel nome: Bonsalto.
Sangiovese in prevalenza, con malvasia nera e colorino.
Fermentazione spontanea, senza inoculo di lieviti selezionati.
Solo la vigna che parla.
Giovane, gioioso, toscano fino al midollo.
Mette tutti d’accordo, tutti i giorni.

🌐 Scopri di più sul nostro sito www.fattoriabonsalto.it

➡️ Vieni a trovarci direttamente alla fattoria Bonsalto: siamo a Montespertoli in via Bonsarto, 1.

30/04/2026

L’imbottigliamento è uno snodo cruciale nella vita di un vino: fondamentale per la sua evoluzione e vero punto di non ritorno.

Una volta messo in vetro, è lui a decidere e a noi tocca solo aspettare.

In questi giorni abbiamo imbottigliato una parte dei nuovi vini, tra cui i due bianchi Valdicielo e Declivio, il rifermentato Rizz e quello che sarà il futuro Metodo Classico.

Gesti semplici e amorevoli, attenti e meticolosi, sempre carichi di aspettative e speranze. 🍀

🌐 Scopri di più sul nostro sito www.fattoriabonsalto.it

➡️ Vieni a trovarci direttamente alla fattoria Bonsalto: siamo a Montespertoli in via Bonsarto, 1.

30/04/2026

La storia di un vino è fatta di molti passaggi: alcuni dinamici e vocianti, altri avvolti dal silenzio, nell’oscurità della cantina, dentro botti di legno di varie dimensioni. Ogni fase è decisiva e merita la nostra massima attenzione. Così facciamo a Bonsalto, da sempre.

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➡️ Vieni a trovarci direttamente alla fattoria Bonsalto: siamo a Montespertoli in via Bonsarto, 1.

28/04/2026

Amiamo i vini diretti, fatti di dettagli e immediata piacevolezza, equilibrio e freschezza.
Vini come questo, a cui abbiamo affidato il compito di presentare il nostro progetto anche nel nome: Bonsalto.
Sangiovese in prevalenza, con malvasia nera e colorino. Fermentazione spontanea, senza inoculo di lieviti selezionati. Solo la vigna che parla.
Giovane, gioioso, toscano fino al midollo. Mette tutti d'accordo, tutti i giorni.

🌐 Scopri di più sul nostro sito www.fattoriabonsalto.it

➡️ Vieni a trovarci direttamente alla fattoria Bonsalto: siamo a Montespertoli in via Bonsarto, 1.

26/04/2026

Indirizzo

Via Bonsarto, 1
Montespertoli
50025

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Sabato	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00

Sito Web

http://www.fattoriabonsalto.it/

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