ITER BI Consulting

03/11/2026

Quale attività porta via troppo tempo nella tua azienda? E quali informazioni ti mancano per decidere meglio?

Sono le domande da cui partiremo il 9 novembre a Roma, al Forum delle Eccellenze promosso da Invictus SpA 🤝

Con ITER BI Consulting parleremo di come Business Intelligence e Intelligenza Artificiale possano aiutare le imprese a collegare le informazioni, ridurre le attività manuali e potenziare i software che utilizzano ogni giorno.

Dopo l’esperienza di maggio, torniamo con piacere per incontrare imprenditori e professionisti, ascoltare le loro esigenze e confrontarci su possibili percorsi di miglioramento.

📅 9 novembre 2026
📍 Spazio Novecento · Roma

Parteciperai anche tu? Passa a conoscerci: partiamo da un’esigenza della tua azienda e parliamone insieme.

02/11/2026

«Solo una piccola richiesta in più…»
«Piccola per chi?» 🤖📦

Dietro la battuta dei nostri robottini c’è una situazione concreta: un cliente continua ad acquistare quantità importanti, ma servirlo costa sempre di più.

È il tema del nostro Caso del Lunedì #11, tratto da un’esperienza reale e raccontato in forma anonima.

Lo sconto era stato concordato cinque anni prima, quando le forniture erano programmate, i lotti consistenti e le consegne accorpate. Nel tempo erano arrivati ordini più piccoli e frequenti, con spedizioni verso più destinazioni.

Ogni richiesta era stata accolta singolarmente. Lo sconto, però, era rimasto lo stesso.

Collegando vendite, ordini, spedizioni e costi di servizio, la Business Intelligence ha reso visibile l’effetto complessivo di quei cambiamenti. La direzione ha così potuto valutare due alternative: mantenere lo sconto ripristinando determinate condizioni di fornitura, oppure adeguare l’accordo al servizio richiesto.

Perché anche le piccole richieste, sommate, hanno un peso sul margine.

💬 Quando cambiano le esigenze di un cliente, nella vostra azienda si rivedono anche le condizioni commerciali?

31/10/2026

Altro che fantasmi… qui spariscono i report! 👻📊

Buon Halloween! 🎃

30/10/2026

Hai collaborato con ITER BI Consulting? Ci piacerebbe conoscere la tua esperienza!

Lascia una recensione su Google: il tuo feedback ci aiuta a migliorare e permette ad altre aziende di conoscere il nostro modo di lavorare.

👇Scrivi la tua recensione!

Grazie per il tempo che vorrai dedicarci!

Post a review to our profile on Google

28/10/2026

L’AI è pronta, e i tuoi dati? 🤖

Clienti registrati più volte, informazioni mancanti, file con versioni diverse. Prima di chiedere risultati all’intelligenza artificiale, serve capire quali informazioni le stiamo mettendo a disposizione.

“Mettere in ordine” i dati significa verificare che siano completi, coerenti e accessibili, ma anche che contengano ciò che serve per l’attività da svolgere.

Vuoi prevedere le vendite? Lo storico deve permettere di distinguere un calo della domanda da un periodo in cui il prodotto non era disponibile. Altrimenti, l’AI rischia di interpretare male ciò che è successo.

In ITER BI Consulting partiamo dai processi e dalla qualità dei dati per costruire applicazioni di BI e AI con obiettivi misurabili.

💬 Nella tua azienda, quanto lavoro serve ancora per rendere utilizzabili le informazioni?

26/10/2026

La macchina si ferma. Ma i costi? 🤖

Chiudere una linea in perdita può sembrare la soluzione più immediata. Prima di decidere, però, bisogna capire quali costi scompariranno davvero e quali resteranno a carico dell’azienda.

Affitti, servizi comuni e parte dei costi di struttura possono continuare anche dopo lo stop. Nel frattempo, vengono meno anche i ricavi della linea.

Se quei ricavi coprivano i costi variabili e contribuivano a sostenere i costi fissi rimasti, la chiusura potrebbe persino peggiorare il risultato complessivo.

Per valutarla servono dati su ricavi e costi che cesserebbero, eventuali spese di chiusura e possibilità di impiegare diversamente le risorse liberate.

In ITER BI Consulting colleghiamo dati economici e operativi per aiutare le imprese a valutare l’effetto delle decisioni sull’intera azienda.

💬 Prima di spegnere una linea, sapete quali costi si fermeranno insieme a lei?

21/10/2026

🗺️ La mappa dice di proseguire. Il muro, però, non è d’accordo.

In azienda può succedere lo stesso: prendiamo una decisione sulla base di un report, senza chiederci a quando risalgano le informazioni.

Nel frattempo, gli ordini sono cambiati, le scorte si sono ridotte e i costi sono aumentati.

Un dato può essere corretto e descrivere una situazione che non esiste più.

Per questo, un sistema di Business Intelligence deve rendere chiaro anche quando sono stati aggiornati i dati e prevedere una frequenza coerente con le decisioni da prendere.

💬 Ti è mai capitato di scoprire troppo tardi che stavi guardando un report non aggiornato?

19/10/2026

Il reparto festeggia un nuovo record. Gli ordini, intanto, aspettano. 🏆📦

Può succedere: una fase produce più velocemente di quanto quella successiva riesca a lavorare. Le scatole si accumulano, mentre il dato del singolo reparto sembra raccontare un successo.

Per capire se la produzione sta migliorando, bisogna seguire anche il percorso completo delle commesse: quanto aspettano tra una fase e l’altra? Quante arrivano alla fine nei tempi previsti?

📊 È qui che la Business Intelligence aiuta a mettere in relazione i risultati dei reparti con quelli dell’intera azienda.

💬 Nella vostra azienda si premia quanto produce ogni reparto o quanto viene consegnato al cliente? Faccelo sapere nei commenti.

15/10/2026

«Prepariamo un’altra teglia?»

In un ristorante è una decisione che può evitare di perdere vendite. Ma se quella preparazione resta invenduta, incide sul risultato della serata.

Il nostro fumetto racconta proprio questo momento: il responsabile guarda l’incasso, lo chef spiega la scelta fatta in cucina e il robot pone una domanda in più. Quando è stata preparata la seconda teglia?

Collegando orari delle vendite, quantità preparate, rimanenze e ore lavorate, si può provare a cambiare il momento della preparazione e verificare cosa succede. Sempre tenendo d’occhio anche le attese e i piatti che i clienti non sono riusciti a ordinare.

Abbiamo approfondito questo tema nella nostra newsletter su LinkedIn, “Ristorazione e BI: il margine si decide prima che il servizio finisca”. La trovi sulla pagina di ITER BI Consulting.

Ti è mai capitato di vedere due servizi con lo stesso incasso, ma risultati molto diversi? Raccontacelo nei commenti.

12/10/2026

“Mettiamone ancora un po’.” 🧑‍🍳
Un gesto piccolo, che ripetuto su centinaia di piatti può cambiare i conti.

La ricetta prevede una quantità. Nel servizio ne viene usata un’altra. E il margine calcolato sulla carta può allontanarsi da quello reale.

Una porzione più generosa può essere una scelta. Ma quanto costa mantenerla ogni giorno?

📊 Confrontare le quantità previste con i consumi effettivi aiuta a capire dove approfondire: porzioni, scarti, sprechi. È anche da qui che passa il controllo del food cost.

Nella prossima newsletter su LinkedIn parleremo proprio di ristorazione e dei costi che incidono sul margine.

💬 Nel tuo locale, come verificate che le porzioni restino coerenti durante il servizio? Faccelo sapere nei commenti.

🤖 8 secondi di Business Intelligence.