FISAR Roma e Castelli Romani Delegazione Storica

FISAR Roma e Castelli Romani Delegazione Storica Pagina UFFICIALE della Delegazione Storica Roma e Castelli Romani della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori)

La pagina Facebook della Delegazione FISAR di Roma e Castelli Romani si affianca al sito internet www.fisar-roma.it al fine di informare sulle molteplici attività organizzate per i soci e per l'avvicinamento all'enogastronomia dei semplici appassionati. Notizie sui corsi per diventare sommelier ma anche sulle iniziative all'estero, le visite in cantina e i mini-corsi di avvicinamento al vino. Un a

ggiornamento veloce e costante sulle nostre attività ma anche uno spazio di servizio con gli iscritti nonché di dialogo con chi vorrà confrontarsi con noi.

17/07/2026

Il 15 luglio, nella Sala Consiliare Falcone e Borsellino del Comune di Frascati, si è svolta la conferenza stampa promossa dall’Assessore Claudio Cerroni per celebrare le aziende del territorio premiate con la Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino.

Protagoniste dell’evento le cantine Casata Mergè, Villa Simone, Ferri Vini, Fontana Candida, Casale Vallechiesa e Villafranca, che con i loro vini hanno portato in alto il nome del territorio.

Per FISAR Roma e Castelli Romani erano presenti il Consigliere Giuseppe Vitale e Francesco Radiciotti, che ha condotto la degustazione.

La presenza della nostra Delegazione testimonia, ancora una volta, l’impegno di FISAR Roma e Castelli Romani nel sostenere e valorizzare le eccellenze vitivinicole del territorio.

Congratulazioni a tutte le aziende premiate per questo prestigioso riconoscimento! 🥂

Clicca il link per l’articolo completo

https://www.radioroma.it/2026/07/16/frascati-eccellenza-enologica-i-vini-del-territorio-trionfano-al-concorso-citta-del-vino/

28/05/2026

Siamo orgogliosi di condividere un importante traguardo per la nostra delegazione.
Il nostro Delegato della FISAR Roma e Castelli Romani è stato intervistato da Italia Enogastronomica, realtà di riferimento nella divulgazione del mondo food & beverage italiano, nata con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze enogastronomiche e dare voce ai protagonisti del settore.
Nel corso dell’intervista si è parlato del lavoro quotidiano della nostra delegazione:
🍷 dei corsi di formazione per sommelier
🍷 degli eventi e delle degustazioni dedicate alla cultura del vino
🍷 dell’importanza della figura professionale del sommelier
🍷 del valore della divulgazione della cultura enogastronomica sul territorio
Un’occasione preziosa per raccontare la missione della nostra delegazione: formare professionisti preparati, appassionati e consapevoli, contribuendo ogni giorno alla diffusione della cultura del vino e dell’enogastronomia italiana.
Un sentito ringraziamento a Italia Enogastronomica per l’attenzione dedicata alla nostra realtà e per averci dato l’opportunità di raccontare il lavoro, i valori e la visione della Delegazione FISAR Roma e Castelli Romani all’interno di un progetto editoriale di grande rilievo nel panorama nazionale, reso ancora più autorevole dalla collaborazione con Gambero Rosso, riferimento storico dell’informazione e della divulgazione enogastronomica italiana attraverso guide, formazione, eventi e pubblicazioni di settore.

🎥 Intervista completa su YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=sy64tZiMEso&t=35s

.it

28/05/2026

Ancora una volta FISAR Roma e Castelli Romani ha dimostrato quanto il mondo del vino possa andare oltre la semplice degustazione, trasformandosi in esperienza, condivisione e benessere.
“Yoga in Vigna” è stato accolto con entusiasmo e da una partecipazione numerosa, confermando il successo di un’iniziativa capace di unire due mondi apparentemente diversi ma profondamente legati da un filo comune: l’ascolto dei sensi.
Da una parte il respiro, il contatto con la natura, il rallentare e il ritrovare equilibrio. Dall’altra il vino, con i suoi profumi, le sue sensazioni e la sua straordinaria capacità di evocare emozioni e ricordi.
Un’esperienza immersiva e coinvolgente che ha permesso ai partecipanti di vivere il vino in modo nuovo, più consapevole e autentico, lontano dagli schemi della classica degustazione.
Il grande entusiasmo riscontrato durante tutta la giornata rappresenta l’ennesima conferma della qualità e della visione delle iniziative organizzate da FISAR Roma e Castelli Romani, realtà sempre più capace di creare eventi innovativi, trasversali e in grado di valorizzare il vino come cultura, relazione ed esperienza.
Perché il vino non è soltanto un calice da degustare: è territorio, emozione, benessere e connessione tra persone.

Un plauso particolare a Letizia Francò, ideatrice e organizzatrice dell’evento, che con sensibilità e attenzione ha saputo trasformare un’idea originale in un momento di autentica condivisione.



27/05/2026

Ci sono luoghi che nel tempo diventano molto più di semplici ristoranti: diventano casa per gli appassionati, punto di incontro per i sommelier e spazi dove il vino viene raccontato con passione e competenza. 🍷✨
Per questo FISAR Roma e Castelli Romani è orgogliosa di aver consegnato la targa di Locale Associato a Convivio Ampelo e al suo proprietario Davide, da anni protagonista insieme a noi di numerose degustazioni, eventi e momenti di formazione.

Un locale che ha già ospitato corsi da sommelier targati FISAR e che nel tempo ha dimostrato grande attenzione alla cultura del vino, dell’accoglienza e della convivialità.

Con la consegna della targa prende ufficialmente vita un sodalizio che affonda le radici in una collaborazione già solida e autentica, pronta a regalare ancora tante esperienze, degustazioni e progetti condivisi. 🥂

Grazie Davide per aver creduto nel nostro percorso e per essere diventato ufficialmente parte della famiglia FISAR. 🍇💙

⭐️NIZZA DOCG – La forma del Territorio⭐️ Dalle origini alla DOCG, fino allo sguardo su oggi e futuro: la NIZZA DOCG è la...
24/02/2026

⭐️NIZZA DOCG – La forma del Territorio⭐️

Dalle origini alla DOCG, fino allo sguardo su oggi e futuro: la NIZZA DOCG è la forma più autentica del suo territorio, un racconto di Barbera e identità che continua a evolversi calice dopo calice.

📍Venerdì 13 marzo – Belstay Hotel, Via Bogliasco 27, Roma

🍷9 vini in degustazione

💶35.00€ (30.00€ soci FISAR)

📥Prenotazione obbligatoria: [email protected]



Indirizzo

Via Mario Musco/42
Rome
00147

Telefono

+393384141370

Sito Web

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