Hideea srl

02/09/2026

🇪🇺 Dal 3 settembre stop alle importazioni nell’UE di diversi prodotti di origine animale dal Brasile, tra cui carni bovine, pollame e uova.

La misura arriva dopo le criticità emerse sui controlli e sulle garanzie relative al rispetto degli standard UE, con particolare attenzione all’impiego di alcuni antimicrobici.

Dal 3 settembre sarà vietato, per il Brasile, esportare nell'Unione europea diversi prodotti agroalimentari di origine animale.

01/09/2026

♻️ Sostenibilità ambientale, sociale ed economica: concetti sempre più presenti nelle strategie e nei processi aziendali, insieme a termini come economia circolare, decarbonizzazione, Net Zero e doppia materialità.

Capire cosa significano questi concetti e come si collegano tra loro è fondamentale per orientarsi nel panorama ESG e nelle trasformazioni che stanno interessando le imprese.

📑 ESG360 ha raccolto in un glossario i principali termini legati alla sostenibilità, con definizioni e riferimenti utili per approfondirne il significato.

Il glossario ESG raccoglie e spiega termini, acronimi e concetti chiave della sostenibilità, dal reporting alla decarbonizzazione, dal greenwashing all'hard-to-abate. Uno strumento pratico per orientarsi tra normative, standard e strategie: scopri le definizioni essenziali per comprendere il mondo ...

29/08/2026

⚙️ Nell'ambito dei sistemi di gestione ISO, la distinzione tra Auditor Interno e Lead Auditor definisce l'ambito di intervento e il grado di indipendenza durante le verifiche.

L'Auditor Interno opera in un contesto di prima parte per conto dell'organizzazione stessa. Monitora l'applicazione dei processi aziendali, individua aree di miglioramento e prepara l'azienda alle verifiche ufficiali.

📌 Il Lead Auditor di un Ente di Certificazione opera invece come figura di terza parte indipendente. A lui spetta il compito di guidare il gruppo di ispezione, analizzare la conformità dei processi ed emettere il giudizio finale per il rilascio o rinnovo della certificazione.

🔍 Entrambi i ruoli richiedono una profonda padronanza degli standard, differenziandosi in modo sostanziale per l'impatto formale dei rilievi e il grado di indipendenza

27/08/2026

💧La temperatura dell’acqua è un fattore determinante nella gestione del rischio Legionella.

Il controllo delle temperature degli impianti idrici è infatti uno degli aspetti da considerare nella valutazione del rischio e nella definizione delle misure di prevenzione.

🎥 In questo estratto del webinar che si è tenuto lo scorso maggio, Francesco Battelli, HSE Manager e consulente senior, approfondisce il rapporto tra temperatura dell’acqua e proliferazione della Legionella, illustrando le principali fasce di temperatura da conoscere.

26/08/2026

⚙️ Per chi opera nell'ambito HSE e nella consulenza sulla sicurezza, l'estensione delle competenze verso l'auditing ISO rappresenta un'evoluzione tecnica coerente e sempre più richiesta dal mercato.

Il percorso si sviluppa valorizzando il bagaglio di competenze già acquisito, a partire dalla scelta della norma di riferimento più idonea

📌 L'iter si articola in tre passaggi fondamentali:

- Selezione dello standard di riferimento (ad esempio ISO 45001 o ISO 9001)
- Formazione qualificata e superamento dell'esame ufficiale
- Pratica e affiancamento sul campo con auditor senior

🎯Il percorso consente di acquisire un metodo strutturato per valutare l'efficacia dei processi aziendali.

25/08/2026

🌱 L'EFSA sta lavorando all’aggiornamento delle metodologie per valutare gli effetti dei pesticidi su artropodi non bersaglio, organismi del suolo e piante terrestri, con attenzione anche agli effetti indiretti sulla biodiversità.

Il nuovo protocollo si concentra sulla valutazione di Tier 1, la fase iniziale e conservativa dell’analisi del rischio, utile a stabilire quando sono necessarie valutazioni più approfondite.

Environmental risk assessments (ERA) of pesticides are used to evaluate their potential risks by examining a pesticide's environmental fate and ecotoxicology.

21/08/2026

🔍 Nel panorama dei sistemi di gestione, il Lead Auditor è il professionista abilitato a condurre e gestire le verifiche ispettive per conto di un Ente di Certificazione terzo e indipendente.

A differenza di un valutatore interno, opera in posizione di terzietà per rilasciare o rinnovare la certificazione ufficiale di un'organizzazione.

📌 Il suo compito principale consiste nel valutare con imparzialità l'efficacia complessiva del sistema, analizzare le evidenze obiettive raccolte sui processi e formalizzare il giudizio finale nel rapporto d'audit.

⚙️ L'esercizio di questo ruolo richiede un costante bilanciamento tra indipendenza di giudizio, padronanza degli standard di riferimento e rigorosa metodologia operativa.

21/08/2026

🤖 Le aziende utilizzano sempre più strumenti di AI generativa.

Tuttavia, questo avviene spesso senza una governance strutturata o regole interne definite.

Si parla in questo contesto di Shadow AI, cioè l’utilizzo di strumenti come ChatGPT, Claude o Gemini senza policy, controlli o procedure condivise.

Comprendere questo fenomeno è un passaggio utile per valutare eventuali rischi e definire un approccio più consapevole all’uso dell’AI in azienda.

💻 Ne parleremo l’8 ottobre al nostro webinar gratuito. Iscrizione gratuita, previa registrazione a questo link: https://bit.ly/4pMaT9l

19/08/2026

🧀 Formaggi a latte crudo: conosci i rischi per la sicurezza alimentare?

Il latte crudo può contenere microrganismi patogeni come Salmonella, Listeria monocytogenes ed Escherichia coli STEC. Nei formaggi, la loro presenza e sopravvivenza dipendono anche da fattori come umidità, acidità e durata della stagionatura.

I formaggi freschi, poco stagionati e a pasta molle richiedono particolare attenzione, soprattutto in presenza di consumatori vulnerabili.

🗞️ Sul tema, condividiamo questo approfondimento di Altroconsumo sui rischi associati al consumo di formaggi prodotti con latte non pastorizzato.

https://www.altroconsumo.it/alimentazione/sicurezza-alimentare/speciali/formaggi-a-latte-crudo

14/08/2026

Non tutti gli audit hanno lo stesso obiettivo né vengono svolti dagli stessi soggetti.

La distinzione tra audit di prima, seconda e terza parte è uno dei concetti fondamentali della ISO 19011 e consente di comprendere il ruolo, le finalità e le responsabilità di ciascuna tipologia di verifica.

▶️ In questo breve estratto del nostro webinar dedicato all'aggiornamento della ISO 19011, Raffaella Anna Maria Di Nardo, Consulente Senior in Sistemi di Gestione Integrati, illustra le principali differenze tra le tre tipologie di audit.