28/10/2026
“Il food come ancora degli spazi: MAPIC e centri commerciali"
Il 3 e 4 novembre saremo a MAPIC, a Cannes, dove retail, food e leisure si incontrano.
Ci arriviamo con un dato italiano: nel 2025 la ristorazione nei centri commerciali ha fatturato 5,7 miliardi (+2,6%) ed è circa il 14% del fatturato dei centri. A crescere è stato lo scontrino medio (+15% sul 2022), mentre le transazioni hanno rallentato nella seconda metà dell’anno (Osservatorio AIGRIM-FIPE e CNCC).
La nostra lettura: i metri quadri si affittano, ma le persone tornano per i contenuti. Il food non è un servizio accessorio, è uno dei motivi per cui si torna in un luogo.
Se siete a Cannes anche voi e vi occupate di spazi, scriveteci: siamo contenti di confrontarci.
𝗟𝗮𝘂𝗿𝗲𝗻𝘇𝗶
𝘄𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗴𝗻 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲𝘀