Fattoria Poggio Borgoni

La nostra Azienda è una tipica realtà della zona del Chianti Classico che bilancia la propria produzioni fra la coltivazione della vite e dell'olivo; la produzione aziendale di uve viene conferita per la vinificazione alla Cantina Cooperativa Castelli del Grevepesa mentre l'olio extravergine di oliva viene commercializzato direttamente in Fattoria. Indirizzo produttivo: Azienda viti-olivicola
Superficie : 30 ha
Altre attività: affitti turistici in appartamenti
Ordinamento colturale dell'Azienda Descrizione Superfice
Oliveto 15 ha
Vigneto 4 ha
Seminativi 2 ha
Boschi 9 ha
Totale 30 ha
Produzione media uve 280.000 Kg
Produzione media olive 250.000 Kg. La produzione viticola è rivolta prioritariamente alla produzione di Uva destinata a Vino Chianti Classico e, in piccola parte a Vinsanto del Chianti Classico. I terreni sono suddivisi in due aree separate sebbene poste entrambe nelle immediate vicinanze dell'abitato di Mercatale Val di Pesa. I poderi di Poggio Borgoni, che si estendono sul declivio che guarda la Val di Pesa, sono orientati prevalentemente a Sud - Sud Ovest mentre il podere di Crespello si estende sul versante della Val di Greve con orientamento prevalente Est. Negli anni si sono aggiunti altri terreni:

Mucciana (San Casciano Val di Pesa) - oliveto specializzato

Poggio Romita (Tavarnelle Val di Pesa) - oliveto tradizionale e seminativo

Casaccie (San Casciano Val di Pesa) - oliveto tradizionale