Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 17:00 Martedì 09:00 - 17:00 Mercoledì 09:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 09:00 - 17:00 Sabato 09:00 - 17:00

HACCP Consulenza e Formazione

Name: HACCP Consulenza e Formazione
Address: Via Lavezzari, Spinea, 30038, IT
Telephone: +39041512709

Casa
Italia
Spinea
HACCP Consulenza e Formazione

L’attenzione verso la clientela è sempre stata una priorità per MODI, Società di Formazione e Consulenza che opera nel Nord- Est, Mestre e Venezia dal 1998.

02/09/2026

Affidarsi a MODI SRL significa poter contare su un partner che accompagna l’azienda dalla fase di analisi fino all’erogazione della formazione, assicurando corsi aggiornati, docenti qualificati e contenuti personalizzati in base al settore e al grado di rischio.

Per richiedere una quotazione personale gratuita sulla pianificazione dei corsi di formazione e aggiornamento per lavoratori, preposti, RLS, dirigenti, addetti antincendio, incaricati primo soccorso, RSPP, ecc.. chiamare il 800300333 oppure inviare una mail a [email protected].

Per un contatto diretto con i consulenti MODI® esperti in salute e sicurezza nei luoghi di lavoro è sempre disponibile il servizio chat sempre attivo nella home del sito o tramite il servizio WhatsApp al numero 041 5412700.

www.mog231.it
www.modiq.it
www.consulenzasicurezzaveneto.it
www.corsionlineitalia.it
www.consulenzaprivacyregolamentoue679.it
www.consulenzacertificazioneiso37001.it

27/08/2026

Il rispetto della normativa HACCP non si esaurisce nella stesura di un documento. Per essere efficace, il protocollo deve essere compreso e applicato correttamente da tutto il personale coinvolto nella manipolazione degli alimenti.

La formazione diventa quindi parte integrante della strategia di sicurezza alimentare: corsi teorici e pratici permettono di applicare correttamente le procedure, prevenendo errori che potrebbero compromettere la qualità e la salubrità del prodotto.

MODI SRL offre programmi formativi mirati, integrati con l’implementazione o aggiornamento del Manuale HACCP, in conformità alle normative europee e nazionali. Il nostro approccio unisce teoria e casi pratici, per garantire un’applicazione reale e quotidiana del protocollo.

Avvalersi della Società di Consulenza e formazione MODI SRL di Mestre e Spinea Venezia, significa poter contare su un partner che accompagna l’azienda dalla fase di analisi fino all’erogazione della formazione, assicurando corsi aggiornati, docenti qualificati e contenuti personalizzati in base al settore e al grado di rischio.

Per richiedere una quotazione personale gratuita sulla pianificazione dei corsi di formazione e aggiornamento per lavoratori, preposti, RLS, dirigenti, addetti antincendio, incaricati primo soccorso, RSPP, ecc.. chiamare il 800300333 oppure inviare una mail a [email protected].

Per un contatto diretto con i consulenti MODI® esperti in salute e sicurezza nei luoghi di lavoro è sempre disponibile il servizio chat sempre attivo nella home del sito o tramite il servizio WhatsApp al numero 041 5412700.

www.mog231.it
www.modiq.it
www.consulenzasicurezzaveneto.it
www.corsionlineitalia.it
www.consulenzaprivacyregolamentoue679.it
www.consulenzacertificazioneiso37001.it

19/08/2026

L’obiettivo principale dell’HACCP è garantire la sicurezza degli alimenti e valutarne i pericoli associati in tutte fasi produttive della catena alimentare, dalla produzione primaria fino alla distribuzione dell’alimento, determinando la gravità del rischio e ponendo in essere tutte le misure volte a eliminare o ridurre ai minimi livelli i pericoli alimentari, attraverso le buone prassi igieniche.

Un sistema HACCP efficace non solo protegge la salute del consumatore, ma salvaguarda anche la reputazione e il marchio dell’azienda.

La gestione puntuale della tracciabilità, il controllo degli imballaggi MOCA, la difesa contro frodi e sabotaggi (food defence) e la gestione rapida delle non conformità sono elementi fondamentali per garantire continuità e affidabilità sul mercato.

MODI SRL progetta e implementa protocolli HACCP su misura, integrando le migliori pratiche di prevenzione e controllo con le esigenze operative della tua azienda.

Con la nostra assistenza, trasformi un obbligo normativo in uno strumento strategico di qualità.

Affidarsi a MODI SRL significa poter contare su un partner che accompagna l’azienda dalla fase di analisi fino all’erogazione della formazione, assicurando corsi aggiornati, docenti qualificati e contenuti personalizzati in base al settore e al grado di rischio.

Per richiedere una quotazione personale gratuita sulla pianificazione dei corsi di formazione e aggiornamento per lavoratori, preposti, RLS, dirigenti, addetti antincendio, incaricati primo soccorso, RSPP, ecc.. chiamare il 800300333 oppure inviare una mail a [email protected].

Per un contatto diretto con i consulenti MODI® esperti in salute e sicurezza nei luoghi di lavoro è sempre disponibile il servizio chat sempre attivo nella home del sito o tramite il servizio WhatsApp al numero 041 5412700.

www.mog231.it
www.modiq.it
www.consulenzasicurezzaveneto.it
www.corsionlineitalia.it
www.consulenzaprivacyregolamentoue679.it
www.consulenzacertificazioneiso37001.it

13/08/2026

Per ogni attività della filiera alimentare esiste un obbligo di legge preciso.
Ristoranti, bar, hotel, mense, negozi e industrie devono applicare il Piano di Autocontrollo HACCP.
Questo sistema non è semplice burocrazia.
Rappresenta il cuore della sicurezza igienico–sanitaria e della tutela dei consumatori.

Il sistema HACCP è obbligatorio in Italia.
Il riferimento sono i Regolamenti Europei CE n. 852/2004 e n. 853/2004.
Tutti gli Operatori del Settore Alimentare devono adottare una metodologia preventiva e strutturata.
L’obiettivo è prevenire i pericoli, non scoprirli solo sul prodotto finito.

La filosofia HACCP è chiara.
Bisogna individuare i possibili rischi biologici, chimici e fisici in ogni fase del processo.
Successivamente occorre definire controlli mirati per tenerli sotto controllo.
In questo modo si protegge la salute pubblica e il tuo business.

L’assenza di un Piano HACCP efficace espone l’azienda a rischi importanti.
MODI SRL non si limita a consegnare un manuale standard.
Progetta un sistema di autocontrollo su misura per la tua realtà.
Progettiamo Manuali di Autocontrollo su misura e corsi HACCP aggiornati.
Inoltre, ti supportiamo durante audit interni e ispezioni ufficiali.

Per informazioni e consulenze:
Numero verde 800300333
WhatsApp 0415412700
Email: [email protected]

Puoi trovare maggiori dettagli sui siti:
www.modiq.it

www.consulenzasicurezzaveneto.it

www.corsionlineitalia.it

07/08/2026

Un sistema HACCP funziona solo se il personale è formato.

Le persone che manipolano alimenti devono conoscere rischi e buone pratiche igieniche.

La formazione non è un dettaglio formale.

È un obbligo e allo stesso tempo una garanzia concreta.
Inoltre, favorisce comportamenti corretti in tutte le fasi di lavoro.

I corsi HACCP trattano diversi argomenti chiave.

Si parla di igiene personale, pulizia delle attrezzature, conservazione corretta e prevenzione delle contaminazioni.

Un tema centrale riguarda anche la gestione degli allergeni.
Senza formazione continua il Piano resta sulla carta.

Gli operatori non riconoscono situazioni rischiose e commettono errori ripetuti.
Inoltre, diventa difficile dimostrare la reale applicazione delle procedure.

er informazioni e consulenze:
Numero verde 800300333
WhatsApp 0415412700
Email: [email protected]

Puoi trovare maggiori dettagli sui siti:
www.modiq.it

www.consulenzasicurezzaveneto.it

www.corsionlineitalia.it

17/07/2026

Stai cercando una consulenza HACCP completa?
MODI SRL non si limita a consegnare un manuale standard.
Progetta un sistema di autocontrollo su misura per la tua realtà.

In primo luogo analizziamo la tua attività nel dettaglio.

Studiamo layout, flussi di lavoro, attrezzature, menù e fornitori.

Successivamente elaboriamo il Manuale di Autocontrollo HACCP personalizzato.

Il documento descrive processi reali, non procedure teoriche e lontane dalla pratica.

Il Manuale include l’Analisi dei Pericoli e il Diagramma di Flusso dedicato.

Comprende anche le Procedure Preliminari fondamentali.

Ad esempio, pulizia dei locali, gestione dei rifiuti, controllo infestanti, manutenzione e gestione dell’acqua.

L’obiettivo è creare uno strumento operativo facilmente consultabile.
Ogni operatore deve capire cosa fare e perché.

Eseguiamo Audit Interni prima delle ispezioni ufficiali.
Questo permette di individuare eventuali criticità in anticipo.
Di conseguenza, puoi intervenire prima dell’arrivo degli organi di controllo.

In caso di visita dell’ASL forniamo assistenza diretta.
Ti aiutiamo a gestire documentazione, chiarimenti e richieste specifiche.
L’obiettivo è mostrarti preparato e coerente con quanto previsto dal Piano.

Affidarsi a MODI SRL significa ridurre l’incertezza.
Hai un sistema robusto, documentato e difendibile durante ogni verifica.

Per consulenze, iscrizione ai corsi e partecipazione ai seminari chiamare il numero 0415412700 o visitate i nostri siti www.mog231.it; www.modiq.it, www.consulenzasicurezzaveneto.it, www.corsionlineitalia.it, www.consulenzaprivacyregolamentoue679.it e www.consulenzacertificazioneiso37001.it/. E-mail MODI NETWORK [email protected]

08/07/2026

Il Protocollo HACCP non è solo un requisito normativo, ma un sistema di prevenzione e gestione del rischio indispensabile per tutte le imprese del settore alimentare.

Attraverso un’analisi dettagliata di ogni fase produttiva, dal ricevimento delle materie prime fino alla distribuzione, è possibile individuare i pericoli, valutarne la gravità e applicare misure preventive efficaci.

Il Manuale di Autocontrollo rappresenta la guida operativa per gli Operatori del Settore Alimentare (OSA) e deve essere personalizzato per ogni realtà, includendo aspetti come le buone pratiche igieniche (GMP), la tracciabilità, la gestione MOCA e la difesa alimentare (food defence).

MODI SRL fornisce un servizio completo per la creazione, aggiornamento e implementazione dei protocolli HACCP, con formazione specifica per il personale e assistenza continua.

Affidarsi a MODI SRL significa poter contare su un partner che accompagna l’azienda dalla fase di analisi fino all’erogazione della formazione, assicurando corsi aggiornati, docenti qualificati e contenuti personalizzati in base al settore e al grado di rischio.

Per richiedere una quotazione personale gratuita sulla pianificazione dei corsi di formazione e aggiornamento per lavoratori, preposti, RLS, dirigenti, addetti antincendio, incaricati primo soccorso, RSPP, ecc.. chiamare il 800300333 oppure inviare una mail a [email protected].

Per un contatto diretto con i consulenti MODI® esperti in salute e sicurezza nei luoghi di lavoro è sempre disponibile il servizio chat sempre attivo nella home del sito o tramite il servizio WhatsApp al numero 041 5412700.

www.mog231.it
www.modiq.it
www.consulenzasicurezzaveneto.it
www.corsionlineitalia.it
www.consulenzaprivacyregolamentoue679.it
www.consulenzacertificazioneiso37001.it

26/06/2026

Un Protocollo HACCP, se ben strutturato, garantisce quindi che gli alimenti giungano al consumatore esenti da problematiche, a tutto vantaggio della sicurezza alimentare e soddisfazione del cliente.

Affidarsi a MODI SRL significa poter contare su un partner che accompagna l’azienda dalla fase di analisi fino all’erogazione della formazione, assicurando corsi aggiornati, docenti qualificati e contenuti personalizzati in base al settore e al grado di rischio.

Per richiedere una quotazione personale gratuita sulla pianificazione dei corsi di formazione e aggiornamento per lavoratori, preposti, RLS, dirigenti, addetti antincendio, incaricati primo soccorso, RSPP, ecc.. chiamare il 800300333 oppure inviare una mail a [email protected].

Per un contatto diretto con i consulenti MODI® esperti in salute e sicurezza nei luoghi di lavoro è sempre disponibile il servizio chat sempre attivo nella home del sito o tramite il servizio WhatsApp al numero 041 5412700.

www.mog231.it
www.modiq.it
www.consulenzasicurezzaveneto.it
www.corsionlineitalia.it
www.consulenzaprivacyregolamentoue679.it
www.consulenzacertificazioneiso37001.it

18/06/2026

Il rispetto della normativa sull’igiene e la sicurezza alimentare secondo il metodo HACCP è una prerogativa di tutte le organizzazioni che manipolano prodotti alimentari.

Il Protocollo HACCP sull’igiene alimentare proposto dal 1997 e aggiornato con il pacchetto igiene del 2004 nota come normativa haccp, ha introdotto una linea guida per i moderni canoni di valutazione dei pericoli e gestione del rischio nelle attività alimentari.

Questo processo di autovalutazione, conosciuto sotto il nome di Piano di Autocontrollo, si basa su una valutazione delle fasi relative al processo produttivo attraverso un’attenta analisi dei pericoli e definizione dei rischi, secondo il protocollo HACCP.

Affidarsi a MODI SRL significa poter contare su un partner che accompagna l’azienda dalla fase di analisi fino all’erogazione della formazione, assicurando corsi aggiornati, docenti qualificati e contenuti personalizzati in base al settore e al grado di rischio.

Per richiedere una quotazione personale gratuita sulla pianificazione dei corsi di formazione e aggiornamento per lavoratori, preposti, RLS, dirigenti, addetti antincendio, incaricati primo soccorso, RSPP, ecc.. chiamare il 800300333 oppure inviare una mail a [email protected].

Per un contatto diretto con i consulenti MODI® esperti in salute e sicurezza nei luoghi di lavoro è sempre disponibile il servizio chat sempre attivo nella home del sito o tramite il servizio WhatsApp al numero 041 5412700.

www.mog231.it
www.modiq.it
www.consulenzasicurezzaveneto.it
www.corsionlineitalia.it
www.consulenzaprivacyregolamentoue679.it
www.consulenzacertificazioneiso37001.it

L’ implementazione di un Manuale HACCP è un obbligo per tutte le imprese alimentari, per ogni organizzazione che svolge una qualsiasi delle attività di produzione, trasformazione, confezionamento, distribuzione e somministrazione o vendita di alimenti.

09/06/2026

Le tappe basilari di sviluppo del sistema HACCP sono diverse. Quando riceviamo il mandato della direzione iniziamo la consulenza con la formazione dell’HACCP allo staff dell'attività.

Il consulente incaricato si preoccuperà della:
- preparazione schede di descrizione del prodotto, impiego a cui è destinato;
- diagramma di flusso;
- verifica “sul campo” del diagramma di flusso.

Il nostro consulente incaricato ti aiuterà a identificare i pericoli potenziali associati alla produzione di un alimento in tutte le sue fasi, dalla coltura o allevamento fino al consumo (inclusi i tempi morti), che dovranno essere controllati. Valutare le probabilità che il pericolo si concretizzi e la gravità dell’eventuale danno sulla salute del consumatore.

MODI® si avvale di tecnici specializzati sempre aggiornati, ed è in grado di offrire un servizio completo ai propri Clienti riguardo a tutti gli aspetti legati all’implementazione e revisione del sistema di autocontrollo igienico-sanitario HACCP in conformità alla legislazione vigente.

Per richiedere una quotazione personale gratuita sulla pianificazione dei corsi di formazione e aggiornamento per lavoratori, preposti, RLS, dirigenti, addetti antincendio, alimentaristi, incaricati primo soccorso, RSPP, ecc.. chiamare il 800300333 oppure inviare una mail a [email protected].

Per un contatto diretto con i consulenti MODI® esperti in salute e sicurezza nei luoghi di lavoro è sempre disponibile il servizio chat sempre attivo nella home del sito o tramite il servizio WhatsApp al numero 041 5412700.

www.mog231.it
www.modiq.it
www.consulenzasicurezzaveneto.it
www.corsionlineitalia.it
www.consulenzaprivacyregolamentoue679.it
www.consulenzacertificazioneiso37001.it
www.modinetwork.it

Indirizzo

Via Lavezzari
Spinea
30038

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00
Sabato	09:00 - 17:00

Telefono

+39041512709

Sito Web

http://www.modiq.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando HACCP Consulenza e Formazione pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.