SIMO Madagascar

SIMO Madagascar (Simo est le canevas qui libère l’expression.)

Notre mission: Accompagner les professionnels de la cuisine en leur proposant des équipements performants et adaptés, conçus pour soutenir leur créativité et leur exigence au quotidien. ✅ Mission
« Accompagner les professionnels de la cuisine en leur proposant des équipements performants et adaptés, conçus pour soutenir leur créativité et leur exigence au quotidien. »

✅ vision
« Devenir le canev

as vivant des artisans des métiers de bouche : un espace qui magnifie leur savoir-faire, nourrit leur créativité et stimule une évolution permanente vers l’innovation. »

✅ Valeurs clés

Accompagnement, comprendre le besoin réels et soutenir les clients dans la réussite. (Pas juste un fournisseur , partenaires)

Fiabilité, la confiance est centrale
(Des matériels solides, durables et performants)

Créativité, permettre l’expression artistique grâce aux bons supports.

30/05/2026

SIMO – L’équipement professionnel au service de votre cuisine. 👨🏿‍🍳​✨​

📍​Pour nous contacter:
📞​ +261 32 04 887 82 / +261 32 56 716 63 / 📧​ [email protected]
🏢 476, Bd Ratsimandrava - Soanierana

🍨 Glace ou sorbet… deux plaisirs glacés, mais pas tout à fait les mêmes 👀Texture, composition, sensation en bouche : cha...
29/05/2026

🍨 Glace ou sorbet… deux plaisirs glacés, mais pas tout à fait les mêmes 👀

Texture, composition, sensation en bouche : chaque dessert glacé a ses particularités et ses adeptes ✨
✔️ La glace séduit par son onctuosité et sa gourmandise
✔️ Le sorbet rafraîchit avec sa légèreté fruitée

Et pour révéler toutes leurs qualités, un détail fait toute la différence : une parfaite maîtrise de la chaîne du froid ❄️
Conservation à -18°C, vitrines adaptées, service optimal… chaque étape compte pour préserver textures, saveurs et qualité.

👉 Découvrez dans ce carrousel comment choisir selon les envies… et pourquoi proposer les deux est un vrai plus pour vos clients.
Avec SIMO, équipez vos espaces glacés avec des solutions pensées pour les professionnels 🍦

📍 Contacts :
📞+261 32 04 887 82 / +261 32 56 716 63 / 📧​ [email protected]
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✨ Nouveautés glacées chez SIMO 🍨✨Professionnels de la restauration, glaciers ou passionnés de belles présentations : déc...
27/05/2026

✨ Nouveautés glacées chez SIMO 🍨✨
Professionnels de la restauration, glaciers ou passionnés de belles présentations : découvrez notre sélection d’accessoires et de coupes à glace alliant élégance, qualité et praticité 🍧

🍦 La cuillère à glace 𝗦𝘁𝗼̈𝗰𝗸𝗲𝗹 en aluminium, conçue pour un service précis et confortable grâce à son manche spécifique. Son manche eutectique diffuse la chaleur provenant de la main et réchauffe la cuillère : permet de former de belles boules de glace bien rondes. Idéale pour un usage professionnel quotidien, elle allie efficacité, prise en main agréable et qualité durable..

🍨 Les coupes à glace 𝘽𝙤𝙧𝙢𝙞𝙤𝙡𝙞 venues d’Italie :
• Gelato Cornetto 27 cl, au design original décoré de biscuits pour des présentations gourmandes et raffinées
• Fortuna 32 cl, une coupe élégante et intemporelle parfaite pour glaces, fruits et desserts créatifs

✨ Les créations 𝗟𝘂𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗰 :
• Coupe Diamant 35 cl, en verre ultra transparent, pratique et chic pour toutes vos envies sucrées
• NOUVEAUTÉ Coupe Versatile 4 cl, une collection moderne au design sphérique unique, idéale aussi bien pour les amuse-bouches que pour les desserts 🍮
Des produits conçus pour mettre en valeur chaque création et apporter une touche d’élégance à vos tables ✨

📍Disponible chez SIMO
Contacts : +261 32 04 887 82 / +261 32 56 716 63 / [email protected]
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🍨 La Gelato Chef 3L Automatic de NemoxOffrez à vos clients des glaces et sorbets maison à la texture parfaite grâce à u...
26/05/2026

🍨 La Gelato Chef 3L Automatic de Nemox
Offrez à vos clients des glaces et sorbets maison à la texture parfaite grâce à une machine pensée aussi bien pour les professionnels débutants que pour les passionnés exigeants.

🎯​Fonctionnement simple et intelligent :
✔ Mode manuel pour un contrôle personnalisé
✔ Mode automatique avec gestion autonome du froid et du brassage
✔ Passage automatique en mode conservation une fois la glace prête

Résultat ? Une glace toujours à bonne température et prête à être dégustée 🍦
🔹 Construction robuste en acier inoxydable
🔹 Cuve amovible avec anses inox brossé
🔹 Moteur silencieux et compresseur haute performance
🔹 Fabrication italienne
🔹 Jusqu’à 3L de glace sucrée ou salée par heure
🔹 Garantie un an

Une solution idéale pour les restaurants, hôtels, cafés, glaciers… ou les amateurs de glaces maison de qualité professionnelle. 🍦​✨​

📍Disponible chez SIMO
Contacts : 📞+261 32 04 887 82 / +261 32 56 716 63 / 📧​ [email protected]
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23/05/2026

✨ La décoration commence aussi… dans l'assiette.
Un beau dressage transforme chaque plat en véritable expérience visuelle 🍽️​🤩​

Couleurs, textures, harmonie des formes… chaque détail compte pour sublimer vos créations et marquer les esprits.
​😋​ Parce qu'on mange d'abord avec les yeux, soigner la présentation, c'est offrir bien plus qu'un repas : c'est créer une émotion, une signature, un moment mémorable.

Restaurateurs, hôteliers, pâtissiers, glaciers ou passionnés de belles présentations… faites de chaque assiette une œuvre. 🍳​💖​

📍Pour contactez SIMO:
📞+261 32 04 887 82 / +261 32 56 716 63 / 📧​ [email protected]
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🍳​ Le dressage : un levier opérationnel en restaurationLe dressage est souvent perçu comme un aspect esthétique. En réal...
22/05/2026

🍳​ Le dressage : un levier opérationnel en restauration
Le dressage est souvent perçu comme un aspect esthétique. En réalité, il joue un rôle direct dans la perception client. 😋​✨​

Avant même la dégustation, le visuel :
➡️​ influence l’attractivité du plat
➡️​ conditionne la perception de qualité
➡️​ impacte l’expérience globale

​👨🏿‍🍳​Dans une restauration classique, l’enjeu n’est pas de complexifier, mais de maîtriser des fondamentaux :
✅​ lisibilité
​✅​ équilibre visuel
✅​ propreté
​✅​ mise en valeur du produit
Des principes simples, mais structurants.

👉 À travers ce carrousel, SIMO partage des repères concrets pour renforcer l’impact des assiettes au quotidien.

📍Pour contactez SIMO: ​
📞+261 32 04 887 82 / +261 32 56 716 63 / 📧​ [email protected]
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Sublimez vos présentations avec des assiettes aussi élégantes que résistantes 🍽️✨Découvrez chez SIMO deux collections pe...
20/05/2026

Sublimez vos présentations avec des assiettes aussi élégantes que résistantes 🍽️✨

Découvrez chez SIMO deux collections pensées pour les professionnels de la restauration et les passionnés de belles tables :

🍽️ 𝗟𝘂𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗰 𝗩𝗶𝗰𝗸𝘆
Une collection moderne au design bicolore raffiné et à l’extérieur mat ultra tendance.
Disponible en 3 coloris inspirants :
• Sauge 🌱 pour une ambiance naturelle et apaisante
• Terracotta 🧡 pour une touche chaleureuse et authentique
• Pierre de lave 🖤 pour un style brut et sophistiqué
✔️ Assiette 25 cm
✔️ Verre trempé haute résistance
✔️ Grande résistance aux ébréchures

🍽️ 𝗔𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗫𝗟 𝗔𝗿𝗰𝗼𝗿𝗼𝗰 – Ø 𝟯𝟮 𝗰𝗺
Pensée pour les usages intensifs en restauration, cette assiette en verre opal allie robustesse, praticité et élégance. 🍕​
✔️ Fabrication française
✔️ Résistante aux chocs
✔️ Grand format idéal pour pizzas et plats généreux
✔️ Design blanc intemporel qui met vos créations en valeur

Avec SIMO, équipez votre table avec une vaisselle durable, moderne et adaptée aux exigences des professionnels ​👨🏿‍🍳​👌​

📍Pour contactez SIMO:
📞+261 32 04 887 82 / +261 32 56 716 63 / 📧​ [email protected]
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🔥​ NOUVEL ARRIVAGE CHEZ SIMO De nouveaux modèles de verres professionnels viennent enrichir notre sélection pour les res...
19/05/2026

🔥​ NOUVEL ARRIVAGE CHEZ SIMO
De nouveaux modèles de verres professionnels viennent enrichir notre sélection pour les restaurants, bars, hôtels, traiteurs et espaces événementiels. 🥂🍷

Découvrez les collections signées ARCOROC, Luminarc et Chef & Sommelier :
🍺 Gobelets ergonomiques pour bières et softs
🍸 Verres élégants pour cocktails et champagne
🍷 Verres à pied raffinés pour vins et spiritueux
☕ Petits formats parfaits pour expressos, shooters et verrines

Design contemporain, grande résistance, brillance durable et confort d’utilisation : ces nouveautés ont été pensées pour répondre aux exigences des professionnels du CHR, même pendant les services les plus intenses. ✨

​👉​ Parmi les modèles disponibles :
▪ Willi Becher
▪ Arcadie
▪ Silhouette
▪ Starck Up
▪ Versailles
▪ Cabernet
▪ Champagne & Cocktail
▪ Vivo
De quoi renouveler votre service avec des verres aussi pratiques qu’élégants. ​🥂​💥
​
📍Disponibles dès maintenant chez SIMO : 📞+261 32 04 887 82 / +261 32 56 716 63 / 📧​ [email protected]
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&Sommelier

16/05/2026

✨ Nos remerciements au Chef Hary Liva, chef cuisinier de l' Hôtel Restaurant La Varangue, pour son partage d’expérience avec SIMO.

Pour nous contacter:
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👨‍🍳 En cuisine, qui fait quoi ?Derrière chaque plat réussi, il y a une équipe organisée où chacun a un rôle précis. ​👌​D...
15/05/2026

👨‍🍳 En cuisine, qui fait quoi ?
Derrière chaque plat réussi, il y a une équipe organisée où chacun a un rôle précis. ​👌​

Du chef au plongeur, chaque poste est essentiel au bon fonctionnement de la cuisine 👇
✔️ Coordination
✔️ Précision
✔️ Rapidité
✔️ Esprit d’équipe

Mieux comprendre ces rôles, c’est aussi mieux travailler ensemble. ​👨🏾‍🍳​🎯​

📍Pour contactez SIMO: ​📞+261 32 04 887 82 / +261 32 56 716 63 / 📧​ [email protected]
🏢 476, Bd Ratsimandrava - Soanierana

Address

Soanierana
Antananarivo
101

Opening Hours

Monday 08:30 - 17:00
Tuesday 08:30 - 17:00
Wednesday 08:30 - 17:00
Thursday 08:30 - 17:00
Friday 08:30 - 17:00
Saturday 09:00 - 12:30

Telephone

+261320488782

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