Adega Belém Urban Winery

Adega Belém Urban Winery Adega Belém. An urban winery in the heart of Lisbon. Tasting room, shop, events and guided tours. Wines made with love, and grapes as well. Web www.adegabelem.com.

Adega Belém Urban Winery brings winemaking right to the heard of the city. Owned and run by the Catarina Moreira and David Picard, the winery is located in Lisbon’s urban neighborhood of Belém, near the River Tejo, Carriage Museum and Pastéis de Belém. The cellar door is open to the public to sample a selection of reds, whites, rosés and bubblies made from Portuguese varietals, or to learn more ab

out wine making by taking part in a tour through the winemaking cellars or by booking a wine tasting class. Healthy grapes handcrafted into delicious wine

The grapes are grown in the foothills of Lisbon’s Monsanto mountain and in the Caparide Valley above Estoril. An additional part is grown the villages of Palmela in Setubal and Bemposta near Alenquer. The wines are handcrafted using state-of-the-art cellar technology and a minimal intervention approach to make the most delicious wines possible from each grape variety. Adega Belém works with endemic grape varieties and yeasts because it makes more interesting wines reflecting the respective varietal characters as much as the special terroir of the winery and the Belém neighborhood. Sustainable urban winemaking is a family matter

We use locally harvested grapes grown under integrated vineyard management, lightweight bottles, chemical-agent-free cleaning, energy saving inverter technology, recycled cardboard packaging, and have a in-house waste water treatment plant. We love Lisbon, we live in Lisbon and we make every single wine in our winery in Lisbon. Bringing the winery inside the city means bringing the mystery of fermentation right to the doorstep of our clients. Adega Belém is a family venture and everyone, young and old, gets involved. All label designs are based on drawings by Ana Lula and Sofia, the two junior winemakers whose work so well reflects the crazy and chaotic harmony of our lives – and wines. Opening times & contact

Check opening times at the website as these may change frequently during seasons and harvest. Address: Trav Paulo Jorge 9, 1300-444 Belém, Lisboa. Email [email protected]. Tel +351 213630707.

03/09/2026

Viosinho 2026

Desencuba e prensagem das massas...

**ery

Da saga gente gira que faz vinho: o Guillaume e o Monte da Casteleja pertinho de Lagos (o do Algarve).Encontrámos o Guil...
30/08/2026

Da saga gente gira que faz vinho: o Guillaume e o Monte da Casteleja pertinho de Lagos (o do Algarve).

Encontrámos o Guillaume a primeira vez no Porto, à beira Douro, no simplesmentevinho e ficou.

Há pessoas que nos fazem sorrir, que trazem boa energia, com quem temos aquela química.

Se não conhecem ainda... provem!!!

Um brinde a nós!!!!

PS. Na fotografia quando finalmente visitámos a quinta e almoçámos juntos 😉 com o extra de levar o Enrico Maluco Enrico Simonini (gente gira que faz vinho em Itália, e que já vem do tempo de Hochschule Geisenheim )

**ery

26/08/2026

Punching down Castelão from Arruda dos Vinhos, fermenting in clay amphorae coated with pez (pine sub).

A bater o Castelão de Arruda dos Vinhos, que fermenra agora nas ânforas de barro pezgadas.

**ery **e

Pernas de pisador em tons de Castelão da Arruda. Normalemente, quem faz vinho mostra as mãos encardidas, avermelhadas, m...
25/08/2026

Pernas de pisador em tons de Castelão da Arruda.

Normalemente, quem faz vinho mostra as mãos encardidas, avermelhadas, mãos da adega (daria uma boa exposição de fotografia) mas e os pés?

Damos o mote... partilhem os vossos pés de vindima 2026.

**ery **esofportugal

24/08/2026

Foot stomping Castelão da Arruda, amazing!!

Cold macerating to slowly start fermenting spontaneously, stomping breaks open the berries releasing the juice.

Good exercise for your leg muscles, too!!

**ery **esofportugal

22/08/2026

Desencuba do Alvarinho: 2/3 da fermentação com películas e engaços.

O amargo, o doce, o aroma de um delicioso gin tónico vem-nos à ideia. Aquele arroz de tamboril fresco do mar, que nos faz usar o pão todo para limpar o tacho no final (o nosso favorito é do restaurante Promar , em Porto Novo).

Um pouco mais frio, é companhia para a brisa quente do verão por baixo de um carvalho no Alentejo ou a olhar para celebridades nos areais da Comporta, esperando a aparição da Kim Basinger...

Ou aquele ceviche de espadarte fresco, comprado no mercado de Olhão, feito por nós...

PS. ufff... desencubar e falar ao mesmo tempo é um desafio!!! 😉

**ery **esofportugal

Vindima Castelão de Arruda dos VinhosA vinha da e do Bernardo Saianda espalha-se pela encosta até ao sopé. Segunda-fei...
19/08/2026

Vindima Castelão de Arruda dos Vinhos

A vinha da e do Bernardo Saianda espalha-se pela encosta até ao sopé.

Segunda-feira estava muitooooo calor e foi duro. Embora tenhamos só vindimado de manhã o calor apertou e massacrou.

Obrigada Bea por teres feito mais esta vindima connosco!!!

A uva felizmente estava maravilhosa. Aromática, madura, e com boa acidez.

PS. Obrigada à Gisele, à Mónica e a todas as outras pessoas que cuidaram da Catarina no intermarche da arruda, quando o calor lhe trocou as voltas!!!

PS. A última foto mostra bem o resultado do calor!!!

**ery

Vindima castelão de Caparide: Uff... uva 5 estrelas, equipa 10 estrelas!Obrigada malta!!!! **ery
18/08/2026

Vindima castelão de Caparide: Uff... uva 5 estrelas, equipa 10 estrelas!
Obrigada malta!!!!

**ery

Viosinho de A-dos-Ruivos, Bombarral, do Pedro e da Marta Vinhas Nunes Mata, apanhado a 8 mãos. A vinha é bio-certificada...
16/08/2026

Viosinho de A-dos-Ruivos, Bombarral, do Pedro e da Marta Vinhas Nunes Mata, apanhado a 8 mãos.

A vinha é bio-certificada e cuidada com muita dedicação, trabalho e amor 😘 a uva está top!!

Na adega, o David fez uma valente pisa a pé dis cachos inteiros e ficará a macerar assim uns dias...

PS. E as ameixas... já comemos todas!

**ery

O Alvarinho já fermenta. As massas, partes sólidas como películas e engaços, sobem formando uma manta que é batida 2 vez...
15/08/2026

O Alvarinho já fermenta. As massas, partes sólidas como películas e engaços, sobem formando uma manta que é batida 2 vezes por dia.

O bater das massas permite homogeneizar o conteúdo no tanque, ajudando o controlo de temperatura; a extracção de aromas, taninos, etc; introdução de oxigénio cruciais para as leveduras a trabalhar avidamente; evitar a oxidação excessiva das massas expostas à superfície, e muscular os braços.

Já conhecem o nosso Alvarinho Curtimenta 2024?

**ery

Endereço

TrAvenida Paulo Jorge 9
Lisbon
1300-444

Horário de Funcionamento

Quinta-feira 11:00 - 16:00
Sexta-feira 14:00 - 18:30
Sábado 11:00 - 13:00

Website

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