L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, A CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Ne pas partager ce contenu avec des personnes mineures. http://bit.ly/fr-guidelines
HISTOIRE ET PATRIMOINE
l'histoire commence sur les voiliers où les futs de vin étaient autrefois transportés sur les ponts ouverts exposés aux éléments naturels des quatre saisons. L'action combinée du temps et du climat au cours de ces longs voyages rendait la couleur du vin plus foncée et son goût plus prononcé et puissant. Lorsque des navires à vapeur plus rapides ont été introduits au 19e siècle, les vins fins français ont commencé à perdre leur riche saveur. En 1813, Joseph Noilly a créé son premier vermouth français et c'est son fils, Louis Noilly, qui a recréé ce processus naturel, unique à Noilly Prat, en faisant vieillir les vins à l'air libre dans des centaines de fûts de chêne dans une enceinte fortifiée, l'Enclos. La société Noilly Prat a été créée lorsque Louis Noilly s'est associé à son gendre Claudius Prat pour fonder Noilly Prat & Cie en 1855. UN TRAVAIL DE QUALITÉ
La maison Noilly Prat a trouvé sa place dans le joli village de pêcheurs de Marseillan, entouré de vignobles ensoleillés qui surplombent la mer méditerrannée. Certains de ces cépages régionaux, en particulier le Picpoul et la Clairette, sont vieillis dans l'Enclos où des centaines de fûts de chêne reposent côte à côte pendant 12 mois, exposés au soleil, à la mer, au vent et à la pluie. Le Noilly Prat Original Dry est créé à partir d'une recette secrète d'une vingtaine d'herbes et d'épices provenant du monde entier, dont la camomille romaine de France et la noix de muscade d'Indonésie. Ces herbes et épices macèrent doucement pendant 3 semaines dans les vins assemblés pour donner au Noilly Prat Original Dry son profil aromatique distinct. Chaque jour, pendant ces trois semaines, les vins sont brassés à la main, ce qui leur permet d'absorber les arômes et les saveurs uniques des plantes. Ce procédé ancestral s'appelle le dodinage. RECONNAISSANCE MONDIALE
C'est Anne-Rosine, fille de Louis Noilly et veuve de Claudius Prat, qui a continué à conduire la fortune et l'élégance française de Noilly Prat, à une époque où les femmes d'affaires devaient relever des défis considérables, pendant près de 40 ans. Pendant cette période, Anne-Rosine a établi une réputation internationale pour la marque et a été la première à exporter. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer ave modération. Vous devez avoir l'âge légal de boire pour consulter cette page. Noilly Prat, l'étiquette Noilly Prat et la bouteille Noilly Prat sont des marques et/ou des marques déposées de Ets. Noilly Prat & Cie. © 2011 Tous droits réservés
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