Domaine Félines Jourdan

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Domaine Félines Jourdan Domaine viticole familial situé sur les rives du Bassin de Thau Vignoble familial en Appellation Picpoul de Pinet, sur les rives de l’Étang de Thau (34).

📣A VOS CANDITATURES📣Nous recherchons pour le mois d’avril, un candidat motivé, pour le poste de Responsable Vignes. Ouve...
15/10/2026

📣A VOS CANDITATURES📣

Nous recherchons pour le mois d’avril, un candidat motivé, pour le poste de Responsable Vignes. Ouverture du poste : le 01 avril 2027.

Postulez dès à présent ! Et contactez-nous : [email protected]

L’édition 2027 du Guide des Meilleurs Vins par Bettane + Desseauve est enfin disponible ! Notre domaine à eu son propre ...
02/10/2026

L’édition 2027 du Guide des Meilleurs Vins par Bettane + Desseauve est enfin disponible ! Notre domaine à eu son propre commentaire (pages 230) du bouquin. On vous laisse découvrir leur joli commentaire en image !

Notre cuvée Classique, AOP Picpoul de Pinet, décroche un Coup de Cœur, ⭐️⭐️,par le guide hachette 2027 :Le mot du Guide ...
28/09/2026

Notre cuvée Classique, AOP Picpoul de Pinet, décroche un Coup de Cœur, ⭐️⭐️,par le guide hachette 2027 :
Le mot du Guide Hachette 2027 : « Déjà coup de cœur l’année passée pour sa Féline, le domaine double la mise avec sa cuvée Classique, sobre et pure. Une touche grillée donne du cachet à un nez subtilement fruité (citron, pêche, fruits exotiques), épicé d’anis. Ample et accueillant à l’attaque, le palais gagne en tension pour offrir ce délicieux compromis entre rondeur et fraîcheur. La finale, très alerte, laisse en bouche un sillon citronné très revigorant. »

CLAP DE FIN DES VENDANGES 2026 : ce lundi 14 septembre, après plus d’un mois, s’achèvent les vendanges 2026. Rétrospecti...
14/09/2026

CLAP DE FIN DES VENDANGES 2026 : ce lundi 14 septembre, après plus d’un mois, s’achèvent les vendanges 2026.
Rétrospective rapide : cette année, entre l’hiver très pluvieux, une avance végétative de trois semaines au printemps et une sécheresse estivale intense, nos vignes ont été mises à rude épreuve. Malgré le temps capricieux, nous sommes ravis de la qualité de nos premiers jus, qui dévoilent un très bel équilibre, alliant fraîcheur et belle complexité aromatique.
Êtes-vous prêts à bientôt découvrir ce nouveau millésime ?🍇

01/09/2026

Vivez avec nous les vendanges 2026 !
Cette année, un millésime un peu particulier se profile; des cépages se plaisent à nous faire encore un peu attendre, bien que nous ayons commencé ce 10 août. C’est avec PATIENCE que nous attendons le Piquepoul.

24/08/2026

Depuis le 10 août 2026, les vendanges ont démarré au domaine Félines Jourdan.
Nous avons commencé par récolter nos cépages Chardonnay et Sauvignon.
La saison est lancée pour élaborer nos différentes cuvées du millésime 2026. 🍇

25/06/2026

Connaissez-vous le terroir Félines ?

Le terroir Félines est rempli d’histoire, constituant le berceau de notre vignoble.
C’est en effet, sur celui-ci que s’est écrit le premier chapitre du Domaine Félines Jourdan en 1983. C’était le départ d’une aventure qui ne cesse de se poursuivre, avec toujours autant de passion.

Félines, c’est aussi l’image de notre terroir et de la culture ostréicole de notre région, avec la brise marine, les huîtres de l’étang de Thau et sa vue imprenable.

Restez connectés pour suivre les prochains épisodes avec Chloé !🍇

25/05/2026

Connaissez-vous notre cuvée Féline, AOP Picpoul de Pinet, 2024 ? 💭 Depuis le millésime 2013, nous vinifions un Picpoul de Pinet différent. Un Picpoul gastronomique, issue d’une sélection parcellaire face à l’étang de Thau et d’un élevage sur lies de plusieurs mois.
Plusieurs autres domaines et caves de l’AOP Picpoul de Pinet ont suivi cet élan de montée en gamme, en créant les Picpouls de Pinet « Patience » en 2018. Les vignerons se retrouvent à trois reprises au cours du millésime pour déguster et valider les profils et qualités des vins afin de maintenir un niveau d’exigence qualitative digne des tables étoilées.
Féline est élevée 6 mois sur lies fines en cuve inox, cela conserve la pureté du cépage tout en gagnant en puissance et en complexité.
Dotée d’une grande minéralité et de notes d’agrumes confits, de fruits exotiques et de chèvrefeuille, la cuvée Féline offre une bouche ronde, vive et fraîche, idéale pour une garde de plusieurs années.
Il s’accordera parfaitement avec des coquilles Saint-Jacques snackées, des poissons fins, bisque de homard ou encore plats en sauce ou asiatiques.

Nos deux cuvées du Domaine Félines Jourdan, ont été distinguées lors de la dégustation des AOP Picpoul de Pinet pour la ...
16/05/2026

Nos deux cuvées du Domaine Félines Jourdan, ont été distinguées lors de la dégustation des AOP Picpoul de Pinet pour la magazine Décanter! Nous sommes ravis d’avoir atteint l’excellent score cumulé de 91 points, une belle reconnaissance.

Domaine Félines Jourdan, Cuvée Classique, 2025 : **
De jolis arômes de fruits à noyau, de pomme jaune et d’agrumes, une texture crémeuse due aux lies et des notes herbacées. La fraîcheur préserve la vivacité de ce profil mûr, tandis que le poivre blanc et une légère salinité encadrent une finale franche.

Domaine Félines Jourdan, Cuvée Féline, AOP Picpoul de Pinet, 2024 : **
Nez discret mais vif, aux arômes d’agrumes mûrs, de pomme verte et d’estragon sur des notes minérales crayeuses. Le contact avec les lies apporte une rondeur délicate ; salinité rappelant les embruns marins et acidité vive et pétillante. Finale longue et alléchante.

** Notes de dégustations du Décanter
* Point de vente UK : Carruthers & Kent, DBN W**es, Reserve W**es, Street W**es, The W**e Sisters

15/05/2026

Connaissez-vous notre cuvée AUDACIEUSE, AOP Picpoul de Pinet, 2025 ? Nouvelle cuvée du domaine Félines Jourdan ! Conçu grâce à la méthode d’élaboration : « stabulation à froid ». Elle lui confère une belle puissance aromatique et une grande fraîcheur ! Restez connecté pour suivre les prochains épisodes avec Chloé ! 🍇

Adresse

Domaine Félines Et Saint Marcel
Mèze
34140

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Mardi 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Mercredi 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Jeudi 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Vendredi 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00

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