Cantina della Volta

07/09/2026

È così che Vinoway racconta Cantina della Volta.

Un articolo che ci ha profondamente emozionato, perché non parla soltanto dei nostri vini, ma racconta la nostra storia, le persone, il territorio e una visione che portiamo avanti da anni: esplorare tutto il potenziale del Lambrusco di Sorbara attraverso il Metodo Classico, senza mai cambiarne l’anima.

Un racconto che attraversa quattro generazioni, da Francesco e Giuseppe Bellei fino a Christian, e parla anche delle persone che ogni giorno contribuiscono a far crescere e conoscere Cantina della Volta.

Grazie a Vinoway e Davide Gangi per aver raccontato con tanta sensibilità il nostro percorso.

🥂 Leggi qui l’articolo completo “Cantina della Volta: l’altra anima del Lambrusco”

Leggi l’articolo su vinoway : https://www.vinoway.com/vino/cantina-della-volta-laltra-anima-del-lambrusco/

07/08/2026

Una piccola pausa prima di ripartire 🌊

Cantina della Volta sarà chiusa dal 9 al 16 agosto compresi.

Ci rivediamo lunedì 17 agosto.

Nel frattempo, ci auguriamo che le nostre bottiglie siano con voi, magari proprio qui: vista mare tra un brindisi e l’altro ⛱️☀️

Buona estate da tutti noi

24/07/2026

🏆🏆 Il nostro Blanc de Blancs è stato premiato con la prestigiosa Gran Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2026!

Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio e premia il lavoro, la passione e la dedizione che mettiamo ogni giorno in ogni bottiglia.

Condividiamo questo importante risultato con tutta la nostra squadra e con chi sceglie e sostiene i nostri vini.

Grazie! 🙏

https://results.concoursmondial.com/it/risultati/2026/250628-il-mattaglio-blanc-de-blancs-2017

18/07/2026

Fertig süss-sauer, Lambrusco in richtig!

16/07/2026

Fermentare significa dare vita.
A Dodici Aversa, impasti e vini hanno condiviso lo stesso principio: rispetto della materia prima, tempo e passione. Una cena dove il lievito madre ha incontrato il Metodo Classico e ogni calice ha trovato il suo morso perfetto. 🥂🍕❤️

13/07/2026

Si arriva da clienti.
Si riparte con un sorriso, qualche bottiglia… e spesso con un’amicizia in più.

È la magia del vino: unire persone prima ancora che calici. 🥂✨

WineLovers

08/07/2026

Ogni evento lascia qualcosa di speciale. 📸📷

Questi sono alcuni dei momenti che ci porteremo con noi.

Desideriamo ringraziare il Comune di Bomporto , tutti i partner, gli sponsor e le tante persone che hanno contribuito, con impegno e passione, alla realizzazione di Rosso Rubino.

Grazie a tutti coloro che hanno scelto di trascorrere la serata con noi, brindando al vino, al territorio e alla bellezza dello stare insieme.
Il vostro entusiasmo ha reso questa serata davvero speciale.

Ci vediamo al prossimo brindisi! 🍷✨

Ghidda Mixosofo
Commestibili & Vini Catering
Comune di Bomporto
Il Mallo | Liquori Italiani d'Eccellenza
Lorenzo Gozzi

30/06/2026

10/06/2026

✨ Ci sono notti che hanno qualcosa di speciale.

Il 23 giugno, nella notte della Guazza di San Giovanni, vi aspettiamo a Rosso in Scena, appuntamento della rassegna Rosso Rubino, dedicata al Lambrusco e alle eccellenze del territorio.

🥂 Bollicine, sapori, musica, arte e convivialità.

🏛 Tour guidati della cantina dalle 19:30 alle 20:30
✨ Inizio serata ore 20:30

📍 Cantina della Volta, Bomporto (MO)
🎟 €35
📝 Prenotazione obbligatoria

Vieni a vivere con noi la notte di San Giovanni. E porta con te un desiderio. 🌙🍷