Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 19:00 Martedì 09:00 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 19:00 Giovedì 09:00 - 19:00 Venerdì 09:00 - 19:00 Sabato 09:00 - 19:00 Domenica 11:00 - 19:00

Casina di Cornia

Casa
Italia
Castellina in Chianti
Casina di Cornia

Biologico dal 1980, Chianti Classico, Agriturismo, Ceramica Artistica

Il podere è situato sul versante sud-ovest delle colline del Chianti tra Firenze e Siena, dolcemente affacciato sulla Val D'Elsa, nel Comune di Castellina in Chianti. Qui, la bellezza dei luoghi e la qualità dei terreni hanno fatto da sfondo ad una plurisecolare tradizione di saperi legati alla terra e a i suoi prodotti. L'Azienda si estende su una superficie totale di 24 ha dei quali 7 di vigneto

che coltiviamo in famiglia. Abbiamo inoltre realizzato, in un vecchio fienile ristrutturato, un appartamento che affittiamo; luogo ideale per vacanze in piena campagna rilassanti e tranquille, per passeggiate o coraggiosi giri in bicicletta tra le colline, e per trovarsi nel cuore del Chianti circondati da magnifici paesaggi!

05/06/2026

Maggio! 🌿🍷

Il gelsomino che invade casa
Le rondini che si moltiplicano
Le degustazioni tra produttori
La fioritura dell’olivo
I temporali!
Le volpi che mangiano le galline…

La pace di Pacio ❤️.i tramonti!
La vigna che cresce.
La vigna da pulire!

Mood 😂

08/05/2026

Aprile! 🌞

In vigna! Gestione dell’inerbimento;
la Pasqua in famiglia;
le fiere! 🥵
E poi i papaveri in vigna,
gli assemblaggi,
le cene tra viticoltori
i viaggi di lavoro all’estero.
In the vineyard! Grass management;
Easter with the family;
trade fairs! 🥵
And then the poppies in the vineyard,
blending,
dinners with fellow winemakers,
business trips abroad.

05/04/2026

Buona Pasqua!

04/04/2026

Anche Marzo è passato! 🌸
Casina di Cornia in
La legatura manuale
I ricci ancora in letargo
I primi fiori
Le prime foglie nuove!
Le prime visite in cantina 🥰
Le margherite!

Che una nuova stagione abbia inizio!
March has come and gone too! 🌸
Casina di Cornia at
Hand-tying
The hedgehogs are still hibernating
The first flowers
The first new leaves!
The first visits to the winery 🥰
The daisies!

Let a new season begin!

29/03/2026

Il finesettimana del vignaiolo.
Piantare nuove barbatelle di Viognier per il nostro amato

16/03/2026

Nella cantina vecchia ci sta il vino buono!
L’altra sera abbiamo aperto una bottiglia di Chianti Classico Casina di Cornia 1987.. 39 anni di vino!

Nel 1987 nostro padre lavorava con quelli che ancora oggi sono i nostri vigneti principali, piantati nel 1983.. e qualche filare che era già presente al momento del suo arrivo al podere.
Era il momento in cui nasceva il primo coordinamento biologico toscano e nel frattempo si avvaleva di un regolamento francese per la certificazione in etichetta.

Il colore si vede, per gli aromi dovete fidarvi.. era una bomba!
Good wine is found in the old cellar!
Last night we opened a bottle of 1987 Chianti Classico Casina di Cornia... 39-year-old wine!

In 1987, our father was working with what are still our main vineyards today—planted in 1983—and a few rows that were already here when he arrived at the estate.
It was the time when the first Tuscan organic certification program was being established, and in the meantime, he relied on a French regulation for label certification.

You can see the wine color in the picture; but for the aromas, you’ll just have to take our word for it… it was amazing!

12/03/2026

La vite che piange, l’erba che cresce, le mani che dolgono.. è la primavera!!
The vine that weeps, the grass that grows, the hands that ache... it’s springtime!

10/03/2026

Bianco o Rosso?
Uno e uno, grazie! 😁🍷🥂
100%
e il 50% 50%
Non devi scegliere, assaggiali entrambi!

04/03/2026

Febbraio 🍇🍷
Cinghiali
Tramonti spettacolari
Potatura
Nebbia
ma anche..
Il mandorlo in fiore!
Gatti che dormono in posti improbabili
e ancora..
Stralciatura
Nuove etichette!
Gemme che iniziano a gonfiare

08/02/2026

Il Mariolo
Il nostro bianco 100% Viognier
Annata 1996.. il colore, la limpidezza, l’aroma di scorza d’arancio, la consistenza burrosa.. wow ragazzi!
Il Mariolo
Our 100% Viognier white wine.
1996 vintage... the color, the clarity, the aroma of orange peel, the buttery texture... wow, guys!

Indirizzo

Loc. Casina Di Cornia, 113
Castellina In Chianti
53011

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 19:00
Domenica	11:00 - 19:00

Sito Web

http://www.casinadicornia.com/

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