Uma Casanatura

Casa
Italia
Cellino Attanasio
Uma Casanatura

Winery, Organic Farm This dream becomes reality on a land of 77 acres of biodiversity at 400 mt. a.s.l. Eight acres of truffle fields. Rosé wine, Abruzzo D.O.C.

IN HARMONY WITH NATURE

Uma Casanatura is the agricultural project born from the Benni's family belief that our home is the nature that hosts us. in the CELLINO ATTANASIO (TE) area, BIO-cultivated respecting the environment and in harmony with the surrounding nature, in one of the most beautiful places in Abruzzo, a few kilometers away from the Gran Sasso, the Laga mountains National Park and Cer

rano Marine Park, near Adriatic sea. Fifteen acres of new vineyards are dedicated to the Abruzzo's excellence autochtonous vines: Montepulciano d'Abruzzo, Pecorino and Montonico. Ten acres of olive groves with Carboncella, Castiglionese, Dritta, Frantoio, Leccino, Pendolino and Tortiglione variety. In the rest of the estate, around the great water reservoir of our lake, different vegetables crops,the main one being the Tomato a Pera d'Abruzzo variety and a few acres of black cherries and quinces. This harmonic biodiversity offers several kind of products: Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. red wine, Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. Pecorino white wine; DOP Petruziano d'Abruzzo of Colline Teramane, Blend UMA, monocultivar Dritta, and Tortiglione extra virgin olive oils; Ratafià liqueur and quince jam.

01/09/2026

L’Abruzzo, le nostre colline e il tempo della vendemmia. 🚜🍇
C’è una quiete antica mentre il trattore sale tra i filari, con il Gran Sasso a fare da custode. Ogni grappolo raccolto oggi racchiude la forza di questa terra, il sole di un’intera estate e la dedizione di chi la vive ogni giorno.
La nuova annata prende forma così: un gesto alla volta, direttamente dal cuore della nostra campagna.
E tu, hai mai vissuto da vicino la magia della vendemmia? 🍷

👇 Raccontacelo nei commenti!
📲 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

30/08/2026

Le geometrie della vendemmia in collina. 📏🍇
Dall'alto verso il basso, i nostri filari disegnano l'architettura della collina e guidano il lavoro della nostra squadra. Vendemmiare su queste pendenze richiede fatica, attenzione e un grande rispetto per la terra.
Ogni gesto manuale, ogni grappolo raccolto tra queste linee perfette, è un passo fondamentale per portare in cantina la qualità del nostro terroir. L'ordine in vigna è la premessa per l'equilibrio nel calice.
La nostra vendemmia prosegue. 🌿🍷
📲 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

29/08/2026

Dalla cassetta al mosto: il rigore della diraspa-pigiatura. 🍷⚙️
Con l'arrivo delle uve a bacca nera in cantina, la precisione manuale del campo lascia spazio alla prima vera trasformazione enologica. Ogni lotto conferito viene minuziosamente registrato e avviato alla diraspa-pigiatura: un passaggio delicato che separa i raspi e rompe la buccia degli acini con la giusta pressione.
È il momento in cui il mosto entra a contatto con le bucce, liberando i primi aromi, i pigmenti naturali e dando vita alla macerazione.
L'attenzione resta altissima: ogni dato annotato su carta è il primo tassello per garantire l'identità del vino che verrà. 🌿🍇
📲 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

28/08/2026

Certi momenti non si raccontano: si vivono e basta. ✨
La luce calda del sole tra le vigne, il profumo dell'uva appena raccolta e quella lentezza antica che sa di cose buone. È qui che nasce tutto.
E tu, sei curioso di assaggiare la nuova annata dei nostri vini? 🍷
👇 Faccelo sapere nei commenti!
📲 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

27/08/2026

Tra il rumore della fatica e il silenzio della terra. 🌿🌾
La vendemmia è fatta di piccoli gesti costanti: cassette da posizionare, guanti segnati dal lavoro, passi lenti lungo i filari. È un lavoro fisico, impegnativo, che chiede rispetto e concentrazione.
Ma è proprio in questo ritmo costante, e nel silenzio che spesso accompagna le ore tra le viti, che ci si riconnette davvero alla natura. Ogni grappolo raccolto a mano porta con sé il valore del tempo, della dedizione e dell'unione con la terra che coltiviamo ogni giorno.
Un legame autentico che si ritrova in ogni calice. 🍷
📲 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

26/08/2026

Spazio alle uve a bacca nera: inizia la raccolta del Montepulciano. 🍇✂️
Il cambio di varietale segna un cambio di passo e di attenzione in vigna. Per le nostre uve a bacca nera la raccolta manuale diventa ancora più selettiva: valutiamo la perfetta maturazione fenolica direttamente sulla pianta per assicurarci grappoli integri, bucce spesse e ricche di tannini nobili.
Raccogliere in piccole cassette evita lo schiacciamento prematuro degli acini, preservando il frutto intatto fino all'ingresso in cantina per la successiva macerazione.
La cura del dettaglio sul campo è la premessa fondamentale per la struttura e l'eleganza del futuro vino. 🌿🍷
📲 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

26/08/2026

Dalla vigna alla cantina: la gestione delicata delle uve a bacca bianca. ⚖️🍇
Con il conferimento delle prime vaschette ha inizio la fase più tecnica della vinificazione in bianco. Ogni lotto viene rapidamente pesato e avviato alla diraspatura: in questo momento la tempestività è fondamentale per evitare l'avvio di ossidazioni indesiderate.
Separare nettamente gli acini dai raspi ci permette di estrarre solo il succo migliore, preservando l'acidità naturale, la freschezza e il corredo aromatico primario del frutto.
La vendemmia entra nel suo cuore operativo. 🌿🥂
📲 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

25/08/2026

Primo giorno di taglio. Il momento in cui la teoria lascia spazio al lavoro sul campo. ✂️🍇
Si parte da qui: cassette pronte, lavoro manuale e massima attenzione alla selezione dei grappoli. Raccogliere a mano significa rispettare l'integrità dell'uva, preservare i profumi primari ed evitare ossidazioni precoci prima dell'arrivo in cantina.
È il cuore dell'HARVEST: la precisione del primo giorno traccia la qualità di tutto l'annata. La VENDEMMIA entra nel vivo. 🌿🍷
📲 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

25/08/2026

L'ultimo tramonto dell'estate ha una nuova data! 🌅🍷🎧
Ci tenevamo a chiudere la stagione insieme sabato 29 agosto, ma le previsioni meteo incerte ci hanno suggerito di far prevalere la prudenza per garantirvi la serata perfetta che meritate.
L'appuntamento con "L'ultimo Tramonto - Vini & Vinili" slitta quindi ufficialmente a Sabato 5 Settembre 2026, dalle ore 19:00.
Ci aspetta una serata magica tra calici di vino, la migliore musica su vinile e un’ottima porchetta, immersi nei colori di fine estate tra le nostre vigne.
⚠️ ATTENZIONE: Posti limitati! Il numero massimo è di 30 persone e la prenotazione è obbligatoria per organizzare al meglio l'evento.
Sabato 5 Settembre 2026 – h 19:00
15€ (include porchetta + vino)
Max 30 persone
Assicurati il tuo posto per salutare l'estate con noi! ✨
📲 Prenotazione obbligatoria: 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

25/08/2026

La prima luce del mattino, il silenzio tra i filari. 🌅🍇
RICOMINCIAMO. Il sole sorge sulle colline e ci segnala che è arrivato il momento: la VENDEMMIA a UMA Casanatura prende vita adesso.
Mesi di cura, attesa e natura racchiusi in un unico grande inizio. È il momento dell'HARVEST. Siamo pronti. 🌿✨
📲 351 321 12 65
📍 C.da San Pietro, Cellino Attanasio (TE)
**e

Indirizzo

Contrada San Pietro 10
Cellino Attanasio
64036

Sito Web

http://www.umacasanatura.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Uma Casanatura pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.