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MadOut Sperimentiamo e creiamo modelli gestionali con una visione innovativa, dove il luogo fisico conta solo in parte.

Per questo abbiamo scelto una tecnologia raggiungibile da ogni posto e da qualsiasi strumento: il Cloud.

Siamo orgogliosi di celebrare il successo del nostro cliente Salad House che si è aggiudicato la vittoria della puntata ...
05/11/2026

Siamo orgogliosi di celebrare il successo del nostro cliente Salad House che si è aggiudicato la vittoria della puntata di FOODISH con Joe Bastianich dedicata alla Caesar Salad a Milano🎉

Un riconoscimento che premia passione, creatività, qualità e attenzione ai dettagli: ingredienti fondamentali per distinguersi nel mondo della ristorazione.

In MadOut crediamo nel valore delle realtà che investono ogni giorno nella crescita e nell'eccellenza del proprio business.

Attraverso le nostre soluzioni Food Cost in Cloud e NORMA HACCP, siamo al fianco dei professionisti della ristorazione per supportarli nella gestione, nel controllo e nell'innovazione.

👏 Bravi ragazzi di Salad House, questo successo è tutto vostro! Siamo felici di accompagnarvi nel vostro percorso di crescita.

30/10/2026
Il piatto più venduto non è sempre quello che lascia più margine.Un bestseller può avere grandi volumi, ma assorbire tro...
21/10/2026

Il piatto più venduto non è sempre quello che lascia più margine.

Un bestseller può avere grandi volumi, ma assorbire troppo tra costo del piatto, prezzo di vendita e margine unitario. Al contrario, un piatto che vende meno può contribuire di più al risultato complessivo.

Per questo, per capire quali piatti vale davvero la pena spingere, bisogna leggere insieme costo, ricavo, volume e profitto. È proprio la logica alla base del Menu Intelligence System©, che nasce per distinguere ciò che vende da ciò che contribuisce realmente all’utile.

Con FOODCOST in Cloud - AI EVOLUTION, Cost Matrix©, Revenue Matrix© e Profit Matrix© aiutano a leggere il menu come una vera leva economica, non come una semplice lista di piatti.

👉 FOODY AI CONSIGLIA: Prendi i tuoi 5 piatti più venduti e non fermarti al numero di ordini. Confronta per ciascuno margine unitario e profitto totale: potresti scoprire che il piatto da valorizzare di più non è quello che esce più spesso dalla cucina.

L’esperienza conta. Ma con i dati, decide meglio.Nella ristorazione molte decisioni nascono dall’intuito: cambiare un pr...
30/09/2026

L’esperienza conta. Ma con i dati, decide meglio.

Nella ristorazione molte decisioni nascono dall’intuito: cambiare un prezzo, rivedere un costo, modificare un acquisto, spingere un prodotto, intervenire su una voce di gestione.

L’esperienza resta fondamentale. Ma quando viene affiancata da dati chiari e aggiornati, diventa più precisa, più consapevole e più tempestiva.

Con TrendBoard© e gli strumenti di Business Intelligence di FOODCOST in Cloud - AI EVOLUTION puoi leggere ciò che sta accadendo nel locale, confrontare i risultati e trasformare i numeri in indicazioni concrete.

Esperienza + dati = decisioni più solide.

Perché il controllo non sostituisce l’intuito.
Lo rende più forte.

Analizza. Confronta. Decidi. Cresci.

👉 FOODY AI CONSIGLIA:
Per una settimana annota le attività che ripeti ogni giorno e quanto tempo richiedono. Parti da quella più frequente: è spesso lì che l’automazione genera il primo risparmio concreto.

Un ristorante pieno è una buona notizia.Ma non è ancora la risposta alla domanda più importante: quanto margine stai cre...
23/09/2026

Un ristorante pieno è una buona notizia.
Ma non è ancora la risposta alla domanda più importante: quanto margine stai creando davvero?

Coperti e fatturato raccontano solo una parte della storia.

Per capire la redditività reale devi leggere insieme:
vendite, food cost, costo del lavoro e costi di gestione.

Quando questi numeri sono collegati, non hai solo più dati.
Hai una visione più chiara di dove stai guadagnando, dove stai perdendo margine e dove intervenire.

Con FOODCOST in Cloud - AI EVOLUTION, i numeri del ristorante diventano informazioni utili per decidere in tempo.

Dati chiari. Decisioni migliori.

👉 FOODY AI CONSIGLIA:
Non fermarti al numero dei coperti. Confronta ogni settimana vendite e costi principali: un locale pieno crea valore solo quando il margine cresce insieme al fatturato.
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A full restaurant is good news.
But it doesn’t answer the most important question: how much margin are you actually generating?

Covers and revenue only tell part of the story.

To understand your restaurant’s real profitability, you need to look at:
sales, food cost, labor cost, and operating expenses.

When these numbers are connected, you don’t just have more data.
You have a clearer view of where you’re making money, where margin is being lost, and where you need to act.

With FOODCOST in Cloud - AI EVOLUTION, your restaurant’s numbers become useful information for making timely decisions.

Clear data. Better decisions.

👉 FOODY AI RECOMMENDS:
Don’t stop at the number of covers. Compare sales with your main costs every week: a full restaurant creates value only when margin grows along with revenue.

Gestire un'attività non significa solo lavorare bene, ma sapere ogni giorno dove stai andando. Il controllo di gestione ...
12/09/2026

Gestire un'attività non significa solo lavorare bene, ma sapere ogni giorno dove stai andando.

Il controllo di gestione è lo strumento che trasforma dati, costi e performance in decisioni più consapevoli, aiutandoti a ottimizzare le risorse, aumentare la redditività e pianificare la crescita con maggiore sicurezza.

Con MadOut hai sempre la direzione sotto controllo, perché ogni scelta strategica nasce da informazioni affidabili.

🧭 La rotta giusta inizia dai dati.
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Running a business isn't just about working hard—it's about knowing where you're headed every day.

Management control turns data, costs, and performance into informed decisions, helping you optimize resources, improve profitability, and plan sustainable growth with confidence.

With MadOut, you always have the right direction, because every strategic decision starts with reliable data.

🧭 The right course starts with your data.

Digitalizzare non significa semplicemente adottare nuovi strumenti. Significa costruire un'azienda più efficiente, più c...
10/09/2026

Digitalizzare non significa semplicemente adottare nuovi strumenti. Significa costruire un'azienda più efficiente, più competitiva e pronta ad affrontare le sfide del mercato.

Ogni processo ottimizzato, ogni dato trasformato in una decisione e ogni attività automatizzata rappresentano un passo concreto verso una crescita più solida e sostenibile.

Con MadOut accompagniamo le imprese in questo percorso, trasformando l'innovazione in risultati misurabili.

💡 Il futuro non aspetta. Inizia a costruirlo oggi.
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Digitalization is more than adopting new technology. It's about building a more efficient, competitive, and future-ready business.

Every optimized process, every data-driven decision, and every automated task is a concrete step toward stronger, more sustainable growth.

At MadOut, we help businesses turn innovation into measurable results, guiding them through a digital transformation that creates lasting value.

💡 The future won't wait. Start building it today.

Ogni attività ha esigenze diverse. Per questo i nostri gestionali sono progettati per adattarsi al tuo modo di lavorare,...
08/09/2026

Ogni attività ha esigenze diverse. Per questo i nostri gestionali sono progettati per adattarsi al tuo modo di lavorare, semplificando le operazioni quotidiane e trasformando i dati in decisioni più rapide e consapevoli.

Dalla gestione delle vendite al monitoraggio delle performance, fino al controllo operativo in tempo reale, MadOut mette tutto ciò che serve in un'unica piattaforma intuitiva, sicura e sempre accessibile.

📈 Meno complessità. Più controllo. Più tempo per far crescere il tuo business.
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Every business has different needs. That's why our management software is designed to adapt to the way you work, simplifying daily operations and turning data into faster, smarter decisions.

From sales management and performance monitoring to real-time operational control, MadOut brings everything you need into one intuitive, secure, and always-accessible platform.

📈 Less complexity. More control. More time to grow your business.

I grandi risultati si costruiscono insieme. Negli ultimi mesi abbiamo condiviso idee, esperienze e innovazione con centi...
05/09/2026

I grandi risultati si costruiscono insieme.

Negli ultimi mesi abbiamo condiviso idee, esperienze e innovazione con centinaia di professionisti del settore attraverso eventi, webinar e momenti di confronto dedicati al futuro della ristorazione.

Dalla sicurezza alimentare all'intelligenza artificiale, dal controllo di gestione alla digitalizzazione dei processi, ogni incontro è stato un'opportunità per trasformare competenze e tecnologia in valore concreto.

Questo carosello ripercorre alcune delle tappe più significative del nostro percorso, ma rappresenta solo l'inizio.

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato, collaborato e contribuito alla crescita della community MadOut.

Potrete rivedere i webinar sul nostro canale YouTube!

Il meglio deve ancora arrivare🚀
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Great achievements are built together.

Over the past few months, we've shared ideas, expertise, and innovation with hundreds of industry professionals through events, webinars, and discussions focused on the future of hospitality.

From food safety to artificial intelligence, from business control to digital process management, every meeting has been an opportunity to turn technology and expertise into real business value.

This carousel highlights some of the most important milestones we've reached together, but it's only the beginning.

Thank you to everyone who joined us, collaborated with us, and helped grow the MadOut community.

You can watch the webinars on our YouTube channel!

The best is yet to come🚀

Ogni decisione conta. Ma solo se parte dai dati giusti. La Business Intelligence non significa semplicemente raccogliere...
03/09/2026

Ogni decisione conta. Ma solo se parte dai dati giusti.

La Business Intelligence non significa semplicemente raccogliere informazioni: significa trasformarle in strumenti concreti per migliorare la gestione quotidiana, ottimizzare i processi e prendere decisioni più rapide e consapevoli.

Con le soluzioni MadOut hai sempre sotto controllo ciò che conta davvero: performance, costi, marginalità e opportunità di crescita, in un'unica piattaforma semplice e intuitiva.

Perché conoscere i dati è importante. Saperli utilizzare fa la differenza.
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Every decision matters. But only when it's driven by the right data.

Business Intelligence is more than collecting information—it's about turning data into actionable insights that improve daily operations, optimize processes, and support faster, smarter decisions.

With MadOut solutions, you always have full visibility of what truly matters: performance, costs, profitability, and growth opportunities—all in one simple and intuitive platform.

Because having data is important. Knowing how to use it makes the difference.

Indirizzo

Via Della Stazione Di Ottavia 57 D
Rome
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