Il Colombaio Di Santa Chiara

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Il Colombaio Di Santa Chiara Azienda vitivinicola biologica. La nostra è una storia di famiglia. Il Colombaio di Santa Chiara si è indirizzato alla viticoltura nel 2002.

Da quel momento abbiamo sperimentato fino ad arrivare ad offrirvi la nostra migliore qualità

𝐕𝐢𝐭𝐚𝐞. 𝐒𝐢 𝐬𝐜𝐫𝐢𝐯𝐞 𝐜𝐨𝐬𝐢̀, 𝐬𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐧𝐮𝐧𝐜𝐢𝐚 “𝐯𝐢𝐭𝐞”. 🍇Il nome della guida dell’Associazione Italiana Sommelier richiama la piant...
02/11/2026

𝐕𝐢𝐭𝐚𝐞. 𝐒𝐢 𝐬𝐜𝐫𝐢𝐯𝐞 𝐜𝐨𝐬𝐢̀, 𝐬𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐧𝐮𝐧𝐜𝐢𝐚 “𝐯𝐢𝐭𝐞”. 🍇

Il nome della guida dell’Associazione Italiana Sommelier richiama la pianta da cui tutto ha origine, ma anche la vita del vino e delle persone che se ne prendono cura.

È un significato in cui ci riconosciamo: ogni nostro vino nasce in vigna e porta con sé il lavoro di chi, stagione dopo stagione, accompagna la vite fino al suo frutto e poi in cantina.

Siamo felici di condividere i riconoscimenti assegnati a quattro nostri vini dalla 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚 𝐀𝐈𝐒 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟕:

🍷 𝐁𝐚𝐜𝐢̀𝐜𝐨𝐥𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟑 — 94/100
🍷 𝐈𝐥 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐦𝐛𝐚𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟑 — 93/100
🥂 𝐕𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐢𝐦𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧𝐨 𝐋’𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐞𝐭𝐚 𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟑 — 90/100
🥂 𝐕𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐢𝐦𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧𝐨 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐞𝐯𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒 — 90/100

Quattro vini diversi, uniti dalla stessa cura per la nostra terra e dal desiderio di raccontarla attraverso ogni bottiglia.

Grazie all’𝐀𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐒𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 per questi riconoscimenti e a tutte le persone che condividono con noi questo percorso.

**e

Con i primi freddi, scegliamo la profondità di una Riserva.𝐈𝐥 𝐏𝐫𝐢𝐨𝐫𝐞, il nostro Chianti Colli Senesi DOCG Riserva, nasce...
29/10/2026

Con i primi freddi, scegliamo la profondità di una Riserva.

𝐈𝐥 𝐏𝐫𝐢𝐨𝐫𝐞, il nostro Chianti Colli Senesi DOCG Riserva, nasce da Sangiovese e Canaiolo e affina per 24 mesi in barrique di secondo passaggio.

Un percorso che accompagna il vino verso un sorso pieno ed elegante, con tannini profondi e un profilo aromatico che intreccia visciola, pepe e note balsamiche.

Perfetto sulla tavola d’autunno, accanto a uno stufato cotto lentamente, un arrosto con castagne o un piatto di funghi.

Vieni a scoprirlo con una degustazione nella nostra enoteca oppure acquistalo nello shop online. 🚀Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 12 bottiglie.

👉 Link allo shop in bio, oppure scrivici per saperne di più.

𝐴𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑎𝑦𝑠 𝑔𝑟𝑜𝑤 𝑐𝑜𝑜𝑙𝑒𝑟, 𝑤𝑒 𝑡𝑢𝑟𝑛 𝑡𝑜 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑒𝑝𝑡ℎ 𝑜𝑓 𝑎 𝑅𝑖𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎.

𝐼𝑙 𝑃𝑟𝑖𝑜𝑟𝑒, 𝑜𝑢𝑟 𝑪𝒉𝒊𝒂𝒏𝒕𝒊 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊 𝑺𝒆𝒏𝒆𝒔𝒊 𝑫𝑶𝑪𝑮 𝑹𝒊𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂, 𝑏𝑟𝑖𝑛𝑔𝑠 𝑡𝑜𝑔𝑒𝑡ℎ𝑒𝑟 𝑆𝑎𝑛𝑔𝑖𝑜𝑣𝑒𝑠𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝐶𝑎𝑛𝑎𝑖𝑜𝑙𝑜 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑝𝑒𝑛𝑑𝑠 24 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ𝑠 𝑎𝑔𝑒𝑖𝑛𝑔 𝑖𝑛 𝑠𝑒𝑐𝑜𝑛𝑑-𝑢𝑠𝑒 𝑜𝑎𝑘 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠.

𝐹𝑢𝑙𝑙-𝑏𝑜𝑑𝑖𝑒𝑑 𝑦𝑒𝑡 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡, 𝑖𝑡 𝑟𝑒𝑣𝑒𝑎𝑙𝑠 𝑑𝑒𝑒𝑝 𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑛𝑜𝑡𝑒𝑠 𝑜𝑓 𝑠𝑜𝑢𝑟 𝑐ℎ𝑒𝑟𝑟𝑦, 𝑝𝑒𝑝𝑝𝑒𝑟 𝑎𝑛𝑑 𝑏𝑎𝑙𝑠𝑎𝑚𝑖𝑐 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ𝑛𝑒𝑠𝑠.

𝐴 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑡𝑜 𝑒𝑛𝑗𝑜𝑦 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎𝑢𝑡𝑢𝑚𝑛 𝑐𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔: 𝑠𝑙𝑜𝑤-𝑐𝑜𝑜𝑘𝑒𝑑 𝑠𝑡𝑒𝑤𝑠, 𝑟𝑜𝑎𝑠𝑡𝑠 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑐ℎ𝑒𝑠𝑡𝑛𝑢𝑡𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑚𝑢𝑠ℎ𝑟𝑜𝑜𝑚 𝑑𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠.

📦 𝐷𝑖𝑠𝑐𝑜𝑣𝑒𝑟 𝑖𝑡 𝑎𝑡 𝑎 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑖𝑛 𝑜𝑢𝑟 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑠ℎ𝑜𝑝 𝑜𝑟 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑟 𝑜𝑛𝑙𝑖𝑛𝑒.

𝑆ℎ𝑜𝑝 𝑡ℎ𝑟𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑡ℎ𝑒 𝑙𝑖𝑛𝑘 𝑖𝑛 𝑜𝑢𝑟 𝑏𝑖𝑜, 𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑠𝑠𝑎𝑔𝑒 𝑢𝑠 𝑡𝑜 𝑓𝑖𝑛𝑑 𝑜𝑢𝑡 𝑚𝑜𝑟𝑒.

**e

29/10/2026
Ci sono riconoscimenti che portano con sé una storia.Una storia fatta di famiglia, di terra e di scelte condivise. Di gi...
28/10/2026

Ci sono riconoscimenti che portano con sé una storia.

Una storia fatta di famiglia, di terra e di scelte condivise. Di giornate trascorse tra i filari e in cantina, di pazienza e di fiducia in un territorio che continuiamo ad amare e raccontare attraverso i nostri vini.

Il 25 ottobre, durante la presentazione della 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐢 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟕 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨, la nostra 𝐕𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐢𝐦𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧𝐨 𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐋’𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐞𝐭𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟑 ha ricevuto ancora una volta i Tre Bicchieri. 🍷🍷🍷

Un’emozione che ci riporta alle nostre radici, a babbo Mario e al legame con questa terra, e al percorso che abbiamo, anno dopo anno.

In questa Vernaccia Riserva abbiamo creduto fin dall’inizio, immaginando un vino capace di custodire le radici profonde del suo territorio e, allo stesso tempo, di esprimere un volto contemporaneo e una visione rivolta al futuro di questo vitigno.

Oggi condividiamo questo traguardo con tutta la nostra famiglia, con le persone che lavorano ogni giorno al nostro fianco e con chi sceglie i nostri vini e ci accompagna nel nostro cammino.

Grazie a Gambero Rosso per questo riconoscimento e a tutti voi per esserne parte.

**e

𝐃𝐨𝐩𝐨 𝐥’𝐮𝐯𝐚, 𝐥𝐞 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞. 𝐈𝐥 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐞 𝐥𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐢. 🌿C’è un angolo della nostra tenuta che regala una vista speciale sull...
16/10/2026

𝐃𝐨𝐩𝐨 𝐥’𝐮𝐯𝐚, 𝐥𝐞 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞. 𝐈𝐥 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐞 𝐥𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐢. 🌿

C’è un angolo della nostra tenuta che regala una vista speciale sulle colline e sulle torri di San Gimignano: la nostra oliveta.

In questa oasi di pace crescono circa 3.000 olivi, alcuni dei quali hanno 350 anni. Un luogo che racconta il legame della nostra famiglia con questa terra e che vi accompagniamo a scoprire durante il percorso guidato tra le vigne o il nostro jeep tour.

Da queste piante produciamo tre qualità di olio extravergine: il blend biologico di Leccino, Moraiolo e Frantoio, il monocultivar Moraiolo e il monocultivar Correggiolo. Tutti in degustazione nella nostra enoteca, nel ristorante o acquistarli direttamente nello shop online.

Stiamo iniziando la prima frangitura. Nell’attesa del nuovo olio, vi portiamo dove tutto comincia: tra i nostri olivi.

🇬🇧 𝐴𝑓𝑡𝑒𝑟 𝑡ℎ𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑝𝑒𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑡ℎ𝑒 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒𝑠. 𝑂𝑢𝑟 𝑤𝑜𝑟𝑘 𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑠𝑒𝑎𝑠𝑜𝑛𝑠. 🌿

𝐴 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑟𝑛𝑒𝑟 𝑜𝑓 𝑜𝑢𝑟 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑡𝑒 𝑜𝑣𝑒𝑟𝑙𝑜𝑜𝑘𝑠 𝑡ℎ𝑒 ℎ𝑖𝑙𝑙𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑡𝑜𝑤𝑒𝑟𝑠 𝑜𝑓 𝑆𝑎𝑛 𝐺𝑖𝑚𝑖𝑔𝑛𝑎𝑛𝑜: 𝑜𝑢𝑟 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑔𝑟𝑜𝑣𝑒, ℎ𝑜𝑚𝑒 𝑡𝑜 3,000 𝑡𝑟𝑒𝑒𝑠, 𝑠𝑜𝑚𝑒 350 𝑦𝑒𝑎𝑟𝑠 𝑜𝑙𝑑.

𝐸𝑥𝑝𝑙𝑜𝑟𝑒 𝑖𝑡 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑢𝑠 𝑜𝑛 𝑎 𝑔𝑢𝑖𝑑𝑒𝑑 𝑣𝑖𝑛𝑒𝑦𝑎𝑟𝑑 𝑤𝑎𝑙𝑘 𝑜𝑟 𝑗𝑒𝑒𝑝 𝑡𝑜𝑢𝑟, 𝑎𝑛𝑑 𝑑𝑖𝑠𝑐𝑜𝑣𝑒𝑟 𝑡ℎ𝑒 𝑙𝑎𝑛𝑑 𝑏𝑒ℎ𝑖𝑛𝑑 𝑜𝑢𝑟 𝑡ℎ𝑟𝑒𝑒 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎 𝑣𝑖𝑟𝑔𝑖𝑛 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑜𝑖𝑙𝑠: 𝑎𝑛 𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑐 𝑏𝑙𝑒𝑛𝑑, 𝑎 𝑠𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒-𝑣𝑎𝑟𝑖𝑒𝑡𝑦 𝑀𝑜𝑟𝑎𝑖𝑜𝑙𝑜 𝑎𝑛𝑑 𝑎 𝑠𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒-𝑣𝑎𝑟𝑖𝑒𝑡𝑦 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑔𝑖𝑜𝑙𝑜.

𝑇𝑎𝑠𝑡𝑒 𝑡ℎ𝑒𝑚 𝑎𝑡 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒𝑡𝑡𝑎 𝑑𝑒𝑖 𝐿𝑜𝑔𝑖 𝑜𝑟 𝑓𝑖𝑛𝑑 𝑡ℎ𝑒𝑚 𝑖𝑛 𝑜𝑢𝑟 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑠ℎ𝑜𝑝 𝑎𝑛𝑑 𝑜𝑛𝑙𝑖𝑛𝑒.

𝑂𝑢𝑟 𝑓𝑖𝑟𝑠𝑡 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑛𝑔 𝑖𝑠 𝑏𝑒𝑔𝑖𝑛𝑛𝑖𝑛𝑔. 𝑊𝑒 𝑙𝑜𝑜𝑘 𝑓𝑜𝑟𝑤𝑎𝑟𝑑 𝑡𝑜 𝑠ℎ𝑎𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒 𝑛𝑒𝑤 𝑠𝑒𝑎𝑠𝑜𝑛’𝑠 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑜𝑖𝑙 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑦𝑜𝑢.

𝐋𝐚 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐞𝐦𝐦𝐢𝐚 𝐞̀ 𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐢, 𝐦𝐚 𝐧𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐚𝐧𝐜𝐨𝐫𝐚 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐫𝐢𝐩𝐨𝐬𝐨.In cantina si svina e si accompagnano i...
12/10/2026

𝐋𝐚 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐞𝐦𝐦𝐢𝐚 𝐞̀ 𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐢, 𝐦𝐚 𝐧𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐚𝐧𝐜𝐨𝐫𝐚 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐫𝐢𝐩𝐨𝐬𝐨.

In cantina si svina e si accompagnano i nuovi vini nelle prime fasi del loro percorso. Presto, tra gli olivi, comincerà un’altra raccolta.

Il lavoro del vignaiolo, come quello del contadino, dura tutto l’anno e segue le stagioni: cambiano i gesti, i ritmi e le attenzioni.

Intanto, continuiamo a condividere vini e sapori della nostra cucina con le nostre degustazioni. Ancora in terrazza, affacciati sui vigneti, finché il tempo ce lo consente.

𝐿’𝑎𝑢𝑡𝑢𝑛𝑛𝑜 𝑣𝑎 𝑎𝑣𝑎𝑛𝑡𝑖. 𝐸 𝑛𝑜𝑖 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑢𝑖.

🇬🇧 𝑇ℎ𝑒 ℎ𝑎𝑟𝑣𝑒𝑠𝑡 𝑒𝑛𝑑𝑒𝑑 𝑎𝑏𝑜𝑢𝑡 𝑡𝑒𝑛 𝑑𝑎𝑦𝑠 𝑎𝑔𝑜, 𝑏𝑢𝑡 𝑖𝑡’𝑠 𝑛𝑜𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 𝑡𝑜 𝑟𝑒𝑠𝑡 𝑗𝑢𝑠𝑡 𝑦𝑒𝑡.

𝐼𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑐𝑒𝑙𝑙𝑎𝑟, 𝑤𝑒’𝑟𝑒 𝑑𝑟𝑎𝑤𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒 𝑦𝑜𝑢𝑛𝑔 𝑤𝑖𝑛𝑒𝑠 𝑜𝑓𝑓 𝑡ℎ𝑒𝑖𝑟 𝑠𝑘𝑖𝑛𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑔𝑢𝑖𝑑𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒𝑚 𝑡ℎ𝑟𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑖𝑟𝑠𝑡 𝑠𝑡𝑎𝑔𝑒𝑠 𝑜𝑓 𝑡ℎ𝑒𝑖𝑟 𝑗𝑜𝑢𝑟𝑛𝑒𝑦. 𝑆𝑜𝑜𝑛, 𝑖𝑡 𝑤𝑖𝑙𝑙 𝑏𝑒 𝑡𝑖𝑚𝑒 𝑡𝑜 𝑔𝑎𝑡ℎ𝑒𝑟 𝑡ℎ𝑒 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒𝑠.

𝐴 𝑤𝑖𝑛𝑒𝑔𝑟𝑜𝑤𝑒𝑟’𝑠 𝑤𝑜𝑟𝑘, 𝑙𝑖𝑘𝑒 𝑎 𝑓𝑎𝑟𝑚𝑒𝑟’𝑠, 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑖𝑛𝑢𝑒𝑠 𝑎𝑙𝑙 𝑦𝑒𝑎𝑟, 𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒 𝑠𝑒𝑎𝑠𝑜𝑛𝑠. 𝑇ℎ𝑒 𝑡𝑎𝑠𝑘𝑠, 𝑡ℎ𝑒 𝑟ℎ𝑦𝑡ℎ𝑚𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑡ℎ𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑒 𝑒𝑎𝑐ℎ 𝑑𝑎𝑦 𝑐𝑎𝑙𝑙𝑠 𝑓𝑜𝑟 𝑘𝑒𝑒𝑝 𝑐ℎ𝑎𝑛𝑔𝑖𝑛𝑔.

𝑀𝑒𝑎𝑛𝑤ℎ𝑖𝑙𝑒, 𝑤ℎ𝑒𝑟𝑒 𝑤𝑒 𝑤𝑒𝑙𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑦𝑜𝑢 𝑓𝑜𝑟 𝑜𝑢𝑟 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔𝑠, 𝑤𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑖𝑛𝑢𝑒 𝑡𝑜 𝑠ℎ𝑎𝑟𝑒 𝑜𝑢𝑟 𝑤𝑖𝑛𝑒𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑜𝑓 𝑜𝑢𝑟 𝑘𝑖𝑡𝑐ℎ𝑒𝑛. 𝑆𝑡𝑖𝑙𝑙 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎𝑐𝑒 𝑜𝑣𝑒𝑟𝑙𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑒𝑦𝑎𝑟𝑑𝑠, 𝑓𝑜𝑟 𝑎𝑠 𝑙𝑜𝑛𝑔 𝑎𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑤𝑒𝑎𝑡ℎ𝑒𝑟 𝑎𝑙𝑙𝑜𝑤𝑠.

𝐴𝑢𝑡𝑢𝑚𝑛 𝑚𝑜𝑣𝑒𝑠 𝑜𝑛. 𝐴𝑛𝑑 𝑠𝑜 𝑑𝑜 𝑤𝑒.

**eTasting **ery

𝑪𝒊 𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒒𝒖𝒂𝒔𝒊. 🍇I grappoli si avvicinano al momento della vendemmia.𝑀𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑠𝑖 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑑𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑙’𝑢𝑣𝑎 𝑒̀ 𝑑𝑎𝑣𝑣𝑒𝑟𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑛𝑡𝑎?Se...
21/08/2026

𝑪𝒊 𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒒𝒖𝒂𝒔𝒊. 🍇

I grappoli si avvicinano al momento della vendemmia.

𝑀𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑠𝑖 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑑𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑙’𝑢𝑣𝑎 𝑒̀ 𝑑𝑎𝑣𝑣𝑒𝑟𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑛𝑡𝑎?

Seguiamo due maturazioni: quella tecnologica, legata
all’equilibrio tra zuccheri e acidità, e quella fenolica e
aromatica, che riguarda bucce, vinaccioli e profumi,
elementi fondamentali per definire il carattere del vino.

I nostri vigneti hanno esposizioni, altitudini, terreni e
varietà differenti. Per questo, nelle settimane che
precedono la raccolta, controlliamo costantemente ogni
parcella, analizzando le uve e soprattutto
assaggiandoli.

Al Colombaio di Santa Chiara la raccolta avviene
interamente a mano, selezionando con cura ogni
grappolo direttamente in vigna.

𝐿'𝑒𝑚𝑜𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑠𝑖 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑖𝑟𝑎 𝑛𝑒𝑙𝑙'𝑎𝑟𝑖𝑎.

🇬🇧 𝐖𝐞’𝐫𝐞 𝐚𝐥𝐦𝐨𝐬𝐭 𝐭𝐡𝐞𝐫𝐞. 🍇

To find the right harvest moment, we follow two stages
of ripening: technological ripeness, based on the
balance between sugar and acidity, and phenolic and
aromatic ripeness, revealed through the skins, seeds
and aromas.

Our vineyards differ in altitude, exposure, soil and
grape variety. We therefore monitor each parcel
carefully: there is no single harvest date, because
every vineyard follows its own rhythm.

Vernaccia di San Gimignano is generally harvested
between late August and September. At Il Colombaio di
Santa Chiara, every cluster is picked and selected
entirely by hand.

Just a little longer. Then it will be time. ✂️



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**e
**eLovers

𝐂𝐀𝐌𝐏𝐎 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐏𝐈𝐄𝐕𝐄: 𝐋𝐀 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐀𝐍𝐍𝐀𝐓𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟒𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑠𝑜, 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡𝑒, 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒.Dal 2010 Campo della Pieve racconta un unico vign...
29/07/2026

𝐂𝐀𝐌𝐏𝐎 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐏𝐈𝐄𝐕𝐄: 𝐋𝐀 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐀𝐍𝐍𝐀𝐓𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟒
𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑠𝑜, 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡𝑒, 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒.

Dal 2010 Campo della Pieve racconta un unico vigneto.

Con la vendemmia 2024 abbiamo scelto di compiere un ulteriore passo nella sua interpretazione: 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐯𝐨𝐥𝐭𝐚, 𝐢𝐥 𝟏𝟓% 𝐝𝐞𝐥 𝐯𝐢𝐧𝐨 𝐞̀ 𝐬𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐟𝐟𝐢𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝐚𝐧𝐟𝐨𝐫𝐚, mentre il resto continua il suo percorso tradizionale, con fermentazione spontanea in vasche di cemento e un lungo affinamento sulle fecce nobili.

𝑁𝑜𝑛 𝑢𝑛 𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑠𝑡𝑖𝑙𝑒, 𝑚𝑎 𝑖𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑢𝑛 𝑑𝑒𝑡𝑡𝑎𝑔𝑙𝑖𝑜.

Il risultato è una Vernaccia ancora più verticale, tesa e raffinata, dove la componente minerale emerge con maggiore nitidezza.

Agrumi, fiori bianchi ed erbe mediterranee accompagnano un sorso profondo e sapido, pensato per esaltare crudité di mare, crostacei, pesci nobili, carni bianche e piatti vegetali.
𝑈𝑛 𝑟𝑖𝑐𝑜𝑟𝑑𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑟𝑒, 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑜𝑑𝑖𝑡𝑜 𝑡𝑟𝑎 𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑖 𝑆𝑎𝑛 𝐺𝑖𝑚𝑖𝑔𝑛𝑎𝑛𝑜.

𝐂𝐚𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐞𝐯𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐞̀ 𝐨𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐢𝐧 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐞 𝐬𝐮𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐬𝐡𝐨𝐩 𝐨𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞.
Link in bio.

🇬🇧 𝐂𝐀𝐌𝐏𝐎 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐏𝐈𝐄𝐕𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟒 – 𝐍𝐄𝐖 𝐑𝐄𝐋𝐄𝐀𝐒𝐄
𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑠𝑒. 𝐸𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡. 𝑇𝑟𝑢𝑒 𝑡𝑜 𝑖𝑡𝑠 𝑜𝑟𝑖𝑔𝑖𝑛.

Since 2010, Campo della Pieve has been the expression of a single vineyard overlooking our Locanda dei Logi.

With the 2024 vintage, we have taken a new step in its evolution: 𝐟𝐨𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐟𝐢𝐫𝐬𝐭 𝐭𝐢𝐦𝐞, 𝟏𝟓% 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐰𝐢𝐧𝐞 𝐰𝐚𝐬 𝐚𝐠𝐞𝐝 𝐢𝐧 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐚𝐦𝐩𝐡𝐨𝐫𝐚.

𝑁𝑜𝑡 𝑎 𝑐ℎ𝑎𝑛𝑔𝑒 𝑖𝑛 𝑠𝑡𝑦𝑙𝑒, 𝑏𝑢𝑡 𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑜𝑓 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛.

Perfect alongside raw seafood, shellfish, fine fish and delicate seasonal cuisine.

𝐂𝐚𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐞𝐯𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐢𝐬 𝐧𝐨𝐰 𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐭 𝐭𝐡𝐞 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐫𝐲 𝐚𝐧𝐝 𝐨𝐧 𝐨𝐮𝐫 𝐨𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐡𝐨𝐩.
𝐋𝐢𝐧𝐤 𝐢𝐧 𝐛𝐢𝐨.

**e **e

17/07/2026

𝐈𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐦𝐛𝐚𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚 𝐨𝐠𝐠𝐢 𝐛𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐢. 🌿

Il nostro nome nasce dal primo vigneto di famiglia, situato a pochi chilometri di distanza, dove ancora oggi si trovano la casa di famiglia e nonno Mario.

Oggi il punto d’incontro delle nostre attività è invece nel piccolo borgo di San Donato, a soli 5 minuti da San Gimignano. Qui, accanto alla Pieve e immersi nel vigneto omonimo, sorgono le nostre Locanda dei Logi, il nostro piccolo w**e resort, e Cantinetta dei Logi, il ristorante.

È qui che vi accogliamo per degustazioni, pranzi, cene, apertivi, visite in enoteca e Jeep Tour, con partenza dalla nostra terrazza panoramica affacciata sui vigneti e abbracciata dalla Riserva Naturale di Castelvecchio.

I nostri vigneti si estendono anche in altre zone di San Gimignano, ma è qui che oggi vino, cucina e ospitalità si incontrano.

Un luogo da vivere a tutto tondo, aperto tutti i giorni, tutto l’anno. 🍷

🇬🇧𝑇𝑜𝑑𝑎𝑦, 𝑡ℎ𝑒 ℎ𝑒𝑎𝑟𝑡 𝑜𝑓 𝐼𝑙 𝐶𝑜𝑙𝑜𝑚𝑏𝑎𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝑆𝑎𝑛𝑡𝑎 𝐶ℎ𝑖𝑎𝑟𝑎 𝑏𝑒𝑎𝑡𝑠 ℎ𝑒𝑟𝑒. 🍇

𝑂𝑢𝑟 𝑛𝑎𝑚𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑠 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑎𝑚𝑖𝑙𝑦’𝑠 𝑓𝑖𝑟𝑠𝑡 𝑣𝑖𝑛𝑒𝑦𝑎𝑟𝑑, 𝑎 𝑓𝑒𝑤 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑒𝑠 𝑎𝑤𝑎𝑦, 𝑤ℎ𝑒𝑟𝑒 𝐺𝑟𝑎𝑛𝑑𝑝𝑎 𝑀𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑠𝑡𝑖𝑙𝑙 𝑙𝑖𝑣𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑑𝑎𝑦.

𝑁𝑜𝑤, 𝑤𝑖𝑛𝑒, 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑛𝑑 ℎ𝑜𝑠𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙𝑖𝑡𝑦 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑡𝑜𝑔𝑒𝑡ℎ𝑒𝑟 𝑖𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑠𝑚𝑎𝑙𝑙 𝑣𝑖𝑙𝑙𝑎𝑔𝑒 𝑜𝑓 𝑆𝑎𝑛 𝐷𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜, 𝑗𝑢𝑠𝑡 𝑓𝑖𝑣𝑒 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑒𝑠 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝑆𝑎𝑛 𝐺𝑖𝑚𝑖𝑔𝑛𝑎𝑛𝑜. 𝑆𝑢𝑟𝑟𝑜𝑢𝑛𝑑𝑒𝑑 𝑏𝑦 𝑡ℎ𝑒 𝐶𝑎𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑃𝑖𝑒𝑣𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑒𝑦𝑎𝑟𝑑 𝑎𝑛𝑑 𝑡ℎ𝑒 𝐶𝑎𝑠𝑡𝑒𝑙𝑣𝑒𝑐𝑐ℎ𝑖𝑜 𝑁𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑅𝑒𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒, 𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑖𝑠 ℎ𝑜𝑚𝑒 𝑡𝑜 𝐿𝑜𝑐𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑑𝑒𝑖 𝐿𝑜𝑔𝑖, 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒𝑡𝑡𝑎 𝑑𝑒𝑖 𝐿𝑜𝑔𝑖, 𝑜𝑢𝑟 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑠ℎ𝑜𝑝 𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑎𝑛𝑜𝑟𝑎𝑚𝑖𝑐 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎𝑐𝑒.

𝐻𝑒𝑟𝑒 𝑤𝑒 𝑤𝑒𝑙𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑦𝑜𝑢 𝑓𝑜𝑟 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔𝑠, 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ𝑒𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝐽𝑒𝑒𝑝 𝑇𝑜𝑢𝑟𝑠—𝑒𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑑𝑎𝑦, 𝑎𝑙𝑚𝑜𝑠𝑡 𝑎𝑙𝑙 𝑦𝑒𝑎𝑟 𝑟𝑜𝑢𝑛𝑑. 🍷

**eExperience **eTasting

Indirizzo

Via San Donato 1
San Gimignano
53037

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 19:00
Domenica 09:00 - 19:00

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