Bodega Barco Las Culebras

Bodega Barco Las Culebras Bodega familiar en Pesquera · Ribera del Duero

Tradición que perdura

Vinos de autor · 100% Tempranillo

Septiembre marca uno de los momentos más esperados del año, pero no existe una fecha exacta para comenzar la vendimia.Du...
10/09/2026

Septiembre marca uno de los momentos más esperados del año, pero no existe una fecha exacta para comenzar la vendimia.

Durante estas semanas recorremos el viñedo, tomamos muestras y analizamos la evolución de la uva hasta encontrar el equilibrio que buscamos. Porque unos días de diferencia pueden influir en el vino que llegará después a la botella.

¿Sabías que se analizaban tantos aspectos antes de vendimiar? 🍇

09/09/2026

🌹 ¿Por qué hay rosales entre nuestros viñedos?

Durante años se utilizaron como una señal de alerta ante algunas enfermedades que podían afectar después a la vid.

Hoy contamos con métodos mucho más modernos para anticiparnos y cuidar nuestros viñedos, pero hay tradiciones que nos gusta mantener. 🍇

Porque estos rosales ya forman parte del paisaje y de la historia de nuestros viñedos.

Tradición y evolución pueden crecer juntas. 🍷

04/09/2026

Mientras muchos compañeros de la ya han iniciado la recogida, en nuestros viñedos ultimamos los preparativos para uno de los momentos más importantes del año.

Esta campaña llega marcada por una vendimia especialmente temprana, condicionada por las altas temperaturas que hemos vivido en la Ribera del Duero.

Desde Barco Las Culebras queremos desear mucho ánimo y mucha suerte a todos los viticultores y bodegas que ya están inmersos en estos días tan intensos y especiales.

En Barco Las Culebras estos días toca poner la bodega a punto. Antes de que llegue la primera uva, vaciamos, limpiamos y...
03/09/2026

En Barco Las Culebras estos días toca poner la bodega a punto.

Antes de que llegue la primera uva, vaciamos, limpiamos y revisamos uno a uno nuestros depósitos, comprobando también los sistemas de frío que nos ayudarán a controlar la temperatura durante las fermentaciones.

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Son días de preparativos previos a la vendimia. 🍇Primera parada: el viñedo. Recorremos las parcelas, observamos cómo evo...
01/09/2026

Son días de preparativos previos a la vendimia. 🍇

Primera parada: el viñedo. Recorremos las parcelas, observamos cómo evoluciona la uva y realizamos los controles de maduración para comprobar si está lista para vendimiar.

Entre cepas, aprovechamos para disfrutar de la biodiversidad que rodea nuestros viñedos de RiberaDelDuero, una parte esencial de su equilibrio y de nuestro paisaje.

Después, vuelta a la bodega. Toca ponerlo todo a punto: limpiar, preparar depósitos, revisar utensilios y dejar cada detalle listo para recibir la nueva cosecha.

Días intensos, de mucho trabajo y preparativos, que anuncian que uno de los momentos más importantes del año está cada vez más cerca.

Se acerca uno de los momentos más especiales del año: la vendimia.Volvemos a recuerdos de otras cosechas mientras espera...
31/08/2026

Se acerca uno de los momentos más especiales del año: la vendimia.

Volvemos a recuerdos de otras cosechas mientras esperamos, con más ganas que nunca, todo lo que está por venir en Llano Santiago, en RiberaDelDuero.

La ilusión de todo un año a punto de comenzar. Un momento único para nuestro proyecto familiar.

4 de Octubre de 2019 no es solo una fecha. Es el origen de una historia familiar Un vino de autor que conmemora la fecha...
14/08/2026

4 de Octubre de 2019 no es solo una fecha. Es el origen de una historia familiar

Un vino de autor que conmemora la fecha de su vendimia en el Pago Llano Santiago, Pesquera de Duero, donde tradición y visión de futuro se encuentran en cada racimo.

Elaborado con vinificación integral en barrica y criado durante 33 meses en roble francés, este Tempranillo de edición limitada expresa la esencia de su terroir con intensidad, elegancia y profundidad.

Cada botella es un homenaje al trabajo artesanal, al tiempo, a nuestra familia y a la pasión que da vida a los grandes vinos.

EdiciónLimitada

Estos días hemos llevado a cabo el deshoje en nuestros viñedos, una labor que favorece la aireación de los racimos y con...
05/08/2026

Estos días hemos llevado a cabo el deshoje en nuestros viñedos, una labor que favorece la aireación de los racimos y contribuye a una maduración más equilibrada.

Con la vendimia cada vez más cerca, seguimos acompañando y cuidando cada cepa.

El envero es una de nuestras fases favoritas del ciclo de la vid. 🍇Este proceso marca el inicio de la maduración: las ba...
04/08/2026

El envero es una de nuestras fases favoritas del ciclo de la vid. 🍇

Este proceso marca el inicio de la maduración: las bayas comienzan a ablandarse, aumenta la acumulación de azúcares y disminuye progresivamente su acidez. En las variedades tintas, la síntesis de antocianos transforma el color verde en tonos rojizos y morados.

A partir de este momento, el seguimiento de parámetros como el grado probable, la acidez, el pH y la madurez fenólica resulta fundamental para determinar el momento óptimo de vendimia.

En Barco Las Culebras, cada cambio en el viñedo nos acerca un poco más al vino de la próxima añada.

Cada rincón de nuestra bodega guarda una historia.Sus vigas de madera, las puertas centenarias o los pequeños dibujos de...
23/07/2026

Cada rincón de nuestra bodega guarda una historia.

Sus vigas de madera, las puertas centenarias o los pequeños dibujos de racimos de uva que aparecen casi por sorpresa forman parte de un legado construido con tiempo, tradición y mucho cariño.

Un lugar que invita a detenerse, mirar despacio y descubrir los detalles que nos hacen únicos.

Dirección

Carretera Pesquera-Roturas, S/n
Pesquera De Duero
47315

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00
Sábado 10:00 - 15:00

Teléfono

645140623

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