Chateau Bardins

28/08/2026

Merci pour tous vos partages, l'équipe est complète 🙏🙏
📣 Recherche Vendangeurs 🍇
Début 02 septembre

18/08/2026

🌳 Des arbres pour l'alimentation des moutons 💡
En cette période où les prairies n'ont plus d'herbe à offrir... Notre petit troupeau se régale de feuilles fraîches ! 🐑

🌿 Murier blanc, frêne, érable, orme... Les arbres fourragers sont historiquement utilisés pour l'alimentation du bétail... Des pratiques qui reviennent sur le devant de la scène pour faire face aux sécheresses estivales !

➡️ On donne donc des branches coupées comme ici, ou bien on laisse les animaux pâturer directement les haies qui entourrent les prés!

-tondeuses

05/08/2026

La verraison est en cours ! C'est l'étape où les grains changent de couleur. 🟢🪄🟣
🔮 On dit généralement que les raisins sont mûrs 40 jours après. C'est également le stade où l'on peut prévoir la date approximative des vendanges !
🍇 Avec les fortes chaleurs, la croissance est moins rapide que ce que l'on pouvait initialement imaginer : la vigne s'adapte au climat particulièrement sec de l'année.

08/07/2026

Ce matin dégustation de vin avec Agrobio Gironde . C’est la révolution des cépages!! 🍷🍇
Nouvelles variétés résistantes à presque toutes les maladies. Nous préparons demain. ☺️
Merci à Vincent du Château de Cranne pour son accueil 🙏

03/07/2026

🌸 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 : 𝐉𝐨𝐥𝐢 𝐑𝐨𝐬𝐞́ 𝐅𝐫𝐚𝐢𝐬 🍷
Franche couleur rose, vif et fruité, bio 🌿...
Une véritable source de fraîcheur ❄️… Parfait pour l'été ☀️🏖️ !

💡 Le saviez-vous ? Il existe plusieurs façons de faire du vin rosé 🤓
- Le "𝑅𝑜𝑠𝑒́ 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑒" : à l'arrivée au chai, les raisins rouges sont pressés. La couleur de la peau n'a pas trop le temps de migrer dans le jus : le vin est alors d'un rose pâle. - Le "𝑅𝑜𝑠𝑒́ 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑖𝑔𝑛𝑒́𝑒" : les raisins rouges entiers sont envoyés dans une cuve, puis, après quelques heures de macération entre le jus transparent et la peau colorée du raisin, on sépare le jus des parties solides. La couleur a commencé à passer de la peau au jus : le vin est d'un rose plus vif. À Bardins, c'est cette seconde méthode que nous avons choisie !

☀️ 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐞́𝐭𝐞́ !
Passez votre commande : nous pouvons vous l'expédier ou vous accueillir directement au château pour venir la récupérer. 🏰

📞 Contact, tarifs & infos : 06 71 38 88 82 - [email protected]

20/06/2026

Les moutons ont rangé leur manteau d'hiver... Ouf il était temps ! 🐑✂️🧣🥵

Nous avons gardé leur laine précieusement... 🧶🌱 Cette année nous allons innover et l'utiliser en en mettant au fond des trous des jeunes plants lors de la complantation ( lorsque l'on remplace les pieds de vigne morts par des nouveaux ) !

💡 Sa dégradation lente en fera un engrais organique progressif, pour une fertilisation dans la durée, utile pour la croissance de la plante !

💧 Mais surtout, la laine peut retenir trois fois son poids en eau... Lors des pluies, elle va absorber l'eau et la stocker et permette aux racines d'y puiser lorsque la terre va s'assécher autour. Un atout avec ces épisodes de plus en plus fréquent de fortes chaleurs !

11/06/2026

🎷✨ Soirée Jazz au Château Bardins - 19 juin ✨🍷

Laissez-vous emporter par l’univers poétique d’𝐄́𝐥𝐢𝐱𝐢𝐫 𝐐𝐮𝐚𝐫𝐭𝐞𝐭 lors d’une soirée musicale dans le cadre intimiste du salon de musique du Château.

➡️ Découvrez un quartet singulier à la croisée du jazz, des influences brésiliennes et andalouses, et de la musique de chambre. Porté par le guitariste et compositeur Thierry Lujan, l’ensemble vous invite à un voyage musical tout en douceur et en émotion.

🎶 Une formation originale avec la guitare de Thierry Lujan, le saxophone de Julien Deforges, le violoncelle d'Amélie Potier et la contrebasse de Léonie Hey.

🍷 𝐃𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐛𝐢𝐨 du Château Bardins offerte à l’issue du concert,pour prolonger ce moment de partage et de convivialité.

📅 Vendredi 19 juin
🕣 20h30
📍 Château Bardins – Cadaujac
🎟️ Tarif : 25 €

Une parenthèse musicale & une belle soirée en perspective !
➡️ Contact & réservations : [email protected] - 05 56 30 78 01

Jazz de chambre et paysages électriques

05/06/2026

🎉 𝐄𝐱𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐀𝐫𝐭 & 𝐕𝐢𝐧𝐬 - 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟑 𝐣𝐮𝐢𝐧, 𝟏𝟖𝐡
Dégustation apéritive & artistique commentée avec le musée Micro-Folie de Cadaujac

🖼️ Laissez‑vous guider au cœur des œuvres du musée numérique et découvrez comment l’art et le vin se répondent.🍷 Stella Puel, viticultrice au Château Bardins accompagne la visite et propose une dégustation commentée, en écho aux univers artistiques explorés.
Une approche sensible qui invite à savourer autrement. 🫧

📌 Au Musée Micro-Folie de Ville de Cadaujac - Tarif : 8€
Informations et réservations auprès du musée : 06 40 98 05 37

30/05/2026

À seulement 20minutes de Bordeaux on vous propose: un week-end festif pour Les Estivales de - 30 et 31 mai!
Visites & dégustations gratuites tout le week-end,
10h-19h
Animations, restauration, expositions... sur le thème de la Colombie 🇨🇴🇨🇴

- Cuisine colombienne
Arepas, Empanadas, Platanos maduro.... fait maison avec amour !
Tables & chaises sous les ombrages
Concert de musique colombienne.
- Dimanche à
14h30
Avec le groupe .candela.viva : un voyage à travers la cumbia, de la traditionnelle sabanera à la villera avec quelques touches de salsa. Concert gratuit

•Atelier de dégustation, “Les arômes du vin”- Dimanche matin par l’Ecole du Vin de Bordeaux.

•Animations & expositions :
- Sculptures en bois, une exposition hommage à
Jacques Andrieu
- Peintures sur le thème de la Colombie, par l’association Les Ateliers d’Arts de Saucats.
- Jeux d’adresse pour petits et grands sur l’univers du vin
Retrouvez nos vins ! Cette année il y a un joli rosé à découvrir, du blanc, un rouge léger et les millésimes rouge 2020 et 2021. Millésimes plus anciens à la vente.
Mais aussi des idées cadeaux pour la fête des mères
Vinaigre de vin, miel, confitures, tisanes, savons aux pépins de raisins, aromates…

Une belle idée de sortie dans un cadre familial et accueillant !

Plus d’infos sur notre site : https://
www.chateaubardins.fr/blog/actualites-evenements-2/ les-estivales-de-pessac-leognan-portes-ouvertes-les-30-31-mai-1

19/05/2026

[EVENEMENT] Week end festif pour Les Estivales de Pessac-Léognan– 30 et 31 mai ! 🥳

➡ Visites & dégustations gratuites tout le week-end, 10h-19h
➡ Animations, restauration, expositions... sur le thème de la Colombie

🍴𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻, samedi & dimanche midi
Macondo Bordeaux - Cuisine colombienne
𝘈𝘳𝘦𝘱𝘢𝘴, 𝘌𝘮𝘱𝘢𝘯𝘢𝘥𝘢𝘴, 𝘗𝘭𝘢𝘵𝘢𝘯𝘰𝘴 𝘮𝘢𝘥𝘶𝘳𝘰…. 𝘧𝘢𝘪𝘵 𝘮𝘢𝘪𝘴𝘰𝘯 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘢𝘮𝘰𝘶𝘳 !
𝘛𝘢𝘣𝘭𝘦𝘴 & 𝘤𝘩𝘢𝘪𝘴𝘦𝘴 𝘴𝘰𝘶𝘴 𝘭𝘦𝘴 𝘰𝘮𝘣𝘳𝘢𝘨𝘦𝘴

𝐂𝐨𝐧𝐜𝐞𝐫𝐭 𝐦𝐮𝐬𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞 🎶 - Dimanche à 14h30
Avec le groupe Candela Viva : un voyage à travers la cumbia, de la traditionnelle sabanera à la villera avec quelques touches de salsa. Concert gratuit

𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻, "Les arômes du vin" ( durée 15min ) - Dimanche matin
𝘗𝘢𝘳 l'Ecole du Vin de Bordeaux, 𝘪𝘯𝘴𝘤𝘳𝘪𝘱𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘷𝘪𝘢 𝘭𝘦 𝘚𝘺𝘯𝘥𝘪𝘤𝘢𝘵 𝘝𝘪𝘵𝘪𝘤𝘰𝘭𝘦 𝘗𝘦𝘴𝘴𝘢𝘤-𝘓𝘦́𝘰𝘨𝘯𝘢𝘯: 06 65 44 87 10

🎉𝗔𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 & 𝗲𝘅𝗽𝗼𝘀𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 :
- Sculptures en bois, une exposition hommage à Jacques Andrieu
- Peintures sur le thème de la Colombie, par l'association Les Ateliers d'Arts de Saucats
- Jeux d'adresse pour petits et grands sur l'univers du vin

🍷Retrouvez nos vins ! Cette année il y a un joli rosé à découvrir, du blanc, un rouge léger et les millésimes rouge 2020 et 2021. 𝘔𝘪𝘭𝘭𝘦́𝘴𝘪𝘮𝘦𝘴 𝘱𝘭𝘶𝘴 𝘢𝘯𝘤𝘪𝘦𝘯𝘴 𝘢̀ 𝘭𝘢 𝘷𝘦𝘯𝘵𝘦.

🎁 Mais aussi des idées cadeaux pour la fête des mères !
𝘝𝘪𝘯𝘢𝘪𝘨𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘷𝘪𝘯, 𝘮𝘪𝘦𝘭, 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘪𝘵𝘶𝘳𝘦𝘴, 𝘵𝘪𝘴𝘢𝘯𝘦𝘴, 𝘴𝘢𝘷𝘰𝘯𝘴 𝘢𝘶𝘹 𝘱𝘦́𝘱𝘪𝘯𝘴 𝘥𝘦 𝘳𝘢𝘪𝘴𝘪𝘯𝘴, 𝘢𝘳𝘰𝘮𝘢𝘵𝘦𝘴.. .

🌿Une belle idée de sortie dans un cadre familial et accueillant !

➡Plus d’infos sur le site du Château Bardins : https://www.chateaubardins.fr/blog/actualites-evenements-2/les-estivales-de-pessac-leognan-portes-ouvertes-les-30-31-mai-1