Champagne Minière F&R

Name: Champagne Minière F&R
Address: 8 bis, Rue Saint-Martin, Hermonville, 51220, FR
Telephone: +33326506843

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France
Hermonville
Champagne Minière F&R

Artisans vignerons ❘ Hermonville
Terroir unique, vieilles vignes & vinification sous bois
Plus qu'une signature, une empreinte.

15/06/2026

Nous remercions Jean-Michel Brouard parisadeguster pour son regard attentif porté sur notre Brut Zéro et sommes heureux de partager avec vous cet extrait.

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We would like to thank Jean-Michel Brouard for his attentive perspective on our Brut Zéro and are pleased to share this excerpt with you.

Les Echos

09/06/2026

Issue exclusivement de notre terroir d’Hermonville, la cuvée Influence exprime une belle profondeur, portée par des notes de fruits jaunes, d’agrumes et de délicates nuances boisées.

Un champagne de caractère, alliant puissance, complexité et élégance.

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Crafted exclusively from our Hermonville terroir, Influence reveals remarkable depth, with layers of yellow fruit, citrus and subtle oak nuances.
A champagne of character, where power, complexity and elegance find perfect balance.

19/05/2026

There is, in our hands, far more than just a gesture.

Years of patience. Passing seasons. Doubts, hopes… and a passion that never leaves us.

Every morning, we rise for this.
For the vine. For the land. For that deep connection that binds us to it.
To craft a sincere, living wine — one that tells our story.
And then comes that moment.

Opening a bottle.
It’s never just a simple act.
It’s a promise.

To come together, to laugh, to share something real.
With family. With friends.
But also with those who trust us —
those who choose our wines, who take them with them, who let them live beyond us.

In this gesture, there is everything:
the love of our craft, the joy of giving, the desire to pass something on.
Because in the end, this is why we do what we do.
For these moments, shared far beyond ourselves.
The beautiful gesture…

Sharing.
Conviviality.
Togetherness.

Crédit photo :

12/05/2026

Blending brings together different parcels, grape varieties, or vintages, each contributing its nuance — freshness, structure, depth, finesse. On their own, they tell a story. Together, they write a new one, more complete.

It is also a gesture of memory and intuition. Tasting, comparing, adjusting… until reaching what feels evident — a wine that is true, faithful to its origin and to the vision of those who shape it.

Beyond technique, blending is a signature.
A way of expressing, year after year, the identity of our estate and our sensibility as winegrowers.

Crédit photos :

05/05/2026

Blending is undoubtedly the most discreet act and yet the most decisive.

It is at this precise moment that the wine finds its direction, as each element falls into place to form a coherent whole. Neither a simple addition nor a matter of chance, blending is a pursuit of balance, tension, and harmony.

Crédit photos :

27/04/2026

Aujourd’hui, nous poursuivons ce qui nous a été transmis avec la même exigence.
Nous reprenons, avec mon frère Rodolphe, le flambeau familial en 2005. Respectueux du travail accompli et animés par l’envie d’y apporter notre contribution, nous décidons de créer nos propres cuvées.
Nous cherchons à préserver l’identité de notre terroir en cultivant nos vieilles vignes avec soin, en pratiquant la sélection massale et en adoptant une démarche attentive à l’environnement.
Nous faisons le choix de la vinification en fût de chêne.
Non pas comme un simple procédé, mais comme un véritable outil d’expression, indissociable de notre style. Ce travail, exigeant et patient, demande une attention constante et permet à chaque cuvée de révéler pleinement sa personnalité.

Ce cheminement s’inscrit naturellement dans la continuité d’une histoire familiale profondément enracinée.

Derrière chacune de nos décisions se dessine l’empreinte de ceux qui nous ont précédés — une mémoire vivante que nous avons souhaité honorer à travers une cuvée emblématique.
Créée en 2015, La Vigne à Alfred est une cuvée hommage issue de la plus ancienne parcelle du domaine, plantée par notre arrière-grand-père Alfred en 1947.

21/04/2026

Une nouvelle identité pour l’ensemble de nos cuvées
Bruts · Parcellaires · Millésimés
Une évolution vers plus de simplicité et d’harmonie, fidèle à notre manière de travailler.

16/04/2026

Le travail au chai se poursuit toute l’année.
Suivi, dégustations, ajustements.
Une attention constante portée à chaque vin.

Crédit photo : id parallele - agence web reims

09/04/2026

Je vous invite à venir partager ce moment avec les vignerons du Cercle de Champagne.
Un cercle, dix signatures, et beaucoup de passion à découvrir !

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I invite you to come and share this moment with the winemakers of the Champagne Circle.
One circle, ten signatures, and plenty of passion to discover!

@‌champagnetoullec
@‌champagne_lafalise_froissart
@‌sophiecossy
@‌sebastiencrucifix
@‌minierefrederic
@‌champagnehautbois
@‌champagnefaivre
@‌champagneodilethieullet
@‌champagnelavilleseniere
@‌champagnediotlegras
Le Cercle de Champagne

Crédit photo : id parallele - agence web reims
vigneronsdechampagne

31/03/2026

Toujours fidèle à l’esprit familial, nos grand-parents Henri et Madeleine ont profondément marqué le domaine. Ils ont consacré leur vie aux vignes et transmis cette passion à notre père, Gérard. Ensemble, ils ont façonné ce vignoble avec exigence et respect de la terre.
En grandissant à leurs côtés, nous avons compris que le plus important se transmet souvent dans les gestes et le temps passé dans les vignes.

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Always faithful to the family spirit, our grandparents Henri left a deep mark on the estate. They devoted their life to the vines and passed this passion on to our father, Gérard. Together, they shaped this vineyard with rigor and respect for the land.
Growing up by their side, we learned that the most important things are often passed on through gestures and the time spent in the vines.

Adresse

8 Bis, Rue Saint-Martin
Hermonville
51220

Téléphone

+33326506843

Site Web

http://www.champagne-miniere.fr/

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