Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mardi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00

Domaine De Cauviac

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Quissac, Occitanie
Domaine De Cauviac

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Entre authenticité et savoir-faire le domaine de Cauviac vous transporte dans son univers familial depuis 1524

05/10/2026

• Cette année encore, les fortes chaleurs se sont prolongées jusque pendant les vendanges. Pour préserver au mieux la fraîcheur des raisins, nous avons une nouvelle fois privilégié les récoltes de nuit.

Des températures plus fraîches permettent de limiter l’altération des raisins pendant la récolte et leur transport, mais aussi de les travailler dans de meilleures conditions dès leur arrivée à la cave.

Une belle série d’images qui nous permet de revivre ces vendanges de nuit autrement. Un regard, une lumière et des instants parfaitement capturés par 📸 Nicolas Jampierre .

Merci pour ce beau travail et pour ces images qui retranscrivent si bien l’atmosphère particulière des vendanges au cœur de la nuit. 🍇🌙

11/09/2026

🍇 Une dernière soirée? avant de tourner la page de l’été !

Parce qu’on n’avait pas envie de s’arrêter là… le Domaine de Cauviac vous donne rendez-vous le samedi 26 septembre au soir pour une soirée un peu particulière.

Une soirée pour fêter la fin de l’été, profiter encore des températures douces de septembre et surtout célébrer ensemble la fin des vendanges 🍇🍷

Pour l’occasion, on vous donne rendez-vous dès 18h30, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, autour des vins du domaine et de quoi vous régaler.

Los gipsy estrellas pour une seconde fois cet année car on ne s’en lasse pas 💃

🗓️ Samedi 26 septembre
🕡 De 18h30 à 23h30
📍 Domaine de Cauviac

🍇 La fin des vendanges, la fin de l’été… mais certainement pas la fin des bons moments.

On vous attend nombreux pour cette dernière soirée de la saison ! 🍷✨

17/08/2026

•Le retour en images de la dernière soirée de l’été ☀️

On souhaite vous remercier chaleureusement pour votre présence tout au long de l’été, votre bonne humeur et tous ces beaux moments de partage durant ces événements. 🙏🏼

La deuxième partie de soirée a également été très appréciée! 🎶🕺🏼 Merci à vous d’avoir joué le jeu et prolongé la fête avec nous ! 🙏🏼

On se donne rendez-vous très bientôt, qui sait ?
Ou à l’été prochain 😉🍷

04/08/2026

• Récap de la soirée du 25 juillet ! ✨

Merci à toutes et à tous pour votre présence malgré la météo capricieuse ! 🍷

La dernière soirée de la saison est déjà annoncée… Alors rendez-vous ce samedi soir pour clôturer l’été comme il se doit ! 🙌🏼

Infos et réservations sur la publication de la soirée ☀️

31/07/2026

✨ Place à la dernière de l’été !

Le Domaine de Cauviac vous donne rendez-vous pour la dernière soirée de la saison. Une ultime occasion de partager un moment convivial autour de bons vins, de gourmandise et de musique, dans le cadre du domaine.

Au programme :
🍷 Les vins du Domaine de Cauviac
🍽️ De quoi régaler vos papilles Caroline Barcelo Jade Coquillages
🎶 Une ambiance musicale pour profiter de cette soirée d’été jusqu’au bout de la nuit avec Gipsy Estrellas

Et pour finir la soirée en beauté, rendez-vous côté jardin pour 2 heures de mix. 🙋🏻‍♂️🎧

Nous serons ravis de vous accueillir pour clôturer cette belle saison estivale avec vous.

📅 Samedi 8 août
📍 Domaine de Cauviac

⚠️ Réservation conseillée pour une meilleure organisation.

On compte sur vous pour finir l’été en beauté ! 🍷☀️

16/07/2026

✨ Place à la seconde de l’été !

Le 25 juillet, le Domaine de Cauviac vous ouvre à nouveau ses portes pour une soirée placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la gourmandise.

Au programme, les incontournables :
🍽️ Jade Coquillage et Caroline Barcelo pour régaler vos papilles, ainsi que ML Crêpes pour la touche sucrée. 🥞
🍷 Les vins du domaine pour accompagner chaque instant.
🎶 Et bien sûr, le Duo Vibration, qui viennent mettre l’ambiance comme eux seuls savent le faire !

Et pour finir la soirée en beauté, rendez-vous côté jardin pour 2 heures de mix. 🙋🏻‍♂️🎧

Si vous avez manqué la première, c’est l’occasion de vous rattraper. Et si vous étiez déjà des nôtres, on espère vous retrouver pour remettre ça !

Alors, on se donne rendez-vous le 25 juillet ?

📞 Réservation recommandée pour une organisation au top :
06 81 44 66 26

03/07/2026

Retour en images sur notre première soirée de l’été au domaine. ☀️

Comme toujours, la joie, la gourmandise et la bonne humeur étaient au rendez-vous.

Un grand merci à toutes et à tous pour votre confiance et votre présence, toujours plus nombreux à partager ces beaux moments avec nous.

📅 Prochain rendez-vous de l’été : le 25 juillet. On vous attend nombreux !

P.S. : Merci pour cette fin de soirée inattendue!🎧 Il se pourrait bien qu’elle fasse son retour la prochaine fois !

27/06/2026

•On y est, l’été est là et la première soirée de 2026 est annoncée !

Au programme, comme à son habitude :
Jade Coquillage et Caroline Barcelo pour remplir vos assiettes, accompagnées des douceurs du domaine dans vos verres !

Vous les entendez ? Vous les reconnaissez ? Pour ne pas changer une formule qui vous fait vibrer, Les Jag sont une fois de plus de la partie !

Alors, qu’en dites-vous ? On vous y retrouvera ?

Réservation recommandée pour une organisation au top au :
06 81 44 66 26

28/05/2026

• Avec la météo clémente de ces derniers jours et l’abondance d’eau dans les sols, la floraison a été particulièrement généreuse.
Sous les feuilles se dessine déjà une récolte 2026 très prometteuse. 🍇

Adresse

Route D'Anduze
Quissac
30260

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mardi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Site Web

http://www.cauviac.fr/

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