Domaine Les Asseyras

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Domaine Les Asseyras Domaine les Asseyras, producteur de vin des Côtes du Rhône à Tulette. Vente aux particuliers et aux professionnels de vin rouge, vin blanc et vin rosé.

Depuis 1937 nous cultivons la vigne et transformons ces précieux grains de raisins en vin. Le soleil de Provence, le Mistral font partie de notre quotidien. Passion, histoires de famille, amour du vin et convivialité sont les valeurs de notre exploitation. Les Asseyras c’est un passé, un présent, mais surtout un futur. Nous vous attendons pour partager, déguster et échanger avec nous cette passion du vin. http://www.domaine-les-asseyras.fr


Tél : 04 75 98 30 81


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

27/10/2026

🍇 29 septembre, aux Asseyras.

Alors que les vendanges touchaient à leur fin, il restait encore une parcelle un peu particulière : nos vieux Carignans de plus de 80 ans.

Pourquoi attendre aussi longtemps pour les récolter ? Pourquoi privilégier la vendange manuelle ? Et que deviennent ces raisins ?

Quelques semaines plus t**d, retour sur cette matinée dans nos vignes de Tulette, entre choix de maturité, savoir-faire et attachement à une parcelle chargée d'histoire. 🥰



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🍷

28/09/2026

Quand Étienne dit qu'il décuve, il n'est pas au paracétamol dans son canapé, mais bel et bien dans la cave. 😆

Pendant la cuvaison, le raisin fermente et macère. Le jus se transforme progressivement en vin, tandis que le contact avec les peaux lui apporte couleur et tanins. 🍇

Puis vient le décuvage : on sépare le vin du marc, cette matière composée de pellicules (peau) et de pépins.

Direction le pressoir ! Il reste encore du vin à récupérer là-dedans. C'est ce qu'on appelle le vin de presse. 🍷

Et le marc ? Une fois pressé, direction la distillerie ! Même les restes vont encore servir. 💩



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

17/09/2026

À Valrèas, nos vignes ont été généreuses cette année ! ☀️🌱

De belles grappes, du beau raisin... de la Syrah réceptionnées dans une « petite » remorque. 🍇

Et quand on voit un grand gaillard comme Étienne paraître tout petit à côté, on se dit qu’il a largement de quoi vous faire quelques nouvelles quilles ! 😁



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🍷

Ces derniers temps on vous montre les coulisses du domaine.Mais pendant qu'Étienne fait des trucs, nos bouteilles font a...
15/09/2026

Ces derniers temps on vous montre les coulisses du domaine.

Mais pendant qu'Étienne fait des trucs, nos bouteilles font aussi leur petit bout de chemin. 🍷

Plusieurs de nos cuvées ont été distinguées cette année, et forcément, on est plutôt fiers du travail accompli.

On vous présente le palmarès 👉



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

08/09/2026

Ceci est réalisé par des professionnels 😎️, ne pas reproduire à la maison.

L'abus d'alcool, et même sans le boire, est dangereux pour la santé. À consommer et empiler avec modération. 🍷️

03/09/2026

Le vin orange, ce n'est évidemment pas du vin à l'orange 🍊️

C'est un raisin blanc vinifié avec une macération des peaux, un peu comme on le ferait pour un rouge.

Le 2026 vient d'entrer en cuve aux Asseyras !

Vous en avez déjà goûté ?



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

31/08/2026

L'été touche à sa fin.

Pendant que les plus petits préparent leurs sacs à dos, les plus grands se font rattraper par la nostalgie des barbecues et des apéros à rallonge. 🥲️

Avez-vous passé un bel été ? Nous oui ! 😍️

Souvent beaucoup de préparation, sous une chaleur écrasante, mais ça en valait le coup. 🥰️

On a dansé, dégusté, trinqué, mangé, on a fait la fête au domaine, créé de nouveaux souvenirs. Parce qu'un été aux Asseyras c'est en quelque sorte un été avec vous. 😊️

Alors en vidéo une petite rétrospective de cet été 2026.

Merci ❤️



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

20/08/2026

⭐ LE RIEU À NOUVEAU RÉCOMPENSÉ PAR LE GUIDE HACHETTE ! ⭐

Nous sommes très heureux de découvrir les résultats du Guide Hachette des Vins 2027 avec deux belles distinctions pour notre cuvée Le Rieu :

🌸 Le Rieu Rosé 2025 — ⭐⭐ 2 étoiles
🍷 Le Rieu Rouge 2024 — ⭐ 1 étoile

Une nouvelle sélection au Guide Hachette qui récompense le travail de toute notre équipe, de la vigne à la cave. 🍇

Merci à tous ceux qui nous suivent, dégustent nos vins et nous font confiance année après année. ❤️

Domaine des Asseyras – Tulette

Adresse

425 Route De Valréas
Tulette
26790

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mardi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercredi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Samedi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00

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