Az Agr Biologica Selmin Enrico

01/11/2026

🍷 **I NOSTRI VINI, ORA ANCHE ONLINE!** 🍇

Da oggi acquistare i vini di **Selmin Enrico ** è ancora più semplice!

Abbiamo aperto il nostro **shop online**: puoi scoprire e acquistare direttamente dal nostro sito i vini della nostra cantina, nel cuore dei **Colli Euganei**.

🌿 Vini da agricoltura biologica
🍷 La passione per il nostro territorio
❤️ La qualità e il lavoro di una piccola azienda agricola

Scegli il tuo vino preferito e ricevilo comodamente a casa!

👉 **Visita il nostro shop online:**
🌐 https://www.vallebio.eu/

**Sostieni una piccola cantina, porta i Colli Euganei sulla tua tavola!**

🥂 Ti aspettiamo online!

31/10/2026

*DOG Trekking & W**e Experience*

Preparate i guinzagli e scaldate i calici! Domenica 8 novembre 2026 vi aspettiamo per una splendida mattinata autunnale a sei zampe tra i colori dei Colli Euganei, che si concluderà con un rinfresco esclusivo presso sala degustazione dell'Azienda Agricola Biologica Selmin Enrico.

📅 Quando, Dove e Difficoltà

• Data: Domenica 8 Novembre 2026
• Orario di ritrovo: Ore 09:30
• Punto di partenza e arrivo: Via Amolaro, Valle San Giorgio di Baone (PD)
• Livello passeggiata: FACILE (adatta a tutti, famiglie e cani di ogni taglia)

🗺️ Il Programma della Mattinata

• Ore 09:30 | Ritrovo e Welcome
Accoglienza in Via Amolaro. Comodo parcheggio privato e gratuito.
• Ore 10:00 | Partenza Dog Trekking (Giro ad Anello - 5 km con dislivello di poco più di 40m)
Partenza per l'escursione: un suggestivo percorso ad anello di circa 5 km che si snoda tra i sentieri naturalistici pianeggianti e i dolci pendii della tenuta. Il tracciato presenta un dislivello minimo studiato appositamente per essere una camminata rilassante e piacevole per qualsiasi binomio cane-conduttore.
• Ore 11:30 | Rientro e Rinfresco in Sala Degustazione
Ritorno per goderci il meritato relax post-camminata.
• Per gli umani: Un rinfresco con degustazione guidata dei vini biologici e naturali prodotti dall'enologo Enrico Selmin, accompagnati da crostini con olio dei colli e salumi del nostro territorio.
• Per i cani: Un'area Dog Bar con acqua fresca e deliziosi snack.

🎒 Regole e Consigli Utili per la Passeggiata

• Guinzaglio obbligatorio: Lunghezza massima consigliata 1.5 metri (no guinzagli estensibili tipo "flexi" durante la camminata di gruppo).
• Dotazione: Sacchetti per la raccolta delle deiezioni e una bottiglietta d'acqua per il cane durante il percorso.
• Abbigliamento: Sebbene il percorso sia facile, si consigliano scarpe da trekking o scarponcini da ginnastica con una buona suola scolpita per i sentieri sterrati autunnali.
• L'evento è riservato a cani socializzati e in buono stato di salute.

🎟️ Quote di Partecipazione e Prenotazione

• Prezzo Adulti: €10 (Include escursione guidata, degustazione di vini bio e rinfresco con prodotti locali).
• Prezzo Ragazzi / Astemi: €5 (Include escursione e rinfresco con bevande analcoliche)
• I nostri amici a 4 zampe: Partecipano gratuitamente!
📌 Prenotazione obbligatoria (Posti Limitati per garantire la serenità del gruppo)

ℹ️ Info e Prenotazioni:
📞 Telefono / WhatsApp: 348 1921876
📧 Email: [email protected]
🌐 Instagram/Facebook: https://facebook.com/vallebiow**e

L'evento si svolgerà anche in caso di leggero maltempo. In caso di condizioni meteo decisamente avverse, i partecipanti verranno avvisati tempestivamente.

**e

25/10/2026

🍷🎃 DEGUSTAZIONE DA PAURA 🎃🍷
******Serata speciale di Halloween!******

Cerchi un modo diverso, originale e di gusto per trascorrere la sera di Halloween? Ti aspettiamo Sabato 31 Ottobre per un’esperienza unica immersa nell'atmosfera suggestiva dei nostri Colli Euganei.

✨ COSA TI ASPETTA:
• Degustazione guidata dei nostri vini dei Colli 🍷
• Deliziosi stuzzichini a tema Halloween 🧀🎃
• OMAGGIO SPECIALE: Una bottiglia in regalo per tutti i partecipanti! 🍾🎁

📅 QUANDO: Sabato 31 Ottobre | Ore 17:00
📍 DOVE: Azienda Agricola Selmin Enrico
Via Amolaro, Valle San Giorgio - Baone (PD)

🎟️ COSTO: 20 € a persona
⚠️ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (Posti limitati!)

📲 INFO E PRENOTAZIONI:
• Cellulare: 348 192 1876
• Email: [email protected]
• Sito web: www.vallebio.eu

Posti in esaurimento! Prenota subito il tuo tavolo e vieni a brindare con noi alla notte più spaventosa dell'anno! 🕯️🦇

05/10/2026

Degustazione Esclusiva sui Colli Euganei

🍁🍂SORSI D'AUTUNNO🍂🍁

Vivi la magia dell'autunno nel cuore dei Colli Euganei!

Ti aspettiamo per una serata speciale dedicata ai nostri vini 🍷 e alla scoperta delle eccellenze del territorio.🍇

Degustazione guidata di 6 vini
-Carmenere Doc Colli Euganei riserva BIO 2023,
-Merlot Doc Colli Euganei 2023,
-Merlot Doc Colli Euganei "MIRO" BIO 2024,
-Rosso IGT veneto "CALTO DELLE VOLPARE" BIO 2024,
-Rosato "AMÒ" 2023
-Chardonnay Doc Colli Euganei BIO 2024

inclusa una bottiglia in OMAGGIO.

📅 Quando: Sabato 24 ottobre | 18:00 - 19:30
📍 Dove: Via Amolaro 27, Baone (PD) Sala degustazione
💶 Prezzo: € 15,00 a persona

⚠️ Posti limitati, prenotazione obbligatoria:
📞 Telefono: 348 192 1876
📧 Email: [email protected]

Non mancare, ti aspettiamo! 🍷✨

12/08/2026

🍇 VENDEMMIA 2026: SI PARTE! 🍇

Stasera le cassette sono pronte tra i filari per dare il via ufficiale alla nuova raccolta. Si comincia, come da tradizione, dalle uve bianche: il nostro Chardonnay è pronto a regalarci grandi soddisfazioni! 🥂✨

La notte porta il fresco ideale per proteggere i grappoli, il profumo della terra e tanta emozione per l'inizio di questo nuovo capitolo.

Augurateci buona vendemmia nei commenti! 🚜🍷

08/06/2026

🏆 IL NOSTRO MERLOT È TRE VOLTE D'ORO (E NON SOLO!) 🏆

La nostra cantina, Selmin Enrico, è tornata dal Concorso Enologico Internazionale "Città del Vino" con le valigie piene di orgoglio e di medaglie! 🥇✨

L'anno scorso avevamo rotto il ghiaccio vincendo per la prima volta la Medaglia d'Oro con il nostro Merlot 2023. Quest'anno, la nuova annata ha fatto letteralmente la storia.

Il nostro Merlot "MIRO" DOC Colli Euganei 2024 ha fatto tripletta, aggiudicandosi ben TRE MEDAGLIE D'ORO:
🥇 Medaglia d'Oro – Categoria Merlot in Purezza
🥇 Medaglia d'Oro – Categoria Vini Biologici (a conferma del nostro amore e rispetto per la terra)
🥇Medaglia d'Oro "Vino Vulcanico" – Un riconoscimento che ci emoziona profondamente e che racconta la forza e l'identità del nostro territorio.

Ma le sorprese non finiscono qui! Quest'anno abbiamo voluto osare, partecipando per la prima volta anche con il nostro Carmenere DOC Colli Euganei Riserva 2023. Il debutto? Semplicemente perfetto:
🥇 Medaglia d'Oro nella sua categoria!
🥇 Medaglia d'Oro – Categoria Vini Biologici
🥇 Medaglia d'Oro "Vino Vulcanico"

Questi premi non sono solo medaglie da appendere al muro, ma il frutto di una passione instancabile, di notti insonni, di lavoro duro in vigna e in cantina, e della scelta di rispettare la natura attraverso il biologico.

Grazie a tutti voi che brindate con noi ogni giorno e che credete nei nostri vini. Questo successo è anche vostro! 🍷❤️

21/04/2026

19/04/2026

La primavera ha tutto un altro sapore in cantina! 🌸🍷

Il sole splende, le vigne si risvegliano e la nostra sala degustazione è pronta ad accogliervi. Quale modo migliore di festeggiare il weekend se non con un calice tra le mani e la giusta compagnia?

✨ PROMO SPECIALE PRIMAVERA ✨
Per tutti i weekend di aprile e maggio, la degustazione è GRATUITA per i gruppi di almeno 4 persone!

Raduna i tuoi amici, i tuoi colleghi o la tua famiglia e vieni a scoprire i segreti dei nostri vini in un'atmosfera unica.

📍 Dove: valle san Giorgio Baone
📅 Quando: Sabato e Domenica
📞 Prenotazione obbligatoria: 348/1921876

Vi aspettiamo per brindare insieme! 🥂

12/12/2025

🍾 Presentazione Ufficiale: Il Grande Ritorno

Abbiamo ascoltato le vostre richieste e siamo orgogliosi di annunciare il grande ritorno di un vino che ci è mancato moltissimo: il nostro "Calto delle Volpare"

Non è un vino qualsiasi: è il capolavoro nato dall'incontro delle nostre due anime più preziose:

🍇 Merlot: Per la sua morbidezza avvolgente e l'eleganza. 🍇 Carmenere: Per la sua spina dorsale, le note speziate e il carattere inconfondibile.

Perché questo è l'anno giusto? Solo quando l'annata ci regala uve di Merlot e Carmenere che raggiungono una perfetta armonia e concentrazione, possiamo creare questa cuvée speciale. L'attesa è finita!

11/12/2025

🎉 FINALMENTE SVELATO: Vi presentiamo il nostro CHARDONNAY!

Dopo giorni di attesa, è arrivato il nostro nuovo gioiello:

🍇 Uve: 100% Chardonnay biologico

🏞️ Territorio: valle san Giorgio di Baone

Il nostro CHARDONNAY nasce dalla selezione e raccolta a mano delle nostre uve con la successiva lavorazione a grappolo intero per estrarre solo il succo più nobile di ogni acino.
La fermentazione avviene in botti in legno dove rimane per i successivi 12 mesi in affinamento sui propri lieviti