Associazione Ristoratori del Trentino

06/11/2026

05/11/2026

🍽️ 𝐀 𝐓𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 !

Lo Chef e titolare Lorenzo Scalmazzi del Frà Dolcino - Hosteria – Alpina (Borgo Chiese) propone per l’Associazione Ristoratori del Trentino e l’ Cacciatori Trentini:

🦌 𝐂𝐄𝐑𝐕𝐎 “𝐒𝐎𝐓𝐀 𝐒𝐀𝐋” – lombata di cervo marinata, polenta di Storo alla brace, erbe Buon Enrico ripassate e gel all’aceto di lampone

𝑳𝒂 𝒄𝒖𝒄𝒊𝒏𝒂 𝒅𝒊 𝑳𝒐𝒓𝒆𝒏𝒛𝒐 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒑𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅'𝒊𝒏𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐 𝒕𝒓𝒂 𝒍𝒂 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒄𝒉𝒆𝒛𝒛𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒊𝒅𝒆𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒏𝒖𝒐𝒗𝒆 𝒈𝒆𝒏𝒆𝒓𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊 𝒆 𝒊𝒍 𝒓𝒊𝒔𝒑𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒔𝒂𝒄𝒓𝒐 𝒑𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒂𝒍𝒑𝒊𝒏𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑮𝒊𝒖𝒅𝒊𝒄𝒂𝒓𝒊𝒆. 𝑶𝒈𝒏𝒊 𝒑𝒊𝒂𝒕𝒕𝒐 𝒏𝒂𝒔𝒄𝒆 𝒅𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒓𝒊𝒄𝒆𝒓𝒄𝒂 𝒎𝒆𝒕𝒊𝒄𝒐𝒍𝒐𝒔𝒂 𝒆 𝒅𝒂 𝒖𝒏 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒐𝒏𝒅𝒐 𝒍𝒆𝒈𝒂𝒎𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒊𝒍 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊𝒐, 𝒓𝒆𝒈𝒂𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐𝒄𝒊 𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒂 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒐𝒔𝒕𝒂 𝒓𝒊𝒄𝒄𝒂 𝒅𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒊, 𝒕𝒆𝒄𝒏𝒊𝒄𝒂 𝒆 𝒂𝒖𝒕𝒆𝒏𝒕𝒊𝒄𝒊𝒕𝒂̀. 🌿✨

🎥 Guarda il video: https://www.youtube.com/watch?v=_0q1P6OyF9c

🔗 Per scoprire la ricetta: https://www.unione.tn.it/notizia/cervo-con-polenta-grigliata-e-buon-enrico

Ricetta completa: https://www.unione.tn.it/notizia/cervo-con-polent...

02/11/2026

🍷✨ 𝐑𝐢𝐯𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐜𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐢𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐚!

🏆Si è conclusa a Riva del Garda la finale nazionale del concorso AMIRA Italia – 𝐌𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐀𝐧𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔, due giornate straordinarie all'insegna della professionalità, della tecnica e della cultura dell'accoglienza.
𝐍𝐨𝐯𝐞 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐢 da tutta Italia si sono sfidati in prove di grande eleganza e livello tecnico, dalla preparazione della steak tartare al guéridon al servizio flambé.

🥇 🥇 𝐂𝐨𝐧𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐥𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚 𝐋𝐮𝐜𝐚 𝐑𝐨𝐦𝐞𝐢 (𝐒𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐓𝐢𝐜𝐢𝐧𝐨), 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐥𝐚𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐀𝐧𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔!
Un applauso speciale a 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐢𝐦𝐨 𝐏𝐚𝐜𝐜𝐚𝐠𝐧𝐢𝐧𝐢 (2° classificato, Montecatini Terme), 𝐃𝐢𝐞𝐠𝐨 𝐑𝐚𝐧𝐠𝐨 (3° classificato, Varese-Como Laghi) 𝐞 𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐢 𝐌𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞𝐬 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐨𝐫𝐝𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐦𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐚.

𝑪𝒐𝒎𝒆 𝑨𝒔𝒔𝒐𝒄𝒊𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒕𝒐𝒓𝒊 𝒅𝒆𝒍 𝑻𝒓𝒆𝒏𝒕𝒊𝒏𝒐 𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒐𝒓𝒈𝒐𝒈𝒍𝒊𝒐𝒔𝒊 𝒅𝒊 𝒂𝒗𝒆𝒓 𝒔𝒐𝒔𝒕𝒆𝒏𝒖𝒕𝒐 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒂 𝒎𝒂𝒏𝒊𝒇𝒆𝒔𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒆 𝒅𝒊 𝒇𝒂𝒓 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆 𝒅𝒊 𝒖𝒏𝒂 𝒓𝒆𝒕𝒆 𝒄𝒉𝒆 𝒗𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒍𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒆𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒔𝒂𝒍𝒂 𝒆 𝒈𝒖𝒂𝒓𝒅𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒆𝒏𝒕𝒖𝒔𝒊𝒂𝒔𝒎𝒐 𝒂𝒍 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐 𝒅𝒆𝒊 𝒈𝒊𝒐𝒗𝒂𝒏𝒊.

🎙️ 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐨 𝐅𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐚𝐫𝐢, Presidente ART:"𝐼𝑙 𝑚𝑎𝑖̂𝑡𝑟𝑒 𝑒̀ 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎 𝑓𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎 𝑐ℎ𝑒 𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑙'𝑜𝑠𝑝𝑖𝑡𝑒, 𝑐𝑜𝑙𝑢𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑟𝑒 𝑢𝑛 𝑠𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑖𝑛 𝑢𝑛'𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑚𝑒𝑚𝑜𝑟𝑎𝑏𝑖𝑙𝑒. 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑧𝑧𝑎𝑟𝑒 𝑖𝑙 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑧𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝑠𝑎𝑙𝑎 𝑠𝑖𝑔𝑛𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑠𝑡𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑢𝑙 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑡𝑖𝑔𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑎 𝑙𝑎 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑓𝑖𝑙𝑖𝑒𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙'𝑜𝑠𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀ 𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑚𝑒𝑡𝑡𝑒𝑟𝑒 𝑎𝑖 𝑔𝑖𝑜𝑣𝑎𝑛𝑖 𝑖𝑙 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑒 𝑑𝑖 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑜."
🎙️ 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐨 𝐓𝐮𝐫𝐫𝐢𝐧𝐢, Vicepresidente ART e giurato:"𝑁𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑣𝑒 𝑎𝑏𝑏𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑣𝑖𝑠𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑎 𝑡𝑒𝑐𝑛𝑖𝑐𝑎 𝑟𝑎𝑓𝑓𝑖𝑛𝑎𝑡𝑎 𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑢𝑟𝑎 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑜𝑟𝑑𝑖𝑛𝑎𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑑𝑒𝑡𝑡𝑎𝑔𝑙𝑖𝑜. 𝑂𝑠𝑝𝑖𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑢𝑛 𝑒𝑣𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑙𝑖𝑣𝑒𝑙𝑙𝑜 𝑑𝑖𝑚𝑜𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑎𝑛𝑐𝑜𝑟𝑎 𝑢𝑛𝑎 𝑣𝑜𝑙𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑖𝑙 𝑇𝑟𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑜 𝑠𝑎𝑝𝑝𝑖𝑎 𝑓𝑎𝑟 𝑟𝑒𝑡𝑒 𝑡𝑟𝑎 𝑎𝑠𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖, 𝑠𝑐𝑢𝑜𝑙𝑒 𝑒 𝑖𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑟𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒."

Un grande ringraziamento𝐔𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐫𝐢𝐧𝐠𝐫𝐚𝐳𝐢𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐢 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐠𝐡𝐢 𝐀𝐌𝐈𝐑𝐀, alla Sezione AMIRA TRENTINO ALTO ADIGE diretta da Gianni Cassanelli, e agli studenti e docenti delle Scuole Alberghiere di Tesero e di Varone, preziosi alleati nella riuscita dell'evento! 👏

📸 Sfoglia la gallery qui sotto per rivivere i momenti più belli della competizione! 👇

30/10/2026

Grande orgoglio per i nostri ristoratori e per tutta l'accoglienza trentina protagonisti a "𝐁𝐨𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚̀"! 🥂✨

Ieri a Palazzo Roccabruna sono stati premiati la passione e il talento di chi, ogni giorno, si fa vero ambasciatore del Trentodoc e del nostro splendido territorio.

𝐹𝑎𝑟𝑒 𝑠𝑞𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑧𝑧𝑎 𝑙𝑒 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑒𝑐𝑐𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑧𝑒: 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑒 𝑏𝑟𝑎𝑣𝑖 𝑎 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑖 𝑣𝑖𝑛𝑐𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖 𝑒 𝑎𝑖 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒𝑐𝑖𝑝𝑎𝑛𝑡𝑖! 👏🍾

29/10/2026

► RICETTE PER IL FUTURO - Domenica 1 novembre alle 20:00 su TV33 | Canale 19
Ogni domenica portiamo in tavola gusto, creatività e attenzione all'ambiente.

In questa puntata ad accoglierci al Ristorante Scrigno del Duomo sono Alessandro e Vittoria Bettucchi insieme allo chef Mattia Piffer

🔍 Chi sarà l'ospite speciale che assaggerà il piatto con noi?!

In collaborazione con Associazione Ristoratori del Trentino e Confcommercio

▶️ Vedi la puntata sul Canale 19 o in live streaming: www.tv33.it/live



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🌎 Canale 19 del digitale terrestre

🔗 Live e on demand sul sito TV33
📍 Redazioni a Trento e a Bolzano

23/10/2026

► RICETTE PER IL FUTURO - Domenica 25 ottobre alle 20:00 su TV33 | Canale 19
Ogni domenica portiamo in tavola gusto, creatività e attenzione all'ambiente

In questa puntata entriamo nella cucina dello chef Lorenzo Scalmazzi all’Hosteria Alpina Frà Dolcino di Borgo Chiese

🔍 Chi sarà l'ospite speciale che assaggerà il piatto con noi?!

In collaborazione con Associazione Ristoratori del Trentino e Confcommercio

▶️ Vedi la puntata sul Canale 19 o in live streaming: www.tv33.it/live



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19/10/2026

🍷 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐖𝐞𝐞𝐤 𝟐𝟎𝟐𝟔 | 𝐆𝐥𝐢 𝐒𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐥𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚

In occasione della 𝟏𝟎ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐖𝐞𝐞𝐤, ampio spazio è stato dedicato ai temi fondamentali del 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨, 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐰𝐞𝐥𝐟𝐚𝐫𝐞 𝐧𝐞𝐥 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞: aspetti imprescindibili per la valorizzazione del vino e della sua cultura.

Tra i momenti di maggior rilievo, il Panel 2 – "𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨: 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐞𝐧𝐳𝐞, 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐢 𝐞 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐢 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐥𝐥𝐢", un'importante tavola rotonda che ha visto il confronto tra istituzioni, associazioni di categoria e grandi protagonisti del settore. A rappresentare il nostro territorio e le nostre aziende è intervenuto il nostro Presidente Marco Fontanari all’interno di un parterre di grande prestigio al quale hanno preso parte:
🔹 Ciro Fontanesi – Coordinatore ALMA W**e Academy
🔹 Luigi Valentini – Restaurant Director Da Vittorio
🔹 Mariella Organi – Co-patron e Maître Madonnina del Pescatore
🔹 Alberto Tasinato – Patron de L’Alchimia, Milano

"𝑈𝑛’𝑜𝑐𝑐𝑎𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑧𝑖𝑜𝑠𝑎 𝑑𝑖 𝑑𝑖𝑏𝑎𝑡𝑡𝑖𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑟𝑒𝑡𝑜 𝑠𝑢𝑙𝑙𝑒 𝑠𝑓𝑖𝑑𝑒 𝑙𝑒𝑔𝑎𝑡𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑔𝑒𝑠𝑡𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑟𝑖𝑠𝑜𝑟𝑠𝑒 𝑢𝑚𝑎𝑛𝑒, 𝑎𝑙𝑙’𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑡𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑎̀ 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑑𝑒𝑙𝑙'𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑒 𝑎𝑖 𝑛𝑢𝑜𝑣𝑖 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑙𝑙𝑖 𝑑𝑖 𝑏𝑒𝑛𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑒 𝑎𝑧𝑖𝑒𝑛𝑑𝑎𝑙𝑒 𝑝𝑒𝑟 𝑙𝑎 𝑟𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑖 𝑜𝑔𝑔𝑖 𝑒 𝑑𝑖 𝑑𝑜𝑚𝑎𝑛𝑖."

14/10/2026

Come 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 crediamo fortemente nel valore dell’Istituto Alberghiero di Rovereto e 𝐧𝐞𝐥 𝐫𝐮𝐨𝐥𝐨 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐥 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦𝐨 in Trentino.

Un incontro positivo e concreto per rafforzare la 𝐬𝐢𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐚 𝐭𝐫𝐚 𝐬𝐜𝐮𝐨𝐥𝐚 𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚! 👇

L’Istituto di formazione professionale alberghiero di Rovereto è un’eccellenza da valorizzare perché è in grado di formare gli esperti dell’ospitalità in chiave futura e di fornire ai propri studenti le basi per diventare imprenditori in uno dei settori strategici per il Trentino, quello turistico.
Partendo da questa convinzione comune si è svolto un importante incontro tra il Dirigente scolastico Vito Rovigo, con il referente dei servizi sala e bar delle classi III^ e IV^ Donato Laneve ed una delegazione di Confcomemrcio: Marco Fontanari, presidente dell’Unine lagarina nonché dell’Associazione Ristoratori del Trentino, accompagnato dal segretario Mattia Zeni, Ciro Di Vito, presidente dei Pubblici Esercizi della Vallagarina nonché vice presidente dell’associazione provinciale, Rosaria Dalprà per l’Unat – Sezione degli Altipiani Cimbri.
Associazione Ristoratori del TrentinoAssociazione dei pubblici esercizi del Trentino
Confcommercio
Rovereto

08/10/2026

È un giorno di grande dolore per la nostra comunità e per l'intero mondo della ristorazione trentina. A 88 anni ci ha lasciato 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐂𝐚𝐥𝐝𝐨𝐧𝐚𝐳𝐳𝐢, storico titolare del ristorante Pizzeria Smorza di Romagnano, locale aperto nel 1965 e 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐫𝐢𝐟𝐞𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐞 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢.

Adriano è stato un 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐚𝐩𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐞 𝐥'𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐮𝐧 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐜𝐨, 𝐜𝐚𝐩𝐚𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐚𝐫𝐧𝐚𝐫𝐞 𝐢 𝐯𝐞𝐫𝐢 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨, 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐚𝐜𝐜𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞. Un impegno e uno spirito che ha saputo trasmettere con grande successo anche alla sua famiglia e ai figli Giorgio e Claudio.

𝐿𝑎 𝐺𝑖𝑢𝑛𝑡𝑎, 𝑙𝑎 𝑆𝑒𝑔𝑟𝑒𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑒 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑖 𝑠𝑜𝑐𝑖 𝑑𝑒𝑙𝑙'𝐴𝑠𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑅𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖 𝑠𝑖 𝑠𝑡𝑟𝑖𝑛𝑔𝑜𝑛𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑎𝑓𝑓𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑖𝑚𝑚𝑒𝑛𝑠𝑜 𝑎 𝐶𝑙𝑎𝑢𝑑𝑖𝑜, 𝑎 𝐺𝑖𝑜𝑟𝑔𝑖𝑜 𝑒 𝑎 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑖 𝑓𝑎𝑚𝑖𝑙𝑖𝑎𝑟𝑖, 𝑢𝑛𝑒𝑛𝑑𝑜𝑠𝑖 𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑟𝑑𝑜𝑔𝑙𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑖𝑡𝑡𝑎̀.

25/09/2026