Domaine des Amadieu

Name: Domaine des Amadieu
Address: 450 Chemin de Beauregard, Cairanne, 84290, FR
Telephone: 04 90 66 03 48
Price range: ££

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Corine et Yves Jean Houser sont heureux de vous présenter le Domaine des Amadieu, situé à Cairanne entre le Rhône et le Mont Ventoux.

Corine et Yves Jean HOUSER sont très heureux de vous présenter leur domaine et leur vins d'appellation contrôlée Côtes du Rhône Villages CAIRANNE. Nous avons acheté le Domaine des Amadieu en 2007; nouveau métier pour Yves Jean et nouveau style de vie pour toute la famille. Passionnés par l'agriculture et Ingénieurs Agronomes de formation, nous faisons tout nous-mêmes, de la vigne aux vins. Le Domaine des Amadieu est une jolie propriété de 7 hectares situé à Cairanne, village du Vaucluse, entre le Rhône et le Mont Ventoux. Les différents cépages typiques des Côtes du Rhône: Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan sont répartis sur les différents terroirs du village. Les 4 hectares de vignes de plus de 50 ans sont conduits en gobelet, taille traditionnelle de cette région. Le chai, construit dans le style provençal en 1992, nous permet de réaliser une vinification traditionnelle par cépage ou par parcelle. Nous produisons ainsi 35000 bouteilles des vins fins et élégants "régulièrement au meilleur niveau de l’Appellation, vendues à des prix très doux" d'après le Guide de la RVF, 2013. Dés le début, nous avons cultivé nos vignes en Agriculture Biologique, Certifiée en 2013. En 2012, nous avons débuté la Biodynamie, pour encore améliorer la minéralité et l'équilibre naturel de nos vins. La certification Demeter sera obtenue pour le millésime 2014. Enfin nous vendangeons à la main pour choisir la bonne maturité des raisins et trier les grappes si nécessaire.

07/11/2026

Envie de déguster nos Cairanne en biodynamie?Venez nous rencontrer à la cave aux cinq sens à Valence!

02/10/2026

Voilà encore une étape réalisée: tous nos vins rouges ont été décuvés et pressés. Et ces 3 derniers jours,on n'a pas chômé!
Prochaine étape: les pré-assemblages pour commencer à préparer nos futures cuvées 2026...

28/09/2026

Toujours plus de biodiversité dans nos vignes!
Nous avons fait les relevés de présence dans les abris à chauves-souris et les nichoirs à mésanges installés dans nos parcelles de vignes.
🦇Nous avons dénombré pas moins de 31 chauves-souris dans les 36 abris, certains en contenant jusqu'à 4! C'est 39% de plus d'occupation qu'en 2025!
🪹 2 nichoirs à mésanges contenaient un nid et des oeufs...
🐛🐜 D'après Agrinichoirs, un équivalent d'environ 31 kg d'insectes consommés par les chiroptères et 3,5kg par les mésanges en 2026. Pas mal, non?
Vive la bio et la biodynamie!

26/09/2026

On continue de décuver les rouges.
Sortir le marc, rentrer dans la cuve, remplir les cages du pressoir pour récupérer le jus de presse: tout un programme!

20/09/2026

Vous attendiez des nouvelles du Domaine des Amadieu? Voilà déjà une semaine que les vendanges sont terminées et tout avance bien:
🥂 Les blancs finissent leur fermentation
🍷Nous avons décuvé une première cuve de rouge. Notre Cairanne Vieilles Vignes se prépare après un doux pressurage dans le pressoir vertical.
Le millésime se présente bien avec du fruit et un peu moins d'alcool.👌

15/09/2026

Bonne nouvelle! Nos 3 vins rouges ont chacun été récompensés par une ⭐ au GUIDE HACHETTE 2027:
🍷Cairanne Garrigues 2024
🍷Cairanne Vieilles Vignes 2024
🍷Rasteau La Copado 2023.
Alors, n'hésitez pas à vous faire plaisir en dégustant ces cuvées biodynamiques!

12/09/2026

De la benne à la cuve: la vie du raisin en images!
🚜 Les raisins reviennent à la cave
🍇 On sépare les grains des rafles grâce à un égrappoir
🛢️Les grains sont stockés dans la cuve
🥣 La vendange est homogénéisée avec apport d'oxygène
💪 On pige pour extraire la couleur et les tannins.

28/08/2026

On vous donne des nouvelles de notre semaine!
✂️ Dimanche c'était une chouette journée de vendanges en famille:nous avons fait une belle benne de roussanne et viognier.Un joli IGP blanc se prépare!
🍷 Aujourd'hui nous avons mis en bouteilles notre Cairanne Vieilles Vignes millésime 2025 : vin tout en équilibre avec ses tannins amples et soyeux
Rendez-vous semaine prochaine pour les futures actualités au domaine!

19/08/2026

Ce matin à 6h48 au lever du soleil, c'était le bon moment pour pulvériser la silice de corne favorisant la maturité de nos raisins avant la récolte qui arrive à grands pas.
Le pressoir est prêt pour les blancs. On attend les résultats des prélèvements: degré d'alcool et acidité pour démarrer les vendanges. De notre côté, nous sommes prêts!

27/07/2026

La fête des vins de Cairanne était belle hier soir. Elle s'est terminée par un splendide spectacle de drones mettant en avant le village, le vignoble, ses vignerons/vigneronnes et ses vins élevés au rang de cru il y a 10 ans. Merci aux visiteurs toujours très nombreux qui nous ont fait le plaisir de déguster nos vins, merci aux organisateurs! Et à l'année prochaine!

Adresse

450 Chemin De Beauregard
Cairanne
84290

Téléphone

04 90 66 03 48

Site Web

http://www.domainedesamadieu.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Domaine des Amadieu publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.