Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 18:00 Sabato 10:00 - 18:00

Montioni

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Montioni, Cantina e vigneto, Viale della Vittoria 34, Montefalco.
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L’Azienda Agricola Montioni nel 1978 nasce a Montefalco (PG) e produce olio extra vergine di oliva "estratto a freddo" e vini tipici di Montefalco, tra cui il Montefalco Sagrantino DOCG Fondata nel lontano 1972 per volontà di Adeodato Montioni e lasciata come preziosa eredità ai figli (siamo alla quarta generazione) , la nostra azienda agricola nasce a Montefalco, un piccolo comune in provincia di Perugia. Con poco più di seimila abitanti, il paese si erge al centro di tre valli in posizione dominante sul territorio sottostante ed è per questo che gli viene attribuito anche il nome di “Ringhiera della regione Umbria”. È proprio qui, in questo luogo incantevole e incontaminato, che la nostra attività ha preso vita più di quarant’anni fa e la produzione di vini e di olio extravergine di oliva pregiati ci ha consentito di espandere il nostro mercato fuori dai confini nazionali.

02/11/2026

🍂 𝗨𝗻’𝗮𝗹𝘁𝗿𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗲̀ 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗲.

Il 31 ottobre si è conclusa ufficialmente la stagione dei nostri Tour 2026.

Per mesi abbiamo aperto le porte di Montioni a persone arrivate da tante parti del mondo e le abbiamo accompagnate nei luoghi in cui il nostro lavoro prende forma: nei vigneti, tra gli olivi, in cantina, nel frantoio e infine a tavola.

Ogni visita è stata diversa.
E a tutti voi che avete condiviso con noi questa stagione vogliamo dire: 𝒈𝒓𝒂𝒛𝒊𝒆. ❤️

𝗖𝗼𝗻 𝗹’𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗶 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶, 𝗺𝗮 𝗹𝗲 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗮𝗻𝗼.

👩‍🍳 𝑪𝒐𝒏𝒕𝒊𝒏𝒖𝒂𝒏𝒐 𝒍𝒆 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔 𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏𝒊 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑷𝒚𝒓𝒂𝒎𝒊𝒅, la nostra esperienza dedicata a chi vuole vivere Montioni attraverso la cucina.

Quattro ore tra preparazioni, ingredienti, vino e territorio, nella nostra nuova sala degustazione: un luogo esclusivo dall’atmosfera unica, dove si cucina insieme, si scoprono ricette e prodotti umbri e poi ci si siede a tavola per condividere ciò che è stato preparato.

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🍷 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗮𝗻𝗼 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗮𝗹 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗲, dove potrete fermarvi a degustare i nostri vini e il nostro olio, in abbinamento a una selezione di prodotti tipici del territorio.

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🌎 𝗘 𝗽𝗼𝗶 𝗰’𝗲̀ 𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 “𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗲𝗼 & 𝗠𝗲𝗱𝗶𝗼 𝗢𝗿𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲”, 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗼 𝗮𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗼𝗹𝗶𝗼 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗹𝗹𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲. 🍈

Un viaggio alla scoperta del nostro olio attraverso abbinamenti e culture gastronomiche diverse, che parte da Montefalco, attraversa il Mediterraneo e arriva fino al Medio Oriente.

𝙄 𝙏𝙤𝙪𝙧 𝙨𝙞 𝙨𝙤𝙣𝙤 𝙛𝙚𝙧𝙢𝙖𝙩𝙞, 𝙢𝙖 𝙘𝙞 𝙨𝙤𝙣𝙤 𝙖𝙣𝙘𝙤𝙧𝙖 𝙩𝙖𝙣𝙩𝙞 𝙢𝙤𝙙𝙞 𝙥𝙚𝙧 𝙫𝙞𝙫𝙚𝙧𝙚 𝙈𝙤𝙣𝙩𝙞𝙤𝙣𝙞.
𝐿𝑖𝑛𝑘 𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜

𝙏𝙞 𝙖𝙨𝙥𝙚𝙩𝙩𝙞𝙖𝙢𝙤! ❤️
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🍂 𝗔𝗻𝗼𝘁𝗵𝗲𝗿 𝘀𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗧𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗵𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘁𝗼 𝗮𝗻 𝗲𝗻𝗱.

On October 31, our 2026 Tour season officially came to a close.

For months, we welcomed visitors from all over the world to Montioni and guided them through the places where our work comes to life: the vineyards, the olive groves, the w**ery, the olive mill, and finally, around the table.

Every visit was different.
And to all of you who shared this season with us, we want to say: 𝒕𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒚𝒐𝒖. ❤️

𝗪𝗶𝘁𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗼𝗳 𝗡𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿, 𝗼𝘂𝗿 𝗧𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗵𝗮𝘃𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘁𝗼 𝗮 𝗰𝗹𝗼𝘀𝗲, 𝗯𝘂𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲.

👩‍🍳 𝑶𝒖𝒓 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒆𝒔 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒊𝒏𝒖𝒆 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏𝒊 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑷𝒚𝒓𝒂𝒎𝒊𝒅, an experience designed for those who want to discover Montioni through food.

Four hours of cooking, ingredients, w**e, and local traditions in our new tasting room: an exclusive space with a unique atmosphere, where we cook together, discover traditional Umbrian recipes and local ingredients, and then gather around the table to share everything we've prepared.

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🍷 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 𝗮𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗮𝗹𝘀𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲, where you can enjoy our w**es and olive oil paired with a selection of traditional local specialties.

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🌎 𝗔𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗻 𝘁𝗵𝗲𝗿𝗲’𝘀 𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹 “𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮𝗻 & 𝗠𝗶𝗱𝗱𝗹𝗲 𝗘𝗮𝘀𝘁” 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲, 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗲𝗱 𝘁𝗼 𝗼𝘂𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗻𝗲𝘄-𝘀𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗼𝗶𝗹. 🍈

A journey to discover our olive oil through different pairings and culinary cultures, starting in Montefalco, crossing the Mediterranean, and reaching all the way to the Middle East.

𝙏𝙝𝙚 𝙏𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙢𝙖𝙮 𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙, 𝙗𝙪𝙩 𝙩𝙝𝙚𝙧𝙚 𝙖𝙧𝙚 𝙨𝙩𝙞𝙡𝙡 𝙨𝙤 𝙢𝙖𝙣𝙮 𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙩𝙤 𝙚𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚 𝙈𝙤𝙣𝙩𝙞𝙤𝙣𝙞.
𝐿𝑖𝑛𝑘 𝑎𝑡 𝑓𝑖𝑟𝑠𝑡 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒𝑛𝑡

𝙒𝙚 𝙡𝙤𝙤𝙠 𝙛𝙤𝙧𝙬𝙖𝙧𝙙 𝙩𝙤 𝙬𝙚𝙡𝙘𝙤𝙢𝙞𝙣𝙜 𝙮𝙤𝙪! ❤️

28/10/2026

🌍 “Mediterraneo & Medio Oriente”: 𝐭𝐨𝐫𝐧𝐚 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐯𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. ✨

Con l’arrivo dell’Olio Nuovo Montioni 2026 torna anche una delle degustazioni più particolari della stagione.

Dopo il successo dello scorso anno, riproponiamo “Mediterraneo & Medio Oriente”: un percorso nato per raccontare l’olio attraverso alcune delle cucine che, nei secoli, hanno costruito intorno all’olivo una parte importante della propria cultura.

𝐐𝐮𝐚𝐭𝐭𝐫𝐨 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞.
𝐔𝐧 𝐮𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚: 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐎𝐥𝐢𝐨 𝐍𝐮𝐨𝐯𝐨.

🥖 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 — Pane
🫓 𝐆𝐫𝐞𝐜𝐢𝐚 — Pita
🍆 𝐋𝐢𝐛𝐚𝐧𝐨 — Baba Ganoush
🥣 𝐓𝐮𝐫𝐜𝐡𝐢𝐚, 𝐒𝐢𝐫𝐢𝐚 𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐢𝐭𝐭𝐨 — Hummus

Perché un olio non si scopre soltanto assaggiandolo da solo.
Cambiano il cibo, le consistenze e i sapori che lo accompagnano. E cambia anche il modo in cui lo percepiamo.

È proprio questo il senso della degustazione: 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐨 𝐬𝐭𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐎𝐥𝐢𝐨 𝐍𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐚𝐭𝐭𝐫𝐚𝐯𝐞𝐫𝐬𝐨 𝐚𝐛𝐛𝐢𝐧𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐞 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢, in un viaggio che parte da Montefalco e attraversa il Mediterraneo fino al Medio Oriente.

Ad accompagnare il percorso, tre vini Montioni:
🥂 Umbria Grechetto IGT
🍷 Montefalco Rosso DOC
🍷 Montefalco Sagrantino DOCG

⚠️ 𝐔𝐧’𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞, 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐢𝐥 𝐩𝐞𝐫𝐢𝐨𝐝𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐎𝐥𝐢𝐨 𝐍𝐮𝐨𝐯𝐨.

📍 𝐃𝐎𝐕𝐄 𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎
📆 𝐃𝐚𝐥 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝𝐢̀ 𝐚𝐥 𝐬𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨

𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐭𝐨𝐢𝐨 & 𝐂𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚
⏰ 10:00 • 11:00 • 12:00 • 14:00 • 15:00 • 16:00

𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐞
⏰ 11:30 • 12:30 • 13:30 • 14:30 • 15:30 • 16:30 • 17:30

𝐂𝐨𝐬𝐭𝐨: 𝟐𝟎€ 𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚

✨ 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐨𝐫𝐚 𝐬𝐮𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐬𝐢𝐭𝐨 𝐰𝐞𝐛 𝐥𝐚 𝐭𝐮𝐚 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 “𝐌𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐨 & 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐨 𝐎𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞”.

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🌍 “Mediterranean & Middle East”: 𝐨𝐮𝐫 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞𝐲 𝐭𝐡𝐫𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 𝐢𝐬 𝐛𝐚𝐜𝐤. ✨

With the arrival of Montioni’s 2026 New Olive Oil, one of the most distinctive tastings of the season also returns.

Following last year’s success, we are bringing back “Mediterranean & Middle East”: a tasting journey created to explore olive oil through some of the cuisines that, over the centuries, have built an important part of their culture around the olive tree.

𝐅𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬.
𝐎𝐧𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭: 𝐨𝐮𝐫 𝐍𝐞𝐰 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐎𝐢𝐥.

🥖 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲 — Bread
🫓 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐜𝐞 — Pita
🍆 𝐋𝐞𝐛𝐚𝐧𝐨𝐧 — Baba Ganoush
🥣 𝐓𝐮𝐫𝐤𝐞𝐲, 𝐒𝐲𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐧𝐝 𝐄𝐠𝐲𝐩𝐭 — Hummus

Because olive oil is not only about tasting it on its own.
Change the food, the textures and the flavours around it, and the way we experience the oil changes too.

That is exactly what this tasting is about: 𝐝𝐢𝐬𝐜𝐨𝐯𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐍𝐞𝐰 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐎𝐢𝐥 𝐭𝐡𝐫𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐚𝐢𝐫𝐢𝐧𝐠𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞𝐬, on a journey that begins in Montefalco and travels across the Mediterranean to the Middle East.

Three Montioni w**es complete the experience:
🥂 Umbria Grechetto IGT
🍷 Montefalco Rosso DOC
🍷 Montefalco Sagrantino DOCG

⚠️ 𝐀 𝐬𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞, 𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐨𝐧𝐥𝐲 𝐝𝐮𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞 𝐍𝐞𝐰 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐎𝐢𝐥 𝐬𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧.

📍 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄 & 𝐖𝐇𝐄𝐍
📆 𝐓𝐡𝐮𝐫𝐬𝐝𝐚𝐲 𝐭𝐨 𝐒𝐚𝐭𝐮𝐫𝐝𝐚𝐲

𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐌𝐢𝐥𝐥 & 𝐖𝐢𝐧𝐞𝐫𝐲
⏰ 10:00 • 11:00 • 12:00 • 14:00 • 15:00 • 16:00

𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐞
⏰ 11:30 • 12:30 • 13:30 • 14:30 • 15:30 • 16:30 • 17:30

𝐏𝐫𝐢𝐜𝐞: €𝟐𝟎 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧

✨ 𝐁𝐨𝐨𝐤 𝐲𝐨𝐮𝐫 “𝐌𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐚𝐧 & 𝐌𝐢𝐝𝐝𝐥𝐞 𝐄𝐚𝐬𝐭” 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐧𝐨𝐰 𝐨𝐧 𝐨𝐮𝐫 𝐰𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞!

23/10/2026

🫒 𝐎𝐋𝐈𝐎 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐋𝐋𝐎 𝟐𝟎𝟐𝟔: 𝐃𝐀 𝐎𝐆𝐆𝐈 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋𝐄!

𝐈𝐧𝐭𝐞𝐧𝐬𝐨, 𝐟𝐫𝐚𝐠𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞, 𝐝𝐞𝐜𝐢𝐬𝐨.
𝐔𝐧 𝐨𝐥𝐢𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚 𝐟𝐢𝐧 𝐝𝐚𝐥 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐚 𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐥𝐭𝐚.

È il risultato di olive sane, raccolte nel momento giusto e lavorate entro poche ore nel nostro frantoio, con 𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚 𝐟𝐫𝐞𝐝𝐝𝐨 per preservarne al meglio profumi, freschezza e carattere.

Una qualità che si sente subito, già dal primo assaggio.

E ora?
È il momento di gustarlo e degustarlo: sul pane caldo, a crudo, su un piatto semplice.

𝐈𝐥 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐥𝐭𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐞̀ 𝐨𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞.
👉 𝐀𝐜𝐪𝐮𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐨𝐫𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐎𝐥𝐢𝐨 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐥𝐥𝐨:
https://shorturl.at/EiIaW

Appena franto. Pronto ad arrivare sulla tua tavola.

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🫒 𝐍𝐄𝐖 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐎𝐋𝐈𝐕𝐄 𝐎𝐈𝐋: 𝐀𝐕𝐀𝐈𝐋𝐀𝐁𝐋𝐄 𝐍𝐎𝐖!

𝐈𝐧𝐭𝐞𝐧𝐬𝐞, 𝐟𝐫𝐚𝐠𝐫𝐚𝐧𝐭, 𝐟𝐮𝐥𝐥 𝐨𝐟 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐚𝐜𝐭𝐞𝐫.
𝐀𝐧 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐨𝐢𝐥 𝐭𝐡𝐚𝐭, 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐭𝐡𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐟𝐢𝐫𝐬𝐭 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞, 𝐫𝐞𝐯𝐞𝐚𝐥𝐬 𝐚𝐥𝐥 𝐭𝐡𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐧𝐞𝐰 𝐡𝐚𝐫𝐯𝐞𝐬𝐭.

It is the result of healthy olives, picked at just the right moment and processed within just a few hours in our own olive mill, 𝐜𝐨𝐥𝐝-𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞𝐝 to preserve their aromas, freshness and character at their very best.

A quality you can taste straight away, from the very first drop.

And now?
It’s time to enjoy it: on warm bread, drizzled raw, or simply over your favourite dish.

𝐓𝐡𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐡𝐚𝐫𝐯𝐞𝐬𝐭 𝐢𝐬 𝐧𝐨𝐰 𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥𝐚𝐛𝐥𝐞.
👉 𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐨𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐰: https://shorturl.at/aT56S

Freshly pressed. Ready for your table.

21/10/2026

🫒 𝗗𝗔𝗚𝗟𝗜 𝗨𝗟𝗜𝗩𝗜 𝗔𝗟 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗧𝗢𝗜𝗢.
Ci sono momenti che aspettiamo per un anno intero. E questo è sicuramente uno di quelli!

Le olive appena raccolte arrivano nel nostro frantoio e, nel giro di poche ore, vengono lavorate con estrazione a freddo, per preservarne tutta la qualità, i profumi e le caratteristiche.
E poi succede la magia… ✨
𝗟𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲 𝗴𝗼𝗰𝗰𝗲 𝗱𝗶 𝗼𝗹𝗶𝗼 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗶𝗻𝗶𝘇𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗮 𝘀𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗿𝗲 e quel profumo intenso, fresco e inconfondibile riempie ogni angolo del frantoio.

È difficile descrivere l'emozione di questo momento. Perché in quelle prime gocce ritroviamo tutto: 𝗺𝗲𝘀𝗶 𝗱𝗶 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗼, 𝗱𝗶 𝗮𝘁𝘁𝗲𝘀𝗮, 𝗱𝗶 𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗶 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶 𝘂𝗹𝗶𝘃𝗶.

Un'intera stagione che finalmente prende forma, davanti ai nostri occhi.
E sapete una cosa? 𝗔𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗼𝗽𝗼 𝗼𝗹𝘁𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁'𝗮𝗻𝗻𝗶, 𝗹'𝗲𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲̀ 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮. 🫒

𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗢𝗹𝗶𝗼 𝗡𝗼𝘃𝗲𝗹𝗹𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗲̀ 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗽𝗶𝘂̀ 𝘃𝗶𝗰𝗶𝗻𝗼! 🔜💚

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🫒 𝗙𝗥𝗢𝗠 𝗧𝗛𝗘 𝗢𝗟𝗜𝗩𝗘 𝗚𝗥𝗢𝗩𝗘 𝗧𝗢 𝗧𝗛𝗘 𝗠𝗜𝗟𝗟.
There are moments we look forward to all year long. And this is definitely one of them!

Freshly harvested olives arrive at our mill and, within just a few hours, are cold-pressed to preserve their quality, aromas and natural characteristics.
And then, the magic happens… ✨
𝗧𝗵𝗲 𝗳𝗶𝗿𝘀𝘁 𝗱𝗿𝗼𝗽𝘀 𝗼𝗳 𝗻𝗲𝘄 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗼𝗶𝗹 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻 𝘁𝗼 𝗳𝗹𝗼𝘄, filling every corner of the mill with that fresh, intense and unmistakable aroma.

It's hard to put into words the emotion of this moment. Because those first drops hold so much more than just a harvest: 𝗺𝗼𝗻𝘁𝗵𝘀 𝗼𝗳 𝗵𝗮𝗿𝗱 𝘄𝗼𝗿𝗸, 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻, 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗮𝗿𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗼𝘂𝗿 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲 𝘁𝗿𝗲𝗲𝘀.

An entire season's work finally coming to life, right before our eyes.
And you know what? 𝗘𝘃𝗲𝗻 𝗮𝗳𝘁𝗲𝗿 𝗺𝗼𝗿𝗲 𝘁𝗵𝗮𝗻 𝗳𝗼𝗿𝘁𝘆 𝘆𝗲𝗮𝗿𝘀, 𝘁𝗵𝗲 𝗲𝘅𝗰𝗶𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹 𝗳𝗲𝗲𝗹𝘀 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗹𝗶𝗸𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝘃𝗲𝗿𝘆 𝗳𝗶𝗿𝘀𝘁 𝘁𝗶𝗺𝗲. 🫒

𝗢𝘂𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗼𝗶𝗹 𝗶𝘀 𝗮𝗹𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗵𝗲𝗿𝗲! 🔜💚

15/10/2026

🍈 𝗧𝗲𝗹𝗶 𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮, 𝗰𝗮𝘀𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗻𝘁𝗲, 𝗿𝗮𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶 𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗻𝗶 𝗲 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗲 𝗱𝗮𝗹 𝗿𝗶𝘁𝗺𝗼 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗼.
𝗘' 𝗜𝗡𝗜𝗭𝗜𝗔𝗧𝗔 𝗟𝗔 𝗥𝗔𝗖𝗖𝗢𝗟𝗧𝗔 𝟮𝟬𝟮𝟲!

Dopo settimane di controlli e attesa, oggi abbiamo dato il via alla raccolta: 𝗹𝗲 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗵𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗿𝗮𝗴𝗴𝗶𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗶𝗹 𝗴𝗶𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗴𝗿𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗶 𝗺𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗱𝗶 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗰𝗼 𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗻𝗼𝗶 𝗲̀ 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝘁𝗼 𝗶𝗹 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮𝗿𝗲.

Perché per noi l’inizio della raccolta non è mai una data segnata sul calendario.
Sono gli ulivi a darci il tempo: li osserviamo, controlliamo le olive e aspettiamo finché ogni cosa ci dice che possiamo iniziare.

E oggi quel momento è arrivato.

Da qui, inevitabilmente, 𝗶𝗹 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗶𝗲𝗿𝗼 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲 𝗴𝗶𝗮̀ 𝗮 𝗰𝗶𝗼̀ 𝗰𝗵𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗮̀ 𝗱𝗼𝗽𝗼: 𝗮𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼 𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗼𝗹𝗶𝗼 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼, 𝗮𝗹 𝘀𝘂𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗳𝘂𝗺𝗼 𝗮𝗽𝗽𝗲𝗻𝗮 𝗳𝗿𝗮𝗻𝘁𝗼 𝗲 𝗮 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗼.

𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗼𝗹𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗻𝗱𝗼.

𝗘 𝗼𝗿𝗺𝗮𝗶 𝗺𝗮𝗻𝗰𝗮 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗽𝗼𝗰𝗼. ✨

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🍈 𝗧𝗮𝗿𝗽𝘀 𝗼𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗴𝗿𝗼𝘂𝗻𝗱, 𝗰𝗿𝗮𝘁𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗮𝗱𝘆, 𝗿𝗮𝗸𝗲𝘀 𝗶𝗻 𝗵𝗮𝗻𝗱, 𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗮𝘆𝘀 𝗺𝗼𝘃𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗼 𝗮 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁 𝗿𝗵𝘆𝘁𝗵𝗺.
𝗧𝗛𝗘 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗢𝗟𝗜𝗩𝗘 𝗛𝗔𝗥𝗩𝗘𝗦𝗧 𝗛𝗔𝗦 𝗕𝗘𝗚𝗨𝗡!

After weeks of careful monitoring and waiting, today we officially began the harvest: 𝘁𝗵𝗲 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗵𝗮𝘃𝗲 𝗿𝗲𝗮𝗰𝗵𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗿𝗶𝗴𝗵𝘁 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗼𝗳 𝗿𝗶𝗽𝗲𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗲𝘁𝗮𝗰𝗵𝗺𝗲𝗻𝘁, 𝗮𝗻𝗱 𝗳𝗼𝗿 𝘂𝘀, 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗶𝗺𝗲 𝗵𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘁𝗼 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻.

Because for us, the start of the harvest is never simply a date marked on the calendar.
The olive trees set the pace: we observe them, check the olives and wait until everything tells us the time is right.

And today, that moment has arrived.

From here, inevitably, 𝗼𝘂𝗿 𝘁𝗵𝗼𝘂𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗮𝗹𝗿𝗲𝗮𝗱𝘆 𝘁𝘂𝗿𝗻 𝘁𝗼 𝘄𝗵𝗮𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗲𝘀 𝗻𝗲𝘅𝘁: 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗶𝗿𝘀𝘁 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗻𝗲𝘄 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗼𝗶𝗹, 𝗶𝘁𝘀 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗮𝗳𝘁𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗴, 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗮𝘁 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿 𝘄𝗲 𝘄𝗮𝗶𝘁 𝗮 𝘄𝗵𝗼𝗹𝗲 𝘆𝗲𝗮𝗿 𝘁𝗼 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗮𝗴𝗮𝗶𝗻.

𝗢𝘂𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗼𝗶𝗹 𝗶𝘀 𝗼𝗻 𝗶𝘁𝘀 𝘄𝗮𝘆.
𝗔𝗻𝗱 𝗻𝗼𝘄, 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗮𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗮𝗹𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗼𝘃𝗲𝗿. ✨

12/10/2026

🍇 𝗖𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗶𝗺𝗺𝗮𝗴𝗶𝗻𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗻𝗼 𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗱𝗶 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗼𝗹𝗲.
𝗜 𝗴𝗿𝗮𝗽𝗽𝗼𝗹𝗶 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗹𝘁𝗶, 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗶 𝗲 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝘀𝘂𝗶 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝗰𝗰𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗲.

È un gesto che si ripete da generazioni e che custodisce una parte profonda della storia di Montefalco. Perché il Sagrantino, prima ancora di diventare il grande vino secco che conosciamo oggi, era legato proprio alla produzione del Passito.

𝗗𝗮 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮 𝘂𝗻’𝗮𝘁𝘁𝗲𝘀𝗮 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮, 𝗳𝗮𝘁𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗶𝗺𝗮𝗻𝗲 𝗲 𝗱𝗶 𝘁𝗿𝗮𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘀𝗶𝗹𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝘀𝗲: 𝗾𝘂𝗶 𝗹’𝘂𝘃𝗮 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮, 𝗽𝗼𝗰𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮. ⏳

Ogni anno, guardare questi graticci riempirsi significa ritrovare un gesto antico, rimasto vivo nel tempo e che continuiamo a custodire con la stessa cura.

𝗘' 𝗱𝗮 𝗾𝘂𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗦𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗣𝗮𝘀𝘀𝗶𝘁𝗼.

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🍇 𝗧𝗵𝗲𝗿𝗲 𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝘁𝗵𝗮𝘁 𝘁𝗲𝗹𝗹 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗼𝗳 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗯𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗮𝗻 𝘄𝗼𝗿𝗱𝘀 𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗰𝗼𝘂𝗹𝗱.
𝗧𝗵𝗲 𝗯𝘂𝗻𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗦𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗴𝗿𝗮𝗽𝗲𝘀, 𝗵𝗮𝗿𝘃𝗲𝘀𝘁𝗲𝗱, 𝗰𝗮𝗿𝗲𝗳𝘂𝗹𝗹𝘆 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗲𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗹𝗮𝗶𝗱 𝗼𝘂𝘁 𝗼𝗻 𝗱𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗿𝗮𝗰𝗸𝘀, 𝗮𝗿𝗲 𝗼𝗻𝗲 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲𝗺.

It is a gesture repeated for generations, preserving a deeply rooted part of Montefalco’s history. Because long before Sagrantino became the great dry w**e we know today, it was closely associated with the production of Passito.

𝗙𝗿𝗼𝗺 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗼𝗻, 𝗮 𝘀𝗹𝗼𝘄 𝘄𝗮𝗶𝘁 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻𝘀, 𝗺𝗮𝗱𝗲 𝘂𝗽 𝗼𝗳 𝘄𝗲𝗲𝗸𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗾𝘂𝗶𝗲𝘁 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀: 𝗵𝗲𝗿𝗲, 𝘁𝗵𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗽𝗲𝘀 𝗴𝗿𝗮𝗱𝘂𝗮𝗹𝗹𝘆 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻 𝘁𝗼 𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲.

Every year, watching these drying racks fill up means rediscovering an ancient tradition that has remained alive through time, and that we continue to preserve with the same care.

𝗧𝗵𝗶𝘀 𝗶𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝗼𝘂𝗿 𝗦𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗣𝗮𝘀𝘀𝗶𝘁𝗼 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻𝘀.

05/10/2026

🌿 𝐂𝐢 𝐬𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐪𝐮𝐚𝐬𝐢.

Le nostre olive continuano a maturare con regolarità e, dopo mesi di controlli, possiamo finalmente dirlo: 𝐥’𝐚𝐧𝐧𝐚𝐭𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐡𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐫𝐞𝐠𝐚𝐥𝐚𝐫𝐜𝐢 𝐮𝐧 𝐨𝐥𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀.🍈✨

E c’è una cosa che rende questa attesa ancora più speciale: le olive sono sane e, durante tutta la stagione, non è stato necessario effettuare alcun trattamento fitosanitario, nemmeno tra quelli consentiti in agricoltura biologica. 🌱

Adesso viene la parte più bella: aspettare il momento giusto.
Settimana dopo settimana continueremo a osservare ogni uliveto, seguendo la maturazione e lasciando che sia la natura a dirci quando iniziare la raccolta.

𝐋’𝐎𝐥𝐢𝐨 𝐍𝐮𝐨𝐯𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐬𝐢 𝐚𝐯𝐯𝐢𝐜𝐢𝐧𝐚. 💚
Stay tuned…

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🌿 𝐖𝐞’𝐫𝐞 𝐚𝐥𝐦𝐨𝐬𝐭 𝐭𝐡𝐞𝐫𝐞.

Our olives continue to ripen steadily and, after months of careful monitoring, we can finally say it: 𝐭𝐡𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐡𝐚𝐫𝐯𝐞𝐬𝐭 𝐡𝐚𝐬 𝐚𝐥𝐥 𝐭𝐡𝐞 𝐫𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐭𝐨 𝐠𝐢𝐯𝐞 𝐮𝐬 𝐚𝐧 𝐨𝐢𝐥 𝐨𝐟 𝐨𝐮𝐭𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲. 🍈✨

And there’s one thing that makes this wait even more special: the olives are healthy and, throughout the entire season, there has been no need for any plant protection treatments, not even those permitted in organic farming. 🌱

Now comes the best part: waiting for the right moment.
Week after week, we’ll continue to observe each olive grove closely, following the ripening process and letting nature tell us when it’s time to begin the harvest.

𝐓𝐡𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐍𝐞𝐰 𝐇𝐚𝐫𝐯𝐞𝐬𝐭 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐎𝐢𝐥 𝐢𝐬 𝐠𝐞𝐭𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐜𝐥𝐨𝐬𝐞𝐫. 💚
Stay tuned…

01/10/2026

✨ 𝑶𝒈𝒏𝒊 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒂 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒏𝒕𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒍𝒂 𝒔𝒕𝒆𝒔𝒔𝒂 𝒂𝒛𝒊𝒆𝒏𝒅𝒂, 𝒎𝒂 𝒏𝒐𝒏 𝒄’𝒆̀ 𝒎𝒂𝒊 𝒖𝒏’𝑬𝒔𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒛𝒂 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏𝒊 𝒖𝒈𝒖𝒂𝒍𝒆 𝒂𝒍𝒍’𝒂𝒍𝒕𝒓𝒂.

Le Esperienze Montioni nascono per farvi entrare davvero nel nostro mondo.
Non solo vedere la cantina, ma capire come lavoriamo, conoscere la nostra storia, scoprire da vicino dove nascono i nostri vini e i nostri oli e vivere per qualche ora i luoghi che fanno parte della nostra quotidianità.

📸 𝘐𝘯 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘵𝘦 𝘧𝘰𝘵𝘰 𝘢𝘣𝘣𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘳𝘢𝘤𝘤𝘰𝘭𝘵𝘰 𝘢𝘭𝘤𝘶𝘯𝘪 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵𝘪 𝘥𝘦𝘪 𝘵𝘰𝘶𝘳 𝘷𝘪𝘴𝘴𝘶𝘵𝘪 𝘯𝘦𝘨𝘭𝘪 𝘶𝘭𝘵𝘪𝘮𝘪 𝘮𝘦𝘴𝘪.
𝙋𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙚 𝙙𝙞𝙫𝙚𝙧𝙨𝙚, 𝙜𝙞𝙤𝙧𝙣𝙖𝙩𝙚 𝙙𝙞𝙫𝙚𝙧𝙨𝙚, 𝙢𝙖 𝙨𝙚𝙢𝙥𝙧𝙚 𝙡𝙤 𝙨𝙩𝙚𝙨𝙨𝙤 𝙙𝙚𝙨𝙞𝙙𝙚𝙧𝙞𝙤: 𝗳𝗮𝗿𝘃𝗶 𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗲𝗿𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗮 𝘃𝗶𝗰𝗶𝗻𝗼, 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗴𝗶𝘂𝘀𝘁𝗼.

Ora siamo arrivati all’ultimo mese.

𝘖𝘵𝘵𝘰𝘣𝘳𝘦 𝘴𝘢𝘳𝘢̀ 𝘭’𝘶𝘭𝘵𝘪𝘮𝘢 𝘰𝘤𝘤𝘢𝘴𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭 2026 𝘱𝘦𝘳 𝘷𝘪𝘷𝘦𝘳𝘦 𝘔𝘰𝘯𝘵𝘪𝘰𝘯𝘪. ⏳

👉 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐢: https://shorturl.at/5FuGz

❗️ Tour disponibili fino al 31 ottobre 2026.

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✨ 𝑬𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒕𝒊𝒎𝒆 𝒘𝒆 𝒕𝒆𝒍𝒍 𝒕𝒉𝒆 𝒔𝒕𝒐𝒓𝒚 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 𝒔𝒂𝒎𝒆 𝒘𝒊𝒏𝒆𝒓𝒚, 𝒃𝒖𝒕 𝒏𝒐 𝒕𝒘𝒐 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏𝒊 𝑬𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆𝒔 𝒂𝒓𝒆 𝒆𝒗𝒆𝒓 𝒕𝒉𝒆 𝒔𝒂𝒎𝒆.

The Montioni Experiences were created to truly welcome you into our world.
Not just to see the w**ery, but to understand how we work, learn about our story, discover where our w**es and olive oils are made, and spend a few hours in the places that are part of our everyday life.

📸 𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦𝘴𝘦 𝘱𝘩𝘰𝘵𝘰𝘴, 𝘸𝘦’𝘷𝘦 𝘤𝘰𝘭𝘭𝘦𝘤𝘵𝘦𝘥 𝘴𝘰𝘮𝘦 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘧𝘳𝘰𝘮 𝘵𝘩𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘳𝘴 𝘸𝘦’𝘷𝘦 𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦𝘥 𝘰𝘷𝘦𝘳 𝘵𝘩𝘦 𝘱𝘢𝘴𝘵 𝘧𝘦𝘸 𝘮𝘰𝘯𝘵𝘩𝘴.
𝘿𝙞𝙛𝙛𝙚𝙧𝙚𝙣𝙩 𝙥𝙚𝙤𝙥𝙡𝙚, 𝙙𝙞𝙛𝙛𝙚𝙧𝙚𝙣𝙩 𝙙𝙖𝙮𝙨, 𝙗𝙪𝙩 𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙩𝙝𝙚 𝙨𝙖𝙢𝙚 𝙙𝙚𝙨𝙞𝙧𝙚: 𝗧𝗼 𝗹𝗲𝘁 𝘆𝗼𝘂 𝗱𝗶𝘀𝗰𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘂𝗽 𝗰𝗹𝗼𝘀𝗲, 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗿𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗮𝗺𝗼𝘂𝗻𝘁 𝗼𝗳 𝘁𝗶𝗺𝗲.

Now we’ve reached the final month.

𝘖𝘤𝘵𝘰𝘣𝘦𝘳 𝘸𝘪𝘭𝘭 𝘣𝘦 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢𝘴𝘵 𝘤𝘩𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘪𝘯 2026 𝘵𝘰 𝘔𝘰𝘯𝘵𝘪𝘰𝘯𝘪. ⏳

👉 𝐁𝐨𝐨𝐤 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐭𝐨𝐮𝐫: https://shorturl.at/FNTOk

❗️ Tours available until 31 October 2026.

29/09/2026

🍷 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲𝗳𝗮𝗹𝗰𝗼 𝘀𝗶 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮𝘁𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝘀𝗼 𝗹’𝗮𝗰𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮.

In occasione del World Tourism Event di Assisi, abbiamo avuto il piacere di ospitare un gruppo di tour operator, accompagnati da APROL, per far conoscere la nostra realtà e le esperienze che proponiamo a chi visita l’Umbria.
Un incontro che dal racconto della nostra storia è proseguito a tavola, tra degustazioni, sapori del territorio e momenti di confronto. Un modo per condividere ciò che ci piace offrire a chi viene a trovarci: il piacere di conoscere Montefalco attraverso il vino, l’olio e le persone che li producono. 🌿

Accogliere chi, ogni giorno, consiglia destinazioni e costruisce itinerari è un’occasione preziosa. Ci auguriamo che questo incontro sia l’inizio di nuovi percorsi da costruire insieme, per accompagnare sempre più viaggiatori alla scoperta del nostro territorio.

𝗚𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲 𝗮𝗶 𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗼𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗲𝗿𝗰𝗶 e ad APROL per averli accompagnati in questa visita! ❤️

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🍷 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲𝗳𝗮𝗹𝗰𝗼’𝘀 𝘀𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗶𝘀 𝗮𝗹𝘀𝗼 𝘁𝗼𝗹𝗱 𝘁𝗵𝗿𝗼𝘂𝗴𝗵 𝗶𝘁𝘀 𝗵𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆.

During the World Tourism Event in Assisi, we had the pleasure of welcoming a group of tour operators, accompanied by APROL, to introduce them to Montioni and the experiences we offer visitors to Umbria.
After sharing our story, we gathered around the table for tastings, local flavours and conversation. It was a chance to share what we love offering our guests: the joy of discovering Montefalco through its w**e, olive oil and the people who produce them. 🌿

Welcoming the people who recommend destinations and create travel itineraries every day is a valuable opportunity. We hope this visit marks the beginning of new collaborations, helping more travellers discover our corner of Umbria.

𝗧𝗵𝗮𝗻𝗸 𝘆𝗼𝘂 𝘁𝗼 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗼𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝘀 𝘄𝗵𝗼 𝗰𝗮𝗺𝗲 𝘁𝗼 𝗺𝗲𝗲𝘁 𝘂𝘀 and to APROL for accompanying them on this visit! ❤️

26/09/2026

✨ È ARRIVATO IL MOMENTO DEL NOSTRO MONTEFALCO ROSSO DOC 2022 🍷
𝐋𝐚 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐚𝐧𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐞̀ 𝐩𝐫𝐨𝐧𝐭𝐚 𝐚 𝐥𝐚𝐬𝐜𝐢𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐞 𝐚 𝐫𝐚𝐠𝐠𝐢𝐮𝐧𝐠𝐞𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐞.

Un’annata che porta con sé anche un riconoscimento di cui siamo particolarmente orgogliosi:
🏅 𝟗𝟓 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐢 𝐝𝐚 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐄𝐧𝐭𝐡𝐮𝐬𝐢𝐚𝐬𝐭.

Un punteggio che la colloca nella fascia “𝑺𝒖𝒑𝒆𝒓𝒃”, quella che W**e Enthusiast definisce “𝒖𝒏 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆 𝒓𝒊𝒔𝒖𝒍𝒕𝒂𝒕𝒐”.

Un riconoscimento importante per un vino che smette di essere soltanto nostro e che da oggi possiamo finalmente condividere con voi.

𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐟𝐚𝐥𝐜𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐃𝐎𝐂 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟐. 
𝗗𝗮 𝗼𝗴𝗴𝗶, 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲.

🛒 Acquistalo sul nostro shop online:
https://shorturl.at/0FGh7

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✨ IT’S TIME FOR OUR MONTEFALCO ROSSO DOC 2022 🍷
𝐓𝐡𝐞 𝐧𝐞𝐰 𝐯𝐢𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞 𝐢𝐬 𝐫𝐞𝐚𝐝𝐲 𝐭𝐨 𝐥𝐞𝐚𝐯𝐞 𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐞𝐥𝐥𝐚𝐫 𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐚𝐤𝐞 𝐢𝐭𝐬 𝐰𝐚𝐲 𝐭𝐨 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬.

A vintage that also comes with an award we are particularly proud of:
🏅 𝟗𝟓 𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭𝐬 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐄𝐧𝐭𝐡𝐮𝐬𝐢𝐚𝐬𝐭.

A score that places it in the “𝑺𝒖𝒑𝒆𝒓𝒃” category, which W**e Enthusiast describes as “𝒂 𝒈𝒓𝒆𝒂𝒕 𝒂𝒄𝒉𝒊𝒆𝒗𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕”.

An important recognition for a w**e that is no longer ours alone and that, from today, we can finally share with you.

𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐟𝐚𝐥𝐜𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐃𝐎𝐂 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟐.
𝗡𝗼𝘄 𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹𝗮𝗯𝗹𝗲.

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**eenthusiast

Indirizzo

Viale Della Vittoria 34
Montefalco
06036

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 18:00
Sabato	10:00 - 18:00

Sito Web

https://www.gabrielemontioni.it/

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