Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 18:00 Sabato 10:00 - 18:00

Montioni

Casa
Italia
Montefalco
Montioni

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Montioni, Cantina e vigneto, Viale della Vittoria 34, Montefalco.
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L’Azienda Agricola Montioni nel 1978 nasce a Montefalco (PG) e produce olio extra vergine di oliva "estratto a freddo" e vini tipici di Montefalco, tra cui il Montefalco Sagrantino DOCG Fondata nel lontano 1972 per volontà di Adeodato Montioni e lasciata come preziosa eredità ai figli (siamo alla quarta generazione) , la nostra azienda agricola nasce a Montefalco, un piccolo comune in provincia di

Perugia. Con poco più di seimila abitanti, il paese si erge al centro di tre valli in posizione dominante sul territorio sottostante ed è per questo che gli viene attribuito anche il nome di “Ringhiera della regione Umbria”. È proprio qui, in questo luogo incantevole e incontaminato, che la nostra attività ha preso vita più di quarant’anni fa e la produzione di vini e di olio extravergine di oliva pregiati ci ha consentito di espandere il nostro mercato fuori dai confini nazionali.

14/06/2026

✨ 𝑳’𝒂𝒃𝒃𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒊𝒎𝒎𝒂𝒈𝒊𝒏𝒂𝒕𝒂,
𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑡𝑎,
𝑐𝑜𝑠𝑡𝑟𝑢𝑖𝑡𝑎.

𝐎𝐫𝐚 𝐞̀ 𝐩𝐫𝐨𝐧𝐭𝐚. 🎉

🍷 Benvenuti nella 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏𝒊 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑷𝒚𝒓𝒂𝒎𝒊𝒅! 🔺

Uno spazio essenziale,
dove rallentare
e lasciare spazio a ciò che conta davvero.

𝐋’𝐄𝐒𝐏𝐄𝐑𝐈𝐄𝐍𝐙𝐀

_____

✨ 𝑾𝒆 𝒊𝒎𝒂𝒈𝒊𝒏𝒆𝒅 𝒊𝒕,
𝑤𝑒 𝑡𝑜𝑙𝑑 𝑖𝑡𝑠 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑦,
𝑤𝑒 𝑏𝑢𝑖𝑙𝑡 𝑖𝑡.

𝐍𝐎𝐖 𝐈𝐓’𝐒 𝐑𝐄𝐀𝐃𝐘. 🎉

🍷 Welcome to the 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏𝒊 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑷𝒚𝒓𝒂𝒎𝒊𝒅!🔺

An essential space,
where you can slow down
and make room for what truly matters.

𝐓𝐇𝐄 𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐈𝐄𝐍𝐂𝐄

10/06/2026

🍷 𝗗𝗜 𝗖𝗢𝗦𝗔 𝗛𝗔 𝗗𝗔𝗩𝗩𝗘𝗥𝗢 𝗕𝗜𝗦𝗢𝗚𝗡𝗢 𝗜𝗟 𝗩𝗜𝗡𝗢?

Quando abbiamo iniziato a pensare alla realizzazione della cantina, ci siamo fatti una domanda semplice.

𝘿𝙞 𝙘𝙤𝙨𝙖 𝙝𝙖 𝙙𝙖𝙫𝙫𝙚𝙧𝙤 𝙗𝙞𝙨𝙤𝙜𝙣𝙤 𝙞𝙡 𝙫𝙞𝙣𝙤?

La risposta non era nel progetto più bello, ma nel luogo giusto.
E quel luogo era sottoterra.

Temperatura stabile,
umidità naturale.

Quindi: meno interventi, meno forzature, meno compromessi.

Qui il vino evolve come dovrebbe:�
senza sbalzi,
senza accelerazioni,
senza scorciatoie.

Esattamente come piace a noi. 🍇

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🍷 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗗𝗢𝗘𝗦 𝗪𝗜𝗡𝗘 𝗥𝗘𝗔𝗟𝗟𝗬 𝗡𝗘𝗘𝗗?

When we first started planning our winery, we asked ourselves a simple question:

𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙙𝙤𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙣𝙚 𝙧𝙚𝙖𝙡𝙡𝙮 𝙣𝙚𝙚𝙙?

The answer wasn’t in the most beautiful design, but in the right place.
And that place was underground.

Stable temperature,
natural humidity.

Which means: fewer interventions, fewer forced adjustments, fewer compromises.

Here, the wine evolves as it should:
without fluctuations,
without acceleration,
without shortcuts.

Exactly the way we like it. 🍇

08/06/2026

🌿 𝗚𝗜𝗨𝗚𝗡𝗢 𝗜𝗡 𝗩𝗜𝗚𝗡𝗔: 𝗨𝗡 𝗣𝗘𝗥𝗜𝗢𝗗𝗢 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗖𝗢𝗟𝗔𝗥𝗘

A giugno la vite non promette più.
Si mostra.

Le viti stanno crescendo a vista d’occhio:
i tralci si allungano,
le foglie si aprono,
le infiorescenze sono in piena fioritura.

Siamo in una fase delicata, ma anche una delle più affascinanti.

In questo momento c’è meno spazio per correggere e più bisogno di attenzione,
perché è qui che inizia a costruirsi l’equilibrio dell’annata che verrà.

Senza scorciatoie. 🍇

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🌿 𝗝𝗨𝗡𝗘 𝗜𝗡 𝗧𝗛𝗘 𝗩𝗜𝗡𝗘𝗬𝗔𝗥𝗗: 𝗔 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗧𝗜𝗠𝗘

In June, the vine no longer makes promises.
It reveals itself.

The vines are growing before our eyes:
the shoots are lengthening,
the leaves are unfolding,
and the flower clusters are in full bloom.

This is a delicate stage, but also one of the most fascinating.

At this point, there is less room for correction and a greater need for attention, because this is where the balance of the vintage to come begins to take shape.

No shortcuts. 🍇

28/05/2026

𝗡𝗨𝗢𝗩𝗘 𝗔𝗡𝗡𝗔𝗧𝗘 𝗗𝗜𝗦𝗣𝗢𝗡𝗜𝗕𝗜𝗟𝗜 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘🍷

Da oggi sul nostro shop sono disponibili le nuove annate di:
•⁠ ⁠Umbria Grechetto IGT 2024
•⁠ ⁠Montefalco Sagrantino DOCG 2020
•⁠ ⁠Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2022

Tre vini diversi tra loro, ma legati dallo stesso lavoro quotidiano in vigna e in cantina, fatto di cura, esperienza e rispetto per il nostro territorio.

Ora sono pronti per arrivare sulle vostre tavole.

👉 https://www.gabrielemontioni.it/shop/ 🛒

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𝗡𝗘𝗪 𝗩𝗜𝗡𝗧𝗔𝗚𝗘𝗦 𝗡𝗢𝗪 𝗔𝗩𝗔𝗜𝗟𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘🍷�

Starting today, the new vintages of the following wines are available on our online shop:�
•⁠ ⁠Umbria Grechetto IGT 2024�
•⁠ ⁠Montefalco Sagrantino DOCG 2020�
•⁠ ⁠Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2022

Three different wines, brought together by the same daily work in the vineyard and cellar, guided by care, experience, and deep respect for our land.

Now they are ready to arrive at your tables.

👉 https://www.gabrielemontioni.it/shop/?lang=en 🛒

21/05/2026

Nella 𝗠𝗢𝗡𝗧𝗜𝗢𝗡𝗜 𝗪𝗜𝗡𝗘 𝗣𝗬𝗥𝗔𝗠𝗜𝗗,
non scegli solo un vino.🍷
Scegli il suo tempo. ⏳
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In the 𝗠𝗢𝗡𝗧𝗜𝗢𝗡𝗜 𝗪𝗜𝗡𝗘 𝗣𝗬𝗥𝗔𝗠𝗜𝗗,
you don’t just choose a wine.🍷
You choose its time.⏳

19/05/2026

🍷 𝗣𝗥𝗢𝗦𝗦𝗜𝗠𝗔 𝗙𝗘𝗥𝗠𝗔𝗧𝗔: 𝗠𝗢𝗡𝗧𝗜𝗢𝗡𝗜

Le panchine nate per A Montefalco oggi diventano una fermata vera e propria:proprio qui, all’esterno della cantina.

Una fermata, di solito, serve per andare altrove.Questa no.
Questa è la fermata per chi ha scelto di arrivare.
Di entrare, di scoprire da vicino cosa significa Montioni.

E come ogni fermata, non è mai casuale.
È l’inizio di qualcosa:
di una visita,
di una degustazione,
di un tempo che decidi di prenderti, magari con un calice in mano.

🚉 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗮𝘁𝗮 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶
Il viaggio continua.

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🍷 𝗡𝗘𝗫𝗧 𝗦𝗧𝗢𝗣: 𝗠𝗢𝗡𝗧𝗜𝗢𝗡𝗜
The benches created for A Montefalco have now become a real stop:right here, just outside the winery.

A stop usually serves to take you somewhere else. This one doesn’t.
This is the stop for those who have chosen to arrive.
To step inside, to discover up close what Montioni truly means.

And like any stop, it’s never by chance.
It’s the beginning of something:
a visit,
a tasting,
a moment you choose to take for yourself—perhaps with a glass in hand.

🚉 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗦𝘁𝗼𝗽
The journey continues.

14/05/2026

𝐂'𝐄̀ 𝐔𝐍 𝐌𝐎𝐃𝐎 𝐏𝐄𝐑 𝐂𝐀𝐏𝐈𝐑𝐄 𝐃𝐀𝐕𝐕𝐄𝐑𝐎 𝐔𝐍 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐈𝐓𝐎𝐑𝐈𝐎.
👩‍🍳 𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀𝐑𝐋𝐎.

Con Wendy entri nella cucina umbra,
quella fatta di gesti semplici, ingredienti di stagione e ricette che si tramandano.

Si parte dalla base:
farina, uova, mani.
La pasta prende forma sotto i tuoi occhi — e tra le tue dita.

Si preparano piatti tipici umbri,
si scoprono abbinamenti autentici,
si capisce davvero cosa c’è dietro a ogni sapore.

Non è solo cucina.
È un modo diverso di vivere questo territorio.

Vieni a viverlo.
𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀: https://shorturl.at/9c0qz

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𝐓𝐇𝐄𝐑𝐄’𝐒 𝐀 𝐖𝐀𝐘 𝐓𝐎 𝐓𝐑𝐔𝐋𝐘 𝐔𝐍𝐃𝐄𝐑𝐒𝐓𝐀𝐍𝐃 𝐀 𝐏𝐋𝐀𝐂𝐄.
👩‍🍳 𝐂𝐎𝐎𝐊 𝐈𝐓.

With Wendy, you step into Umbrian cuisine—
made of simple gestures, seasonal ingredients, and recipes passed down over time.

It starts from the basics:
flour, eggs, hands.
Pasta takes shape before your eyes—and between your fingers.

You prepare traditional Umbrian dishes,
discover authentic pairings,
and truly understand what lies behind every flavor.

It’s not just cooking.
It’s a different way of experiencing this land.

Come and live it.
𝗕𝗼𝗼𝗸 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀: https://shorturl.at/MER1l

06/05/2026

𝐏𝐄𝐑 𝐍𝐎𝐈 𝐋’𝐎𝐑𝐃𝐈𝐍𝐄 𝐍𝐎𝐍 𝐄̀ 𝐄𝐒𝐓𝐄𝐓𝐈𝐂𝐀.
𝐄̀ 𝐆𝐄𝐒𝐓𝐈𝐎𝐍𝐄. 𝐄̀ 𝐂𝐔𝐑𝐀.

Niente è casuale.

Tra le file l’erba viene sfalciata e lasciata a terra:�
serve a proteggere il suolo e a trattenere umidità,
ma non lo facciamo ovunque allo stesso modo.

𝗖𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝘇𝗼𝗻𝗲 𝗶𝗻 𝗰𝘂𝗶 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘃𝗲𝗻𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗱𝗶 𝗽𝗶𝘂̀
𝗲 𝗮𝗹𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝗰𝘂𝗶 𝗹𝗮𝘀𝗰𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗶𝗹 𝘃𝗲𝗿𝗱𝗲 𝗳𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗶𝗹 𝘀𝘂𝗼.

Non è un lavoro standard.�Non è “passare e tagliare”.

𝗦𝗶 𝗼𝘀𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮, 𝘀𝗶 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗱𝗲, 𝘀𝗶 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲.
𝗣𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗻𝗮𝘀𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗮 𝗾𝘂𝗶.

_____��𝐅𝐎𝐑 𝐔𝐒, 𝐎𝐑𝐃𝐄𝐑 𝐈𝐒 𝐍𝐎𝐓 𝐀𝐁𝐎𝐔𝐓 𝐀𝐄𝐒𝐓𝐇𝐄𝐓𝐈𝐂𝐒.
𝐈𝐓'𝐒 𝐌𝐀𝐍𝐀𝐆𝐄𝐌𝐄𝐍𝐓. 𝐈𝐓'𝐒 𝐂𝐀𝐑𝐄.

Nothing is left to chance.

Between the rows, the grass is cut and left on the ground:
it helps protect the soil and retain moisture,
but we don’t do it the same way everywhere.

𝗧𝗵𝗲𝗿𝗲 𝗮𝗿𝗲 𝗮𝗿𝗲𝗮𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘄𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘃𝗲𝗻𝗲 𝗺𝗼𝗿𝗲,
𝗮𝗻𝗱 𝗼𝘁𝗵𝗲𝗿𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘄𝗲 𝗹𝗲𝘁 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝘁𝗮𝗸𝗲 𝗶𝘁𝘀 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲.

This is not a standard job.
It’s not just “cut and go.”

𝗪𝗲 𝗼𝗯𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲, 𝘄𝗲 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗱𝗲, 𝘄𝗲 𝗮𝗰𝘁.
𝗕𝗲𝗰𝗮𝘂𝘀𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝘀 𝗵𝗲𝗿𝗲.

30/04/2026

🍷 "𝐀 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐟𝐚𝐥𝐜𝐨" 2026

Il 27 e 28 aprile abbiamo aperto le porte della nostra 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏𝒊 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑷𝒚𝒓𝒂𝒎𝒊𝒅 🔺 a operatori del settore e giornalisti, 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗼𝗿𝗼 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗶 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶 𝗦𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼.

Tra confronti, ascolto e nuove connessioni, abbiamo raccontato da vicino la nostra realtà e il territorio a chi è venuto a scoprirci.

✨ È stato bello, davvero.

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🍷 "𝐀 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐟𝐚𝐥𝐜𝐨" 2026

On April 27th and 28th, we opened the doors of our 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏𝒊 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑷𝒚𝒓𝒂𝒎𝒊𝒅 🔺 to industry professionals and journalists, 𝘀𝗵𝗮𝗿𝗶𝗻𝗴 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘁𝗵𝗲𝗺 𝗮 𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲𝘆 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗲𝗱 𝘁𝗼 𝗼𝘂𝗿 𝗦𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼.

Through conversations, listening, and new connections, we had the opportunity to present our reality and our territory to those who came to discover us.

✨ It was truly special.

Indirizzo

Viale Della Vittoria 34
Montefalco
06036

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 18:00
Sabato	10:00 - 18:00

Sito Web

https://www.gabrielemontioni.it/

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